अल्फा-गैल सिंड्रोम

ओवरव्यू

अल्फा-गल सिंड्रोम रेड मीट और स्तनधारियों से बने अन्य उत्पादों के लिए एक हाल ही में पहचाना गया प्रकार है। संयुक्त राज्य में, स्थिति सबसे अधिक बार तब शुरू होती है जब एक लोन स्टार टिक किसी को काटता है। काटने व्यक्ति के शरीर में अल्फा-गैल नामक एक चीनी अणु को पहुंचाता है। कुछ लोगों में, यह एक प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है जो बाद में लाल मांस, जैसे गोमांस, पोर्क या भेड़ के बच्चे या अन्य स्तनपायी उत्पादों के लिए हल्के से गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का उत्पादन करता है।

लोन स्टार टिक मुख्य रूप से पाया जाता है। दक्षिण-पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका, और अल्फा-गैल सिंड्रोम के अधिकांश मामले इस क्षेत्र में होते हैं। टिक पूर्वी और दक्षिण मध्य संयुक्त राज्य अमेरिका में भी पाया जा सकता है। यह स्थिति उत्तर और पश्चिम में फैलती हुई प्रतीत होती है, हालांकि, हिरण संयुक्त राज्य अमेरिका के नए हिस्सों में लोन स्टार की टिक ले जाते हैं। यूरोप, ऑस्ट्रेलिया और एशिया में अल्फा-गैल सिंड्रोम का भी निदान किया गया है, जहां अन्य प्रकार के टिक्स अल्फा-गैलिक अणुओं को ले जाते हैं।

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि कुछ लोग जो लगातार, अस्पष्टीकृत एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रियाओं - और जो परीक्षण करते हैं। अन्य खाद्य एलर्जी के लिए नकारात्मक - अल्फा-गैल सिंड्रोम से प्रभावित हो सकता है। रेड मीट और स्तनधारियों से बने अन्य उत्पादों से बचने के अलावा कोई उपचार नहीं है।

टिक काटने से बचना ही रोकथाम की कुंजी है। लंबी पैंट और लंबी बाजू की शर्ट पहनकर और लकड़ी, घास वाले क्षेत्रों में कीट-प्रकोपों ​​का उपयोग करके टिक काटने से बचाएं। बाहर समय बिताने के बाद एक संपूर्ण, पूर्ण शरीर की टिक जांच करें।

लक्षण

अल्फा-गैल एलर्जी की प्रतिक्रिया के लक्षण और लक्षण अक्सर अन्य खाद्य एलर्जी की तुलना में विलंबित होते हैं। आम खाद्य एलर्जी - मूंगफली या शेलफिश के लिए अधिकांश प्रतिक्रियाएं, उदाहरण के लिए - एक्सपोज़र के मिनटों के भीतर होती हैं। अल्फा-गैल सिंड्रोम में, प्रतिक्रियाएं आमतौर पर एक्सपोज़र के तीन से छह घंटे बाद दिखाई देती हैं। लाल मांस, जैसे कि बीफ़, पोर्क या भेड़ का बच्चा; अंग का मांस; और स्तनधारियों से बने उत्पाद, जैसे कि जिलेटिन या डेयरी उत्पाद, प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं।

अल्फा-गैल सिंड्रोम के लक्षण और लक्षण शामिल हो सकते हैं:

• पित्ती, खुजली, या खुजली, पपड़ीदार त्वचा (एक्जिमा)
• होंठ, चेहरे, जीभ और गले, या शरीर के अन्य हिस्सों की सूजन
• सांस में तकलीफ या सांस की तकलीफ
• A बहती नाक
• पेट दर्द, दस्त, मतली या उल्टी
• छींकना
• सिरदर्द
• साँस लेने पर रोक लगाने वाली एक गंभीर, संभावित घातक एलर्जी प्रतिक्रिया (एनाफिलेक्सिस)

डॉक्टरों को लगता है कि रेड मीट खाने और एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित करने के बीच की देरी एक कारण है जब हाल ही में हालत की अनदेखी की गई थी। आधी रात को खाने और पित्ती के साथ एक टी-बोन स्टेक के बीच एक संभावित संबंध स्पष्ट से दूर था।

