यदि आप ब्लैक कॉफी पीते हैं तो क्या आप वास्तव में मनोरोगी हैं?

क्या आप अपनी कॉफी ब्लैक पीते हैं? अभी काफी ऑनलाइन सुर्खियां बटोरने के अनुसार, यह आपको मनोरोगी बना सकता है। वही लोग ऐसे अन्य कड़वे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का आनंद लेते हैं, जैसे कि टॉनिक पानी, केल, ब्रोकोली रब और मूली।

हम निश्चित रूप से अधिक जानने के लिए उत्सुक थे, इसलिए हमने मूल अध्ययन को खोदा। जिस पर ये दावे आधारित हैं। हमने स्वाद वरीयता और व्यक्तित्व लक्षणों पर कुछ अन्य शोधों को भी देखा। यह पता चला है, कड़वे खाद्य पदार्थों के लिए एक शौक कुछ सुंदर अंधेरे विशेषताओं से जुड़ा हुआ है। लेकिन यह भी उतना सीधा नहीं है क्योंकि कुछ लेखों ने इसे सच कर दिया है।

अभी जो खबर है, उसमें अध्ययन - कॉफी को मनोरोगी व्यक्तित्व लक्षणों से जोड़ने वाला - वास्तव में 2016 में प्रकाशित किया गया था, जर्नल में भूख । ऑस्ट्रिया के इन्सब्रुक विश्वविद्यालय के अध्ययन लेखकों ने अपने परिचय में लिखा है कि "स्वाद वरीयताओं और व्यक्तित्व के बीच कुछ संबंध स्थापित किए गए हैं, फिर भी सबूत अभी भी दुर्लभ हैं।"

पिछले अध्ययनों ने, के लिए दिखाया था। उदाहरण के लिए, मीठे खाद्य पदार्थों के लिए बढ़ी हुई प्राथमिकता वाले लोगों में भी अधिक मात्रा में एग्रैब्लिस और न्यूरोटिसिज्म होने की संभावना थी। अन्य शोधों में, कड़वे स्वाद के संपर्क को नैतिक निर्णय और शत्रुतापूर्ण विचारों और व्यवहार से जोड़ा गया है।

यदि वे बातें सच हैं, तो अध्ययन लेखकों ने परिकल्पना की, यह भी सच हो सकता है कि लोग कड़वे खाद्य पदार्थों को पसंद करते हैं। -और नियमित रूप से इनका सेवन करते हैं - "पुरुषवादी" व्यक्तित्व लक्षण होने की अधिक संभावना है। यह पता लगाने के लिए, उन्होंने दो प्रयोग किए।

पहले प्रयोग में, शोधकर्ताओं ने अलग-अलग उम्र और शिक्षा के स्तर के 500 वयस्कों का सर्वेक्षण करने के लिए एक ऑनलाइन उपकरण का उपयोग किया। प्रतिभागियों को मिठाई (कैंडी और चॉकलेट केक), खट्टा (नींबू, सिरका), नमकीन (बेकन, बीफ झटकेदार) और कड़वे स्वाद (कॉफी, मूली) का प्रतिनिधित्व करने वाले विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए उनकी वरीयताओं के बारे में पूछा गया, साथ ही साथ उन्हें कितना पसंद आया। इन समूहों से खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ, सामान्य तौर पर। उन्होंने चार अलग-अलग व्यक्तित्व परीक्षण भी किए।

दूसरा प्रयोग समान था, सिवाय इसके कि शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को व्यक्तिगत रूप से इनमें से प्रत्येक खाद्य पदार्थों की मिठास, कड़वाहट, नमकपन या खट्टेपन को दर करने के लिए कहा। उन्होंने यह आकलन करने के लिए ऐसा किया कि क्या लोग वास्तव में उन खाद्य पदार्थों को अपनी विशिष्ट श्रेणियों में महसूस करते हैं। "उदाहरण के लिए, चीनी और दूध के साथ कॉफी पीना, सफलतापूर्वक इसकी कड़वाहट का सबसे अधिक मास्क करता है," उन्होंने लिखा।

लेकिन परिणामों पर वापस: शोधकर्ताओं ने पाया कि कड़वा स्वाद वरीयताएँ "सकारात्मक रूप से पुरुषवादी व्यक्तित्व गुणों से जुड़ी थीं।" , "विशेष रूप से हर रोज साधुवाद और मनोरोगी। "एक साथ लिया गया, परिणाम बताते हैं कि कड़वे-चटपटे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को लोग कितना पसंद करते हैं, उनका व्यक्तित्व कितना गहरा है," उन्होंने लिखा।

