क्या आपको स्नैक थेरेपी की आवश्यकता है?

आप चाहे कहीं भी हों, आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके पास एक स्नैक है। एक राष्ट्र के रूप में, हम हर जगह - अपने घर, कार्यालय, कार, जिम और यहां तक ​​कि चर्च में भी नाश्ता करते हैं। वहाँ एक स्नैक काउंट मोबाइल डिवाइस है जो आपके दैनिक निबल्स को गिनता है, और मुझे यकीन है कि आपके पसंदीदा कुरकुरे चबाने का पता लगाने के लिए एक है। यहां तक ​​कि मैकडॉनल्ड्स अपने नए स्नैक रैप्स के साथ स्नैक की श्रेणी में है, जो कि भोजन की तरह होता है, जिसमें एक टुकड़ा 260-340 कैलोरी होता है।

इस सब के बीच एक बड़ा उलटा है खाने के बीच का यह नायाब खाना: खाली। कैलोरी। और कई खाद्य विशेषज्ञों का मानना ​​है कि अत्यधिक स्नैकिंग हमारी लगातार फैल रही कमर में योगदान दे रही है।

सबूत की आवश्यकता है? यूनिवर्सिटी ऑफ नॉर्थ कैरोलिना के चैपल हिल के 2010 के एक अध्ययन में पाया गया कि वयस्क अब प्रतिदिन स्नैक फूड से 579 कैलोरी या अपने दैनिक कैलोरी का लगभग एक चौथाई भाग खा रहे हैं।

शोधकर्ताओं ने स्नैकिंग पैटर्न को ट्रैक किया। 1970 के अंत में 1970 के दशक के अंत में और कुछ परेशान करने वाले रुझान पाए गए। तीन दशक पहले 71% की तुलना में 97% वयस्क प्रतिदिन नाश्ता करते हैं। स्नैक्स एक दिन में 357 कैलोरी (कुल कैलोरी का 14%) का योगदान करते थे, लेकिन भोजन के बीच कैलोरी में 22% कैलोरी की वृद्धि हुई है। हम में से अधिकांश अब प्रति दिन दो बार से अधिक नाश्ता करते हैं, और हमारे स्नैक्स की औसत कैलोरी एक औसत 226 कैलोरी (कुल 579 कैलोरी प्रति दिन) है।

यदि हम ताजे फल और सब्जियों पर चरते हैं, तो वहाँ होगा। सभी नोसिंग में कोई नुकसान नहीं है, लेकिन हमारे वर्तमान स्नैक विकल्प कैलोरी से भरे हुए हैं, लेकिन पोषक तत्वों की कमी है। मिठाई-प्रकार के खाद्य पदार्थ, आलू और टॉर्टिला चिप्स जैसे नमकीन स्नैक्स और मीठे पेय इस अध्ययन में स्नैक कैलोरी के शीर्ष तीन योगदानकर्ता थे। अन्य लोकप्रिय स्नैक आइटम में नट, मादक पेय, कैंडी, फलों के पेय, और स्पोर्ट्स ड्रिंक शामिल हैं।

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गायों और अन्य जानवरों के विपरीत उस पूरे दिन, मनुष्यों को आनुवंशिक रूप से खाने के लिए प्रोग्राम किया जाता है, फिर कम समय के लिए उपवास किया जाता है। एक अधिक "सामान्यीकृत" खाने के पैटर्न में वापस आना जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना दोपहर और दोपहर के नाश्ते के साथ होता है (100- 200 कैलोरी अधिकतम) पूरे दिन के खाने के इस पैटर्न को तोड़ने में मदद कर सकता है।

खराब वित्तीय निवेश की तरह, अधिकांश स्नैक फूड (डोरिटोस, फेमस एमोस कुकीज) में कैलोरी बेकार होती है, इसलिए मेरे कुछ पसंदीदा हेल्दी स्नैक्स ट्राई करें। स्नैकिंग करते समय, सेब और मूंगफली के दाने, दही और फल, या गाजर और हमस जैसे प्रोटीन, फाइबर और वसा को मिलाने की कोशिश करें। लेकिन स्नैक विकल्पों के रूप में भाग नियंत्रण उतना ही महत्वपूर्ण है। अपने आप को याद दिलाएं कि 200 कैलोरी क्या लगती है और इसे अपने पसंदीदा निबल्स में अनुकूलित करें। हैप्पी स्नैकिंग!