जब एक डॉक्टर को देखने के लिए

अपने प्राथमिक देखभाल चिकित्सक या एक डॉक्टर देखें जो माहिर है एलर्जी (एलर्जी) का निदान और उपचार यदि आप खाने के बाद खाद्य एलर्जी के लक्षणों का अनुभव करते हैं - खाने के कई घंटे बाद भी। अपनी प्रतिक्रिया के संभावित कारण के रूप में रेड मीट को खारिज न करें, खासकर यदि आप दक्षिण-पूर्व संयुक्त राज्य अमेरिका या दुनिया के अन्य हिस्सों में जहां अल्फा-गैल सिंड्रोम होने के लिए जाना जाता है या बाहर समय बिताते हैं।

यदि आप एनाफिलेक्सिस के लक्षण या लक्षण विकसित करते हैं, तो आपातकालीन चिकित्सा उपचार लें, जैसे:

• सांस लेने में कठिनाई
• तीव्र, कमजोर नाड़ी
• चक्कर आना या शिथिलता
• निगलने में असमर्थता और निगलने में असमर्थता
• पूर्ण शरीर की लालिमा और गर्मी (निस्तब्धता)

कारण

अमेरिका में अल्फा-गैल सिंड्रोम विकसित करने वाले अधिकांश लोग उस स्थिति को विकसित करते हैं जब एक लोन स्टार टिक उन्हें काटता है। अन्य प्रकार के टिक्स से काटने से यूरोप, ऑस्ट्रेलिया और एशिया में स्थिति पैदा हो सकती है।

टिक काटने

अल्फा-गैल सिंड्रोम का कारण बनने वाले टिक्स को अल्फा-गैल अणुओं से ले जाने के लिए माना जाता है जानवरों का खून जो वे आमतौर पर काटते हैं, जैसे कि गाय और भेड़। जब एक वाहक टिक मानव को काटता है, तो टिक व्यक्ति के शरीर में अल्फा-गैल इंजेक्ट करता है।

अज्ञात कारणों से, कुछ लोगों की इन अणुओं के प्रति इतनी मजबूत प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया होती है कि वे अब लाल मांस नहीं खा सकते हैं या एक हल्के से गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के बिना स्तनधारियों से बने उत्पाद। जो लोग समय के साथ कई टिक काटने के संपर्क में आते हैं वे अधिक गंभीर लक्षण विकसित कर सकते हैं।

कैंसर की दवा cetuximab

अल्फा-गैल सिंड्रोम से संबंधित एंटीबॉडी वाले लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है कैंसर की दवा cetuximab (Erbitux)। इस हालत के Cetuximab- प्रेरित मामले लोन स्टार टिक्स की उच्च आबादी वाले क्षेत्रों में सबसे आम हैं, लोन स्टार टिक काटने और अल्फा-गैल सिंड्रोम के लिए एक बढ़ी हुई भेद्यता के बीच एक संभावित लिंक का सुझाव देते हैं। टिकों के बीच संबंध को समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है जो कुछ क्षेत्रों में अल्फा-गैल को ले जाते हैं और अल्फा-गैल सिंड्रोम के मामले हैं जो सीधे टिक काटने से जुड़े हुए नहीं लगते हैं।

शोधकर्ताओं को लगता है कि अल्फा-गैल सिंड्रोम की हॉलमार्क समय-देरी की प्रतिक्रिया अल्फा-गैल के अणुओं के कारण होती है, जो अन्य एलर्जीन की तुलना में अधिक समय तक पचते हैं और आपके संचार प्रणाली में प्रवेश करते हैं।

जोखिम कारक

डॉक्टरों को अभी तक नहीं पता है कि कुछ लोग एक्सपोज़र के बाद अल्फा-गैल सिंड्रोम क्यों विकसित करते हैं और अन्य नहीं। यह स्थिति ज्यादातर दक्षिण-पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका और न्यूयॉर्क, न्यू जर्सी और न्यू इंग्लैंड के कुछ हिस्सों में होती है। यदि आप इन क्षेत्रों में रहते हैं या समय व्यतीत करते हैं तो आप जोखिम में वृद्धि कर रहे हैं: और

• बहुत समय बाहर बिताएँ
• क्या कई लोन स्टार टिक काटने के लिए प्राप्त हुए हैं
• एक मस्तूल कोशिका असामान्यता है जैसे कि अकर्मण्य प्रणालीगत मास्टोसाइटोसिस

पिछले 20 से 30 वर्षों में, लोन स्टार टिक बड़ी संख्या में उत्तर में पाया गया है, जहां से मेन और उत्तर संयुक्त राज्य अमेरिका में केंद्रीय टेक्सास और ओक्लाहोमा के रूप में दूर पश्चिम।

