एक न्यूट्रिशनिस्ट ट्रेडर जो के 2020 कस्टमर च्वाइस अवार्ड्स के विजेताओं की समीक्षा करता है

ट्रेडर जो की अभी 11 वीं वर्ष के लिए अपनी वार्षिक ग्राहक पसंद पुरस्कार सूची प्रकाशित हुई है, जिसमें शीर्ष एंट्री, पनीर, स्नैक, मिठाई और अन्य खाद्य भंडार विशाल के गलियारों की विशेषता है। कुल मिलाकर फैसला? प्लांट-आधारित खाद्य पदार्थों ने एक मजबूत प्रदर्शन किया, और यह पौधे-आधारित खाने की ओर एक समग्र उपभोक्ता बदलाव के साथ चल रहा है।

बेशक, टीजे की सूची में कुछ लिप्त (हेल्लो, डार्क चॉकलेट पीनट बटर कप भी शामिल हैं! और नॉन-प्लांट कस्टमर फेवर (जैसे मंदारिन ऑरेंज चिकन)। यहां सभी लोकप्रिय बाजार के 2020 विजेता हैं, प्रत्येक आइटम के लिए मेरी पोषण टिप्पणी के साथ।

यह उत्पाद मेरे बहुत से ग्राहकों की खाद्य पत्रिकाओं पर पॉप अप करता है, और मुझे लगता है कि लोग इसके उपयोग के बारे में बहुत रचनात्मक हैं अंडे और एवोकैडो टोस्ट से सलाद, हलचल-फ्राई, पास्ता व्यंजन, पिज्जा, और यहां तक ​​कि ब्लडी मैरी ग्लास के रिम्स तक सब कुछ मिलाते हुए।

तिल, नमक के गुच्छे, सूखे मिश्रण से बनाया गया। कीमा बनाया हुआ लहसुन, सूखे कीमा बनाया हुआ प्याज, काले तिल और खसखस, यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों हैं। एक चौथाई चम्मच का हिस्सा 80 मिलीग्राम सोडियम (दैनिक अनुशंसित अधिकतम 3%), और 5 कैलोरी प्रदान करता है। और हर छिड़काव के साथ, बीजों से फाइबर और खनिज, जैसे मैंगनीज, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, और, जोड़ते हैं।

इसे और अधिक संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर आज़माएं, जैसे कि पका हुआ सब्जी, सिरका-आधारित स्लाव। , hummus, दाल या काले सेम सूप, भुना हुआ उँगलियों के आलू, पॉपकॉर्न अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या एवोकैडो तेल में पकाया जाता है, पकाया या पकाया और ठंडा क्विनोआ, और guacamole। यदि आप सुपर साहसी हैं, तो पिघले हुए डार्क चॉकलेट में छिड़कें, ताजा सब्जियों या फलों के लिए एक डुबकी के रूप में।

यदि आप इस उत्पाद से परिचित नहीं हैं, तो बैग में डार्क मीट चिकन के छिलके शामिल हैं, जो आप ओवन में सेंकना, और एक मोटी भूरी चटनी। पके हुए चिकन को स्टोवटॉप पर गर्म सॉस में डालने के बाद, आप इसे एक क्षुधावर्धक के रूप में परोस सकते हैं, या इसे एक एंट्री में जोड़ सकते हैं।

यहाँ पोषक तत्वों का रस है: बल्लेबाज में अंडे और गेहूं का आटा, और सॉस चीनी, सिरका, सोया सॉस, सोयाबीन तेल और मसाला के कॉम्बो से बनाया गया है। एक कप भाग 320 कैलोरी, 16 ग्राम वसा, 24 ग्राम कार्ब (फाइबर के रूप में 1 ग्राम और चीनी से 6 ग्राम), 21 ग्राम प्रोटीन और 330 मिलीग्राम सोडियम, दैनिक अनुशंसित सीमा का 14% प्रदान करता है। <। / p>

