क्या आपकी गर्भावस्था का मतलब वास्तव में कुछ भी है?

जिस तरह से गर्भावस्था महिलाओं के भोजन के संबंध को बदल देती है वह उबकाई, आकर्षण, और उबकाई के रूप में काले-सफेद नहीं है। कुछ लोग क्षण भर में तृप्त हो जाते हैं, एक ब्लॉक से दूर पिज्जा के स्लाइस को सूंघने के बाद। (गंध की यह भावना बढ़ जाती है, याद रखें!) मांसाहारी मांस और मछली की जगह पर अचानक खुद को खोते हुए पा सकते हैं। शाकाहारियों को मसालेदार इतालवी सॉसेज की लालसा हो सकती है।

यह महसूस करना आसान है कि आपने किसी चीज़ पर पूर्ण नियंत्रण खो दिया है जो आपके जीवन के दौरान काफी हद तक एक स्वायत्त निर्णय है। मैं 21 सप्ताह की गर्भवती हूं, और जब लोग पूछते हैं कि मैं कैसा महसूस कर रही हूं, तो मेरा कहना है, "बड़े और प्रभारी नहीं।" एक छोटा रोबोट चीनी भोजन के लिए मेरी जरूरत को नियंत्रित करता है एक मिनट, इतालवी अगले और मांग पर कलामाता जैतून का एक पूरा जार। भोजन के साथ मेरा काफी सकारात्मक संबंध है, लेकिन गर्भावस्था के दौरान हमारे पास जो जंगली भावनाएं और क्रेजिंग हैं, उनके बारे में खुद को उत्सुक पाया और क्या वे पोषण स्तर पर किसी भी चीज का संकेत देते हैं। मैंने जेनिफर मैकगर्क, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और प्रमाणित भोजन विकार विशेषज्ञ से बात की, जो सहज भोजन आंदोलन के साथ खुद को संरेखित करता है। Nyack, New York में ईट विद नॉलेज की प्रोपराइटर- और एक माँ जिसने पहली बार प्रेग्नेंसी का अनुभव किया है - उसके पास कहने के लिए बहुत कुछ था।

जब आप गर्भवती होती हैं, तो आपको शरीर से बिल्कुल अलग अनुभव होता है। उद्धरण-अन-उद्धरण सामान्य जीवन में। गर्भावस्था आपके शरीर की हर एक प्रणाली को प्रभावित करेगी। यह न केवल आपके पाचन को प्रभावित करता है, यही वह है जो हम सोचते हैं जब हम cravings के बारे में सोचते हैं, लेकिन यह आपके हार्मोन, आपकी मांसपेशियों और आपके वसा ऊतक (जो आपके वसा द्रव्यमान जैसा होता है) को प्रभावित करता है। बेशक महिलाओं के पास अलग-अलग चीज़ों के लिए अलग-अलग क्रेज़ हैं, और निश्चित रूप से वे अलग-अलग खाने के लिए जा रहे हैं। बहुत बार लोगों की इसके प्रति भावनात्मक प्रतिक्रिया होती है, क्योंकि वे इन सभी अलग-अलग भावनाओं को महसूस नहीं करते थे। पोषण की कमी के आधार पर विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए हमारे पास अलग-अलग क्राविंग हो सकते हैं, इसलिए मैं निश्चित रूप से उस नियम को लागू नहीं करना चाहता हूं, लेकिन हमारे ऊर्जा स्तर, या हमारे भोजन की वरीयताओं के कारण कुछ खाद्य पदार्थों के लिए हमारे पास कई बार क्रेविंग है। कभी-कभी हमारे पास भोजन के लिए तरस होता है क्योंकि हम उन चीजों में से कुछ को प्रतिबंधित कर रहे हैं। बहुत बार महिलाएं कहती हैं, "ओह, मेरे पास आइसक्रीम नहीं हो सकती है, आइसक्रीम ऐसी चीज है जो मेरे पास नहीं है, लेकिन अब जब मैं गर्भवती हूं, तो मैं जो चाहूं वह हो सकता है!" मैं कहूंगा कि बहुत सारी शारीरिक चीजें हैं लेकिन मानसिक और शारीरिक चीजें भी हो रही हैं जो सभी को पैदा करती हैं।

