किमची फ्राइड चावल

किमची, मशरूम, और अलग-अलग veggies के साथ ढेर, कोरियाई किमची सिंगल चावल (किमची बोक्केंबप) 30 मिनट से भी कम समय में मिलता है और अविश्वसनीय बनाता है वीकनाइट रात्रिभोज। एक नाजुक समायोजित पकवान के लिए नाजुक बुलबुले हुए अंडे के साथ इसे शीर्ष करें।

seared चावल का एक स्वादपूर्ण कटोरा आपको गैर-सप्ताहांत के दिनों में एक अमूल्य रात्रिभोज के लिए ज़रूरत है, यहां कुछ प्रतिपादन हिबाची गाए गए चावल, अंडे हैं सिंगल चावल, स्केज़वान सिंगल चावल, कस्टम ने दक्षिणी शैली चावल और मशरूम सारा चावल सिंग किया।

नुस्खा के बारे में

Kimchi seared चावल भी कहा जाता है कि मैंचि Bokkeumbap कोरियाई है - स्टाइल सारा चावल का उपयोग पके हुए चावल, विकसित किमची, गोचुजांग गोंद, और veggies का उपयोग किया।

ज़ेस्टी किमची के साथ इस कोरियाई चावल पैन-सेंकर वास्तव में 20 मिनट से भी कम समय में बनाने और मिलने के लिए सरल है। यह स्वाद पर उच्च है, बिना किसी परिश्रम के लिए जरूरत है, और veggies, मछली, धुंधला बेकन, मांस, hotdogs, या अंडे के साथ बनाया जा सकता है।

यह अतिरिक्त चावल का उपयोग करने के लिए एक असाधारण पकवान है और हो सकता है स्वाद की भावना के अनुरूप फिर से शुरू करें। यह पकवान किमची नूडल्स और किमची आमलेट की तरह वृद्ध किमची का उपयोग करने के लिए एक अविश्वसनीय तरीका है।

कोरियाई सोलास भोजन भी सप्ताह के अपने अंत के लिए एक अविश्वसनीय पक्ष पकवान हो सकता है एशियाई अनौपचारिक नाश्ता या इसके लिए तैयार हो सकता है पोटलक्स या लंच बॉक्स।

सामग्री

चावल यह सूत्र दिनभर चावल के साथ तैयार होने पर सबसे अच्छा हो जाता है। नए उबले हुए चावल नम और नाजुक हैं और जब पैन-सियर्ड, यह मुलायम हो सकता है, जो एक पैन फ्राइड फूड डिश में असाधारण रूप से सभ्य नहीं है! इस तरह, उस मौके पर कि आपके पास अतिरिक्त चावल है, आपको पता है कि इसका उपयोग कहां करना है।

किसी भी छोटे या मध्यम अनाज उबले हुए चावल का उपयोग करें। बासमती चावल भी इसी तरह काम करता है।

यदि आप चावल को नए पका रहे हैं, तो इसे एक हीटिंग प्लेट पर फैलाएं और इसे कूल चावल के कार्यों के रूप में वोक में जोड़ने से 15 मिनट के लिए इसे फ्रीज करें।

Kimchi Kimchi सुपरमार्केट के एशियाई खंड में प्रभावी रूप से सुलभ है। आप इसे अमेज़ॅन पर ऑनलाइन व्यवस्थित कर सकते हैं। किमची से अतिरिक्त तरल पदार्थ भी इस सूत्र में उपयोग किया जाता है।

उस मौके पर कि किमची विकसित नहीं हुई है, आपको पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं मिलेगा। सभी चीजों पर विचार किया गया, चावल सिरका के साथ झटका देना।

मशरूम इस पकवान के लिए एक सभ्य स्मैश देते हैं। मैंने सामान्य पकड़ मशरूम का उपयोग किया है अभी तक एनोकी, पोर्टोबेलो या शियाटेक जैसे विभिन्न वर्गीकरण भी ठीक रहेगा।

