ठंड लगने पर 14 खाद्य पदार्थ खाएं

जब आप बीमार होते हैं, विशेष रूप से सर्दी या फ्लू के साथ, कभी-कभी भोजन एक वास्तविक बदलाव हो सकता है। लेकिन सही खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ राहत दे सकते हैं - या तो ठंड के लक्षणों से या अपने प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करने के लिए - ताकि आप बेहतर तेजी से प्राप्त कर सकें। जब आप मौसम में होते हैं, तो उन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए और उन्हें शामिल करने के सरल तरीकों के लिए 14 ठंडे-खाद्य पदार्थ हैं। कुछ भी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को ठंड से बचाने में मदद कर सकते हैं, या इसकी गंभीरता या लंबाई को कम कर सकते हैं। तो स्टॉक करें!

कैमोमाइल की खपत शरीर में जीवाणुरोधी गतिविधि में वृद्धि के लिए बंधी हुई है। लेकिन इसका वास्तविक प्रभाव नींद का समर्थन करने की क्षमता हो सकती है, जो प्रतिरक्षा की रक्षा करती है। एक अध्ययन में, प्रसवोत्तर महिलाओं ने कुछ हफ्तों के लिए कैमोमाइल चाय पिया, उन लोगों की तुलना में बेहतर नींद की गुणवत्ता की सूचना दी जिन्होंने कैमोमाइल का सेवन नहीं किया था। गर्म या आइस्ड सिप करें, या चिकने या दलिया के लिए तरल के रूप में खड़ी चाय का उपयोग करें।

हल्दी में प्राकृतिक यौगिक, अपने जीवंत रंग के लिए जिम्मेदार, एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ यौगिक है। यह प्रतिरक्षा सेल गतिविधि को बढ़ावा देने और एंटीबॉडी प्रतिक्रियाओं को बढ़ाने के लिए भी दिखाया गया है। बस काली मिर्च के साथ हल्दी का संयोजन करना सुनिश्चित करें, जो कि कर्क्यूमिन जैव उपलब्धता में काफी वृद्धि करता है। स्मूथी, सूप, शोरबा, या पकी हुई सब्जियों पर हल्दी काली मिर्च कॉम्बो छिड़कें।

सूखे तीखे चेरी में उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री ऊपरी श्वसन तंत्र के लक्षणों के कम जोखिम सहित एक बोस्टर्ड प्रतिरक्षा प्रणाली से जुड़ी होती है। । ये रत्न अपनी प्राकृतिक मेलाटोनिन सामग्री के कारण स्वस्थ नींद का भी समर्थन करते हैं। यह कुंजी है, क्योंकि अनुसंधान से पता चलता है कि जिन लोगों को पर्याप्त नींद या गुणवत्ता वाली नींद नहीं मिलती है, वे वायरस के संपर्क में आने के बाद बीमार पड़ने की अधिक संभावना रखते हैं, जैसे कि सामान्य सर्दी। उन्हें पॉप के रूप में, या अखरोट के मक्खन में हलचल करें और एक चम्मच से खाएं।

शीर्ष विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों में से एक होने के अलावा, अखरोट में कई पोषक तत्व होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में एक भूमिका निभाते हैं, विटामिन ई और बी 6, तांबा, और फोलेट सहित। मनोवैज्ञानिक तनाव को कम करने के लिए अखरोट को शोध में भी दिखाया गया है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि अनियंत्रित तनाव प्रतिरक्षा को कमजोर करता है। सूखे अखरोट की तीली के साथ अखरोट को नाश्ते के रूप में, या काट लें और ताजे फल या पकी हुई सब्जी के लिए एक गार्निश के रूप में उपयोग करें।

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, या EVOO, में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो आपके बीमार होने के जोखिम को कम कर सकते हैं। । इसके एंटीऑक्सिडेंट को मधुमेह, मोटापा, संधिशोथ और सूजन आंत्र रोग सहित प्रतिरक्षा-मध्यस्थता भड़काऊ स्थितियों से बचाने के लिए भी दिखाया गया है। EVOO में अपने पत्तेदार साग को मसलें, या आलू पर जैसे कार्ब को पचाने के लिए एक पोषक तत्व से भरपूर, आसान पचाने के लिए।

दशकों से, देखभाल करने वाले चिकन या अन्य शोरबा-आधारित सूपों को ठंडा पीड़ितों को खिला रहे हैं, और इसके लाभ का समर्थन करने के लिए कुछ विज्ञान है। प्रभाव तीन गुना है। सूप या शोरबा से भाप जमाव को राहत देने के लिए नाक के माध्यम से बलगम की गति को तेज करता है। एक स्वस्थ सूप भी सूजन को कम करने में मदद करता है।

यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि ठंड को पकड़ने से आपके ऊपरी श्वसन पथ में एक भड़काऊ प्रतिक्रिया होती है, जो एक भरी हुई नाक जैसे लक्षणों में योगदान करती है। इसके अलावा, सूप या शोरबा से नमक आपके शरीर को अधिक पानी बनाए रखने में मदद करेगा, और निर्जलीकरण को कम करने से सिरदर्द और शुष्क मुंह जैसे लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। यदि आप चिकन नहीं खाते हैं, तो सब्जी का शोरबा चुनें, लहसुन, अदरक, केयेन, हल्दी, और काली मिर्च जैसे ऐड-इन्स के साथ सुगंधित।

मसालेदार काली मिर्च पाउडर सहित मसालेदार मिर्च पतले मवाद को राहत देने में मदद करते हैं। नाक बंद। कैपेसिसिन, वह यौगिक जो मसालेदार मिर्च को अपनी गर्मी देता है, एक खांसी को दबाने में भी मदद कर सकता है। अपने चाय, सूप, या शोरबा

