Psoriatic गठिया के लिए आहार: क्या खाएं और क्या न खाएं
- खाने के लिए खाद्य पदार्थ
- सीमित करने के लिए खाद्य पदार्थ
- आहार
- Takeaway
गठिया एक को संदर्भित करता है संयुक्त दर्द और सूजन की विशेषता वाली स्थितियों का सेट। गठिया के कई अलग-अलग प्रकार हैं।
सबसे आम प्रकार में शामिल हैं:
- पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस
- संधिशोथ
- तंतुमयता
- Psoriatic आर्थ्राइटिस
Psoriatic गठिया एक प्रकार का पुराना गठिया है, जो त्वचा की स्थिति सोरायसिस वाले लोगों में सबसे अधिक बार होता है।
अन्य प्रकार की तरह गठिया, psoriatic गठिया शरीर के प्रमुख जोड़ों को प्रभावित करता है। ये जोड़ों में सूजन और दर्द हो सकता है। यदि लंबे समय तक अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो वे क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
भड़काऊ स्थितियों वाले लोगों के लिए, कुछ खाद्य पदार्थ खाने से सूजन कम हो सकती है या इससे और भी अधिक नुकसान हो सकता है।
अनुसंधान से पता चलता है। कि विशिष्ट आहार विकल्प psoriatic गठिया में रोग की गंभीरता को कम करने में मदद कर सकते हैं।
यहाँ खाद्य पदार्थों पर कुछ सुझाव हैं, खाद्य पदार्थों से बचने के लिए, और विभिन्न आहार अपने psoriatic गठिया के प्रबंधन के लिए प्रयास करें।
जब आपको सोरायटिक गठिया हो तब खाने के लिए
एंटी-इंफ्लेमेटरी ओमेगा -3 s
psoriatic गठिया वाले लोगों के लिए, विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थ संभावित रूप से दर्दनाक भड़क को कम करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं -अप।
ओमेगा -3 फैटी एसिड एक प्रकार का पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (PUFA) है। उनके विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण उनका बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है।
Psoriatic गठिया वाले लोगों में एक अध्ययन में 24 सप्ताह की अवधि में ओमेगा -3 पीयूएफए पूरकता का उपयोग देखा गया था।
परिणामों में कमी देखी गई:
- रोग गतिविधि
- संयुक्त कोमलता
- संयुक्त लालिमा
- ओवर-द-काउंटर दर्द निवारक उपयोग
अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) एक प्रकार का ओमेगा -3 है जो ज्यादातर पौधे आधारित और आवश्यक माना जाता है। शरीर इसे अपने आप नहीं बना सकता है
ALA का उपयोग करने के लिए EPA या DHA में परिवर्तित होना चाहिए। EPA और DHA ओमेगा -3 s के दो अन्य महत्वपूर्ण प्रकार हैं। दोनों समुद्री भोजन में भरपूर मात्रा में हैं।
ALA से EPA और DHA में रूपांतरण दर कम है, इसलिए एक अच्छी तरह से गोल आहार के हिस्से के रूप में समुद्री ओमेगा -3 के बहुत सारे खाने के लिए महत्वपूर्ण है।
ओमेगा -3 s के सबसे अच्छे खाद्य स्रोतों में शामिल हैं:
- वसायुक्त मछली, जैसे कि सामन और टूना
- समुद्री शैवाल और शैवाल
- एक सीएम बीज <। / li>
- flaxseed तेल
- सन और चिया बीज
- अखरोट
- edamame
कुछ बीमारियों वाले लोगों में, जैसे कि सोरियाटिक गठिया, पुरानी सूजन शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है।
एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो पुरानी सूजन से हानिकारक ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं। >
एक 2018 के अध्ययन में पाया गया कि गठिया वाले कई लोगों की एंटीऑक्सिडेंट स्थिति कम है। एंटीऑक्सिडेंट का अभाव रोग की गतिविधि और रोग की अवधि के साथ जुड़ा हुआ था।
खाद्य स्रोतों में स्वाभाविक रूप से एंटीऑक्सिडेंट की प्रचुर मात्रा होती है।
अपनी खरीदारी की टोकरी को ताजे फल, सब्जियों, नट्स और मसालों से भरें। और एस्प्रेसो को छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है - कॉफी बीन्स एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं!
