एनर्जी ड्रिंक: कैफीन की इतनी जरूरत क्यों?

यह हमारे भोजन में कैफीन युक्त एक ही चीज़ हुआ करती थी, वह थी कॉफी और चाय और शायद कभी-कभार सोडा। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में यह एक ऐसा एडिटिव है जो स्पोर्ट्स ड्रिंक्स से लेकर जेली बीन्स तक सबकुछ बना देता है। इस हफ्ते, क्रैकर जैक ने कैफीन-संक्रमित क्रैकर जैक'डी पावर बिट्स की एक नई लाइन के लिए योजनाओं की घोषणा की।

जनहित में विज्ञान केंद्र किसी भी तरह से प्रसन्न नहीं है कि हम नशीले राष्ट्र में बदल रहे हैं। वे इसे संभावित खतरनाक प्रवृत्ति के रूप में देखते हैं। वे सही हो सकते हैं।

अमेरिकी फेडरल ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने हाल ही में मॉन्स्टर एनर्जी और रॉक स्टार एनर्जी ड्रिंक को चोट की खबरों के कारक के रूप में रिकॉर्ड जारी किया, जबकि ड्रिंक 5-आवर एनर्जी कम से कम 90 चोटों में बताई गई है पिछले 4 वर्षों में 33 अस्पताल और 13 मौतों सहित रिपोर्ट।

हालांकि ऐसी रिपोर्टें यह साबित नहीं करतीं कि ड्रिंक चोटों या मौतों के लिए जिम्मेदार थी, कई ऊर्जा पेय में प्रति सेवारत कैफीन की भारी मात्रा होती है। 2011 के एक बाल रोग अध्ययन में पाया गया कि कैफीन की कुल मात्रा कुछ कैन या ऊर्जा पेय की बोतलों में 500 मिलीग्राम या कैफीनयुक्त शीतल पेय के 14 कैन के बराबर थी। यह निष्कर्ष निकाला, कैफीन विषाक्तता को प्रेरित करने के लिए एक उच्च पर्याप्त मात्रा थी, खासकर अगर कुछ समय में कई सर्विंग्स का सेवन किया जाता है।

पेय निर्माताओं का कहना है कि उनके उत्पाद एफडीए को रिपोर्ट की गई समस्याओं के लिए सुरक्षित और असंबंधित हैं। , माइकल जैकबसन, पीएचडी, केंद्र के कार्यकारी निदेशक, जो मानते हैं कि यह स्पष्ट नहीं है कि ऊर्जा पेय इतने सारे मौतों के साथ क्यों जुड़ा हुआ है - जबकि कॉफी, जो बड़ी मात्रा में खपत होती है, वह नहीं है।

... पी> "यह संभव है कि कैफीन और अन्य अवयवों के बीच कुछ बातचीत हो," उन्होंने कहा। या, यह संभव है कि मौतें ऊर्जा पेय के कारण नहीं हुईं।

भले ही, CSPI, अन्य उपभोक्ता वकालत समूह, और कुछ कानून निर्माता F.D.A चाहते हैं। पेय पदार्थों में कैफीन के स्तर के बारे में उनके मौजूदा दिशानिर्देशों पर बारीकी से विचार करना। सीमा 12-औंस सोडा के बारे में 70 मिलीग्राम होने की संभावना है, लेकिन ऊर्जा पेय - हालांकि वे आम तौर पर शीतल पेय के साथ बेचे जाते हैं और एक समान तरीके से पैक किए जाते हैं - खाद्य पूरक की श्रेणी में आते हैं, जो विषय नहीं हैं समान नियमों के लिए। (रेड बुल जैसे उत्पादों को ऊर्जा पेय के रूप में विपणन किया जाता है, जबकि 5-घंटे ऊर्जा, रॉक स्टार ऊर्जा, और राक्षस ऊर्जा आहार पूरक के रूप में विपणन किया जाता है।)

लेकिन CSPI की सबसे बड़ी चिंता यह है कि अब इसके लिए दरवाजा खुला है। सभी प्रकार के उत्पादों, विशेष रूप से किशोरों और छोटे बच्चों के लिए आकर्षक हैं, में एक जावा झटका जोड़ने के लिए

"एफडीए के अपने विनियमन के गैर-प्रवर्तन ने एक व्यापक रूप से कैफीन को जोड़ने के लिए उद्योग को हरी रोशनी दी है। आलू के चिप्स, गुम्मी भालू, टकसाल, ग्रेनोला और ट्रेल मिक्स सहित उत्पादों की श्रेणी, ”जैकबसन कहते हैं। "कैफीन युक्त अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों के साथ, ओवरडोज का खतरा बढ़ जाता है।"