ग्रीन टी के 10 स्वास्थ्य लाभ, एक पोषण विशेषज्ञ के अनुसार

हरी चाय एक अच्छी तरह से योग्य स्वास्थ्य प्रभामंडल का आनंद देती है। ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद पेय पदार्थों में से एक, हरी चाय की पत्तियों को चाय बनाने के लिए डूबा जा सकता है, या पूरे (माचा पाउडर के रूप में) बहाया जा सकता है। दोनों पत्तियों और चाय को भी खाना पकाने में शामिल किया जा सकता है। यहां 10 ग्रीन टी लाभों का सारांश है, साथ ही इस अद्भुत पौधे को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के सरल तरीके

ग्रीन टी में पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं जो शरीर में सूजन को कम करते हैं, जो समय से पहले बूढ़ा होने का एक ज्ञात ट्रिगर है। ये एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं को लगातार क्षति से बचाते हैं जो कई पुरानी बीमारियों को जन्म दे सकती हैं, जिससे यह एक सुपरफूड बनता है जो स्वास्थ्य सुरक्षा की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।

ग्रीन टी को एक अलर्ट शांत करने के लिए जाना जाता है। जबकि यह कैफीन प्रदान करता है, हरी चाय में एल-थीनिन नामक एक एमिनो एसिड भी होता है, जो एक शांत प्रभाव पैदा करता है। कैफीन और एल-थेनाइन के संयोजन को भी कार्य स्मृति, संज्ञानात्मक प्रदर्शन और मनोदशा को बढ़ाने के लिए मस्तिष्क समारोह का अनुकूलन करने के लिए दिखाया गया है। ऑक्सीडेटिव तनाव का मुकाबला करने के लिए ग्रीन टी की क्षमता भी इसे अल्जाइमर और पार्किंसंस सहित न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के खिलाफ एक शक्तिशाली रक्षक बनाती है।

मानव और पशु अनुसंधान में, हरी चाय को चयापचय को संशोधित करने और वसा जलने को प्रोत्साहित करने के लिए दिखाया गया है। यह भूख पर अंकुश लगाने और एंजियोजेनेसिस नामक एक प्रक्रिया को रोककर वसा के लाभ को रोकने के लिए भी जुड़ा हुआ है - नए रक्त वाहिकाओं का निर्माण - जिस पर वसा ऊतक की वृद्धि निर्भर करती है।

हरी चाय कुछ तरीकों से कैंसर को रोकती है। । संयंत्र क्षति से बचाता है जो कोशिकाओं के अनियंत्रित विकास को गति प्रदान कर सकता है, जिससे कैंसर के म्यूटेशन हो सकते हैं। एंटी-एंजियोजेनेसिस प्रभाव जो वसा को रोकने में मदद करता है, कैंसर को फैलने से रोकने का काम करता है।

ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट जीवाणुरोधी, एंटीफंगल और एंटीवायरल प्रभाव प्रदान करते हैं जो प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं। बोनस: इसके जीवाणुरोधी गुण खराब सांस से भी लड़ते हैं। इसके अलावा, हरी चाय एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करती है, स्वस्थ प्रतिरक्षा के लिए लाभकारी आंत बैक्टीरिया के लिए भोजन।

हरी चाय में एंटीऑक्सिडेंट हड्डियों के नुकसान से बचाने और फ्रैक्चर के जोखिम को कम करने के लिए दिखाए गए हैं। जानवरों के अध्ययन में पाया गया है कि हरी चाय का एक मध्यम सेवन हड्डी की ताकत और गुणवत्ता में सुधार करके हड्डी के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। हाल के एक अध्ययन में ग्रीन टी और ऑस्टियोपोरोसिस सहित पॉलीफेनोल युक्त खाद्य पदार्थों के बीच संबंध को देखा गया। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि फेनॉल्स हड्डी की कोशिकाओं के साथ-साथ सूजन को कम करने के लिए ऑक्सीकरण-प्रेरित क्षति को रोकने के द्वारा अस्थि खनिज घनत्व को प्रभावित करते हैं, जो हड्डी के निर्माण का समर्थन करने में मदद करता है।

17 पहले प्रकाशित अध्ययनों का एक मेटा-विश्लेषण रिश्ते को देखा। हरी चाय, रक्त शर्करा नियंत्रण और मनुष्यों में इंसुलिन संवेदनशीलता के बीच। शोधकर्ताओं ने अनुकूल प्रभाव पाया। ग्रीन टी उपवास रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करती है, साथ ही एचबी ए 1 सी के लिए मान, पिछले तीन महीनों में औसत रक्त शर्करा का एक उपाय।

23 समुदायों के जापानी वयस्कों में एक और अध्ययन ने 14,000 से अधिक स्वस्थ लोगों का पालन किया। पांच साल। वैज्ञानिकों ने पाया कि ग्रीन टी का सेवन उम्र, लिंग, बॉडी मास इंडेक्स और अन्य जोखिम कारकों के डेटा को समायोजित करने के बाद भी मधुमेह के विकास के जोखिम के साथ जुड़ा हुआ था। दूसरे शब्दों में, ग्रीन टी के बारे में कुछ ऐसा है जो अपने आप में सुरक्षात्मक है।

एक बार फिर, ग्रीन टी मल्टीटास्क। इसके विरोधी भड़काऊ प्रभाव और ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ गार्ड करने की क्षमता के अलावा, हरी चाय को कुल कोलेस्ट्रॉल, "खराब" एलडीएल, रक्तचाप और ट्राइग्लिसराइड्स, या रक्त वसा को कम करके हृदय की रक्षा करने के लिए दिखाया गया है। यह एलडीएल के ऑक्सीकरण को भी रोकता है, एक प्रक्रिया जो एक डोमिनोज़ प्रभाव को ट्रिगर करती है, जो धमनी सख्त और हृदय रोग में योगदान करती है। पेय का अधिक सेवन भी स्ट्रोक के कम जोखिम से जुड़ा होता है।

शोध से पता चलता है कि ग्रीन टी में पॉलीफेनॉल त्वचा को पराबैंगनी (यूवी) प्रकाश के प्रभाव से बचाता है। यह कैंसर से लड़ने और विरोधी भड़काऊ लाभों की पेशकश के अलावा उम्र बढ़ने की गति को रोकने में मदद करता है। कोलेजन और इलास्टिक फाइबर के टूटने को रोकने की उनकी क्षमता के कारण, ग्रीन टी के यौगिक भी झुर्रियों से बचाव में मदद करते हैं, जो बदले में त्वचा की लोच को नुकसान पहुंचाते हैं।

नियमित रूप से हरी चाय पीने वालों की कोशिकाओं में एक छोटी होती है। गैर-पीने वालों की तुलना में जैविक उम्र, लगभग पांच साल। जापानी शोध यह भी बताते हैं कि नियमित रूप से ग्रीन टी पीने वाले लंबे समय तक जीवित रहते हैं। पुराने वयस्कों में एक अध्ययन में, जिन लोगों ने सबसे अधिक हरी चाय पी थी, उनकी छह साल की अध्ययन अवधि में मृत्यु होने की संभावना 76% कम थी।

पेय से परे सोचें। हरी चाय की चुस्की के अलावा, आप इसे स्मूथीज में तरल के रूप में, दलिया या रात भर जई में, या वेजीज या पूरे अनाज चावल को स्टीम करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। स्टीप्ड ग्रीन टी या माचा पाउडर को सूप, स्टॉज, सॉस और मैरीनेट में भी शामिल किया जा सकता है।

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