3 फॉल कम्फर्ट फूड्स एक आहार के अनुकूल बदलाव प्राप्त करें

दूसरा तापमान गिरना शुरू हो जाता है, मैं तुरंत मलाईदार शरद आराम खाद्य पदार्थों को तरसना शुरू कर देता हूं। मुझे फॉल फूड्स- कद्दू पाई, सेब कुरकुरा, टर्की स्टफिंग, और गाढ़ा, क्रीमी सूप पसंद है- लेकिन मैं उनके साथ आने वाली अतिरिक्त कैलोरी से प्यार नहीं करता। हालांकि मैं अपने पसंदीदा मौसमी व्यंजनों को नहीं काट सकता और सभी सर्दियों में सलाद के साथ छड़ी कर सकता हूं, मुझे पता है कि मेरी जीन्स क्रिसमस से फिट नहीं होगी अगर मैं कुछ संयम नहीं दिखाता हूं।

So I स्वाभाविक रूप से वसा रहित और कम कैलोरी वाले मसाले और मौसमी उपज को स्वाद से समझौता किए बिना स्वाद को शामिल करके मेरे कुछ पसंदीदा पसंदीदा को धीमा कर दिया। और मेरे स्वस्थ परिवर्धन सिर्फ अच्छा स्वाद नहीं है; वे तुम्हारे लिए भी अच्छे हैं। उदाहरण के लिए, सेब फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, और डिब्बाबंद कद्दू कई व्यंजनों के लिए शानदार है।

यहाँ मेरे कुछ पसंदीदा हैं।

1। ओवन को 325º पर प्रीहीट करें। ग्रीज़ लोफ पैन।

2। बड़े मिश्रण के कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण।

3। एक बार मिश्रित होने पर, बैटर को लोफ पैन में डालें।

4 ४०-४५ मिनट तक बेक करें, जब तक ऊपर से फर्म न हो और एक टूथपिक साफ बाहर आ जाए।

५ प्याज़ को 15 मिनट तक ठंडा होने दें; पाउडर चीनी के साथ धूल (यदि वांछित)।

1। ओवन को 350º पर प्रीहीट करें। छोटे टुकड़ों में सेब का टुकड़ा; आपको इस बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि टुकड़े कैसे दिखते हैं। यह नुस्खा कम-से-परिपूर्ण सेब के लिए बहुत अच्छा है - आप बस सड़े हुए हिस्से को काट सकते हैं और सेब के बाकी हिस्सों का उपयोग कर सकते हैं। आप चाहे तो सेब को छील भी सकते हैं, लेकिन मैं खाल छोड़ना पसंद करता हूं।

2 इसके बाद, दालचीनी और जायफल को सेब के ऊपर छिड़कें। आप जितना चाहें उतना कम या अधिक जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। मैं दोनों मसालों के साथ सेब स्लाइस की पूरी शीर्ष परत को कवर करने की कोशिश करता हूं।

3 एक छोटे कटोरे में आटा और चीनी (और थोड़ा अधिक दालचीनी और जायफल, यदि आप चाहते हैं) मिलाएं। अगला, एक कांटा का उपयोग करके, आटे और चीनी के साथ मक्खन मिलाएं। (मैं मक्खन की जगह स्मार्ट बैलेंस का उपयोग करता हूं।) मिश्रण हल्का दिखने लगेगा। सुनिश्चित करें कि अधिकांश सूखी सामग्री मक्खन के साथ संयुक्त है।

4। आटे, चीनी और मक्खन के मिश्रण के साथ सेब के स्लाइस को कवर करें। समान रूप से शीर्ष परत पर फैलाएं और सेब के स्लाइस के चारों ओर भरें।

5। ३०-४० मिनट तक बेक करें जब तक कि टॉप थोड़ा क्रिस्पी न हो जाए और सेब नरम न हो जाए। ओवन से निकालें और 10-15 मिनट के लिए ठंडा होने दें। अकेले या फ्रेंच वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।

1 चिकनी होने तक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं।