ई कोलाई

अवलोकन
एस्चेरिशिया कोलाई (ई। कोलाई) बैक्टीरिया सामान्य रूप से स्वस्थ लोगों और जानवरों की आंतों में रहते हैं। ई। कोलाई के अधिकांश प्रकार हानिरहित हैं या अपेक्षाकृत संक्षिप्त दस्त का कारण हैं। लेकिन ई। कोलाई O157: H7 जैसे कुछ उपभेदों से पेट में ऐंठन, खूनी दस्त और उल्टी हो सकती है।
आप दूषित पानी या भोजन से ई कोलाई के संपर्क में हो सकते हैं - विशेष रूप से कच्ची सब्जियां और अंडर ग्राउंड गोमांस। स्वस्थ वयस्क आमतौर पर ई। कोलाई O157: H7 के साथ एक सप्ताह के भीतर संक्रमण से ठीक हो जाते हैं। छोटे बच्चों और बड़े वयस्कों में गुर्दे की विफलता के जीवन-धमकी वाले रूप को विकसित करने का अधिक जोखिम होता है।
लक्षण
ई। कोलाई O157 के लक्षण और लक्षण: H7 संक्रमण आमतौर पर तीन या तीन बार होता है। बैक्टीरिया के संपर्क में आने के चार दिन बाद। लेकिन आप एक सप्ताह से अधिक समय तक रहने के एक दिन बाद ही बीमार हो सकते हैं। लक्षण और लक्षणों में शामिल हैं:
- अतिसार, जो हल्के और पानी से लेकर गंभीर और खूनी हो सकता है
- पेट में ऐंठन, दर्द या कोमलता
- मतली और उल्टी, कुछ लोगों में
जब एक डॉक्टर को देखने के लिए
अपने चिकित्सक से संपर्क करें यदि आपका दस्त लगातार, गंभीर या खूनी है।
कारण <। / h2>
ई। कोलाई ट्रिगर डायरिया के कुछ ही उपभेद हैं। ई। कोलाई O157: H7 स्ट्रेन ई। कोली के एक समूह से संबंधित है जो एक शक्तिशाली विष का उत्पादन करता है जो छोटी आंत की परत को नुकसान पहुंचाता है। इससे खूनी दस्त हो सकते हैं। जब आप बैक्टीरिया के इस तनाव को निगलना चाहते हैं तो आप एक ई। कोलाई संक्रमण विकसित करते हैं।
कई अन्य रोग पैदा करने वाले जीवाणुओं के विपरीत, ई। कोलाई संक्रमण का कारण बन सकता है, भले ही आप छोटी मात्रा में निगलना करें। इस वजह से, आप ई। कोलाई से थोड़ा अंडरकेक्स्ड हैमबर्गर खाने से या दूषित पूल के पानी का एक कौर निगलने से बीमार हो सकते हैं।
एक्सपोजर के संभावित स्रोतों में दूषित भोजन या पानी और व्यक्ति-से-व्यक्ति शामिल हैं। संपर्क।
दूषित भोजन
ई। कोलाई संक्रमण प्राप्त करने का सबसे आम तरीका दूषित भोजन खाने से है, जैसे:
- ग्राउंड गोमांस । जब मवेशियों का वध और प्रसंस्करण किया जाता है, तो उनकी आंतों में ई कोलाई बैक्टीरिया मांस पर मिल सकता है। ग्राउंड बीफ़ कई अलग-अलग जानवरों से मांस को जोड़ती है, जिससे संदूषण का खतरा बढ़ जाता है।
- अनपेक्षित दूध। ई। कोलाई बैक्टीरिया एक गाय के थन पर या दूध देने वाले उपकरण पर कच्चे दूध में मिल सकता है।
- ताजा उपज। मवेशी खेतों से अपवाह खेतों को दूषित कर सकते हैं जहां ताजा उपज उगाई जाती है। कुछ सब्जियां, जैसे कि पालक और लेट्यूस, इस प्रकार के संदूषण के लिए विशेष रूप से असुरक्षित हैं।
दूषित पानी
मानव और पशु मल जमीन और सतह के पानी को प्रदूषित कर सकते हैं, सहित धाराएँ, नदियाँ, झीलें और पानी फसलों की सिंचाई करते थे। हालांकि सार्वजनिक जल प्रणालियां ई। कोलाई को मारने के लिए क्लोरीन, पराबैंगनी प्रकाश या ओजोन का उपयोग करती हैं, कुछ ई। कोली का प्रकोप दूषित नगरपालिका जल आपूर्ति से जोड़ा गया है।