एंटीऑक्सिडेंट का सबसे अच्छा खाद्य स्रोत शामिल हैं:
- डार्क बेरी
- डार्क, पत्तेदार साग
- नट
- सूखे हुए मसाले
- डार्क चॉकलेट
- चाय और कॉफी
उच्च फाइबर साबुत अनाज
सोरायसिस के लिए मोटापा एक जोखिम कारक है, जो इसे psoriatic गठिया के लिए भी एक जोखिम कारक बनाता है।
सबसे आम में से एक है। मोटापा इंसुलिन प्रतिरोध है। लंबे समय तक ब्लड शुगर की समस्या इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बनती है, जो अक्सर अस्वास्थ्यकर आहार से होती है।
शोध बताते हैं कि मोटापा, इंसुलिन प्रतिरोध और पुरानी सूजन के बीच एक संबंध है। Psoriatic गठिया वाले लोगों के लिए, वजन प्रबंधन और रक्त शर्करा प्रबंधन महत्वपूर्ण हैं।
असंसाधित साबुत अनाज में फाइबर और पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं और अधिक धीरे-धीरे पचते हैं। यह इंसुलिन स्पाइक्स से बचने और रक्त शर्करा को स्वस्थ स्तर पर रखने में मदद करता है।
साबुत अनाज के कुछ सर्वोत्तम खाद्य स्रोत हैं:
- साबुत गेहूं
- मकई
- साबुत जई
- quinoa
- भूरा और जंगली चावल
जब आपको सोरियाटिक अर्थराइटिस हो तो सीमित करें
रेड मीट
रेड मीट और प्रोसेस्ड मीट प्रॉडक्ट्स में डायट हाई होती है, जिन्हें वेट गेन और इन्फ्लेशन में रोल प्ले करने का सुझाव दिया गया है।
एक बड़े कॉहोर्ट स्टडी में। 2017 में आयोजित किया गया था, वसायुक्त रेड मीट का एक उच्च सेवन पुरुषों और महिलाओं दोनों में एक उच्च बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) के साथ जुड़ा हुआ था।
जैसा कि शोधकर्ताओं ने उल्लेख किया है, एक उच्च बीएमआई नकारात्मक परिवर्तनों के साथ जुड़ा हुआ है। हार्मोन जो भूख और इंसुलिन स्राव का प्रबंधन करते हैं।
केवल कभी-कभी रेड मीट खाते हैं और इसका उपभोग बढ़ाने की कोशिश करते हैं:
- चिकन
- वसायुक्त या दुबली मछली
- पागल
- फलियाँ और फलियाँ
डेयरी
खाद्य असहिष्णुता और एलर्जीएँ प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करती हैं और निम्न-श्रेणी का कारण बन सकती हैं , chr आंत में सूजन।
एक छोटे से 2017 के अध्ययन में यह भी पाया गया कि जिन लोगों ने 4 सप्ताह के लिए उच्च-डेयरी आहार का सेवन किया था, उनमें उच्च इंसुलिन प्रतिरोध और उपवास इंसुलिन का स्तर था।
कम वसा वाले डेयरी यदि आप नहीं करते हैं तो स्वास्थ्यप्रद है एक असहिष्णुता या एलर्जी है।
हालांकि, यदि आप डेयरी के लिए अपने शरीर की प्रतिक्रिया के बारे में चिंतित हैं, तो इसके बजाय निम्नलिखित प्रयास करें:
- बादाम का दूध
- सोया दूध
- नारियल का दूध
- भांग का दूध
- सन का दूध
- पौधे पर आधारित दही
प्रोसेस्ड फ़ूड
प्रोसेस्ड फ़ूड और ड्रिंक्स अधिक चीनी, नमक, और वसा में उच्च होते हैं। इस प्रकार के भोजन भड़काऊ स्थितियों से जुड़े होते हैं जैसे:
- मोटापा
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
- उच्च रक्त शर्करा का स्तर
इसके अलावा, कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे कि ओमेगा -6-समृद्ध तेलों का उपयोग करके पकाया जाता है:
- मक्का
- सूरजमुखी
- मूंगफली का तेल
ओमेगा -6 फैटी एसिड एक प्रो-भड़काऊ पैटर्न प्रदर्शित करता है, इसलिए उनकी खपत को उचित स्तर पर रखना महत्वपूर्ण है।
इसके बजाय क्या खाएं:
