5 आसान भोजन जिसमें प्रोबायोटिक्स की खुराक शामिल है

प्रोबायोटिक्स वास्तव में अभी गर्म हैं - और कुछ पोषण fads के विपरीत, वे वास्तव में प्रचार के लिए रहते हैं। ये "अच्छे 'बैक्टीरिया बेहतर पाचन स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा, मानसिक कल्याण और यहां तक ​​कि वजन नियंत्रण से जुड़े हुए हैं। अब तक, आप शायद अच्छी तरह से जानते हैं कि दही से परे बहुत सारे प्रोबायोटिक विकल्प हैं। लेकिन कभी-कभी उन्हें अपने दैनिक आहार में चुपके करना एक चुनौती हो सकती है। आपकी मदद करने के लिए, मैं पाँच सुपर सरल भोजन विचारों की सेवा कर रहा हूं, जिसमें प्रोबायोटिक युक्त भोजन शामिल है।

सुंदर नाश्ता कटोरे Pinterest और Instagram पर सभी क्रोध हैं। इस प्रवृत्ति पर एक स्वस्थ, प्रोबायोटिक मोड़ के लिए, आधार के रूप में केफिर, एक किण्वित दूध पेय के साथ आपका निर्माण करें। (यदि आप डेयरी-मुक्त हैं तो नारियल के दूध केफिर की तरह पौधे के दूध संस्करण हैं, जिसमें समान लाभ हैं।) ताजा कसा हुआ अदरक, जमीन दालचीनी, या दोनों में हिलाओ! कटा हुआ फल, कटा हुआ नट, बीज (जैसे कि चिया, तिल या सूरजमुखी) के साथ शीर्ष, और पुराने जमाने वाले लुढ़का जई का आटा।

किम्ची कोरियाई व्यंजनों में एक प्रधान है, और किण्वित करने के लिए एक प्रोबायोटिक सुपरस्टार धन्यवाद। सब्जियों और मसाला का कॉम्बो। इसे अपने सुबह के भोजन में जोड़ने के लिए एक आसान तरीके के लिए, एक स्वादिष्ट, प्रोबायोटिक-पैक आमलेट बनाएं। जैतून के तेल में कुछ मिनट के लिए पहले कटा हुआ मशरूम और ताजा पालक। फिर अंडे या अंडे का सफेद भाग और एक चौथाई कप किमची मिलाएं। अंडे को सेट करने की अनुमति दें, और फिर सावधानी से एक तरफ से दूसरे को लाएं, आमलेट को आधा में मोड़ो।

एक त्वरित दोपहर के भोजन के लिए, तीन बड़े बाहरी रोमाइन पत्तियों को बिछाकर शुरू करें। प्रत्येक में डिब्बाबंद, बेक्ड, या ग्रिल्ड वाइल्ड सामन का एक औंस जोड़ें। प्रत्येक लेट्यूस कप को कीमा बनाया हुआ लाल प्याज, एक चम्मच हुम्मस और सॉयरक्राट की एक गुड़िया के साथ शीर्ष करें। या लेट्यूस को टोस्ट किए गए पूरे अनाज या स्वस्थ लस मुक्त ब्रेड के एक स्लाइस के साथ बदलें।

अचार एक महान प्रोबायोटिक विकल्प हो सकता है। लेकिन पाचन और स्वास्थ्य लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप एक जार को पकड़ते हैं जो 'किण्वित' (जैसा कि 'अचार' के विपरीत है) कहता है। कटा हुआ अचार के एक उदार भाग के साथ ट्यूना, बेलसामिक सिरका का एक बड़ा चमचा, सूखे इतालवी जड़ी बूटी मसाला का आधा चम्मच, और मसालेदार भूरे सरसों, और नींबू के रस का एक चम्मच के साथ एक स्वादिष्ट पकवान बनाएं। अपने पसंदीदा साग के एक बिस्तर पर परोसें, ककड़ी, अंगूर टमाटर और घंटी मिर्च जैसे अन्य सब्जियों के साथ सबसे ऊपर। थोड़े से चम्मच या बादाम या सूरजमुखी के बीज के साथ कुछ अतिरिक्त क्रंच जोड़ें।

किण्वित सालसा मेरे पसंदीदा नए प्रोबायोटिक में से एक है। यह Sauerkraut और अन्य किण्वित veggies के पास स्वास्थ्य खाद्य भंडार में देखें। भोजन में इसका उपयोग करने के लिए, मध्यम गर्मी के ऊपर कम सोडियम कार्बनिक वनस्पति शोरबा में sauté कटा हुआ प्याज और घंटी मिर्च। आधा कप काली बीन्स के साथ या तो तीन लेटस कप या दो पूरे मकई टॉर्टिला भरें। प्याज, मिर्च, एवोकैडो स्लाइस या ताजे ग्वैकोमोल के साथ शीर्ष, और, ज़ाहिर है, साल्सा!