बादाम के 6 स्वास्थ्य लाभ हर महिला को पता होना चाहिए

बादाम पोषक तत्व वाले पावरहाउस हैं। चाहे पूरी, कटी हुई, कटी हुई, या बादाम के आटे या बादाम के मक्खन में जमी हुई, यह स्वादिष्ट रूप से संतोषजनक अखरोट वास्तव में इसकी सुपरफूड स्थिति के हकदार हैं। यहां छह शोध-समर्थित बादाम के फायदे हैं, और उन्हें भोजन, नाश्ते और उपचार में शामिल करने के सरल तरीके हैं।

बादाम का एक औंस, जो लगभग एक चौथाई कप या 23 पूरे पागल है, एक सामान्य राशि प्रदान करता है। हृदय स्वस्थ वसा के साथ, 6 ग्राम पौधा प्रोटीन के साथ, 4 जी भरने वाला फाइबर (दैनिक न्यूनतम का 13%), विटामिन ई के लिए दैनिक लक्ष्य का आधा, और मैग्नीशियम के लिए 20% - बी विटामिन और छोटी मात्रा के साथ कैल्शियम, लोहा, और पोटेशियम।

विटामिन ई- जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है जो समय से पहले बूढ़ा हो सकता है और बीमारी भी - प्रतिरक्षा का समर्थन करता है, सूजन को कम करता है, रक्त वाहिकाओं को रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करता है। , और अल्जाइमर सहित न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थितियों से सुरक्षा से जुड़ा हुआ है। मैग्नीशियम मस्तिष्क स्वास्थ्य, मनोदशा और नींद में भूमिका निभाता है, साथ ही साथ रक्त शर्करा और रक्तचाप के नियमन में भी भूमिका निभाता है। समग्र पोषक तत्व पैकेज बादाम भी हड्डियों के घनत्व की रक्षा में मदद करता है।

बादाम एंटीऑक्सिडेंट का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जिनमें से अधिकांश त्वचा की उनकी भूरे रंग की परत में केंद्रित है। एक अध्ययन (आंशिक रूप से बादाम बोर्ड ऑफ कैलिफोर्निया द्वारा वित्त पोषित) में पाया गया कि पुरुषों और महिलाओं में जो रोजाना 2.5 औंस बादाम का सेवन करते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव के लिए बायोमार्कर के रक्त का स्तर एक महीने में 27% तक कम हो गया। ऑक्सीडेटिव तनाव सेल-डैमेजिंग फ्री रेडिकल्स के उत्पादन और उनके हानिकारक प्रभावों का मुकाबला करने की शरीर की क्षमता के बीच असंतुलन है। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि बादाम में एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षात्मक प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं।

कच्चे और भुने हुए बादाम दोनों को प्रीबायोटिक्स के रूप में कार्य करने के लिए पाया गया है, जो प्रतिरक्षा से जुड़े आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं, विरोधी -संक्रमण, और मानसिक स्वास्थ्य। हाल के एक अध्ययन में, कॉलेज के छात्रों को बादाम या ग्रैहम पटाखे पर नाश्ता करने के लिए यादृच्छिक रूप से सौंपा गया था। आठ हफ्तों के बाद, शोधकर्ताओं ने देखा कि बादाम खाने वालों ने अपने पेट माइक्रोबायोम मेकअप में महत्वपूर्ण परिवर्तन का अनुभव किया, जिसमें एक रोगजनक जीवाणु में कमी, और सकारात्मक परिणामों से बंधे बैक्टीरिया की विविधता में वृद्धि शामिल है, जिसमें वजन प्रबंधन, इंसुलिन फ़ंक्शन, कोलेस्ट्रॉल विनियमन शामिल हैं। और विरोधी सूजन।

बादाम कई मायनों में आपके दिल की रक्षा करते हैं। "खराब" एलडीएल स्तर को कम करते हुए "अच्छे" हृदय सुरक्षात्मक एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने या बढ़ाने के लिए पागल दिखाया गया है।

