क्या एक भोजन किट सेवा आपको वजन कम करने में मदद कर सकती है? यहाँ एक पोषण विशेषज्ञ वास्तव में सोचता है

बाजार में ब्लू एप्रन, ग्रीन शेफ, हैलोफ्रेश और प्लेटेड सहित 100 से अधिक भोजन किट विकल्प हैं, बस कुछ ही नाम रखने के लिए। मेरे कुछ ग्राहक जो पाउंड देखना चाहते हैं, उन्होंने एक महत्वपूर्ण सवाल पूछा है - क्या एक भोजन योजना मुझे वजन कम करने में मदद कर सकती है?

वास्तविकता यह है कि ये किट आम ​​तौर पर घर पर खाना बनाना आसान बनाने के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं। पतला नहीं है। आप भोजन ऑनलाइन ऑर्डर करते हैं, और व्यंजनों और प्रत्येक घटक की सही मात्रा आपके दरवाजे तक पहुंचाई जाती है।

भोजन किट मानकीकृत नहीं हैं, व्यापक रूप से भिन्न हो सकते हैं, और वजन घटाने की गारंटी नहीं देते हैं। लेकिन वे मदद कर सकते हैं। यहां मेरा रुझान है।

सामग्री महत्वपूर्ण है

जब वजन कम करने की बात आती है, तो घटक गुणवत्ता, मैक्रोन्यूट्रिएंट संतुलन, और भाग सभी महत्वपूर्ण होते हैं, और यही वह जगह है जहां भोजन किट गिर सकती हैं कम। बहुत सारी किट में रिफाइंड कार्ब्स के लिए व्यंजनों को शामिल किया जाता है, जैसे कि सफेद पास्ता या नूडल्स, सफेद चावल और सफेद आटा पिज्जा क्रस्ट, ब्रेड, बर्गर बन्स, और टॉर्टिलस। और कुछ व्यंजनों में, रिफाइंड कार्ब्स का एक अधिशेष भारी चटनी के साथ मिलाया जाता है, और सब्जियों और प्रोटीन की मात्रा को कम कर दिया जाता है - आपकी आकृति सिकुड़ने के लिए आदर्श भोजन संतुलन नहीं।

भाग आकार एक समस्या हो सकती है p>

मैंने अपने ग्राहकों के साथ जो एक और स्नैग चलाया है, वह है भाग नियंत्रण। कई किटों में ऐसी रेसिपीज़ शामिल हैं जो कम से कम दो लोगों की सेवा करती हैं। जिन लोगों को मैंने सलाह दी है, उन्होंने कभी-कभी अगले दिन काम करने के इरादे से पूरे नुस्खा को बनाया है, केवल एक ही बैठक में दोनों हिस्सों को खाने के लिए हवा देने के लिए।

आपको खाना पकाने के लिए समय चाहिए।

भोजन किट को खाना पकाने के लिए आवश्यक समय की भी आवश्यकता होती है। हां, यह नुस्खा निकाला गया है, और आपको सामग्री के लिए खरीदारी करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन क्या आप वास्तव में इसे बनाएंगे? मेरे पास कुछ तेज़ (और कम स्वस्थ) होने के पक्ष में ग्राहक किट नहीं थे क्योंकि वे भोजन तैयार करने के लिए या तो बहुत थके हुए थे या बहुत व्यस्त थे। यदि यह आप की तरह लगता है, तो भोजन किट शायद आपका सबसे अच्छा दांव नहीं है।

आपको सही भोजन योजना चुनने की आवश्यकता है

लेकिन, क्या वास्तव में आपको पसंद है तो क्या कोई काम है? आपके दरवाजे पर वितरित सामग्री होने का विचार और आप नीचे की ओर देख रहे हैं? ज़रूर। सबसे पहले, अपने सभी विकल्पों की समीक्षा करें और अपने लक्ष्य के लिए व्यंजनों के सर्वश्रेष्ठ चयन के साथ एक सेवा चुनें। ऐसे व्यंजनों के लिए लक्ष्य, जिनमें शाकाहारी भाग का एक बड़ा हिस्सा, एक दुबला प्रोटीन स्रोत (समुद्री भोजन, पोल्ट्री, दाल, या बीन्स), और स्वस्थ कार्ब्स का एक छोटा हिस्सा, जैसे कि साबुत अनाज, जैसे कि ब्राउन राइस या क्विनोआ, या स्टार्च वाली सब्जी जैसे आलू उँगलियों के रूप में।

आप अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए नुस्खा बदल सकते हैं

और याद रखें, ऐसा कोई नियम नहीं है कि आपको सभी सामग्रियों का उपयोग करना पड़े। उदाहरण के लिए, अगर एक सामन बर्गर रेसिपी में एक गोखरू शामिल है, तो आप इसे खाई कर सकते हैं, अपने बर्गर को रोमेन लेट्यूस लीफ में लपेट सकते हैं, और एक छोटे बेक्ड यम की तरह एक स्वस्थ स्टार्च जोड़ सकते हैं। या, एक किट में चावल का आधा हिस्सा बनाएं और कटा हुआ तोरी या कटा हुआ पालक के एक उदार हिस्से में मिलाएं।

घर पर खाना पकाने से आप क्या खाते हैं और यह कैसे तैयार होता है, इस पर अधिक नियंत्रण प्रदान करता है। स्थायी वजन घटाने के लिए एक महत्वपूर्ण रणनीति। यदि भोजन किट आपको खाना पकाने का शॉर्टकट प्रदान करते हैं, तो बस याद रखें कि आपके पास उन्हें ट्विक करने का विकल्प है। और उस दूसरे भाग के बारे में। यदि आपके पास कठिन समय नहीं है, तो इस टिप को आज़माएं। इससे पहले कि आप अपना भोजन भी शुरू कर दें या खाना शुरू कर दें, दूसरी छमाही को सील करने योग्य कंटेनर में रखें और इसे अपने दोपहर के भोजन के बोरे के अंदर फ्रिज में रख दें। इसे खाने के लिए आपको जितने अधिक कदम उठाने पड़ेंगे उतनी कम संभावना है। बोनस: आप वास्तव में सौदे से दो भोजन प्राप्त करके पैसा बचाते हैं, और आप उस बचत को एक मालिश की तरह, गैर-खाद्य उपचार की ओर रख सकते हैं।

निचला रेखा: भोजन किट एक सहायक उपकरण हो सकता है, लेकिन वे एक पूर्ण वजन घटाने समाधान नहीं हैं। वास्तविक और स्थायी परिणाम देखने के लिए आपको उन्हें आपके लिए काम करने के तरीके खोजने होंगे।