10 खाद्य पदार्थ इस पोषण विशेषज्ञ कि एक स्वस्थ आंत का समर्थन करता है
उन खाद्य पदार्थों पर लोड करें जो अच्छे बैक्टीरिया को पनपने में मदद करते हैं - आपका मस्तिष्क, त्वचा, और आपके शरीर का हर दूसरा हिस्सा आपको धन्यवाद देगा!
वास्तव में कई बीमारियां आंत के असंतुलन में वापस आ सकती हैं - तो हम कैसे सुनिश्चित करें कि हमारा आकार अच्छा है?
उन खाद्य पदार्थों को खाना शुरू करें जो आपके आंतों की मरम्मत और मरम्मत कर सकते हैं। इसके अलावा, पूर्व और प्रोबायोटिक्स के स्रोतों पर लोड करें ताकि आपके पास बहुत अच्छे बैक्टीरिया हों।
आइए देखें कि इन शक्तिशाली खाद्य पदार्थों में से कुछ हमारे पेट को ठीक करने में कैसे मदद कर सकते हैं, पाचन में सहायता करते हैं और एक स्वस्थ बनाते हैं पारिस्थितिकी तंत्र ताकि हम अपना सर्वश्रेष्ठ देख सकें और महसूस कर सकें!
1 Sauerkraut
Sauerkraut (जर्मन में "खट्टा सफेद गोभी") किण्वित गोभी है जो शरीर को बहुत सारे अच्छे बैक्टीरिया प्रदान करता है। अपने पाचन तंत्र को सुचारू रूप से चलाकर पत्तागोभी के उच्च फाइबर की मात्रा फूला हुआ और अपच पैदा करता है।
प्रो टिप: डिब्बाबंद के बजाय ताजे सौकरकूट की तलाश करें।
शतावरी एक प्रीबायोटिक के रूप में काम करती है। इसमें अपचनीय फाइबर इंसुलिन का उच्च स्तर होता है, जो बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबिल्ली जैसे स्वस्थ बैक्टीरिया को खिलाता है। शतावरी में बी विटामिन और सूजन से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट का उच्च स्तर है।
प्रो टिप: इसे अन्य क्रूडिटस के साथ कच्चा खाने की कोशिश करें और अधिकतम प्रीबायोटिक प्रभावों के लिए डुबकी।
3 अनानास
अनानास में ब्रोमेलैन नामक एक एंजाइम होता है, जो पाचन सहायता के रूप में काम करता है, बड़े खाद्य अणुओं से प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ने में मदद करता है।
अध्ययनों ने सुझाव दिया कि ब्रोमेलैन काउंटरर्स दर्द और। पूरे शरीर में सूजन (विशेष रूप से साइनस के ऊतकों) और प्रो-भड़काऊ साइटोकिन्स के स्राव को कम करता है जो आंत के अस्तर को नुकसान पहुंचा सकता है।
प्रो टिप: मैं अनानास पूरे खाने और इस प्रतिरक्षा की तरह smoothies और रस में जोड़ने के लिए प्यार करता हूँ। -हर रस को बढ़ावा देना!