अल्फा-गैल सिंड्रोम दुनिया के अन्य हिस्सों जैसे यूरोप, ऑस्ट्रेलिया और एशिया के कुछ हिस्सों में भी हो सकता है, जहां कुछ प्रकार के टिक्स भी काटते हैं। स्थिति के अपने जोखिम को बढ़ाने के लिए दिखाई देते हैं।

जटिलताओं

अल्फा-गैल सिंड्रोम खाद्य-प्रेरित एनाफिलेक्सिस का कारण बन सकता है, एक चिकित्सा आपातकालीन स्थिति जिसमें एपिनेफ्रीन (एडिनलिन) इंजेक्टर के साथ उपचार की आवश्यकता होती है (एपिपेन) , औवी-क्यू, अन्य) और आपातकालीन कक्ष का दौरा।

एनाफिलेक्सिस लक्षण और लक्षण शामिल हो सकते हैं:

• वायुमार्ग का कसना
• सूजन गले की पर साँस लेना मुश्किल हो जाता है
• रक्तचाप (झटके) में एक गंभीर गिरावट
• तीव्र नाड़ी
• चक्कर आना, आलस्य या चेतना की हानि
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हाल के शोध के आधार पर, अब डॉक्टरों का मानना ​​है कि अस्पष्टीकृत, अक्सर एनाफिलेक्सिस वाले कुछ लोग undiagnosed अल्फा-गैल सिंड्रोम के साथ रह सकते हैं।

रोकथाम

सबसे अच्छा तरीका है। अल्फा-गैल सिंड्रोम को रोकने के लिए उन क्षेत्रों से बचना है जहां टिक घास रहते हैं, विशेष रूप से लंबे घास के साथ जंगली, जंगली क्षेत्र। आप कुछ सरल सावधानियों के साथ अल्फा-गैल सिंड्रोम होने के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं:
• कवर करें। जब जंगली या घास वाले क्षेत्रों में, जूते पहनते हैं, तो लंबी पैंट आपके मोज़े, लंबी आस्तीन वाली शर्ट, टोपी और दस्ताने में टक जाती है। ट्रेल्स से चिपके रहने और कम झाड़ियों और लंबी घास के माध्यम से चलने से बचने की कोशिश करें। अपने कुत्ते को एक पट्टा पर रखें।
• कीट repellents का उपयोग करें। कीट से बचाने वाली क्रीम को अपनी त्वचा के लिए DEET के 20% या उच्च एकाग्रता के साथ लागू करें। माता-पिता को अपने हाथों, आंखों और मुंह से बचते हुए अपने बच्चों के लिए विकर्षक लागू करना चाहिए। ध्यान रखें कि रासायनिक रिपेलेंट्स विषाक्त हो सकते हैं, इसलिए निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करें। कपड़ों के लिए पर्मेथ्रिन के साथ उत्पाद लागू करें या पूर्व-उपचार वाले कपड़े खरीदें।
• अपने यार्ड को टिक-प्रूफ करने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ करें। साफ ब्रश और पत्तियां जहां टिक टिकते हैं। धूप वाले क्षेत्रों में लकड़ियाँ रखें।
• टिक्कों के लिए अपने, अपने बच्चों और अपने पालतू जानवरों की जाँच करें। जंगल या घास वाले क्षेत्रों में समय बिताने के बाद विशेष रूप से सतर्क रहें।
• घर के अंदर आते ही स्नान करना सहायक होता है। खुद को संलग्न करने से पहले टिक्स अक्सर आपकी त्वचा पर घंटों तक बने रहते हैं। शावर और वॉशक्लॉथ का उपयोग करने से अनटैच्ड टिक्स को हटाया जा सकता है।
• चिमटी के साथ जितनी जल्दी हो सके एक टिक निकालें। धीरे से उसके सिर या मुंह के पास टिक को पकड़ लें। टिक को निचोड़ें या क्रश न करें, लेकिन ध्यान से और स्थिर रूप से खींचें। एक बार जब आपने संपूर्ण टिक हटा दिया है, तो इसका निपटान करें और काटने के क्षेत्र में एंटीसेप्टिक लागू करें।
सामग्री:

निदान

डॉक्टर अल्फा-गैल सिंड्रोम का निदान कर सकते हैं। आपके व्यक्तिगत इतिहास और कुछ चिकित्सीय परीक्षणों का संयोजन।