पहले प्रयोग में (लेकिन दूसरा नहीं), कड़वा स्वाद वरीयता भी narcissism और Machiavellianism से जुड़ा था, एक लक्षण जिसमें किसी के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए दूसरों के साथ छेड़छाड़ और शोषण करने की इच्छा शामिल है। साथ में, नशावाद, मैकियावेलियनवाद, और मनोरोगी बनाते हैं जो मनोवैज्ञानिक व्यक्तित्व गुणों के डार्क ट्रायड को कहते हैं।

तो ऐसे लोगों के लिए इसका क्या मतलब है जो अपने कॉफी ब्लैक या लव बिटर ग्रीन्स पीते हैं? शायद पूरी तरह से नहीं। रूजवेल्ट विश्वविद्यालय में मनोविज्ञान के प्रोफेसर स्टीवन मेयर्स ने स्वास्थ्य के लिए अध्ययन की समीक्षा की और कहा कि यह स्वाद वरीयता और व्यक्तित्व के बीच केवल एक "बहुत छोटा संघ" पाया। "निष्कर्षों को सावधानी के साथ व्याख्या करने की आवश्यकता है, और परिणामों को दूसरों द्वारा दोहराए जाने से पहले उन्हें व्यापक ध्यान देने की आवश्यकता होगी," वे कहते हैं।

कड़वा स्वाद वरीयता और असामाजिक व्यक्तित्व लक्षणों के बीच लिंक महत्वपूर्ण था। जब अध्ययन लेखकों ने कुछ माप तकनीकों का उपयोग किया, तो मेयर्स बताते हैं, और यह गायब हो गया जब लेखकों ने उत्तरदाताओं से पूछा कि वे वास्तव में उनकी "कड़वी" सूची में विशिष्ट खाद्य पदार्थों को कितना पसंद करते हैं। "शायद यह बताता है कि असामाजिक लोगों के पास सर्वेक्षण के सवालों के जवाब देने का एक अधिक उत्तेजक तरीका है, जब वे सामान्य शब्दों में अपने बारे में पूछे जाते हैं," वे कहते हैं।

इसके अलावा, एक व्यक्ति की स्वाद वरीयता 5% से कम बताई गई है। उसके या उसके व्यक्तित्व के गहरे रंग के होने की संभावना है। "यह मनोवैज्ञानिक अनुसंधान में एक बहुत छोटा प्रतिशत है," मेयर्स कहते हैं।

दूसरे शब्दों में, "आपको यह जानने की अधिक संभावना है कि क्या किसी व्यक्ति के पास रेस्तरां में आक्रामक या मनोरोगी प्रवृत्ति है यह देखकर कि वे आपके साथ कैसा व्यवहार करते हैं।" या उनके वेटर, "मेयर्स कहते हैं," यह देखने की तुलना में कि वे अपने कड़वे खाद्य पदार्थों और पेय का कितना आनंद लेते हैं। "

अध्ययन लेखक यह भी बताते हैं कि स्वाद वरीयताओं को प्रभावित करने वाली बहुत सी अन्य चीजें हैं, जिनमें आनुवंशिकी भी शामिल है। और सामाजिक मानदंड। और ऐसे बहुत से खाद्य पदार्थ हैं जो शुरू में हमारे लिए हानिकारक हो सकते हैं - जिनमें बीयर, वाइन, चिली मिर्च, और हाँ, कॉफ़ी शामिल है - जो हम विभिन्न कारणों से आनंद लेना सीखते हैं।

"कुल मिलाकर, यह शोध संबंधित है कि लोग अपने व्यक्तित्व के लिए क्या खाना पसंद करते हैं, अभी भी अपने शुरुआती चरण में है," लेखकों ने अपने पेपर में लिखा है।

वे बताते हैं कि कड़वा स्वाद के लिए एक प्राथमिकता हो सकती है। असामाजिक व्यक्तित्व लक्षणों की एक उपयोगी "वास्तविक दुनिया व्यवहार सहसंबंधी", असामान्य रूप से तीव्र नेत्र संपर्क के समान। अपने अध्ययन में कहीं भी वे यह नहीं कहते हैं, कि कड़वे पेय पदार्थों को पसंद करना आपके लिए एक दुखद या मनोरोगी बना देता है।

इसलिए जब ये निष्कर्ष कार्यालय कॉफी मशीन के आसपास आकर्षक बातचीत कर सकते हैं, तो वे निश्चित रूप से होते हैं। अपने सहकर्मी, जो उसे काढ़ा काला पसंद करता है, चमकाना शुरू करने का कारण। और, वैसे, कॉफी आपके लिए अच्छी है! और यह विशेष रूप से सच है जब आप क्रीम और चीनी पर आसान हो जाते हैं।