- ताज़े फल
- ताज़ी सब्जियाँ
- साबुत अनाज
- असंसाधित दुबले मीट
आहार के प्रकार पर विचार करने के लिए
कुछ लोग स्वास्थ्य स्थितियों के लिए फायदेमंद होने के रूप में कुछ आहार लेते हैं। यहां हम कई लोकप्रिय आहारों पर एक नज़र डालते हैं और वे सोरायसिस और सोरियाटिक गठिया को कैसे प्रभावित कर सकते हैं।
ध्यान दें कि इन आहारों का दृष्टिकोण व्यापक रूप से भिन्न होता है - कुछ भी परस्पर विरोधी मार्गदर्शन प्रदान करते हैं। साथ ही, इस बात के भी सीमित प्रमाण हैं कि ये आहार वास्तव में सोरायटिक गठिया में सुधार करते हैं।
केटो आहार
किटोजेनिक आहार, या कीटो आहार, और psoriatic गठिया के बीच लिंक अभी भी विकसित हो रहा है। कम-कार्ब, उच्च वसा वाले आहार वजन कम करने में कुछ के लिए सहायक हो सकते हैं, जो लक्षणों को कम करने का एक कारक है।
कुछ शोध इंगित करते हैं कि इस आहार में विरोधी भड़काऊ प्रभाव हो सकते हैं। हालांकि, अन्य शोधों में सोरायसिस पर आहार के प्रभाव के लिए मिश्रित परिणाम दिखाई देते हैं।
यह निर्धारित करने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है कि क्या psoriatic गठिया वाले लोग कीटो आहार से लाभ उठा सकते हैं।
अच्छा उच्च वसा वजन घटाने और कम सूजन के उद्देश्य से कीटो आहार पर शामिल करने के विकल्प में शामिल हैं:
- salmon
- tuna
- avocados
- अखरोट
- चिया सीड्स
ग्लूटेन-मुक्त आहार
सोरायटिक गठिया वाले सभी के लिए एक ग्लूटेन-मुक्त आहार आवश्यक नहीं है।
हालांकि, अध्ययनों की समीक्षा से पता चलता है कि जिन लोगों को सोरायसिस होता है, उनमें सीलिएक रोग का अधिक प्रचलन होता है (हालांकि इस पर शोध के परिणाम मिश्रित हैं)।
परीक्षण यह निर्धारित कर सकता है कि क्या आप संवेदनशील हैं। लस करने के लिए।
ग्लूटेन की संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए या जिन्हें सीलिएक रोग है, एक ग्लूटेन-मुक्त आहार, psoriatic भड़क-अप की गंभीरता को कम करने और रोग प्रबंधन में सुधार करने में मदद कर सकता है।
<3> Paleo आहारपैलियो आहार एक लोकप्रिय आहार है, जो हमारे पूर्वजों द्वारा खाए गए खाद्य पदार्थों के समान चुनने पर जोर देता है।
यह एक बैक-टू-बेसिक्स है (जैसे प्रागैतिहासिक मूल खाने के लिए दृष्टिकोण है। आहार उन शिकारी-खाने वाले पूर्वजों की तरह खाद्य पदार्थों को खाने की वकालत करता है।
भोजन विकल्पों के उदाहरणों में शामिल हैं:
- पागल
- फल >
- veggies
- बीज
यदि आप मांस खाते हैं, तो वसायुक्त लाल मीट पर दुबला मीट चुनने का प्रयास करें। लाल मांस, सूजन और बीमारी के बीच एक संबंध है। यह भी सिफारिश की गई है कि आप फ्री-रेंज और घास से खिलाए गए जानवरों से मांस चुनने की कोशिश करें। उपलब्ध शोध के 2016 के विश्लेषण से पता चलता है कि कई नैदानिक अध्ययनों में, पेलियो आहार के सकारात्मक लाभ थे।
यह आमतौर पर बीएमआई, रक्तचाप और रक्त लिपिड स्तर में सुधार के साथ जुड़ा हुआ था। विशेष रूप से आहार का पालन करने के पहले 6 महीनों के भीतर
शोधकर्ताओं ने पैलियो आहार और psoriatic गठिया के बारे में बड़े पैमाने पर अध्ययन नहीं किया है।
