नारियल पानी लेबल के दावों पर सवाल उठाया

एक स्वतंत्र प्रयोगशाला विश्लेषण में पाया गया है कि नारियल पानी के कुछ ब्रांडों में विज्ञापित की तुलना में बहुत कम हाइड्रेटिंग इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं।

एलिसा स्पैर्सिनो द्वारा

नारियल पानी,। जो एक सेलिब्रिटी स्वास्थ्य सनक के रूप में प्रसिद्धि के लिए आया था, एक कसरत के बाद हाइड्रेटेड रहने या ठीक होने का एक लोकप्रिय तरीका बन गया है। सोडियम और मैग्नीशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स से भरा, थोड़ा मीठा पानी गटोरे के स्पोर्ट्स ड्रिंक्स के लिए एक प्राकृतिक विकल्प के रूप में देखा गया है।

यह प्रतिष्ठा पूरी तरह से योग्य नहीं हो सकती है। एक स्वतंत्र स्वास्थ्य-उत्पाद परीक्षण फर्म द्वारा आज जारी एक रिपोर्ट के अनुसार, नारियल पानी के कुछ ब्रांडों की पोषण सामग्री लेबल पर क्या रहती है।

ConsumerLab.com के शोधकर्ताओं ने सोडियम का परीक्षण किया , पोटेशियम, मैग्नीशियम, और नारियल पानी के तीन प्रमुख ब्रांडों की चीनी सामग्री, और उन्होंने पाया कि केवल एक ब्रांड, ज़िको नेचुरल, में सभी चार सामग्रियों के लिए उल्लिखित राशि शामिल थी।

चीनी और पोटेशियम सामग्री। अन्य दो ब्रांडों, वीटा कोको और वन ने भी लेबल का मिलान किया। लेकिन सोडियम और मैग्नीशियम की मात्रा- दो पोषक तत्वों की हाइड्रेशन की कुंजी- क्रमशः 82% और 35% कम थी, जो कि सूचीबद्ध मात्रा से अधिक है।

चूंकि इलेक्ट्रोलाइट सामग्री मुख्य विक्रय बिंदुओं में से एक है। इन ड्रिंक्स, प्यासे उपभोक्ताओं को वह नहीं मिल रहा है जो वे चुकाते हैं, बोनी ताउब-डिक्स, जो एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और अमेरिकी डायटेटिक एसोसिएशन के प्रवक्ता हैं।

'जब ऐसा कुछ बेतहाशा लोकप्रिय हो जाता है, तो लोगों के पास होता है। पढ़ने के बजाय दावों को वास्तविकता के बजाय देखने की प्रवृत्ति, 'रीड इट बिफोर इट्स यू इट इट के लेखक तूब-डिक्स कहते हैं। अगर आप बाहर काम कर रहे हैं और बहुत पसीना बहा रहे हैं, तो यह टोटका करने वाला नहीं है।

Taub-Dix पानी के साथ हाइड्रेटिंग की सलाह देता है और केले जैसे खाद्य पदार्थों से सोडियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व प्राप्त करता है। और बादाम मक्खन। जब तक आप मैराथन दौड़ रहे हों या पहाड़ों पर चढ़ रहे हों, वह कहती है, आपको शायद स्पोर्ट्स ड्रिंक की जरूरत नहीं है।

ConsumerLab.com के अध्यक्ष टॉड कोपरमैन का कहना है कि नारियल पानी की बढ़ती लोकप्रियता मिली कंपनी का ध्यान और परीक्षण के लिए प्रेरित किया। उन्होंने कहा, "यह वास्तव में इन बोतलों में वास्तव में पहली नजर में है या नहीं और वे अपने दावों पर खरे हैं या नहीं," वे कहते हैं।

'यदि आप नारियल पानी के स्वाद का आनंद लेते हैं, तो वे ठीक हैं। लेकिन मैं कड़े अभ्यास के बाद पुनर्जन्म के लिए उन पर भरोसा नहीं करता, 'वह कहते हैं।

सेलेब्रिटीज - ​​विक्टोरिया के सीक्रेट मॉडल एलेसेंड्रा एम्ब्रोसियो की तरह, यहां एक के एक कार्टन के साथ दिखाया गया है। 2011 में- नारियल-पानी के उन्माद को कम करने में मदद की है।

वीटा कोको के लिए संचार के निदेशक आर्थर गैलेगो ने एक बयान में कहा कि वह रिपोर्ट पर विशेष रूप से टिप्पणी नहीं कर सकते, क्योंकि कंपनी ने इसकी पूरी समीक्षा नहीं की है।

उन्होंने कहा। हालाँकि, यह कि वीटा कोको ब्राजील और दक्षिण पूर्व एशिया में कई स्थानों पर उगाए गए नारियल से लिया गया है, और यह कि ConsumerLab.com द्वारा परीक्षण किए गए अलग-अलग डिब्बों में आवश्यक रूप से वीटा कोको की औसत पोषण सामग्री के प्रतिनिधि नहीं हैं।

कंपनी नियमित रूप से अपने स्वयं के परीक्षण करती है, और बैचों (या बहुत सारे) के बीच इलेक्ट्रोलाइट्स में कुछ भिन्नता सामान्य है, उन्होंने कहा।

खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) खाद्य पदार्थों की पोषक सामग्री का परीक्षण नहीं करता है, और एजेंसी यह निर्दिष्ट नहीं करती है कि कंपनियों को ऐसा कैसे करना चाहिए। न ही वे खाद्य और पेय निर्माताओं को औसत मूल्यों का उपयोग करने से रोकते हैं यदि पोषक तत्व बैच से बैच तक भिन्न होता है, जब तक कि 'एक निर्माता को विश्वास है कि प्राप्त मान एफडीए के अनुपालन मानदंडों को पूरा करते हैं।'

परीक्षण। परिणामों का मतलब यह नहीं है कि उपभोक्ताओं को नारियल पानी पर पूरी तरह से गुजरना चाहिए। हालांकि कुछ डिब्बों में इलेक्ट्रोलाइट स्तर की अपेक्षा कम मात्रा में हो सकता है, पेय सोडा या फलों के रस के लिए एक स्वस्थ, कम कैलोरी विकल्प है, तौब-डिक्स कहते हैं।

'यदि आप अपने कटौती करने के लिए देख रहे हैं। कैलोरी और कुछ उष्णकटिबंधीय की तलाश में, यकीन है, लेकिन जब यह जलयोजन की बात आती है, तो यह कुछ अन्य तरल पदार्थों के साथ भी काम नहीं कर सकता है, 'वह कहती हैं।