सामग्री
- 5 बड़े कली पत्ते
- 5 बड़े रोम के पत्ते
- मुट्ठी भर पार्स ली>
- 2 कप क्यूबिक अनानास
- 1/3 ककड़ी
- अदरक के छिलके 2 इंच,
- 1 नींबू, छिलके
दिशा
- सभी फलों और सब्जियों को कुल्ला।
- अनानास को काटें और 2 कप अलग सेट करें।
- कट 1। / 3 ककड़ी।
- अदरक की जड़ और छिलके के 2 इंच के टुकड़े को काट लें।
- आधा में नींबू का टुकड़ा छील लें।
- सभी सामग्री मिलाएं। जूसर।
4। प्याज
कच्चे प्याज प्रीबायोटिक्स का एक बड़ा स्रोत हैं और इसमें क्वेरसेटिन (एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट) होता है जो शरीर में मुक्त कणों को नुकसान पहुंचाने वाले लड़ता है। प्याज में क्रोमियम भी होता है (जो इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाता है) और विटामिन सी (जो एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है)।
प्रो टिप: प्याज को काटें और उन्हें सलाद, ड्रेसिंग और सॉस में डालें, या उन्हें रखने के लिए पतला करें। सलाद या वेजी बर्गर पर।
5 लहसुन
कच्चे लहसुन इंसुलिन के उच्च स्तर के साथ एक और उत्कृष्ट प्रीबायोटिक भोजन है, जो आंत में अच्छे बैक्टीरिया को ईंधन देता है।
लहसुन मैंगनीज, विटामिन बी 6 सहित कई पोषक तत्वों से भरा होता है। , विटामिन सी, सेलेनियम, और एलिसिन जैसे कई सक्रिय यौगिक। एलिसिन एक शक्तिशाली रोग से लड़ने वाला पदार्थ है जिसे लहसुन को कुचलने या कटा जाने के बाद बनाया जाता है।
प्रो टिप: इस मलाईदार ताहिनी ड्रेसिंग की तरह कच्चे लहसुन को गाकामोल, ह्यूमस, सॉस और ड्रेसिंग में जोड़ें।
सामग्री
- 1/4 कप ताहिनी
- 2 बड़े चम्मच। डायजोन सरसों
- लहसुन के 2 लौंग
- 1/4 कप फ़िल्टर्ड पानी
- 1 नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच। पोषण खमीर
- काली मिर्च और मिर्च के गुच्छे (वैकल्पिक)
- ताजा सलाद साग
दिशा
- एक उच्च गति ब्लेंडर में सामग्री और चिकनी जब तक उच्च पर मिश्रण।
- साग पर डालो और आनंद लें!
6। अस्थि शोरबा
अस्थि शोरबा आंत के अस्तर को चंगा करने में मदद करता है, जो बदले में प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह और एक स्वस्थ भड़काऊ प्रतिक्रिया का समर्थन करता है।
अस्थि शोरबा में विभिन्न प्रकार के खनिज और हीलिंग यौगिक होते हैं। जिलेटिन, कोलेजन और अमीनो एसिड प्रोलाइन, ग्लूटामाइन और आर्जीनिन के रूप में, जो आंत की परत को सील करने, पारगम्यता को कम करने, सूजन से लड़ने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
प्रो टिप: इस स्वादिष्ट इम्युनिटी बोन ब्रोथ वेजी सूप का एक बड़ा बैच पकाएं और इसे दोपहर के भोजन के लिए पैक करें या दिन भर में चूसें।
सामग्री
- 1 / 2 कप कटा हुआ पीला प्याज
- 2 बड़े चम्मच। अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल (EVOO)
- लहसुन की 2 लौंग, कीमा
- 1 इंच अदरक की जड़, छिलके और कीमा
- 1/2-इंच हल्दी जड़, छिलका और कीमा
- 1 कप कटी हुई अजवाइन
- 1 कप कटी हुई गाजर
- 2 कप कटी हुई ब्रोकली, जिसमें तने
- एक 32 -oz। कार्बनिक चिकन हड्डी शोरबा (या सब्जी शोरबा, अगर शाकाहारी) के कंटेनर
- फ़िल्टर्ड पानी का 1 कप
- 2 जापानी yams, खुली और गुहा
- 2 बे पत्तियों
- 1/4 छोटा चम्मच। केयेन मिर्च
- 1/2 चम्मच। जीरा
- 1/4 छोटा चम्मच। पेपरिका
- समुद्री नमक स्वाद के लिए
- काली मिर्च स्वाद के लिए
- ताजा घुंघराले काले, कटा हुआ
- 1 नींबू का रस
- ताजा अजमोद, कटा हुआ
दिशाएं
- एक बड़े स्टॉकपॉट में, EVOO में 4-5 मिनट के लिए प्याज। लहसुन, अदरक, और हल्दी जोड़ें। 3 से 4 मिनट के लिए पकाएं।
- 5 मिनट के लिए अजवाइन, गाजर, और ब्रोकोली और सॉस जोड़ें।
- बर्तन में हड्डी का शोरबा और 1 कप फ़िल्टर्ड पानी जोड़ें।