आगे बढ़ें और विभिन्न veggies का उपयोग करें, उदाहरण के लिए, गाजर, रिंगर मिर्च, ब्रोकोली, एशियाई हिरण, हरी बीन्स, बाल मक्का, पालक, काले, और बहुत आगे। आप टीओएफयू भी जोड़ सकते हैं, जो इस पैन-सिरेटेड फॉर्मूला के लिए असाधारण प्रोटीन समृद्ध विकल्प हो सकता है।

मार्जरीन वास्तव में इस पकवान की तरह oomphs फैल गया। आप इस प्यारे चावल को वनस्पति तेल या तिल के तेल में पका सकते हैं, हालांकि मार्जरीन ऊर्जावान रूप से सुझाव दिया जाता है।

अन्य लोगों को आप भी लहसुन, प्याज, और हरी प्याज की आवश्यकता होगी जबकि चावल को पैन-कतरन करते समय उन्हें लहसुन, प्याज और हरी प्याज की आवश्यकता होगी। इस घटना में आपको वह लहसुन स्वाद पसंद है, लहसुन की मात्रा में वृद्धि।

सॉस के लिए सॉस टोस्टेड तिल के तेल, किमची तरल पदार्थ, अमृत, गोचुजांग (कोरियाई स्टू गोंद) के मिश्रण के साथ तैयार है, और चावल सिरका। यह सॉस स्वादों से भरा हुआ है और एक विभाजन में दूसरा सिंगल चावल में गर्वता जोड़ता है।

गोचुजांग विवेकाधीन है। मुझे इसे अग्निमय किक के लिए जोड़ना पसंद है जो इस चावल को इसके अतिरिक्त असामान्य बनाता है। अमृत ​​को सुखदता के एक छोटे से निशान के लिए जोड़ा जाता है जो वास्तव में गोचुजांग और किमची के चमकदार प्रकार की पूरक करता है।

गैर-वेग विकल्प नष्ट चिकन, झींगा, मछली, ताजा बेकन, पके हुए सूअर का मांस, अंडे, या विघटित वीनर जोड़ें एक गैर-शाकाहारी अनुकूलन करने के लिए इस चावल के लिए।

किमची फ्राइड चावल बनाने के लिए कैसे?

<पी> चावल पर तिल के तेल के एक टीएसपी को छिड़कें और अपनी अंगुलियों को मिश्रण करने के लिए उपयोग करें, इसलिए चावल का प्रत्येक अनाज तेल से ढका हुआ है, और वहां कोई बड़ा टुकड़ा नहीं है।

एक साथ 1 बड़ा चम्मच टोस्ट तिल का तेल मिलाएं , 1 बड़ा चम्मच किमची तरल पदार्थ, 2 बड़ा चम्मच गोचुजांग, 1 बड़ा चम्मच चावल सिरका, और एक कटोरे में 1 बड़ा चम्मच अमृत और दूर रखें।

गर्मजोशी से मध्यम गर्मी पर एक विशाल wok में गर्मजोशी मार्जरीन अनसाल्टेड मार्जरीन। एक पतला दौर-रेखा वाला wok सबसे अच्छा काम करेगा हालांकि आप एक विस्तृत skillet का भी उपयोग कर सकते हैं।

बिंदु पर जब फैलाव द्रवीकृत होता है, तो 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, कप कटा हुआ प्याज और कप साफ़ हरा प्याज संक्षेप में वोक और तलना।

कप को कुचल और स्लैश किया गया किमची जोड़ें, और 100 ग्राम क्लीवेड मशरूम और 3-4 मिनट के लिए पकाएं, कभी-कभी मिश्रण।

वर्तमान में हम सॉस जोड़ें पहले मिश्रित, और पके हुए चावल को wok। फ्राइड फूड को फेंक दें जब तक कि तरल पदार्थ की पूरी तरह से चावल (3-4 मिनट) से उपभोग नहीं किया जाता है। जब आप चावल तैयार हो जाते हैं तो आप बता सकते हैं कि जब यह कुशन हो जाता है और परेशान हो जाता है।

एक नाजुक bubbled या seared अंडे के साथ हैक किए गए हरी प्याज और शीर्ष के साथ शीर्ष। गर्म सेवा।

अधिकांश समय पूछताछ पूछताछ

कौन सा किमची यह डिश करने के लिए उपयोग करने के लिए एक अच्छा विचार होगा?