निजी पानी के कुएं चिंता का एक बड़ा कारण हैं - कई डॉन। 'पानी को कीटाणुरहित करने का एक तरीका है। ग्रामीण जलापूर्ति दूषित होने की सबसे अधिक संभावना है। कुछ लोग ई। कोलाई से संक्रमित होने के बाद भी पूल या झीलों में मल के साथ दूषित होते हैं।
व्यक्तिगत संपर्क
E। कोलाई बैक्टीरिया आसानी से एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति तक जा सकता है, खासकर जब संक्रमित वयस्क और बच्चे अपने हाथों को ठीक से नहीं धोते हैं। ई। कोलाई संक्रमण वाले युवा बच्चों के परिवार के सदस्यों को विशेष रूप से इसे स्वयं प्राप्त करने की संभावना है। पेटिंग चिड़ियाघरों और काउंटी मेलों में जानवरों के खलिहान में जाने वाले बच्चों में भी प्रकोप हुआ है।
जोखिम कारक
E। कोलाई किसी को भी प्रभावित कर सकता है जो बैक्टीरिया के संपर्क में है। लेकिन कुछ लोग दूसरों की तुलना में समस्याओं को विकसित करने की अधिक संभावना रखते हैं। जोखिम कारकों में शामिल हैं:
- आयु। ई। कोलाई और संक्रमण से अधिक-गंभीर जटिलताओं के कारण युवा बच्चों और बड़े वयस्कों में बीमारी का अनुभव होने का अधिक खतरा होता है।
- कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली। जो लोग प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर चुके हैं - एड्स या दवाओं से कैंसर का इलाज करने या अंग प्रत्यारोपण की अस्वीकृति को रोकने के लिए - ई। कोलाई से बीमार होने की अधिक संभावना है।
- कुछ प्रकार के भोजन का सेवन करना। जोखिम भरे खाद्य पदार्थों में शामिल हैमबर्गर; unpasteurized दूध, सेब का रस या साइडर; और कच्चे दूध से बना नरम चीज।
- वर्ष का समय। हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि, यू.एस. में ई। कोलाई संक्रमण का अधिकांश हिस्सा जून से सितंबर तक होता है।
- पेट के एसिड के स्तर में कमी। पेट का एसिड ई। कोलाई के खिलाफ कुछ सुरक्षा प्रदान करता है। यदि आप पेट के एसिड को कम करने के लिए दवाएँ लेते हैं, जैसे कि एसोमप्राज़ोल (नेक्सियम), पैंटोप्राज़ोल (प्रोटोनिक्स), लैंसोप्राज़ोल (प्रीवासीड) और ओमेप्राज़ोल (प्रिलोसेक), तो आप ई। कोलाई संक्रमण का खतरा बढ़ा सकते हैं।
जटिलताओं
ई। कोली बीमारी से एक सप्ताह के भीतर अधिकांश स्वस्थ वयस्क ठीक हो जाते हैं। कुछ लोग - विशेष रूप से छोटे बच्चे और बड़े वयस्क - हेमोलिटिक यूरीमिक सिंड्रोम नामक गुर्दे की विफलता का जीवन-धमकी वाला रूप विकसित कर सकते हैं।
रोकथाम
कोई भी वैक्सीन या दवा ई। कोलाई आधारित बीमारी से आपकी रक्षा नहीं कर सकती है, हालांकि शोधकर्ता संभावित टीकों की जांच कर रहे हैं। ई। कोलाई के उजागर होने की संभावना को कम करने के लिए, झीलों या पूलों से पानी निगलने से बचें, अपने हाथों को अक्सर धोएं, जोखिम भरे खाद्य पदार्थों से बचें और क्रॉस-संदूषण के लिए देखें।
जोखिम भरा खाद्य पदार्थ