- एक उबाल लाएं और फिर याम और बाकी सीज़निंग मिलाएं।
- कम तापमान पर गर्म करें और ढक्कन के साथ 40 मिनट तक पकाएं।
- बारी। आँच बंद कर दें और कटा हुआ केल डालें। कुछ मिनट के लिए ढकने दें ताकि कलि विल्ट हो सके।
- सूप में नींबू का रस निचोड़ें। अतिरिक्त नमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ सीजन।
- कटोरे में लाड़ला और कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ परोसें।
7। एप्पल साइडर सिरका
एप्पल साइडर सिरका पाचन रस को उत्तेजित करके और पेट के एसिड उत्पादन को बढ़ाकर भोजन को पचाने और पचाने में हमारी मदद करता है।
इसमें एंटीवायरल और रोगाणुरोधी गुण भी होते हैं, जो बैक्टीरिया के विकास को कम करते हैं। हम जठरांत्र (जीआई) पथ में रहना नहीं चाहते हैं, और अतिरिक्त खमीर के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
ये महत्वपूर्ण भूमिकाएं एक स्वस्थ माइक्रोबायोम और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करती हैं।
Pro टिप: भूनने से पहले सलाद ड्रेसिंग या वेजी में सेब साइडर सिरका जोड़ने की कोशिश करें, जैसा कि इस भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स नुस्खा में है।
सामग्री
- 10 ब्रसेल्स स्प्राउट्स, आधा ।
- 2 बड़े चम्मच। अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल (EVOO)
- 2 बड़े चम्मच। सेब साइडर सिरका
- लहसुन की 3 लौंग,
- 1/4 छोटा चम्मच। सूखे डिल
- 1/4 चम्मच। पेपरिका
- समुद्री नमक स्वाद के लिए
- काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा
- ओवन को 400 ° पर प्रीहीट करें एफ (204 डिग्री सेल्सियस)।
- टॉस ब्रसेल्स EVO, सेब साइडर सिरका, लहसुन, और मसालों में छिड़का।
- 30 मिनट के लिए भूनें, हर 10 मिनट में उछलें। तुरंत परोसें!
8 किम्ची
किमची बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सब्जियों की किण्वन प्रक्रिया न केवल इसके स्वाद को बढ़ाती है, बल्कि सजीव और सक्रिय प्रोबायोटिक संस्कृतियों का उत्पादन करती है जो आंत की अखंडता को बढ़ावा देती हैं।
यह कोरियाई पक्ष बड़े पैमाने पर बचाता है। फाइबर और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा, और यह स्वाभाविक रूप से शरीर को detoxify करता है।
प्रो टिप: अपने अगले दोपहर या रात के खाने के कटोरे में इस विनम्रता को एकीकृत करें। राइस प्लस वेजीज़ प्लस किम्ची एक स्वादिष्ट खाने के बराबर है!
9 अदरक
अदरक पेट को शांत करने और आराम करने में मदद करता है, मतली से राहत देता है और आंत की बीमारियों को कम करता है। न केवल यह विटामिन सी, मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा, और मैंगनीज का प्राकृतिक स्रोत प्रदान करता है, अदरक पाचन में भी सहायता करता है और सूजन को रोकने में मदद करता है।
प्रो टिप: चाय और स्मूदी के लिए खुली अदरक को जोड़ने से उन्हें देता है। एक अतिरिक्त स्वादिष्ट किक।
10 Dandelion greens
Dandelion greens खाने के लिए सबसे अधिक डिटॉक्सिफाइंग खाद्य पदार्थों में से एक है, और वे पोषक तत्वों, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, और प्रीबायोटिक लाभों से भरपूर हैं जो हमें मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
विटामिन ए और के, कैल्शियम, और आयरन से भरपूर, ये पत्तेदार साग शक्तिशाली डिटॉक्सिफाइंग, सूजन से लड़ने वाले हरे रसों में से एक मेरा पसंदीदा जोड़ है।
takeaway
इनमें से कुछ खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक आहार में शामिल करना शुरू करें। एक स्वस्थ शरीर और मन एक मजबूत आंत के साथ शुरू होता है!भोजन ठीक: बीट द ब्लोट
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