फल खाने वास्तव में आप वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। एक पोषण विशेषज्ञ बताते हैं

यदि आपको जामुन, नाशपाती, और सेब पसंद हैं, तो यहां कुछ अच्छी खबरें हैं: वजन कम करने के लिए फलों का सेवन करना आवश्यक नहीं है। यह भी स्मार्ट नहीं है। हां, फलों में कार्ब्स और प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले शुगर होते हैं। लेकिन फलों को अपने आहार में एक दैनिक स्टेपल बनाने के महत्वपूर्ण कारण हैं, तब भी जब आप पतला होने के लिए काम कर रहे हैं। कुंजी इसे रणनीतिक रूप से खाने के लिए है। ऐसा करने से आप वास्तव में पाउंड बहाने में मदद कर सकते हैं।

फलों में प्राकृतिक पदार्थ - जिनमें विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और प्रीबायोटिक्स शामिल हैं - आपके लिए अविश्वसनीय रूप से अच्छे हैं, न केवल पुरानी बीमारियों से बचाने के मामले में, बल्कि अपने वजन के प्रबंधन के लिए भी। यहां तक ​​कि अगर आप बहुत सारे veggies खाते हैं, तो निक्सिंग फल का मतलब है कि वे जो अद्वितीय एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं, वह गायब है।

शोध में, फल वास्तव में वजन घटाने के लिए बंधा हुआ है, न कि वजन बढ़ाने के लिए। एक अध्ययन में पाया गया कि अधिक वजन वाले और मोटापे से ग्रस्त वयस्कों ने अधिक फल खाने वालों की तुलना में अधिक वजन घटाने का अनुभव किया। एक अन्य अध्ययन, जिसने 24 वर्षों में 130,000 से अधिक वयस्कों का पालन किया, पाया कि फल का सेवन समय के साथ बेहतर वजन घटाने के साथ जुड़ा हुआ था।

यह लिंक इसलिए हो सकता है क्योंकि फल तृप्ति को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, एक मीठी लालसा को संतुष्ट कर सकता है, और कैंडी या बेक्ड माल की तरह अच्छाइयों में खो जाने की आपकी इच्छा को कम करें। फल भी उच्च-कैलोरी व्यवहार को प्रतिस्थापित करते हैं, जबकि वेजीज एड-ऑन होते हैं। दूसरे शब्दों में, आपको कुकी के स्थान पर ब्रोकोली के एक टुकड़े के बजाय एक सेब चुनने की अधिक संभावना है; और वह अदला-बदली आपको कुल कैलोरी को सीमित करने और अतिरिक्त चीनी से बचने में मदद कर सकती है, जब वह वजन बढ़ाने की बात करता है।

चीनी के लिए, यहां तक ​​कि अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन और विश्व स्वास्थ्य संगठन जैसे समूहों से भी सख्त दिशानिर्देश। जोड़ा चीनी के साथ ताजा, पूरे फल से चीनी को एकमुश्त न डालें, परिष्कृत प्रकार खाद्य पदार्थों को मीठा करने के लिए उपयोग किया जाता है (बादाम का दूध, या चम्मच आप अपनी सुबह की कॉफी में जोड़ें)।

यह स्वाभाविक रूप से है। फल में चीनी की मात्रा बहुत कम केंद्रित है, और पानी और कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ बंडल है। उदाहरण के लिए, एक पूरा संतरे लगभग 17 ग्राम कार्ब प्रदान करता है, जिनमें से लगभग 12 प्राकृतिक चीनी हैं। लेकिन यह तरल पदार्थ की आपूर्ति भी करता है, आपके दैनिक फाइबर की 12% आवश्यकताएं, और लगभग 100% विटामिन सी की अनुशंसित मात्रा के साथ-साथ बी विटामिन, पोटेशियम, और एक्सीडेरिन जैसे पदार्थ, जो निम्न रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल, और मदद करने के लिए दिखाया गया है। सूजन।

तालिका चीनी की एक चम्मच के साथ तुलना करें, जिसमें 16 ग्राम कार्ब्स और पोषक तत्व नहीं हैं। अनिवार्य रूप से, पूरे, ताजे फल और जोड़ा चीनी समान श्रेणी में नहीं आते हैं।

बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि आप असीमित मात्रा में फल खा सकते हैं। फलों में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और कार्ब्स का काम आपकी कोशिकाओं की गतिविधि को ईंधन देना है। जब आप भोजन या नाश्ते के बाद फल खाने से ज्यादा कार्ब्स खा सकते हैं, तो फल से भी, अनावश्यक अधिशेष या तो मौजूदा वसा को खिला सकता है, या वसा कोशिकाओं को मोटा कर सकता है।

इस कारण से आपके कुल कार्ब का सेवन शामिल है। फल, आपकी ईंधन मांगों के अनुरूप होना चाहिए, जो आपकी ऊंचाई, आदर्श वजन, लिंग, आयु और शारीरिक गतिविधि के स्तर पर आधारित हैं। मेरी अधिकांश महिला ग्राहक प्रतिदिन दो सर्विंग फल खाने का खर्च उठा सकती हैं (यदि वे अधिक लम्बे या अधिक सक्रिय हैं), तो एक सर्विंग में एक कप, या एक बेसबॉल के आकार के बारे में एक टुकड़ा है।

चूंकि फलों में कार्ब्स ईंधन गतिविधि में मदद करते हैं, जब आप फलों के मामलों को भी खाते हैं। जब आप टीवी देख रहे हों या वेब पर सर्फिंग कर रहे हों (जब आपकी ईंधन की आवश्यकता कम हो) रात में अंगूर के एक विशाल कटोरे को नीचे न डालें। इसके बजाय, दिन के अधिक सक्रिय घंटों से पहले आप भोजन और नाश्ते में फलों का निर्माण करें। मेरे कई ग्राहकों के लिए जिसका मतलब हो सकता है कि वर्कआउट करने से 20 या 30 मिनट पहले एक छोटा केला खाएं, या काम पर जाने से पहले नाश्ते के साथ जामुन खाएं- और दोपहर में बादाम मक्खन के साथ एक सेब बाँधकर दिन के बाकी हिस्सों में बिजली की मदद करें।

जहाँ तक आपके द्वारा चुने गए फलों का प्रकार है, अपने शरीर को पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट्स के व्यापक स्पेक्ट्रम को उजागर करने के लिए एक अच्छी किस्म प्राप्त करने का प्रयास करें। यदि आप राशि और समय के बारे में विचारशील नहीं हैं, तो मेरी राय में कोई फल सीमा नहीं है। उदाहरण के लिए, जबकि तरबूज एक उच्च ग्लाइसेमिक-इंडेक्स फल है, जब मौसम में यह स्मार्ट होता है, तो इसका आनंद लेते हैं, क्योंकि एक कप क्यूब्स में 50 कैलोरी से कम होती है, और यह विटामिन सी, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स को एंटी-इंफ्लेमेशन, सुरक्षा प्रदान करता है। हृदय रोग के खिलाफ, और बेहतर व्यायाम धीरज और वसूली।

नीचे पंक्ति: फल अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक है और स्वाभाविक रूप से मेद नहीं है। आपके वजन पर इसका असर इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसका सेवन कब करते हैं, और कितना खाते हैं। पूरी तरह से गायब होने वाला फल वजन घटाने के लिए बैकफायर कर सकता है, और आपके समग्र कल्याण को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। इसके बजाय, फलों के सभी लाभों को प्राप्त करने के लिए सही संतुलन पर प्रहार करें और फिर भी अपने पतले-पतले लक्ष्यों को प्राप्त करें।