फ्लैट बीन

कुछ भारतीय राज्यों में फ्लैट सेम, जिसे सेम बीन्स, रोमानो सेम और "सेम फली" के रूप में भी जाना जाता है, विभिन्न प्रकार के होते हैं फेजोलस कोकेनियस > धावक के रूप में जाना जाता है खाद्य फली के साथ बीन जिसमें एक विस्तृत और सपाट आकार होता है। फ्लैट बीन्स को आम तौर पर पकाया जाता है और पूरे फली के रूप में परोसा जाता है, अन्य हरी बीन्स की तरह। बीन के कई अन्य प्रकारों की तरह (उदाहरण के लिए व्यापक बीन देखें) वे भी धोखेबाज़ हो सकते हैं या गोले और सफ़ेद बीज सूख और संग्रहीत होते हैं, लेकिन इस उद्देश्य के लिए उन्हें उगाने के लिए कोई प्रोत्साहन नहीं मिलता है। बीन की किस्में उपलब्ध हैं।

आधुनिक फ्लैट बीन की किस्में जबकि युवा कठोर हैं। पुरानी किस्मों, और फलियों को बेल पर पकने की अनुमति है, इसमें सख्त तार हो सकते हैं।