5 कारणों से आप एक शाकाहारी आहार पर वजन कम नहीं कर रहे हैं

स्वस्थ खाद्य पदार्थ - जिसमें सब्जी, फल, साबुत अनाज, नट, बीज, और एवोकैडो शामिल हैं - इसमें कच्चे माल होते हैं जो या तो आपके शरीर की कोशिकाओं की गतिविधि को ईंधन देते हैं, या ऊतक को बनाए रखने, चंगा करने या पुनर्जीवित करने में मदद करते हैं (जैसे कि बाल, त्वचा,) प्रतिरक्षा कोशिकाओं, और मांसपेशियों)। लेकिन हमें इन पोषक तत्वों की असीमित आपूर्ति की आवश्यकता नहीं है। आपके शरीर की जरूरत की मात्रा काफी हद तक आपकी उम्र, लिंग, ऊंचाई, आदर्श शरीर के वजन और शारीरिक गतिविधि के स्तर पर आधारित होती है। उदाहरण के लिए, उच्च आदर्श वजन के साथ एक युवा, लंबा, सक्रिय आदमी को एक वृद्ध, छोटे, गतिहीन महिला की तुलना में बड़े हिस्से की आवश्यकता होती है।

अक्सर जब मैं ग्राहकों की खाद्य पत्रिकाओं का मूल्यांकन करता हूं, तो मुझे पता चलता है कि वे उठते हैं। t वजन कम करना क्योंकि उनके पोषक तत्वों का सेवन उनकी ज़रूरतों से अधिक है। मेरे पास एक महिला ग्राहक थी जो नाश्ते के लिए एक बड़ा अकाओ का कटोरा खा रही थी जिसमें फल, अखरोट का दूध, नट बटर और बीज के कई सर्विंग थे। वह तब काम करने के लिए कार से जाती और पूरे सुबह डेस्क पर बैठती थी। जबकि कटोरा पोषण से भरा था, इसने लगभग तीन बार पैक किया कि उसके शरीर को वास्तव में दोपहर के भोजन तक तृप्त रखने के लिए क्या चाहिए।

पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है, जो इसे बनाए रखने में मदद करता है। आपके चयापचय को पुनर्जीवित किया गया। पौध-आधारित आहार पर अपनी दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करना संभव है। आपको बस रणनीतिक होना है।

मेरे एक ग्राहक जो वजन कम करने के लिए संघर्ष कर रहा था (और हर समय थका हुआ महसूस कर रहा था) जब वह शाकाहारी हो गया तो उसे यह जानकर आश्चर्य हुआ कि उसे केवल आधे प्रोटीन की आवश्यकता थी। । अधिकांश शाकाहारी मैं प्रति दिन कम से कम 60 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता के साथ काम करते हैं। लेकिन कई लोग यह नहीं जानते कि वे उस कोटा को मार रहे हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप पर्याप्त हो रहे हैं, मेरा सेवन पाल जैसे ऐप के साथ अपने सेवन (यहां तक ​​कि संक्षेप में) को ट्रैक करने का प्रयास करें। एक और रणनीति अपने भोजन में अधिक दालों (सेम, दाल और मटर के लिए छाता शब्द) को शामिल करना है, क्योंकि वे पौधे प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं। एक कप पकी हुई दाल में 17 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि एक कप पके हुए क्विनोआ या चौथाई कप बादाम में। प्लांट बेस्ड पाउडर (जैसे मटर प्रोटीन, येलो स्प्लिट मटर से बनी) को स्मूदी में मिलाते हुए, आपके सेवन को 25 ग्राम तक बढ़ा सकते हैं।

चाहे आप शाकाहारी हों या। एक omnivore, भोजन का समय आपकी कमर पर गंभीर प्रभाव डाल सकता है। बहुत से लोग शाम को अपना सबसे बड़ा भोजन खाने के लिए बोलते हैं, जब वे सबसे कम सक्रिय होते हैं। होशियार रणनीति यह है कि पहले बड़े भोजन खाएं, इसलिए वे दिन के अपने सबसे सक्रिय घंटों को ईंधन देते हैं।

पूरे दिन में कंजूसी करना और रात में गोर करना वजन बढ़ाने के लिए एक नुस्खा है, या कम से कम वजन घटाने को रोकने के लिए एक नुस्खा है। अगर आप शाकाहारी हैं। शाम के भोजन के लिए स्विच करने की कोशिश करें जो भर रहे हैं, लेकिन प्रकाश, जैसे कि साग सब्जियों और छोला साग और स्पेगेटी स्क्वैश के ऊपर छोले; या एक शोरबा आधारित वेजी और सफेद बीन सूप EVOO की एक बूंदा बांदी के साथ।

संयंत्र आधारित उपभोक्ताओं के लिए कई पेय पदार्थ हैं: कोम्बुचा, बेल का शर्बत, हरे रस, चिया पेय, नारियल पानी, और बादाम पीना। दूध ठंडा काढ़ा, बस कुछ ही नाम के लिए। इतने सारे विकल्पों के साथ, मैंने कई ग्राहकों को अनजाने में प्रति दिन सैकड़ों अतिरिक्त कैलोरी घूंट लेने के लिए देखा है।

अंगूठे का मेरा नियम यह है: यदि यह पानी या चाय नहीं है, तो आपका पेय आपके हिस्से के रूप में गिना जाना चाहिए। भोजन या नाश्ता। एक शाकाहारी ग्राहक जिसने पाया कि वह अपना वजन कम नहीं कर रहा था, अपने लंच सलाद के साथ एक स्मूदी पी रहा था। अनजाने में, वह अनिवार्य रूप से हर दिन दो लंच खा रही थी। एक अन्य ग्राहक को पता ही नहीं चला कि स्वस्थ (और महंगे) पेय पदार्थ जो उसने दिन में दो बार पिया, सोडा के बदले में कुल 300 कैलोरी होती हैं। यह एक टन की तरह नहीं लग सकता है, लेकिन यह सिर्फ उन पेय को जलाने के लिए एक घंटे की गति की पैदल दूरी तय करेगा।

अपनी पसंद का अच्छा पीना H2O बनाओ, और यदि आप किसी और चीज़ के लिए पहुंचते हैं, तो सामग्री, पोषण तथ्यों और सेवारत आकार पर एक सावधानीपूर्वक नज़र डालें, इसलिए आप यह तय कर सकते हैं कि यह आपके शरीर की ज़रूरतों के लिए सबसे उपयुक्त है या नहीं।