5 गैर-आहार कारक जो आपके वजन को प्रभावित कर सकते हैं

वर्षों से मैंने विशेषज्ञों को कहते सुना है, वजन कम करने से कैलोरी बनाम कैलोरी में कमी आती है। लेकिन मेरे वर्षों के दौरान एक चिकित्सक जो सरल दर्शन सच नहीं था। मैंने देखा है कि ग्राहकों ने अपने कैलोरी सेवन को बढ़ाने के बाद वजन घटाने के पठार को तोड़ दिया है "पूरे, पोषक तत्वों से भरपूर स्वच्छ खाद्य पदार्थों को संसाधित करने और अपने भोजन संतुलन और समय को बदलने के लिए।

मैंने भी पाया है। तनाव-से बाहर, नींद से वंचित ग्राहकों का वजन कम करने में अधिक कठिन समय होता है, जिसे कई अध्ययनों द्वारा समर्थित किया गया है। और अब, अनुसंधान से पता चलता है कि कई अन्य जीवन शैली और पर्यावरणीय कारक भी चयापचय और वजन नियंत्रण को प्रभावित करने में भूमिका निभाते हैं।

यहां मेरे रडार पर पांच हैं, और उनसे मुकाबला करने के लिए युक्तियां हैं।

जॉर्जिया स्टेट यूनिवर्सिटी के अभी-अभी जारी पशु अनुसंधान में इस बात के प्रमाण मिले कि कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में प्रयुक्त कृत्रिम परिरक्षक चयापचय संबंधी समस्याओं जैसे कि ग्लूकोज असहिष्णुता और मोटापे से जुड़े हो सकते हैं। कृन्तकों में आनुवांशिक रूप से भड़काऊ आंतों की बीमारियों का खतरा होता है, रसायनों ने चयापचय समस्याओं की गंभीरता और आवृत्ति में वृद्धि की। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि प्रभाव आंत बैक्टीरिया में परिवर्तन के कारण होते हैं। जब रसायन बलगम को तोड़ते हैं और आंत की रक्षा करते हैं, तो अस्वास्थ्यकर बैक्टीरिया आंत की कोशिकाओं के संपर्क में आते हैं, जो सूजन को ट्रिगर करता है, और परिणामस्वरूप, चयापचय में परिवर्तन होता है।

बोल्डर विश्वविद्यालय कोलोराडो के शोधकर्ता। पाया कि जो लोग रात की शिफ्ट में काम करते हैं, वे 24-घंटे की अवधि के दौरान कम कैलोरी जलाते हैं, जो सामान्य शेड्यूल का काम करते हैं। अंतर से वजन बढ़ सकता है, यहां तक ​​कि कैलोरी में वृद्धि के बिना भी। दूसरे शब्दों में, जब आप अपने शरीर के सर्कैडियन लय को फेंक देते हैं, तो आपका सामान्य आहार अचानक एक चयापचय मंदी के कारण अत्यधिक बन सकता है। इस समानताएं अनुसंधान में बॉडी क्लॉक रेगुलेशन, आंत बैक्टीरिया और चयापचय के बीच संबंध पाया गया। जब चूहों को जेट-लैग्ड मनुष्यों से आंत के बैक्टीरिया मिले, तो उन्होंने महत्वपूर्ण मात्रा में वजन प्राप्त किया और असामान्य रूप से उच्च रक्त शर्करा का स्तर था।

यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन के शोधकर्ताओं ने पाया कि चार साल की अवधि में, जिन लोगों ने वजन भेदभाव का अनुभव किया। या फैट शेमिंग ने वजन बढ़ाया, जबकि जो लोग पाउंड नहीं बहाते थे। वाटरलू विश्वविद्यालय के रेनसन यूनिवर्सिटी कॉलेज के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि पांच महीनों में, प्रियजनों के साथ महिलाएं जो अपने वजन के लिए महत्वपूर्ण थीं, वे और भी अधिक पाउंड पर डालती हैं।

पोषण प्रोफेसर के लिए अध्ययन करना अजीब लग सकता है। अग्निशामक। लेकिन न्यू हैम्पशायर विश्वविद्यालय में एक ऐसे पेशेवर ने पाया कि ये पदार्थ "जो फर्नीचर से लेकर कालीन गद्दी और इलेक्ट्रॉनिक्स तक हर चीज में पाए जाते हैं" से चयापचय और यकृत की समस्याएं होती हैं जो इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बन सकती हैं, जो मोटापे का एक प्रमुख कारण है। एक नियंत्रण समूह की तुलना में, इन रसायनों के संपर्क में आने वाले चूहों ने नाटकीय शारीरिक परिवर्तनों का अनुभव किया। केवल एक महीने में, चीनी और वसा चयापचय के लिए जिम्मेदार एक प्रमुख एंजाइम का स्तर लौ retardants के संपर्क में चूहों के लिवर में लगभग 50% तक गिर गया। शोधकर्ता के अनुसार, औसत व्यक्ति के शरीर में लगभग 300 रसायन होते हैं जो मानव निर्मित होते हैं, और हम केवल संभावित प्रभावों को समझने लगे हैं।

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हम अपने माता-पिता के बाद लेते हैं। जब यह शरीर के प्रकार की बात आती है, लेकिन नए शोध से पता चलता है कि हमारे पाचन तंत्र में रहने वाले बैक्टीरिया के प्रकार भी आनुवांशिकी से प्रभावित होते हैं। यह एक महत्वपूर्ण खोज है, क्योंकि अधिक से अधिक शोध से संकेत मिलता है कि आंत बैक्टीरिया दृढ़ता से वजन नियंत्रण से जुड़े हैं। किंग्स कॉलेज लंदन के वैज्ञानिकों ने पाया कि गैर-समान जुड़वाँ की तुलना में समान जुड़वाँ में विशिष्ट प्रकार के आंत बैक्टीरिया की समान बहुतायत थी। यह इंगित करता है कि जीन बैक्टीरिया को दृढ़ता से प्रभावित करते हैं, क्योंकि समान जुड़वां अपने जीन का 100% साझा करते हैं, जबकि गैर-समान जुड़वां अपने जीन के लगभग 50% साझा करते हैं। उन्होंने यह भी पाया कि एक विशिष्ट प्रकार के जीवाणुओं की उपस्थिति आनुवांशिकी से सबसे अधिक प्रभावित थी, और यह प्रकार दुबलापन के साथ दृढ़ता से सहसंबद्ध था। वास्तव में, चूहों के पाचन तंत्र में इस बैक्टीरिया को ट्रांसप्लांट करने से जानवरों को उन लोगों की तुलना में कम वजन हासिल होता है जो बैक्टीरिया को प्राप्त नहीं करते थे।

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