बादाम और अन्य नट भी रक्तचाप को कम करने और संवहनी समारोह में सुधार करने में मदद करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे रक्त में मदद करते हैं। वाहिकाओं को आराम मिलता है और धमनी की कठोरता को कम करता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में एक अध्ययन में, दो समूहों को बेतरतीब ढंग से एक कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले आहार को सौंपा गया था, जिसमें बादाम के 1.5 औंस, या एक नट मुक्त मफिन से कैलोरी की समान संख्या शामिल थी। दो सप्ताह के बाद अखरोट खाने वालों ने एचडीएल को बनाए रखते हुए कम एलडीएल का अनुभव किया। बादाम खाने वालों के पेट और पैर की चर्बी में भी कमी आई थी।

बादाम सहित ट्री नट्स का सेवन बॉडी मास इंडेक्स, या बीएमआई (ऊंचाई की तुलना में वजन का एक उपाय) को कम करने और कम करने के लिए दिखाया गया है। कमर की माप। तृप्त होने के अलावा, बादाम में स्वस्थ वसा, पौधे प्रोटीन और फाइबर का कॉम्बो परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ाता है और भूख की वापसी में देरी करता है। इसके अलावा, नए शोध से पता चलता है कि बादाम में वास्तव में लेबल राज्य की तुलना में लगभग 20% कम कैलोरी होती है, क्योंकि कुछ कैलोरी पाचन तंत्र से रक्तप्रवाह में अवशोषित नहीं होती हैं।

हम जानते हैं कि अच्छे वसा त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। , लेकिन बादाम त्वचा की उम्र बढ़ने पर वास्तव में घड़ी को वापस करने में मदद कर सकता है। 2019 में यादृच्छिक नियंत्रित अध्ययन

अध्ययन में, स्वस्थ पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं को दो समूहों में विभाजित किया गया था। 16 हफ्तों के लिए एक समूह ने बादाम के रूप में अपने दैनिक कैलोरी का 20% हिस्सा खाया, और दूसरे ने गैर-बादाम हरे के समान प्रतिशत खाया। चेहरे की तस्वीर और छवि विश्लेषण प्रणाली का उपयोग अध्ययन की शुरुआत में शिकन की चौड़ाई और गंभीरता का आकलन करने के लिए किया गया था, और फिर आठ और 16 सप्ताह बाद। शोधकर्ताओं ने पाया कि बादाम समूह ने गैर-बादाम खाने वालों की तुलना में शिकन की गंभीरता और चौड़ाई को काफी कम कर दिया था। इतने सारे अतिरिक्त लाभों के साथ स्वादिष्ट भोजन के लिए खराब पर्क नहीं है!

बादाम एक आसान पोर्टेबल स्नैक है, लेकिन उन्हें भोजन में भी शामिल किया जा सकता है। एक स्मूदी में बादाम का मक्खन, इसे रात भर जई पर टपकाएं, ताजे फल के लिए एक डुबकी के रूप में या ऊर्जा गेंदों के लिए आधार के रूप में उपयोग करें - कीमा बनाया हुआ सूखे फल, कटा हुआ डार्क चॉकलेट, मसाले और बीज जैसे ऐड-इन्स के साथ संयुक्त।

बादाम का मक्खन, मेपल सिरप, लुढ़का जई, और दालचीनी का एक स्पर्श से बना एक उखड़ टॉपिंग के साथ कोट पके हुए या sautéed फल। बादाम को सलाद, पकी हुई सब्जी या फिर एक तलना पर छिड़कें। ब्रेड क्रुम्ब्स के स्थान पर दाल के सूप, स्पेगेटी स्क्वैश, या ह्यूमस, या पैनकेक्स और बेक्ड माल में ऑल-प्रयोजन आटा के स्थान पर बादाम के आटे का उपयोग करें। मुझे वेजी शोरबा, कीमा बनाया हुआ लहसुन, ताजा कसा हुआ अदरक, और कुचल लाल मिर्च के साथ बनाई गई एक नमकीन बादाम मक्खन की चटनी के साथ veggies भी पसंद है।