के लिए जमीन कैने की एक चुटकी जोड़ें ऐतिहासिक रूप से, लहसुन का उपयोग बीमारियों को दूर करने, संक्रमण से लड़ने और घावों का इलाज करने के लिए किया गया है और शोध से लहसुन की प्रतिरक्षा-सहायक क्षमताओं की विश्वसनीयता का पता चलता है। एक पुराने अध्ययन में, 146 स्वयंसेवकों को ठंड के मौसम में 12 सप्ताह तक रोजाना एक प्लेसबो या एक लहसुन पूरक प्राप्त करने के लिए सौंपा गया था। लहसुन समूह ने प्लेसीबो समूह की तुलना में काफी कम सर्दी का अनुभव किया, और वे संक्रमित होने पर तेजी से ठीक हो गए। अधिक शोध से यह पुष्टि होती है कि वृद्ध लहसुन का अर्क प्रतिरक्षा सेल फ़ंक्शन को बढ़ा सकता है।

इसके रोगाणुरोधी और विरोधी के अलावा। -सुंदर गुण, कच्चे शहद को बच्चों में खांसी को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। मनुका शहद, न्यूजीलैंड की मूल निवासी लेकिन यूएस में उपलब्ध है, विशेष रूप से बोलस्टर प्रतिरक्षा में मदद कर सकती है। अपने गले को शांत करने के लिए एक चम्मच लें और संभावित रूप से एक खाँसी से राहत दें, या इसे अपने कैमोमाइल चाय में हलचल करें।

अदरक मतली को कम करता है, और कच्चे शहद की तरह, रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण रखता है। सर्वोत्तम लाभों के लिए, ताजा अदरक की जड़ चुनें। स्लाइस या कसा हुआ और चाय, शोरबा, स्मूदी, जूस में जोड़ें, या ताजे फल पर छिड़कें।

केले पाचन तंत्र पर सबसे आसान खाद्य पदार्थों में से एक हैं और बीमारी के कारण भूख कम होने पर कुछ आकर्षक खाद्य पदार्थों में से एक हैं। वे प्रमुख पोषक तत्वों को वितरित करते समय रक्त शर्करा भी बढ़ाते हैं और ऊर्जा प्रदान करते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद करते हैं, जिसमें विटामिन सी और बी 6, तांबा, और फोलेट शामिल हैं। वे पोटेशियम से भरे हुए हैं, पसीने में एक इलेक्ट्रोलाइट खो गए हैं। कच्चे शहद और ताजे कद्दूकस किए हुए अदरक के साथ उन्हें मैश करें और निचोड़ें, एक स्मूदी में मिलाएं, या फ्रीज करें और बर्फीले पॉप के रूप में खाएं।

ताजा निचोड़ा हुआ नींबू के रस का एक चौथाई कप 30% है। विटामिन सी के लिए दैनिक लक्ष्य, और एक नींबू से रस लगभग 50% की आपूर्ति करता है। प्रतिरक्षा का समर्थन करने के अलावा, यह पोषक तत्व, जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी काम करता है, को डीएनए मरम्मत और सेरोटोनिन उत्पादन के लिए आवश्यक है। उत्तरार्द्ध खुशी और नींद को बढ़ावा देने में मदद करता है। गर्म या ठंडा पानी या गर्म चाय में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस जोड़ें।

शुद्ध अनार का रस एक और भोजन है जो इसकी रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गतिविधि के माध्यम से प्रतिरक्षा का समर्थन करता है। अनार के रस में पाए जाने वाले फ्लेवोनॉइड एंटीऑक्सिडेंट भी वायरस का मुकाबला करने और एक ठंड की लंबाई को 40% तक कम करने के लिए दिखाए गए हैं। अनार के रस पर घूंट-घूंट करके, पानी या कैमोमाइल चाय के लिए छींटे डालें, स्मूदी में मिलाएं, या बीपीए फ्री मोल्ड्स में फ्रीज करें, साथ ही पॉप्सिकल्स बनाने के लिए शुद्ध केले और अदरक की जड़ के साथ।

ग्रीन वेजी एंटी-इंफ्लेमेटरी एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं। , साथ ही विटामिन ए और सी और फोलेट सहित प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में मदद करने के लिए ज्ञात प्रमुख पोषक तत्व। वे बायोएक्टिव यौगिक भी प्रदान करते हैं जो एक रासायनिक संकेत प्रदान करते हैं जो आंत में प्रतिरक्षा का अनुकूलन करते हैं, 70-80% प्रतिरक्षा कोशिकाओं का स्थान। EVOO में लहसुन, हल्दी, और काली मिर्च के साथ, या सूप में डालें। आप पत्तेदार साग, जैसे कि कली या पालक, को स्मूदी में मिला सकते हैं।

जब आप खाँसी करते हैं, और नुकसान से, तो आपके फेफड़ों के माध्यम से खो रहे तरल पदार्थ को बदलने के लिए बहुत सारा पानी पीना भी महत्वपूर्ण है। पसीने या पसीने के कारण। जहां तक ​​आप बीमार होने से बचने के लिए, सूजन को कम करने या अपने प्रतिरक्षा प्रणाली पर जोर देने वाले खाद्य पदार्थों से दूर रहें। मैं अपने ग्राहकों को परिष्कृत चीनी, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (विशेष रूप से कृत्रिम अवयवों के साथ), पारंपरिक डेयरी और मांस, कैफीन और शराब से बचने की सलाह देता हूं।

बेशक, भरपूर नींद और आराम करें, और न करें। ठीक होने के लिए आवश्यक समय लेने के बारे में दोषी महसूस करें। ठंड लगने पर यथास्थिति बनाए रखने की कोशिश करना दूसरों को संक्रमित कर सकता है और आपकी खुद की बीमारी को बढ़ा सकता है।