3 नए नाश्ते के नियम आपको एक आरडी के अनुसार पालन करने चाहिए

आपने पुरानी कहावत सुनी है, 'नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है।' लेकिन अगर आप हाल की कुछ सुर्खियों पर ध्यान दे रहे हैं, तो उम्रदराज आहार सलाह अब बहस योग्य लग सकती है। उदाहरण के लिए, अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक ब्रांड न्यू यूके के अध्ययन में मोटे वयस्कों पर ध्यान दिया गया, जिन्होंने भोजन खाया और इसे छोड़ दिया, और वजन में बदलाव, या अधिकांश स्वास्थ्य परिणामों में दो समूहों के बीच कोई अंतर नहीं पाया।

लेकिन इस नवीनतम शोध के बावजूद, मैं अभी भी एक नाश्ता आस्तिक हूं। मेरे अभ्यास में, मुझे पता चलता है कि जो ग्राहक अपने सुबह के भोजन को छोड़ देते हैं, वे शाम को खाना खाते हैं, जब वे कम सक्रिय होते हैं और अतिरिक्त भोजन को जलाने की संभावना कम होती है। वास्तव में, हाल ही में यूके के अध्ययन ने मेरी टिप्पणियों का समर्थन किया: यह पाया कि नाश्ते की चप्पल में दिन में बाद में अधिक कैलोरी का सेवन होता है, जबकि सुबह में नाश्ते के खाने वाले अधिक शारीरिक रूप से सक्रिय थे। उस शोध में किसी भी वजन घटाने का निरीक्षण नहीं किया गया था, लेकिन यह केवल छह सप्ताह का परीक्षण था। अधिक समय तक, ये आदत परिवर्तन वजन और शरीर की संरचना पर एक बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं।

इसके अलावा मेरे ग्राहकों में, मैंने देखा है कि नाश्ते की चप्पलें महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों के अनुशंसित सर्विंग्स से कम हो जाती हैं। veggies, फल, दुबला प्रोटीन, और स्वस्थ वसा की तरह। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक महत्वपूर्ण नाश्ता महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में फिट होने का एक प्रमुख अवसर है। अपने पहले भोजन का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, मेरे तीन मौलिक नाश्ते के नियमों को देखें।

जबकि "उपवास तोड़ना" आपके चयापचय का समर्थन करने का एक अच्छा तरीका है, अगर आप अपना नाश्ता नहीं करेंगे तो आप उर्जावान और पोषित महसूस नहीं करेंगे। एक सफेद आटे से भरा मफिन, क्रीम पनीर के साथ एक प्रसंस्कृत बैगेल, या चीनी अनाज का एक कटोरा है। वास्तव में, कुछ विशेषज्ञों का तर्क है कि नियमित रूप से इन खाद्य पदार्थों के साथ अपना दिन शुरू करना अच्छे से अधिक नुकसान करता है। तो अब से, सप्ताह में कम से कम छह दिन नाश्ते के लिए संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रतिबद्ध रहें। ऐसे भोजन चुनें जो प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर हों। कुछ त्वरित विकल्पों में एक वेजी, हर्ब, और एवोकाडो ऑमलेट फल के एक पक्ष के साथ शामिल हैं; मूसली को फल, नट्स, रोल्ड ओट्स और दालचीनी के साथ ग्रीक दही के साथ मिलाकर बनाया जाता है; या ताजा साग, अन्य सब्जियों, फल, प्रोटीन पाउडर, बादाम का दूध, और ताजा अदरक की जड़ से बनी एक स्मूदी।

अगर आपके पास एक साधारण भोजन बनाने का समय नहीं है, तो एक "साफ" टॉस करें। आपके बैग में प्रोटीन बार। मैं आपको सरल घटक सूचियों वाले ब्रांडों की तलाश करने की सलाह देता हूं जो एक नुस्खा की तरह पढ़ते हैं जो आप खुद बना सकते हैं। मेरे पसंदीदा में से कुछ: अमृता की चॉकलेट मैका शाकाहारी बार (15 ग्राम प्रोटीन), राइज लेमन काजू शाकाहारी बार (प्रोटीन की 15 ग्राम), या RxBar के अंडे की सफेद-आधारित पट्टियाँ (12 ग्राम प्रोटीन)