10 कैलोरी या उससे कम के स्वाद को जोड़ने के 19 तरीके

यदि आप अपने आप को एक स्वस्थ भक्षक मानते हैं, तो आप शायद कुछ पौष्टिक स्टैंडबायों जैसे कि लीन प्रोटीन, स्टीम्ड वेजी और साबुत अनाज पर भरोसा करने के लिए आते हैं। लेकिन सप्ताह में कितनी बार आप दीवार पर अपना सिर पीटने से पहले चिकन, उबले हुए ब्रोकोली और भूरे चावल खाने के लिए रख सकते हैं? आप सोच सकते हैं कि व्यंजनों को मज़ेदार और फिर से रोमांचक बनाने के लिए जवाब उच्च-कैलोरी मैरिनड या फैटी क्रीम सॉस में निहित है। अच्छी खबर: आपके डिश में कैलोरी बम को शामिल किए बिना आपके स्वाद को खुश करने के बहुत सारे तरीके हैं। 10 कैलोरी या उससे कम के लिए हो-हम भोजन को मज़ाक करने के लिए 19 रसोई के रहस्यों के लिए पढ़ें।

यह रस zesty तांग के साथ एक डिश को खत्म करने का एक शानदार तरीका है। "यह एक खट्टे ड्रेसिंग के रूप में एक सलाद पर स्वादिष्ट है (एक ताजा नींबू के रस के साथ एक चम्मच जैतून का तेल मिलाएं), या ताजे नींबू और सौतेले लहसुन के साथ सीजन चिकन," टीन ईटिंग के लेखक लिसा स्टोलमैन का सुझाव देते हैं मेनिफेस्टो: वजन कम करने के लिए दस आवश्यक कदम, शानदार और स्वस्थ दिखना। प्राकृतिक स्वाद के लिए केंद्रित किस्म पर ताजा निचोड़ा हुआ चुनें। कैलोरी: 4 प्रति चम्मच (केवल नींबू का रस)

एक कच्ची ककड़ी को छीलें और एक ताज़ा स्पा जैसे पेय के लिए पानी के घड़े में स्लाइस जोड़ें। न केवल खीरे का स्वाद पानी में प्रवेश करता है, खीरे के कुछ पोषक तत्व भी विटामिन सी, ए, के, लोहा, कैल्शियम और पोटेशियम सहित। ककड़ी स्लाइस पर चबाना निश्चित रूप से आपको अधिकतम विटामिन और पोषक तत्व देगा।
कैलोरी: 1 प्रति टुकड़ा

सलाद के लिए एक साइट्रस ड्रेसिंग बनाने के लिए एक चम्मच जैतून के तेल में दो बड़े चम्मच संतरे का रस मिलाएं। संतरे का रस प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले विटामिन सी से भरा होता है और कुछ प्रकार के कैंसर से बचाने में मदद कर सकता है। कैल्शियम-फोर्टिफाइड OJ चुनें जो आपके अनुशंसित दैनिक कैल्शियम सेवन को पूरा करने में मदद करता है।
कैलोरी: 7 प्रति चम्मच (केवल संतरे का रस)

अधिकांश गर्म सॉस में प्रति चम्मच पांच कैलोरी से कम होती है, इसलिए कुछ हिलाता है वास्तव में अपने व्यंजनों को एक पायदान पर किक करें बिना कई कैलोरी जोड़े। नमक और मक्खन पर जमा होने के बजाय इसे ग्रिल्ड चिकन या एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न में जोड़ें।
कैलोरी: 2-5 प्रति चम्मच

“मेरे लिए लगभग शून्य कैलोरी के व्यंजनों में स्वाद जोड़ने का एक तरीका ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग कर रहा है, ”एनबीसी के सबसे बड़ी हारने और न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलिंग लेखक पर सेलिब्रिटी शेफ डेविन अलेक्जेंडर कहते हैं। उन्हें लंबे समय तक बनाने के लिए, ठंडे पानी से कुल्ला और एक कागज तौलिया के साथ सूखा। फिर, उनके चारों ओर एक कागज तौलिया लपेटें और उन्हें एक खुले खाद्य भंडारण बैग में फ्रिज में रखें। जब आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार हों, तो बस अपने पत्ते पूरे व्यंजन में जोड़ें (जैसे कि स्टू में बे पत्तियां) या उन्हें पासा दें और एक डिश खत्म करने के लिए उन्हें ऊपर से छिड़कें या सॉस और सूप में मिलाएं। "वे आपके व्यंजनों में एक शानदार प्रस्तुति के लिए बनाते हैं," अलेक्जेंडर कहते हैं। "मैं अपने फ्रिज में हमेशा ताजा सीताफल, फ्लैट पत्ती और घुंघराले अजमोद रखना सुनिश्चित करता हूं।"
कैलोरी: 1 & gt;

अपने किराने के गलियारे में विभिन्न प्रकार के मसाले और मसाला मिश्रणों के साथ, बदलते हुए ब्लांड। प्रोटीन और पक्ष आसान है - और अधिक रोमांचक - जितना आप सोचते हैं। यदि आप अपने भोजन को एक मिश्रण के साथ सीज़न करने जा रहे हैं, तो नमक मुक्त संस्करण के लिए लगभग 200 मिलीग्राम सोडियम प्रति चम्मच तक पहुँचने के लिए पहुँचें। "मुझे अपने व्यंजनों में बिना कैलोरी जोड़े स्वादिष्ट स्वाद में पैक करने के लिए नमक-मुक्त सीजनिंग का उपयोग करना पसंद है," अलेक्जेंडर कहते हैं। "इस तरह से आप अपने दम पर नमक को नियंत्रित कर सकते हैं और वास्तव में स्वाद पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं!"
कैलोरी: 1 & gt;

लोकप्रिय भारतीय मसाले में एक से दो चम्मच भुनी हुई सब्जियां डालें और भूरे रंग के साथ परोसें। चावल, स्टोलमैन का सुझाव है। करी टोफू, चिकन और सौतेली सब्जियों के लिए भी एक स्वादिष्ट मसाला है। कुछ प्रारंभिक अध्ययनों में पाया गया है कि करी अनुभूति समारोह के साथ मदद कर सकता है, और हृदय रोग और कैंसर से बचाने में मदद कर सकता है, हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है।
कैलोरी: 7 प्रति चम्मच

आप इसे छिड़क रहे हैं। अपने पिज्जा स्लाइस पर वर्षों के लिए, लेकिन यह मसाला लाल मांस और चिकन के लिए रगड़ के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने सलाद में ताजा या सूखे अजवायन की पत्ती जोड़ें, या इसे ग्रीक-प्रेरित मछली और चिकन व्यंजनों के लिए नींबू के रस के साथ मिलाएं।
कैलोरी: 3 प्रति चम्मच

जीरा एक पौष्टिक, मिर्च का मध्यम स्वाद और स्वाद है। जीरा पाउडर के रूप में बीज या जमीन के रूप में व्यंजन में जोड़ा जा सकता है। चिकन के साथ पुदीना, लोहे से भरे जोड़े को पूरी तरह से जोड़ा जा सकता है और एक नमकीन स्नैक के लिए पॉपकॉर्न पर उछाला जा सकता है!
कैलोरी: 7 प्रति चम्मच

इस भारतीय मसाले में शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हैं, और है पाचन समस्याओं और दर्द से राहत में सहायता के लिए दिखाया गया है। स्टोलमैन एक हल्के, मसालेदार स्वाद और एक सुंदर पीला रंग प्रदान करने के लिए चावल, सेम और सूप में एक चम्मच जोड़ने की सलाह देते हैं। एक चम्मच जैतून के तेल और कटा हुआ प्याज में एक चम्मच हल्दी मिलाएं। Sauté और diced तोरी या बैंगन जोड़ें। चावल को एक स्वादिष्ट शाकाहारी के अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम या एक साइड डिश के रूप में परोसें।
कैलोरी: 1 प्रति चम्मच (हल्दी केवल)

यदि आपका ताज़ा अदरक के साथ एकमात्र अनुभव है जब यह आपके सुशी खाने के साथ होता है, तो इस पौधे की जड़ के साथ मित्रता करने का समय है। अदरक स्वादिष्ट है, जब इसे कद्दूकस किया जाता है और सलाद में जोड़ा जाता है, या, टोफू या चिकन के लिए एक प्रकार का अचार के रूप में टेरीयाकी सॉस में जोड़ें। अदरक का उपयोग चीनी दवा में पेट, मतली, उल्टी और अन्य पाचन समस्याओं जैसे मुद्दों के इलाज के लिए किया गया है।
कैलोरी: 2 प्रति चम्मच

एक पूरे में नुकीले और क्रैननी में ताजे दौनी के टूकड़े। चिकन एक सुगंधित स्वाद के लिए बेकिंग से पहले जो रस में रिस जाएगा। या, ओवन में भूनने से पहले कटा हुआ पके हुए आलू और अन्य सब्जियों के लिए एक से दो चम्मच सूखे दौनी को जोड़कर सीज़न की सब्जी। रोज़मेरी आयरन और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
कैलोरी: 2 प्रति चम्मच (ताजा मेंहदी), 3 प्रति चम्मच (सूखे मेंहदी)