सहज भोजन सिर्फ वह नहीं है जो आप चाहते हैं। मुझे ऐसा लगता है कि यदि आप जानते हैं कि दो चुटकी आइसक्रीम वास्तव में आपको अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस कराने वाली नहीं है और आपके उच्च रक्त शर्करा में योगदान करने जा रही है, अगर आपको गर्भावधि मधुमेह है - यदि आपको गर्भावधि मधुमेह नहीं है, तो आपका इंसुलिन है में किक करने जा रहा है और यह ठीक होने जा रहा है - सहज ज्ञान युक्त भोजन शायद कहेंगे कि भोजन के लिए सबसे अच्छा संबंध नहीं है अगर यह आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। उस स्थिति में आपके लिए भोजन का कौन सा भाग या मात्रा काम करेगी? शायद एक व्यक्ति के लिए यह दो चुटकी आइसक्रीम है। शायद दूसरे के लिए, यह आइसक्रीम का आधा पिंट है। आइसक्रीम की मात्रा क्या है जो आपको संतुष्ट करने की आवश्यकता है? यह एक नंबर की प्राथमिकता है। आप जानते हैं कि आप संतुष्टि प्राप्त करना चाहते हैं, लेकिन आपको इसे पोषण के साथ संतुलित करना होगा जो वास्तव में आपके और आपके बढ़ते बच्चे के लिए काम करने वाला है। जब आप गर्भवती हों, तो दो चुटकी आइसक्रीम खाना सबसे अच्छा विचार नहीं है। ... हो सकता है कि रात के खाने के बाद पौष्टिक भोजन के बाद आइसक्रीम, अगर आप तरस रहे हैं, तो यह पूरी तरह से उचित हो सकता है।

मैं कहूंगा कि आपका cravings बहुत अलग-अलग हैं और हम सभी पोषण विज्ञान का अध्ययन कर सकते हैं दुनिया - लेकिन जब यह नीचे आता है तो हम सभी के पास अनूठे जेनेटिक मेकप होते हैं, हम सभी के भोजन के आसपास अलग-अलग व्यक्तित्व होते हैं, और अलग-अलग मात्रा में भोजन हमारे जीवन में होता है। उन लोगों के लिए जो कह सकते हैं, "ओह, अपनी लालसा पर काबू पाएं और आगे बढ़ें," और कौन ऐसा कर सकता है जो आप आसानी से कर सकते हैं, आप जानते हैं, यह पूरी तरह से ठीक है, लेकिन उन लोगों के लिए, जिनके पास cravings हैं और वास्तव में cravings से जुड़े हुए हैं और सम्मान की आवश्यकता है उन cravings ... मैं कहूंगा कि यह जानने में कुछ भी गलत नहीं है कि यह आपके शरीर के लिए क्या काम करता है। हम सभी अलग-अलग हैं।

यदि आपके पूरे गर्भावस्था में अलग-अलग cravings हैं और आप अभी भी खा सकते हैं और पा सकते हैं और अलग-अलग भोजन समूह हैं और एक समग्र संतुलित आहार है, तो मैं कहूंगा कि सम्मान के साथ कुछ भी गलत नहीं है। अपने cravings। यदि आप रात के खाने के लिए हर दिन आइसक्रीम खा रहे हैं, तो आप उस पर ध्यान देना चाहते हैं और अपने आप को अपने आराम क्षेत्र से बाहर धकेल सकते हैं और देख सकते हैं कि क्या आप और बच्चे के लिए थोड़ा और पोषण पा सकते हैं। ... पहली तिमाही आप आमतौर पर इतनी बेचैनी का सामना कर रहे हैं कि यह वास्तव में महत्वपूर्ण है कि आप उस समय में भोजन प्राप्त करें, क्योंकि आप शायद अलग-अलग चीजों के लिए बहुत सारे परिवर्तन करने जा रहे हैं।

हमारे पास बहुत सारे भंडार हैं - खासकर अगर हम गर्भवती होने से पहले अपने शरीर को स्वस्थ और पौष्टिक खा रहे हैं - फोलिक एसिड के लिए, लोहे के लिए, और हम अपने शरीर के बिना उस पहली तिमाही में विभिन्न पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं। हर दिन सलाद और मांस खाने के लिए। (केवल एक चीज जो मैं चाहता था वो थी बैगेल और पास्ता!) मैं पूरी तरह से इस सभी जीआई संकट के बारे में समझता हूं ... यह आपके लिए खाना महत्वपूर्ण है ... यदि आप कर सकते हैं, तो आपको आवश्यक पोषण मिल सकता है। एक बार जब आप एक हार्मोन के दृष्टिकोण से बेहतर महसूस करना शुरू करते हैं, तो आप थोड़ा और ध्यान केंद्रित कर सकते हैं कि आपके गर्भावस्था के बढ़ने के दौरान सहज ज्ञान युक्त भोजन कैसा दिखता है। यह प्रत्येक ट्राइमेस्टर को अलग-अलग लग सकता है।

