एवोकाडो टोस्ट पर 7 स्वादिष्ट नए व्यंजन

ऐसा लगता है कि हर तरह का भोजन, चाहे कितना भी बुनियादी क्यों न हो, इन दिनों फैंसी हो रहा है: शोरबा, कॉफी, झटकेदार "और अब टोस्ट।

अगर आपको कोई संदेह है कि टोस्ट पेटू हो गया है।" याद रखें कि ग्वेनेथ पैल्ट्रो ने टोस्ट (विशेष रूप से, एवोकाडो टोस्ट) की तुलना में 2013 की रसोई की किताब में अपनी पसंदीदा जोड़ी जीन्स ऑल गुड ($ 20, amazon.com) है। और हम सभी जानते हैं कि ग्वेनेथ का मतलब जींस की बहुत महंगी, फैंसी पसंदीदा जोड़ी है। हाल ही में, टोस्ट पर बेहतर ($ 16, amazon.com) रसोई की किताब जारी की गई थी, और यह 70 (!) से भरा हुआ है। इस सुबह के स्टेपल को दूसरे स्तर पर ले जाने के लिए विभिन्न व्यंजनों।

फिर भी, हम इससे सहमत हैं। ग्वेनेथ कि इस प्रवृत्ति को प्राप्त करने का सबसे स्वादिष्ट तरीका विनम्र, अभी तक बहुमुखी एवोकैडो है। चाहे आप पहले से ही एवो टोस्ट के भक्त हों या नहीं, हमें इस पर कुछ भिन्नताएँ मिली हैं जिन्हें आप आज़मा रहे हैं।

एक गाइड के रूप में: हमने अल्वाराडो स्ट्रीट बेकरी से अंकुरित मल्टीग्रेन ब्रेड का उपयोग किया (6 रोटियों के लिए $ 33 "उन्हें फ्रीज करें !, amazon.com), और प्रत्येक स्लाइस के लिए एक एवोकैडो के बारे में, जब तक कि अन्यथा नोट न किया गया हो। एक सलाद के साथ भोजन के लिए 2 स्लाइस, या स्नैक के रूप में 1 स्लाइस

साबुत अनाज (या खट्टा) रोटी, मसला हुआ एवोकैडो, समुद्री नमक, काली मिर्च। यदि आप चाहें, तो कुछ मिनटों के लिए गर्म सॉस या लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें।

साबुत अनाज की ब्रेड, मसला हुआ एवोकैडो, 2 बड़े चम्मच। flaked स्मोक्ड सामन, 1 चम्मच। नींबू उत्तेजकता, काली मिर्च। कटा हुआ लाल प्याज वैकल्पिक है।

साबुत अनाज की ब्रेड, मसला हुआ एवोकैडो, 1 तला हुआ अंडा (नारियल के तेल में तलकर अतिरिक्त चलन हो), नमक और काली मिर्च।

पूरा-। अनाज की रोटी, मसला हुआ एवोकैडो, 6 पतली स्लाइस ककड़ी, 4 से 6 पतली स्लाइस मूली, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ जैतून। 1 चम्मच के साथ बूंदा बांदी। अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।

साबुत अनाज की रोटी, मसला हुआ एवोकैडो, 2 बड़े चम्मच। साल्सा (सूखा), 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ चेडर या जैक। पनीर पिघलने तक (पानी को रोकने के लिए ध्यान से देखें) जब तक उबालें।

साबुत अनाज वाली ब्रेड, मैश किए हुए एवोकैडो को 1 चम्मच के साथ मिश्रित करें। चिया बीज, 2 चम्मच। प्रत्येक सूरजमुखी और भांग के बीज, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च का एक छप। यदि वांछित हो तो अधिक बीजों के साथ शीर्ष।

एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में, 1 कटा हुआ एवाकाडो को 1/3 कप कोको पाउडर, pure कप शुद्ध मेपल सिरप, वेनिला अर्क का एक छींटा और एक चुटकी नमक मिलाएं। । चिकनी जब तक मिश्रण, पानी 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एक समय पर अगर वांछित बनावट तक पहुँचने की जरूरत है। (यील्ड: 1 कप के बारे में, 2 बड़े चम्मच प्रति ब्रेड स्लाइस का उपयोग करें। बचे हुए चॉकलेट-एवोकैडो को कवर करें और ठंडा करें, अगर आप इसे चम्मच से खाने से रोक सकते हैं।)