किमची पर व्यवस्थित करें, जो लगभग चौदह दिन से कम नहीं है। जैसा कि यह विकसित होता है, किमची लैक्टिक संक्षारक परिपक्वता के माध्यम से जाती है, जो गोभी में शर्करा को लैक्टिक संक्षारक में बदलती है। यह इसे कठोर स्वाद के साथ-साथ ग्लूटामिक एसिड के माप का निर्माण करता है। यह चक्र इसे कठोर स्वाद बनाता है और इसमें स्वाद की एक व्यापकता जोड़ता है।

आप इसी तरह हाल ही में किए गए लोगों के बजाय किमची के विकास से अधिक निचोड़ प्राप्त करेंगे। उस मौके पर मानते हुए कि आपको अधिक किमची तरल पदार्थ की आवश्यकता है, चावल के सिरका के साथ घाटे की आपूर्ति करें।

किमची सियर्ड चावल वेजी प्रेमी है?

आमतौर पर, किमची के पास गैर-वेजी प्रेमी फिक्सिंग जैसे हैं नमक पानी झींगा या मछली सॉस। तो इसे एक veggie प्रेमी बनाने के लिए, आप शाकाहारी किमची पर बस सकते हैं। उन्हें प्राप्त करते समय सावधानी से चिह्नों को समझें।

आपको भी एक वेजी प्रेमी प्रतिपादन के लिए मिट्टी के रंग की चीनी के साथ अमृत की आपूर्ति करने की आवश्यकता होगी।

ऐस टिप्स

सबसे अच्छी सतह के लिए किमची सिंग चावल बनाने के लिए अतिरिक्त चावल का उपयोग करें। यह काफी अलग हो जाता है और मुलायम नहीं होता है।

चावल पर 2 चम्मच टोस्टेड तिल का तेल शावर करें और इसे स्किलेट में जोड़ने से पहले प्रत्येक अनाज को कोट करें। यह चावल को क्लस्टरिंग और एक साथ रहने से रोक देगा।

किमची का उपयोग कैसे करें? धारक खोलें और एक कटोरे में किमची को बाहर निकालें। रस पाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करके इसे कुचल दें। वर्तमान में रस को साइड में रखें और किमची को स्लैश करें।

इस तथ्य के बावजूद कि हम रस को चावल में वापस जोड़ देंगे, किमची को कुचलने के लिए यह महत्वपूर्ण है और इसे देखने में पैन-सीरिंग के दौरान कारमेलिज्ड नहीं किया जाएगा इसमें तरल पदार्थ। Kimchi carameleizing स्वाद बढ़ाता है।

आप सूत्र में बहुत ज्यादा किमची और गोचुजांग जोड़कर गर्मजोशी स्तर बदल सकते हैं।

इस सिंगल चावल को अतिरिक्त स्वाद के लिए फैलाएं।

विचारों की सेवा

इस seared चावल को अकेले अकेले की सेवा करें, क्योंकि यह स्वाद पर उच्च है और वास्तव में वास्तव में एक विचार के रूप में कुछ भी की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, उस मौके पर जो आप इसे अपने अनौपचारिक नाश्ते या अद्वितीय रात्रिभोज के लिए बना रहे हैं, आप शीट स्किलेट आग की सेवा कर सकते हैं कोरियाई चिकन, किमची नूडल्स या अन्य कोरियाई योजनाएं एक बाद के रूप में।