हालांकि, राष्ट्रीय के अनुसार। सोरायसिस फाउंडेशन, शोधकर्ताओं ने संकेत दिया है कि पेलियो आहार सहित कुछ आहार, वजन कम करने की क्षमता रखते हैं। यह बदले में psoriatic गठिया के लक्षणों को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
भूमध्य आहार
भूमध्य आहार को लंबे समय तक दुनिया में सबसे स्वस्थ आहारों में से एक कहा गया है। यह आहार ताजे फल, सब्जियां, नट्स, साबुत अनाज और तेल में उच्च है। रेड मीट, डेयरी, और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शायद ही कभी खाया जाता है।
2017 के एक अध्ययन में पाया गया कि पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित लोगों ने 16 सप्ताह तक भूमध्य आहार का पालन किया और वजन कम किया।
2016 में किए गए एक क्रॉस-अनुभागीय अध्ययन ने बताया कि जो लोग भूमध्यसागरीय शैली के आहार के अधिक निकट थे, वे भी गठिया के दर्द और विकलांगता से कम लाभान्वित हुए।
कम-FODMAP आहार
कम। किण्वन योग्य ऑलिगोसेकेराइड्स, डिसैकराइड्स, मोनोसैकेराइड्स और पॉलीओल्स (FODMAP) आहार एक है जो स्वास्थ्य सेवा प्रदाता अक्सर चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) के उपचार में सलाह देते हैं।जबकि Psoriatic गठिया के संबंध में कम FODMAP आहार के बारे में बहुत अधिक विशिष्ट शोध नहीं है, अध्ययनों ने psoriatic गठिया और IBS के बीच एक सकारात्मक लिंक का संकेत दिया है।
आहार में गैस, डायरिया और पेट दर्द के लिए जाने जाने वाले खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में कुछ कार्बोहाइड्रेट से बचने या सीमित करना शामिल है।
उदाहरणों में गेहूं, फलियां, विभिन्न फल और सब्जियां, लैक्टोज, और चीनी अल्कोहल जैसे कि सोर्बिटोल शामिल हैं।
IBS वाले लोगों का अध्ययन, जिन्होंने कम FODMO आहार का पालन किया है। उनके पास पेट में दर्द और सूजन के कम एपिसोड हैं।
लीक आंत आहार
पिछले कुछ वर्षों में लीची आंत की अवधारणा पर ध्यान दिया गया है। विचार यह है कि टपका हुआ आंत के साथ एक व्यक्ति ने आंतों की पारगम्यता बढ़ाई है।
सिद्धांत रूप में, यह बढ़ी हुई पारगम्यता बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों को आपके रक्तप्रवाह में आसानी से पारित करने की अनुमति देती है।
कई मुख्यधारा। स्वास्थ्य सेवा प्रदाता लीकी गट सिंड्रोम को नहीं पहचानते हैं, कुछ शोधकर्ताओं ने पहचान की है कि एक टपका हुआ आंत ऑटोइम्यून और भड़काऊ विकारों के लिए जोखिम बढ़ा सकता है।
जबकि एक आधिकारिक "लीची आंत आहार" नहीं है, कुछ सामान्य अनुशंसाओं में शामिल हैं:
- लस मुक्त अनाज
- सुसंस्कृत डेयरी उत्पाद (जैसे केफिर)
- अंकुरित बीज जैसे चिया बीज, सन बीज, और सूरजमुखी के बीज
- स्वस्थ वसा जैसे कि जैतून का तेल, एवोकैडो, एवोकैडो तेल, और नारियल तेल
- नट
- किण्वित सब्जियां
- > कोम्बुचा और नारियल के दूध जैसे पेय पदार्थ
लीक से हटकर आहार लेने वाले खाद्य पदार्थों में गेहूं और अन्य अनाज वाले पदार्थ शामिल हैं जिनमें ग्लूटेन, डेयरी उत्पाद, और कृत्रिम मिठास शामिल हैं।
पैगानो आहार
डॉ। जॉन पैगानो ने अपने रोगियों को सोरायसिस और एक्जिमा की घटनाओं को कम करने में मदद करने के लिए पैगानो आहार बनाया। उन्होंने अपने तरीकों का वर्णन करते हुए "हीलिंग सोरायसिस: द नेचुरल अल्टरनेटिव" नामक एक पुस्तक लिखी।