संभवतया आपके डॉक्टर को टिक्सेस, आपके संकेतों और लक्षणों के बारे में आपके जोखिम के बारे में पूछकर शुरू करना होगा, और जब तक आप लाल मांस खाते हैं या लक्षणों को विकसित होने में कितना समय लगता है? अन्य स्तनपायी उत्पाद। वह शारीरिक परीक्षा भी दे सकता है।

अल्फा-गैल सिंड्रोम के मूल्यांकन में उपयोग किए जाने वाले अतिरिक्त परीक्षणों में शामिल हो सकते हैं:

• रक्त परीक्षण। एक रक्त परीक्षण आपके रक्तप्रवाह में अल्फा-गैल एंटीबॉडी की मात्रा की पुष्टि और माप कर सकता है। अल्फा-गैल सिंड्रोम के निदान के लिए यह महत्वपूर्ण परीक्षण है।
• त्वचा परीक्षण डॉक्टर आपकी त्वचा को चुभते हैं और इसे कम मात्रा में वाणिज्यिक या ताजे लाल मांस से निकाले जाते हैं। यदि आपको एलर्जी है, तो आप अपनी त्वचा पर परीक्षण स्थल पर एक उभरे हुए धक्कों (हाइव) को विकसित करते हैं। आपका डॉक्टर या एलर्जिस्ट आपकी त्वचा का परीक्षण विभिन्न प्रकार के रेड मीट के प्रति एलर्जी के कारण भी कर सकता है क्योंकि मांस से विभिन्न प्रकार की एलर्जी होती है।

उपचार

जैसा किसी भी खाद्य एलर्जी, अल्फा-गैल सिंड्रोम उपचार में उन खाद्य पदार्थों से बचना शामिल है जो आपकी प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। हमेशा स्टोर-खरीदे गए खाद्य पदार्थों पर घटक लेबल की जांच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनमें लाल मांस या मांस-आधारित तत्व नहीं हैं, जैसे कि बीफ़, पोर्क, भेड़ का बच्चा, अंग मांस या जिलेटिन। पहले से पैक उत्पादों में सूप स्टॉक क्यूब्स, ग्रेवी पैकेज और स्वाद सामग्री की जांच करें। स्वाद में उपयोग किए जाने वाले मांस के अर्क सहित, बचने के लिए खाद्य पदार्थों की सूची के लिए अपने डॉक्टर या एलर्जी विशेषज्ञ से पूछें। कुछ अवयवों के नाम उन्हें मांस आधारित

के रूप में पहचानना मुश्किल बनाते हैं जब आप रेस्तरां और सामाजिक समारोहों में भोजन करते हैं तो अतिरिक्त सावधानी बरतें। बहुत से लोग एक एलर्जी खाद्य प्रतिक्रिया की गंभीरता को नहीं समझते हैं, और कुछ को मांस की एलर्जी का एहसास होता है। यहां तक ​​कि थोड़ी मात्रा में लाल मांस भी गंभीर प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है।

अगर आप इस बात से चिंतित हैं कि एक भोजन में ऐसी कोई चीज़ हो सकती है जिससे आपको एलर्जी हो, तो कोशिश न करें। जोखिम के जोखिम से बचने के लिए सामाजिक आयोजनों के लिए तैयार रहें। उदाहरण के लिए, यदि आप एक पार्टी में भाग ले रहे हैं, जहां मेहमान खाना पकाने की साझा सतह पर भोजन तैयार करते हैं, तो अपना स्वयं का पकाया हुआ भोजन लाएं।

गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के लिए, आपको एपिनेफ्रीन के आपातकालीन इंजेक्शन और दौरे की आवश्यकता हो सकती है। आपातकालीन कक्ष में। एलर्जी वाले कई लोग एक एपिनेफ्रीन ऑटिऑनजेक्ट (एपिपेन, औवी-क्यू, अन्य) ले जाते हैं। यह उपकरण एक सिरिंज और छुपा सुई है जो जांघ के खिलाफ दबाए जाने पर दवा की एक खुराक को इंजेक्ट करता है। एक बार जब आप अल्फा-गैल सिंड्रोम का निदान कर लेते हैं, तो आपके डॉक्टर या एलर्जी की संभावना एक एपिनेफ्रीन ऑटिऑनजेक्टॉर निर्धारित करेगी।