। सब्जियां, चिकन या मछली की सॉस करते समय कैलोरी में कटौती करने के लिए, वनस्पति शोरबा के साथ कुछ तेल बदलें। आवश्यकतानुसार एक बड़ा चम्मच शोरबा के साथ एक बड़ा चम्मच तेल डालें। आप कैलोरी और वसा के बिना स्वाद जोड़ देंगे! वेजिटेबल ब्रोथ को कम कैलोरी वाले तरीके से मैश किए हुए आलू या मैश की हुई फूलगोभी के व्यंजन के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। नमक की मात्रा को कम रखने में मदद करने के लिए कम सोडियम वाली किस्म चुनें। कैलोरी: 1 प्रति औंस (केवल सब्जी का शोरबा)

सादा सब्जियों में समृद्ध स्वाद जोड़ने के लिए, दो चम्मच बारीक प्याज और एक सॉस एक चम्मच जैतून के तेल या कुकिंग स्प्रे के साथ चम्मच लहसुन। फिर ताजा कटी हुई सब्जियां, जैसे ब्रोकोली, हरी बीन्स, बर्फ मटर, मिर्च, पालक और अधिक जोड़ें। ये स्वाद से भरपूर सब्जियां एक साइड डिश के रूप में स्वादिष्ट होती हैं या पूरे अनाज पास्ता या क्विनोआ के 1 कप के साथ मिश्रित की जा सकती हैं।
कैलोरी: 9 (प्याज और लहसुन संयुक्त)

फ्लेवर्ड सिरका एक मजेदार है, कैलोरी के बिना मिठास जोड़ने का ताज़ा तरीका। अधिकांश लोग अपने अलमारियाँ में सफेद, बाल्समिक, साइडर और / या रेड वाइन सिरका स्टॉक करते हैं, लेकिन पास्ता सलाद, मैरिनेड, कोलेसलाव और नियमित सलाद साग के लिए एक आधार के रूप में आप पोर्ट या शैम्पेन सिरका के साथ अधिक रचनात्मक और सुरुचिपूर्ण प्राप्त कर सकते हैं।
कैलोरी: 5 प्रति चम्मच

ये शेल्फ-स्थिर उत्पाद आपकी स्मूदी में स्वाद जोड़ने के लिए बहुत कम कैलोरी वाले तरीके हैं, खासकर यदि आप प्रोटीन पाउडर का उपयोग कर रहे हैं और स्वाद को मास्क करना चाहते हैं। आप दही, कम वसा वाले आइसक्रीम, या वेनिला पुडिंग पर भी अपने स्वाद कलियों को जगाने के लिए उन्हें छिड़क सकते हैं। यहाँ कॉफी प्रेमियों के लिए 7 बज़-योग्य व्यंजनों को प्राप्त करें!
कैलोरी: 4 प्रति चम्मच (इंस्टेंट कॉफी पाउडर), 0 प्रति चम्मच (एस्प्रेसो पाउडर)

संतुष्ट चॉकलेट cravings और स्नैक्स में मिठास का एक स्पर्श जोड़ें और बिना पकाए कोको पाउडर पर छिड़क कर भोजन। कच्चे बादाम, मूंगफली और हेज़लनट्स पर कोको पाउडर छिड़क कर, या चॉकलेट को नमकीन, दलिया, पुडिंग और दही में मिलाएं। बिना सोचे कोको पाउडर का एक बड़ा चमचा आयरन, मैंगनीज, मैग्नीशियम और जस्ता की सिफारिश की दैनिक सेवन का तीन से नौ प्रतिशत होता है। कोको में फ्लेवोनॉइड्स, एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो सूजन को रोकने और रक्त प्रवाह को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। कैलोरी: 4 प्रति चम्मच

यह बहुमुखी मसाला एकदम सही है जब आपको कैलोरी जोड़ने के बिना थोड़ा मीठा स्वाद चाहिए। अपने कॉफी, दलिया, वेनिला या सादे दही में दालचीनी जोड़ें, या अपने स्टैंडबाय स्नैक स्वाद को मिठाई की तरह बनाने के लिए इसे नट्स के ऊपर छिड़क दें। कुछ शोध बताते हैं कि दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी लाभ, हृदय संबंधी लाभ और संभावित कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले लाभ हैं।
कैलोरी: 2 प्रति चम्मच

चाय की पत्तियों को पीसकर और उनका उपयोग करके मसाले के रूप में चाय का उपयोग करें। एक ताजा एशियाई-व्यंजन स्वाद के लिए एक स्वादिष्ट रगड़, अलेक्जेंडर का सुझाव है। या, चिकन की तरह मांस के लिए एक अचार के रूप में बचे हुए काढ़ा चाय का उपयोग करने का प्रयास करें। ग्राउंड माचा ग्रीन टी एक गार्निश, मसाले या रगड़ के रूप में अच्छी तरह से काम कर सकती है, या चीनी स्मोक्ड डक रेसिपी में लैपसांग सोचोंग चाय को वास्तव में "वाह" कारक बनाने की कोशिश कर सकती है।
कैलोरी: 0 प्रति टेबलस्पून

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यह लेख मूल रूप से डेलीबर्न द्वारा जीवन पर दिखाई दिया।