जबकि आहार सोरायसिस और एक्जिमा की ओर बढ़ाया जाता है, ये दोनों भड़काऊ स्थितियां हैं जैसे कि psoriatic गठिया।
आहार व्यवहार पर एक राष्ट्रीय सर्वेक्षण में, जिन्होंने पगानो आहार का पालन किया, उन्होंने सबसे अनुकूल त्वचा प्रतिक्रियाओं की सूचना दी।
पगानो आहार के सिद्धांतों में खाद्य पदार्थों से परहेज करना शामिल हैं:
- लाल मांस
- रात की सब्जियाँ
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
- खट्टे फल
इसके बजाय, डॉ। पगानो बहुत सारे फल और सब्जियां खाने की सलाह देते हैं, जो वह कहते हैं कि क्षारीय बनाने वाले खाद्य पदार्थ हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
AIP आहार
ऑटोइम्यून प्रोटोकॉल (AIP) आहार शरीर में सूजन को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया उन्मूलन आहार का एक रूप है। हालांकि कुछ लोगों का कहना है कि यह एक पैलियो आहार की तरह है, दूसरों को यह अधिक प्रतिबंधक लग सकता है।
एक छोटे से 2017 के अध्ययन में सूजन आंत्र रोग (IBD) से पीड़ित लोगों में पाया गया कि AIP आहार पेट के लक्षणों को कम करने में मदद करता है।
आहार में खाद्य पदार्थों की लंबी सूची शामिल है, जैसे:
- अनाज
- डेयरी उत्पाद
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
- परिष्कृत शर्करा
- औद्योगिक निर्मित बीज के तेल
आहार में ज्यादातर मीट, किण्वित खाद्य पदार्थ और सब्जियां शामिल हैं, और क्योंकि यह एक उन्मूलन-केंद्रित आहार है यह लंबे समय तक पालन करने का इरादा नहीं है।
DASH आहार
उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण (DASH) एक ऐसा आहार है, जिसे स्वास्थ्य सेवा प्रदाता परंपरागत रूप से दिल के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए सलाह देते हैं सोडियम का सेवन सीमित करें।
हालांकि, शोधकर्ताओं ने गाउट, एक अन्य गठिया रूप से पीड़ित लोगों की मदद करने के लिए आहार के संभावित लाभों का अध्ययन किया है। उन्होंने आहार को कम करने वाले सीरम यूरिक एसिड का पालन किया, जो भड़कने में योगदान कर सकता है।
DASH आहार दिशानिर्देशों के उदाहरणों में पूरे दिन में छह से आठ सर्विंग खाना शामिल है, जबकि फल, सब्जियां, दुबला खाना मीट, और कम वसा वाले डेयरी। आहार में प्रतिदिन 2,300 मिलीग्राम से कम सोडियम खाना शामिल है।
यह आहार कई विरोधी भड़काऊ आहारों से बहुत अलग है, क्योंकि यह गेहूं या डेयरी को प्रतिबंधित नहीं करता है। यदि आपने उन आहारों का जवाब नहीं दिया है और एक अलग दृष्टिकोण की कोशिश करना चाहते हैं, तो DASH आहार मदद कर सकता है।
Takeaway
Psoriatic गठिया वाले लोगों के लिए, एक स्वस्थ आहार लक्षण प्रबंधन में मदद कर सकता है।
एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्व-युक्त खाद्य पदार्थों से समृद्ध फल और सब्जियां हो सकती हैं। सूजन को कम करने में मदद।
एक आहार पैटर्न चुनें जो वजन बढ़ाने, इंसुलिन प्रतिरोध और अन्य पुरानी स्थितियों के जोखिम को कम करता है।
अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ इन विकल्पों पर चर्चा करें और सलाह लें। आहार विशेषज्ञ आपके Psoriatic गठिया के प्रबंधन में पहला कदम उठाने में मदद कर सकते हैं।
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