यदि आप एक प्रशंसक हैं, तो आपका सबसे अच्छा दांव इसे veggies के एक उदार भाग के साथ जोड़ना है, जैसे ब्रोकोली, केल, पालक, या साग, घंटी मिर्च, और प्याज का मिश्रण, और "नूडल्स"। सर्पिलकृत नसों से। यदि आप मांसाहार कर रहे हैं, या कम मांस खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो वास्तविक मंदारिन संतरे (रस और वर्गों) से बने सॉस के साथ एक समान (और बहुत स्वस्थ) पकवान बनाएं, और भूरे चावल के सिरका के साथ संयुक्त शुद्ध मेपल सिरप का एक स्पर्श, प्याज, लहसुन, ताजा कसा हुआ अदरक, समुद्री नमक, काली मिर्च और कुचल लाल मिर्च। जमे हुए लिमा बीन्स के साथ कम गर्मी पर टॉस करें, वेजीज़ की एक उदार औषधि, या सर्पिलयुक्त वेजी नूडल्स कटा हुआ बादाम या पिस्ता। आलू का स्टार्च, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और समुद्री नमक के साथ। जोड़ा स्टार्च कार्बन सामग्री को टक्कर देता है, जो 22 ग्राम प्रति कप पर देखता है, जिसमें फाइबर के रूप में 6 ग्राम होता है, इसलिए कुल 16 ग्राम का कुल (रोटी के एक स्लाइस में राशि के बारे में)। एक सेवारत 3 ग्राम वसा, 2 ग्राम फाइबर, 140 कैलोरी और कैल्शियम, लोहा, और पोटेशियम की थोड़ी मात्रा प्रदान करता है।

यदि आप इस आइटम का आनंद लेते हैं, तो इसे एक कार्ब भोजन के रूप में सोचें। कुछ बोनस वेजी। कुछ स्वस्थ वसा के साथ-साथ ब्रुसेल्स स्प्राउट्स या शतावरी जैसे शाकाहारी पेस्टो या जैतून टेपेनड, या ईवीओओ सॉटेड टमाटर, मशरूम, पालक, और प्याज के साथ अतिरिक्त सब्जियों का एक उदार भाग जोड़ें। भोजन को गोल करने के लिए प्रोटीन जोड़ें। टीजे की उबली हुई दाल एक शानदार पौधा-आधारित विकल्प बनाती है।

अर्ध-मीठी चॉकलेट का पहला घटक जो इन गुडों के थोक बनाता है, चीनी के साथ-साथ कोको, और दूध वसा, और मूंगफली का मक्खन है। चीनी, ताड़ के तेल और सोया लेसितिण के साथ संयुक्त है - इसलिए इस कन्फेक्शन में कई 'बड़े 8' सबसे आम एलर्जी हैं। एक तीन भाग में 200 कैलोरी, 12 ग्राम वसा, 22 ग्राम कार्ब, 2 ग्राम फाइबर के रूप में और 18 चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन और दैनिक लौह लक्ष्य का 8% प्रदान किया जाता है।

if आप इन मिठाइयों के प्रति आसक्त हैं, और वे किसी भी खाद्य एलर्जी या संवेदनशीलता लक्षणों को ट्रिगर नहीं करते हैं, अवसर पर उनका आनंद लें। या, एक वैकल्पिक उपचार के रूप में आप दैनिक आनंद ले सकते हैं, टीजे के उचित व्यापार के लिए विकल्प चुनें 72% कोको कोको बेल्जियम डार्क चॉकलेट। केवल सामग्री कार्बनिक कोको द्रव्यमान, जैविक गन्ना चीनी, और जैविक कोकोआ मक्खन हैं। तीन वर्ग कप की तुलना में आधे से कम चीनी प्रदान करते हैं, साथ ही 4 ग्राम फाइबर। यदि आप वास्तव में पीबी / चॉकलेट कॉम्बो से प्यार करते हैं, तो आप प्रत्येक वर्ग को सभी प्राकृतिक मूंगफली के मक्खन की थपकी में डुबो सकते हैं।