पहली तिमाही के दौरान, पोषण संबंधी सिफारिशें थोड़ी-सी सीमाएँ होती हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि कोई व्यक्ति कैसा महसूस करता है क्योंकि यह सिर्फ उनके भोजन और नाश्ते के साथ, उनके पोषण प्राप्त करने के बारे में है वे पेट भर सकते हैं। पहली तिमाही में, भले ही आपको सक्रिय उल्टी या दस्त या कब्ज न हो, आपको आमतौर पर मतली और थकावट होती है, इसलिए आमतौर पर कार्ब्स को तरसता है, क्योंकि वे चीजें आपकी मतली और आपकी थकान को संतुष्ट करती हैं। कार्ब्स आपको वह ग्लूकोज देगा, जो आपके मस्तिष्क का उपयोग सेलुलर स्तर पर ऊर्जा के लिए करता है। ग्लूकोज वास्तव में ऊर्जा के साथ आपके शरीर को ईंधन देने वाली चीज है। ... मुझे नहीं पता कि यह ग्लूकोज या भोजन ही है, लेकिन जब हम मिचली करते हैं तो पास्ता, बैगल्स और टोस्ट बहुत ही सुकून देते हैं।

आप शायद सामान्य तौर पर बहुत अधिक भोजन की लालसा कर रहे हैं क्योंकि आप पहली तिमाही और दूसरी तिमाही में बीमारी के चरण से बाहर निकलना, जो हर कोई कहता है कि ऊर्जा होने के मामले में यह सबसे प्यारा स्थान है। ... आप शायद खाने की चीजों में थोड़ा और सामान्य हो रहे हैं। खाने के पुराने पैटर्न पर वापस जाना शायद यहाँ बहुत आम है क्योंकि आप अंत में फिर से खा रहे हैं। आपका शरीर थोड़ा रूखा हो सकता है क्योंकि यदि आप पहली तिमाही में इतना नहीं खा रहे हैं, तो दूसरी तिमाही में भूख बढ़ सकती है और अधिक भोजन के लिए भूखे रह सकते हैं। यह हर किसी के लिए सही नहीं है।

व्यक्तिगत रूप से मुझे जैतून, अचार, सभी सिरका प्रकार की चीजें बहुत पसंद हैं। मुझे पता नहीं है कि कुछ विशिष्ट वैज्ञानिक कारण हैं कि हम कुछ खाद्य पदार्थों की कमी या कमी के लिए क्यों तरसते हैं। जैसे-जैसे आपकी गर्भावस्था दूसरी और तिमाही में आगे बढ़ती है, आप अलग-अलग चीजों को तरसते जा रहे हैं, जैसा कि आप उन सभी अलग-अलग प्रणालियों के साथ बदलते हैं जो आपके पाचन हार्मोन की तरह बदल रहे हैं। जैसे-जैसे आप आगे बढ़ते हैं और आपकी गर्भावस्था के अंत में होते हैं, कुछ लोग वास्तव में टिनियर भोजन के लिए cravings की रिपोर्ट करते हैं। जैसे-जैसे आपके बच्चे आपके पेट में पलते हैं, वैसे-वैसे लोग अंत में इतना खाने की क्षमता नहीं रखते हैं। कभी-कभी लोग दिन के दौरान तीन बड़े भोजन से छह, सात, दिन के दौरान आठ छोटे भोजन में स्थानांतरित हो जाते हैं।

मैं यह कहूंगा कि आपके सभी संवेदी सिस्टम ओवरलोड होने की तरह हैं। जब आप गर्भवती होती हैं तो आपकी गंध की भावना बहुत बढ़ जाती है। मछली की गंध और चीजें जो आपके सामान्य जीवन में पूरी तरह से ठीक हो सकती हैं, जब आप गर्भवती हों तो यह ठीक नहीं होगा। यह वह नहीं है जो आपका शरीर ... उसी क्षण में सूंघना चाहता है।

किसी भी स्थान में माताओं और माताओं के लिए सहज भोजन, चाहे गर्भावस्था या प्रसवोत्तर, सामान्य रूप से सहज भोजन से अलग दिखता है। मातृत्व में, आप किसी भी चीज़ पर अब कोई नियंत्रण नहीं रखने वाले हैं। ... आपके पास कोई और है जिसे आपको यह जानने के संदर्भ में देखना है कि वह व्यक्ति आपके भोजन और सहज भोजन के बारे में अपने फैसले के मामले में आपसे जुड़ा होने वाला है। ... यहाँ मेरा साबुन का डिब्बा है: अपने पुराने जीवन को विलय करना और एक माँ के रूप में आप अपनी नई भूमिका के साथ हैं, सबसे खूबसूरत, गन्दी चीजों में से एक है, जिससे आप गुजरते हैं।