अल्फा-गैल सिंड्रोम के लक्षण समय के साथ कम हो सकते हैं या गायब हो सकते हैं, अगर आपको कोई समस्या नहीं है। टिक्स से अधिक काटने जो अल्फा-गैल ले जाते हैं। इस स्थिति वाले कुछ लोग अतिरिक्त काटने के बिना एक से दो साल बाद फिर से लाल मांस और अन्य स्तनपायी उत्पादों को खाने में सक्षम हो गए हैं।

अपनी नियुक्ति के लिए तैयारी

से सबसे अधिक पाने के लिए नियुक्ति, अच्छी तरह से तैयार होना एक अच्छा विचार है। अपनी नियुक्ति के लिए तैयार होने और अपने चिकित्सक से क्या अपेक्षा की जाए, यह जानने में मदद के लिए यहां कुछ जानकारी दी गई है।

• आपके लक्षणों का विवरण। अपने डॉक्टर को यह बताने के लिए तैयार रहें कि आपके द्वारा रेड मीट खाने के बाद क्या हुआ, जिसमें प्रतिक्रिया होने में कितना समय लगा। रेड मीट के प्रकार का वर्णन करने के लिए तैयार रहें और साथ ही साथ भाग का आकार भी खाएं।
• टिक के काटने का इतिहास या टिक के संभावित संपर्क। आपके डॉक्टर को यह जानना होगा कि आपने कहाँ पर समय बिताया है और कितनी बार, साथ ही कितने टिक काटने का अनुभव होने के बारे में आपको पता है।
• उन सभी दवाओं की एक सूची बनाएं जिन्हें आप ले रहे हैं। विटामिन या पूरक शामिल करें।
• यदि संभव हो तो परिवार के किसी सदस्य या मित्र को साथ ले जाएं। कभी-कभी नियुक्ति के दौरान आपको प्रदान की गई सभी जानकारी को याद रखना मुश्किल हो सकता है। आपके साथ आने वाला कोई व्यक्ति आपको याद किया हुआ कुछ भूल सकता है या भूल सकता है।
• आपके पास कोई भी प्रश्न लिखें।

अपने डॉक्टर से पूछने के लिए कुछ बुनियादी प्रश्न शामिल हैं:

• क्या मेरे लक्षण लाल मांस एलर्जी के कारण होते हैं?
• मेरे लक्षण और क्या हो सकते हैं?
• मुझे क्या परीक्षण चाहिए?
• सबसे अच्छा इलाज क्या है?
• क्या मुझे देखना चाहिए? एक विशेषज्ञ?
• क्या आपके द्वारा बताई गई दवा का कोई सामान्य विकल्प है?
• क्या ब्रोशर या अन्य मुद्रित सामग्री है जिसे मैं अपने साथ ले जा सकता हूं? आप किन वेबसाइटों की सलाह देते हैं?
• क्या मुझे एपिनेफ्रीन ऑटिऑनजेक्ट इंप्लांट ले जाने की जरूरत है?

अपने डॉक्टर से क्या उम्मीद करें

आपके डॉक्टर की संभावना होगी आपसे कई प्रश्न पूछने के लिए, जिनमें शामिल हैं:

• आपने कब से कारक देखना शुरू किया?
• लक्षण दिखाई देने से पहले आपने किस प्रकार का मांस और कितना खाया?
• रेड मीट खाने के बाद, लक्षण दिखने में कितना समय लगा?
• क्या आप वर्तमान में समय बिता रहे हैं या आपने अतीत में टिक-संक्रमित क्षेत्रों में समय बिताया है?
• क्या आपको अतीत में एक टिक से काट लिया गया है? कितनी बार? ये टिक क्या दिखते थे?
• क्या आपने एंटीहिस्टामाइन जैसी कोई भी ओवर-द-काउंटर एलर्जी दवाएं ली थीं, और यदि ऐसा है, तो क्या उन्होंने मदद की?
• क्या आपकी प्रतिक्रिया रुकने लगती है? केवल रेड मीट या अन्य खाद्य पदार्थों द्वारा ट्रिगर किया जा सकता है?
• आपके कारक कितने गंभीर हैं?
• क्या, अगर कुछ भी, अपने लक्षणों में सुधार करने लगता है?
• क्या, अगर कुछ भी, आपके लक्षणों को खराब करने के लिए प्रकट होता है?

इस बीच आप क्या कर सकते हैं

यदि आपको संदेह है कि आपको अल्फा-गैल सिंड्रोम है, तो लाल खाने से बचें आपके डॉक्टर की नियुक्ति तक मांस। यदि आपके पास एक गंभीर प्रतिक्रिया है, तो आपातकालीन सहायता लें।