यहां की सामग्रियां बहुत ही मूल हैं: पौधे, सूरजमुखी का तेल और नमक। एक औंस हिस्सा, लगभग 20 चिप्स, 140 कैलोरी, 6 ग्राम वसा, 20 ग्राम कार्ब को 1 ग्राम फाइबर के रूप में और 1 ग्राम से कम प्रोटीन प्रदान करता है। यदि ये आपकी बिना-जीवित-सूची के नहीं हैं, तो उन्हें संयम में आनंद लें, और अन्य स्वास्थ्यप्रद कुरकुरे या नमकीन स्नैक्स के साथ वैकल्पिक करें - जैसे कि टीजे का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पॉपकॉर्न (सूजन के लिए एक स्वस्थ तेल), पूरे नट्स, और ह्यूमस, गुआकामोल, और टीजे की जैविक मलाईदार काजू फेस्टिवल क्यूसो जैसे डिप्स के साथ कच्ची सब्जी ब्रांड एक प्रशीतित गैर-डेयरी ओट पेय भी बनाता है जिसमें सूरजमुखी तेल, स्टेबलाइजर्स भी शामिल हैं, और कैल्शियम, बी 12, और विटामिन डी सहित पोषक तत्व शामिल हैं। शेल्फ-स्थिर संस्करण का एक कप हिस्सा 110 कैलोरी, 2 ग्राम वसा प्रदान करता है। , फाइबर के रूप में 3 ग्राम, प्रोटीन के 2 ग्राम, और कैल्शियम, लोहा, और पोटेशियम की छोटी मात्रा के साथ 22 ग्राम कार्ब।

जई "दूध" अनाज से कुछ भी इस्तेमाल किया जा सकता है, रात भर जई, कॉफी , और क्रीमी सूप, डिप्स, सॉस और डेसर्ट के लिए स्मूदी, जैसे चिया पुडिंग या मॉक आइसक्रीम। यह उन लोगों के लिए एक महान संयंत्र-आधारित विकल्प है जिन्हें नट और सोया सहित आम एलर्जी से बचने की आवश्यकता है। बस इस बात को ध्यान में रखें कि जई का दूध प्रोटीन में कम, कार्ब्स में अपेक्षाकृत अधिक होता है, और बिना पके हुए बादाम के दूध की तुलना में कैलोरी में अधिक होता है, जिसमें प्रति कप में 25 कैलोरी कम हो सकती है।

TJ की पुरस्कार सूची में इनकी झलक मिलती है। नन्हा टिनी एवोकादोस, जिसे वे "फ्रिज में भूरे रंग के बिना अप्रयुक्त अवो-ब्राउन को छोड़ देते हैं" के रूप में प्रचारित करते हैं, खाने के लिए पूरी तरह से विकल्प हैं। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ के रूप में, एवोकादोस के बारे में मुझे कुछ भी पसंद नहीं है। वे अच्छे वसा, 20 विभिन्न महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरे हुए हैं। एवोकाडोस को तृप्ति को बढ़ावा देने, कमर के माप को कम करने, दिल के स्वास्थ्य की रक्षा करने और महत्वपूर्ण वसा घुलनशील विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट के अवशोषण को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

उन्हें थोड़ा ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और गुलाबी हिमालय के साथ आनंद लें। नमक, फ्रूट स्मूदी में मिलाएं, सलाद में या साइड डिश के रूप में मिलाएं, एक फैला या डुबकी के रूप में मैश करें, और चॉकलेट एवोकैडो पुडिंग में कोड़ा।

सिर्फ पास्चुरीकृत दूध, पनीर संस्कृतियों, नमक, और एंजाइमों से बना। , एक औंस हिस्सा 120 कैलोरी, 10 ग्राम वसा, 0 ग्राम कार्ब, 7 ग्राम प्रोटीन, दैनिक कैल्शियम लक्ष्य का 20% और विटामिन ए के लिए लक्ष्य का 6% प्रदान करता है, बल्कि पटाखे या पेपरोनी से, एक जोड़ी कुछ दिल से स्वस्थ जैतून, आटिचोक दिल या फल के साथ परोसना। और यदि आप डेयरी नहीं करते हैं (या आप वापस कटौती करने की कोशिश कर रहे हैं), तो TJ कुछ गैर-डेयरी "पनीर" विकल्प प्रदान करता है, दोनों पनीर अनुभाग में और ह्युमस के पास प्रशीतित क्षेत्र में।