GMO सामन के बारे में जानने के लिए आपको 7 चीजें चाहिए

इसमें लगभग 20 साल लग गए लेकिन AquAdvantage सामन जल्द ही रेस्तरां में परोसा जाएगा और आपके स्थानीय मछली काउंटर पर दिखाई देगा। AquAdvantage सामन की एक मानव निर्मित नस्ल है जो कि अटलांटिक सैल्मन का हिस्सा है और चिनूक सामन कुछ अन्य जीनों से फेंकी गई मछलियों से है जो कि जानवरों की वृद्धि प्रक्रियाओं को संशोधित करते हैं, इसलिए वे वर्ष के अधिकांश भाग में सक्रिय होते हैं, जो केवल भाग के विपरीत होता है। साल। इन परिवर्तनों के साथ, AquaAdvantage के डेवलपर, AquaBounty Technologies का कहना है कि सामन कृषि-आधारित मछली की दर से दोगुना बढ़ता है।

FDA द्वारा अनुमोदन विवादास्पद और विवादित है। यहां आपको अभी के लिए जानने की आवश्यकता है।

क्या आनुवंशिक रूप से संशोधित सामन खाने के लिए सुरक्षित है।

खाद्य और औषधि प्रशासन यह कहता है कि "निर्माता, एक्वाबाउंटी द्वारा प्रस्तुत व्यापक डेटा का कड़ाई से मूल्यांकन किया है। प्रौद्योगिकियां, और अन्य सहकर्मी की समीक्षा की गई डेटा… ”और यह निर्धारित किया कि यह“ मनुष्यों और जानवरों द्वारा खाने के लिए सुरक्षित है। ”

जानवरों पर अधिकांश अध्ययन जो आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ खिलाए जाते हैं, वे गंभीर स्वास्थ्य प्रभाव नहीं दिखाते हैं, हालांकि कुछ ऐसे हैं जो गुर्दे, यकृत और हृदय जैसे अंगों को संभावित नुकसान के संकेत देते हैं, साथ ही इन जानवरों में कैंसर और जल्दी मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है।

क्या मुझे पता होगा कि कौन सा सामन आनुवंशिक रूप से संशोधित है। जो नहीं हैं?

जरूरी नहीं है। कोई विनियमन की आवश्यकता नहीं है कि एक्वाएडवांटेज मछली को आनुवंशिक रूप से परिवर्तित मछली के रूप में लेबल किया जाए। कोई भी लेबलिंग स्वेच्छा से कंपनियों द्वारा किया जाएगा। ' एफडीए ने दो सिफारिशें जारी कीं जिसमें निर्माताओं को स्वेच्छा से अपने उत्पादों को लेबल करने के लिए कहा गया, साथ ही आनुवंशिक परिवर्तनों को कैसे नोट किया जाए इसके बारे में मार्गदर्शन के साथ।

कुछ समूह अनिवार्य लेबलिंग के लिए बुला रहे हैं। स्कॉट लेबलर, जस्ट लेबल नामक एक अभियान के कार्यकारी निदेशक ने एक बयान में यह कहा: "अनिवार्य प्रकटीकरण के बिना जीएमओ सामन को मंजूरी देने का निर्णय अभी तक एक और उदाहरण है कि एफडीए की पुरानी नीति उपभोक्ताओं को कैसे अंधेरे में रखती है।"

क्या यह संयुक्त राज्य अमेरिका में बिक्री के लिए स्वीकृत पहला GMO पशु है?

हाँ। लेकिन अमेरिका में बेचे जाने वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में से 80% तक जीएमओ होते हैं, ज्यादातर पौधों की फसलों से। मकई, सोया, आलू और यहां तक ​​कि कुछ सेब की फसलें आनुवांशिक रूप से इंजीनियर होती हैं जो या तो अधिक उत्पादन करती हैं या कीटों और सूखे का विरोध करती हैं। (इन फसलों के चार्ट के लिए यहां देखें।)

जीएमओ के खिलाफ कुछ लोग क्यों हैं?

जंगली पौधों या जानवरों में जीन बदलने के बारे में तीन प्रमुख चिंताएं हैं। सबसे पहले, परिवर्तन पौधों या जानवरों को उन तरीकों से बदल सकते हैं जो उन्हें खाने वाले लोगों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। परिवर्तन पौधे या जानवर को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं और उन्हें जीवित रहने के लिए कम उपयुक्त बना सकते हैं। अंत में, व्यापक स्तर पर, नई संकर प्रजातियों को पेश करना अप्रत्याशित और संभावित रूप से चिंताजनक तरीकों में पर्यावरण को बदल सकता है।

सामन के मामले में, यदि आनुवंशिक रूप से परिवर्तित मछली नदियों और महासागरों में अपना रास्ता बनाने के लिए थी, तो यह जंगली सामन को छोटा कर सकता है, जो भोजन और प्रजनन के आधार के लिए छोटा है।

क्या होगा अगर जीएमओ सामन किसी भी तरह जंगली में मिलता है?

अभी तक, AquaBounty ऐसा होने की संभावना नहीं है? चूंकि यह भूमि-आधारित टैंकों में AquAdvantage बढ़ने की योजना है। कंपनी केवल मादा मछली का उपयोग करेगी जो बाँझ हैं, इसलिए जंगली में प्रजनन करना भी संभव नहीं है।

लेकिन कुछ पर्यावरणविद् एनपीआर की ओर इशारा करते हैं कि प्रिंस एडवर्ड द्वीप पर कंपनी का अंडा उत्पादन सुविधा, एक मुहाना के पास है। यह महासागर में फ़ीड करता है और मछली को पनामा में एक स्थान पर परिपक्व होने की अनुमति दी जाएगी जो एक नदी के पास स्थित है, जिससे एक रिमोट बच जाता है लेकिन फिर भी वास्तविक संभावना नहीं है।

क्या जीन मछलियों को नुकसान पहुंचाएंगे?

डेटा अभी तक इस पर स्पष्ट नहीं है। जबकि AquaBounty के अध्यक्ष ने एक बार रायटर को बताया था कि AquAdvantage "प्रत्येक औसत दर्जे का एक अटलांटिक सामन है", शोधकर्ताओं ने अपने जंगली समकक्षों को आनुवंशिक रूप से संशोधित सामन की तुलना करने वाले अध्ययनों से पता चला है कि मछली अलग तरह से व्यवहार करती है। आनुवंशिक रूप से परिवर्तित मछली अपने विकास को बढ़ावा देने वाले जीन का समर्थन करने के लिए अधिक खाने के लिए जाती है, और अकेले पानी की सतह के पास समय बिताना पसंद करती है, जैसा कि समूहों में तैराकी के विपरीत है। वे कुछ कम प्रतिरक्षा कार्यों को भी दिखाते हैं।

आनुवंशिक रूप से संशोधित सामन कहाँ बेचा जाएगा?

एक्वाबाउंटी का कहना है कि सुपरमार्केट की आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त मछली जुटाने के लिए एक वर्ष तक का समय लग सकता है। लेकिन कुछ रिटेलर्स, जिनमें होल फूड्स, ट्रेडर जो और एल्डी शामिल हैं, ने अतीत में कहा है कि वे आनुवंशिक रूप से संशोधित मछली नहीं बेचेंगे।