।- जब तक वे 160 F (71 C) नहीं हैं, तब तक हैम्बर्गर पकाना। हैम्बर्गर्स अच्छी तरह से किया जाना चाहिए, जिसमें कोई गुलाबी रंग नहीं दिखा। लेकिन यह जानने के लिए कि मांस खाना पकाने के लिए रंग अच्छा मार्गदर्शक नहीं है। मांस - विशेष रूप से अगर ग्रील्ड - पूरी तरह से पकने से पहले भूरा हो सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि उसके सबसे मोटे बिंदु पर मांस को कम से कम 160 F (71 C) तक गर्म किया जाए, मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।
- दूध, जूस और साइडर का पेस्ट पिएं। कमरे के तापमान पर रखे गए किसी भी बॉक्सिंग या बोतलबंद रस को पास्चुरीकृत किए जाने की संभावना है, भले ही लेबल ऐसा न कहे। किसी भी अनपेक्षित डेयरी उत्पादों या रस से बचें।
- कच्चे उत्पाद को अच्छी तरह से धोएं। धुलाई की उपज से सभी ई कोलाई से छुटकारा नहीं मिल सकता है - विशेष रूप से पत्तेदार साग में, जो बैक्टीरिया को खुद को संलग्न करने के लिए कई जगह प्रदान करते हैं। सावधानीपूर्वक रिंसिंग गंदगी को दूर कर सकती है और बैक्टीरिया की मात्रा को कम कर सकती है जो उत्पादन में लिप्त हो सकते हैं।
क्रॉस-संदूषण से बचें
- बर्तन धोएं। ताजे उत्पादन या कच्चे मांस के संपर्क में आने से पहले और बाद में चाकू, काउंटरटॉप और कटिंग बोर्ड पर गर्म साबुन के पानी का उपयोग करें।
- कच्चे खाद्य पदार्थों को अलग रखें। इसमें कच्चे मांस और खाद्य पदार्थों जैसे सब्जियों और फलों के लिए अलग-अलग कटिंग बोर्ड का उपयोग करना शामिल है। कच्ची पट्टियों के लिए इस्तेमाल की गई थाली में कभी भी पके हुए हैम्बर्गर न डालें।
- अपने हाथ धोएं। खाना बनाने या खाने के बाद, बाथरूम का उपयोग करके या डायपर बदलने के बाद अपने हाथ धोएं। सुनिश्चित करें कि बच्चे खाना खाने से पहले, बाथरूम का उपयोग करने के बाद और जानवरों के संपर्क में आने के बाद हाथ धो लें।
निदान
ई। कोलाई संक्रमण के कारण होने वाली बीमारी का निदान करने के लिए, आपका डॉक्टर ई। कोलाई बैक्टीरिया की उपस्थिति का परीक्षण करने के लिए आपके मल का एक नमूना प्रयोगशाला में भेजता है। जीवाणुओं को निदान की पुष्टि करने और विशिष्ट विषाक्त पदार्थों की पहचान करने के लिए सुसंस्कृत किया जा सकता है, जैसे कि ई। कोलाई O157: H7
उपचार
ई। कोलाई के कारण होने वाली बीमारी के लिए। वर्तमान उपचार संक्रमण को ठीक कर सकते हैं, लक्षणों से राहत दे सकते हैं या जटिलताओं को रोक सकते हैं। ज्यादातर लोगों के लिए, उपचार में शामिल हैं:
- आराम
- निर्जलीकरण और थकान को रोकने में मदद करने के लिए तरल पदार्थ
एक एंटी-डायडियल दवा लेने से बचें - यह आपके पाचन तंत्र को धीमा कर देता है, जिससे आपके शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिलता है। एंटीबायोटिक्स आमतौर पर अनुशंसित नहीं होते हैं क्योंकि वे गंभीर जटिलताओं के जोखिम को बढ़ा सकते हैं और वे संक्रमण का इलाज करने में मदद करने के लिए प्रकट नहीं होते हैं।
यदि आपको एक गंभीर ई। कोलाई संक्रमण है जिससे जीवन के लिए खतरा पैदा हो गया है। गुर्दे की विफलता (हेमोलिटिक यूरीमिक सिंड्रोम) के रूप में, आपको अस्पताल में भर्ती कराया जाएगा। उपचार में IV तरल पदार्थ, रक्त संक्रमण और किडनी डायलिसिस शामिल हैं।
