6 सिरेमिक किचन टूल्स जो आपके पकाने के तरीके को बदल देंगे

जब हम सिरेमिक कहते हैं, तो आप शायद डिशवेयर, कॉफ़ी मग और पॉटेड पौधों के बारे में सोचते हैं। और, यकीन है, मिट्टी के बर्तनों महान और सभी है, लेकिन सिरेमिक वास्तव में रसोई घर में अपना रास्ता खोज रहा है, और स्टेनलेस स्टील और कांच को ऊपर करने के लिए अपनी पूरी कोशिश कर रहा है। अपने सेरामिक को प्राप्त करने में मदद करने के लिए कुछ शांत उत्पादों के लिए पढ़ें।

चमकीले रंग के हैंडल और इस चाकू के हल्के वजन को आप को मूर्ख मत बनने दें; यह क्रेजी शार्प और असली किचन वर्कहॉर्स है। यह कटा हुआ या पतले कटा हुआ सब्जियां, ऑफ-द-मीट और मछली, और अधिक का त्वरित और आसान काम करता है; और आप बिना थके भीड़ के लिए पर्याप्त खाना बना सकते हैं क्योंकि चाकू का आकार और वजन असाधारण रूप से संभालना आसान बनाता है। इसके कुछ धातु के समकक्षों के विपरीत, यह नमक या अम्लीय खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने पर या टूट नहीं जाएगा। सभी सिरेमिक चाकू के साथ, इसे कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है: इसे छोड़ने से यह टूट सकता है, और आपको एवोकैडो पिट को हटाने या हड्डी के माध्यम से काटने के लिए इस चाकू (या किसी भी सिरेमिक एक) का उपयोग नहीं करना चाहिए, जो इसे चिप या तोड़ सकता है। क्योसेरा उत्कृष्ट सिरेमिक पीलर और पैरा चाकू भी बनाता है।

मैंने बिएन क्यूट से रोटी पर इस चिकना चाकू का परीक्षण किया जिसमें एक स्वादिष्ट सख्त परत और एक नरम केंद्र है। इसने एक बनावट की तरह दोनों बनावट को संभाला; यह कठिन बाहरी के माध्यम से सही देखा और नाजुक रूप से उन्हें फाड़ दिए बिना इनसाइट्स को काट दिया। यह चाकू टमाटर और नाशपाती जैसी नाजुक वस्तुओं पर भी खूबसूरती से काम करता है, बिना काट-छांट के आसानी से कट जाता है।

अगर आप अपने नॉनस्टिक कुकवेयर की सुविधा से प्यार करते हैं लेकिन उन पर रसायनों के बारे में चिंता करते हैं, तो अच्छी खबर: अब आप आपके अंडे हो सकते हैं और उन्हें खा सकते हैं, वह भी एक बड़ी गंदगी के बिना। ग्रीनलाइफ के इस आसान सेट का छोटा आकार (7 इंच, पूर्वोक्त अंडे के लिए एकदम सही) और एक बड़ा (10 इंच, सौटा © के लिए बढ़िया) है। इसके अलावा, वे हल्के होते हैं और समान रूप से गर्मी वितरित करते हैं। सिलिकॉन के बर्तनों का उपयोग करना सुनिश्चित करें; धातु नॉनस्टिक कोटिंग को चिप करने का कारण बन सकता है। एक बड़ा पैन चाहिए? चिंता न करने के लिए, वे 12 इंच का आकार बनाते हैं।

आप इस पैन को आज़माने के बाद कभी भी पेनकेक्स के लिए बाहर नहीं जाना चाहेंगे। आपके फ्लैपजैक (आप इस पैन पर एक समय में 4 बना सकते हैं) समान रूप से पकाएंगे और उन्हें फ्लिप करना सिरेमिक नॉनस्टिक कोटिंग के साथ एक हवा है। सभी धूपदानों की तरह, इसे धोने से पहले ठंडा होने दें ताकि युद्ध से बचा जा सके।

डिस्पोजेबल कप को इतना लंबा कहें और इनमें से किसी एक को अपनी पेय-पेय जरूरतों के लिए हड़प लें। सिरेमिक कप किसी भी स्वाद को नहीं छोड़ता है, इसलिए आपकी पसंद का पेय सिर्फ स्वाद की तरह है। एक सिलिकॉन आस्तीन हंसमुख रंग के साथ-साथ कुछ इन्सुलेशन भी प्रदान करता है (हालांकि हमें यह नहीं मिला कि हमारी कॉफी किसी अन्य इंसुलेटेड कप में जितनी देर रहती है उससे अधिक गर्म रहती है)। एक अन्य लाभ: ढक्कन को साफ करना आसान है, अन्य यात्रा मग के विपरीत हमने कोशिश की है।

यदि आप इस और सोच की फोटो को देख रहे हैं, तो यह ज्यादातर ग्लास और प्लास्टिक की तरह दिखता है। , तुम सही हो। लेकिन इस उपयोगी गैजेट का महत्वपूर्ण हिस्सा सिरेमिक गियर्स है जो मांग पर ताज़ा ग्राउंड कॉफी देने के लिए एक साथ मेष करते हैं। यदि आप केवल एक कप काढ़ा करते हैं (जैसा कि मैं करता हूं; मैं घर पर केवल कॉफी पीने वाला हूं) यह हाथ से क्रैंक टूल एकदम सही है। सेम को हाथ से पीसना सिरेमिक गियर्स के साथ आसान बना दिया जाता है, लेकिन इसके लिए अभी भी कुछ एल्बो ग्रीस की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको हर सुबह थोड़ा सा वर्कआउट करना चाहिए, इससे पहले कि आप अपना पहला घूंट लें। विन-विन।