जीवनशैली और घरेलू उपचार
निर्जलीकरण को रोकने के लिए और ठीक होने पर लक्षणों को कम करने के लिए इन सुझावों का पालन करें:
ली> स्पष्ट तरल पदार्थ पीएं। पानी, स्पष्ट सोडा और शोरबा, जिलेटिन, और रस सहित स्पष्ट तरल पदार्थों का खूब सेवन करें। सेब और नाशपाती के रस, कैफीन और शराब से बचें।अपनी नियुक्ति के लिए तैयारी
ज्यादातर लोग ई। कोलाई संक्रमण के लिए चिकित्सा की तलाश नहीं करते हैं। यदि आपके लक्षण विशेष रूप से गंभीर हैं, तो आप अपने प्राथमिक देखभाल चिकित्सक से मिलने जा सकते हैं या तत्काल देखभाल की तलाश कर सकते हैं।
आपकी नियुक्ति के लिए तैयार होने में मदद करने के लिए और अपने चिकित्सक से क्या अपेक्षा है, यह जानने के लिए यहां कुछ जानकारी दी गई है।
आप क्या कर सकते हैं
- आप जो भी लक्षण महसूस कर रहे हैं, उसमें कोई भी लक्षण लिखें, जिस कारण से आप नियुक्ति के लिए असंबंधित लग सकते हैं।
- किसी भी हाल के जीवन परिवर्तन या अंतर्राष्ट्रीय यात्रा सहित प्रमुख व्यक्तिगत जानकारी लिखें।
- उन सभी दवाओं, विटामिन या पूरक की सूची बनाएं जो आप ले रहे हैं।
- परिवार के किसी सदस्य से पूछें। यदि संभव हो तो आपके साथ आने के लिए दोस्त या दोस्त। कभी-कभी एक नियुक्ति के दौरान आपको प्रदान की गई सभी जानकारी को याद रखना मुश्किल हो सकता है। आपके साथ जाने वाला कोई व्यक्ति कुछ ऐसा याद रख सकता है जिसे आप भूल गए थे या भूल गए थे।
- अपने डॉक्टर से पूछने के लिए प्रश्न लिखें।
ई। कोलाई संक्रमण के लिए, आपके डॉक्टर से पूछने के लिए कुछ बुनियादी प्रश्नों में शामिल हैं:
- मेरे लक्षणों का सबसे संभावित कारण क्या है?
- किस प्रकार के परीक्षण हैं? मुझे जरूरत है?
- क्या उपचार उपलब्ध हैं, और आप किसकी सलाह देते हैं?
- क्या इस बीमारी से कोई स्थायी प्रभाव होगा?
- मैं इसे कैसे रोक सकता हूं? फिर से होने से?
- क्या कोई ब्रोशर या अन्य मुद्रित सामग्री है जिसे मैं अपने साथ घर ले जा सकता हूं? आप किन वेबसाइटों पर जाने की सलाह देते हैं?
अपने डॉक्टर से क्या उम्मीद करें
आपका डॉक्टर पूछ सकता है:
- आपके लक्षण कब हुए शुरू?
- आपको कितनी बार दस्त हो रहे हैं?
- क्या आपको उल्टी हो रही है? यदि हां, तो कितनी बार?
- क्या आपके उल्टी या दस्त में पित्त, बलगम या रक्त होता है?
- क्या आपको बुखार था? यदि हां, तो कितना उच्च?
- क्या आपको भी पेट में ऐंठन हो रही है?
- क्या आपने हाल ही में देश के बाहर यात्रा की है?
- क्या आपके घर में कोई और है? समान लक्षण?
इस बीच आप क्या कर सकते हैं
यदि आपको या आपके बच्चे को ई। कोलाई संक्रमण है, तो यह एक एंटी-डायथाइल का उपयोग करने के लिए आकर्षक हो सकता है। दवा, लेकिन नहीं। डायरिया एक ऐसा तरीका है जिससे शरीर विषाक्त पदार्थों को खुद निकाल लेता है। दस्त को रोकने से प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
हाइड्रेटेड रहने की कोशिश करने के लिए सहन किए गए तरल के छोटे घूंट लें।
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