ग्रोन-अप्स के लिए फैट कैंप: क्या वजन कम करने में मदद कर सकते हैं आप पाउंड शेड?

पांच साल पहले, जूली एकरमैन ने कभी नहीं सोचा था कि वह एक ऑफ-द-रैक वेडिंग ड्रेस खरीद सकती है। 5 फीट 10 इंच पर, न्यूपोर्ट, कैलिफ़ोर्निया से सॉफ्टवेयर कंपनी के कार्यकारी, तब 40, 280 पाउंड था। उसका वजन हमेशा कम हो गया था, लेकिन उसने फैसला किया कि वह एक बार और सभी के लिए पतला होना चाहती है।

वह हिल्टन हेड हेल्थ की वेबसाइट पर ठोकर खा गई, जो एक आत्म-बिलीव्ड "वेट लॉस स्पा रिट्रीट सेंटर" है। कैरोलिना, और हस्ताक्षर किए। वे कहती हैं, '' मैं वहां गई थी, लेकिन मैं इसके बारे में ज्यादा नहीं जानती थी कि मैं किस चीज के लिए थी। “मैं लाड़ नहीं चाहता था; मैं स्वस्थ होना चाहता था। ”

वयस्कों के लिए वेट-लॉस रिट्रीट, स्पा, और रिसॉर्ट्स- वसा शिविरों का बड़ा संस्करण है- दशकों से आसपास है। लेकिन अब, मोटापे के स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में बढ़ती जागरूकता और वजन कम करने की लोकप्रियता जैसे कि द बिगेस्ट लोसर के रूप में बढ़ती है, वे बढ़ती दिख रही हैं। लेकिन क्या वे काम करते हैं?

हाँ, एकरमैन के अनुसार। दो सप्ताह की तैराकी और फिटनेस कक्षाओं के बाद, उसने 11 पाउंड खो दिए। "यह मेरे लिए एक शानदार शुरुआत थी," एकरमैन कहते हैं, जो हिल्टन हेड हेल्थ में दो बार लौटे और 100 पाउंड से अधिक खो गए। पिछले साल, उसकी शादी समुद्र तट पर हुई थी; वह 165 पाउंड वजन की थी और एक ट्रिम और आत्मविश्वास आकार 12 थी।

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लेकिन जैसा कि वे जेनी क्रेग विज्ञापनों में कहते हैं, "परिणाम विशिष्ट नहीं हैं।" विशेषज्ञों ने चेतावनी दी कि ये वापसी सभी के लिए होती है और हमेशा काम नहीं करती है। वजन कम नहीं हो सकता है, और यह लागत के लायक नहीं हो सकता है, जो एक सप्ताह में कई हजार डॉलर जितना हो सकता है।

निकोल मैकलेरन, वाशिंगटन, डीसी के एक 26 वर्षीय छात्र। हिल्टन हेड पर एक महीने के प्रवास के लिए साइन अप किया गया, 30 पाउंड शेड की उम्मीद है। वह जुलाई 2007 में तौलिया में फेंकने से ठीक दो सप्ताह पहले तक चली थी।

"मुझे यह पूरी अवधारणा मेरे सिर में सबसे बड़ी हारने वाली थी," वह कहती हैं, प्रतियोगियों को गहन (और अनिवार्य) प्रशिक्षण का जिक्र करते हुए प्राप्त। जब वह पहुंची तो उसने ऐसा नहीं पाया। "सब कुछ वैकल्पिक था, इसलिए बहुत सारे लोग बस बैठ गए और वजन कम करने के बारे में बात की," वह कहती हैं। "केवल एक चीज जो आपको छड़ी करनी थी, वे आपके भोजन को प्रति दिन लगभग 1,200 कैलोरी तक सीमित कर रहे थे।"

संरचित पर्यावरण, व्यायाम कक्षाएं, और तैयार भोजन ने आशाजनक लग रहा था, लेकिन $ 2,400-एक सप्ताह मूल्य टैग बहुत अधिक लग रहा था जब उसने पाया कि भोजन एक विकल्प तक सीमित था, उसे अजनबियों के साथ एक कमरा साझा करना था, और व्यायाम कक्षाएं पुराने ग्राहकों को रिसॉर्ट्स की ओर खींची गई थीं। मैकलारेन कहते हैं, "मुझे लगता है कि मैंने आठ पाउंड खो दिए, लेकिन सिर्फ इसलिए कि उन्होंने आपको भूखा रखा है।" लेड मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी में एक खेल व्यायाम और शिक्षा शोधकर्ता जेनिफर हेस्टर कहते हैं, "जब मैंने छोड़ा, तो मैं जो करना चाहता था, वह सब खा गया!"

"वेट-लॉस कैंप एक आसान या त्वरित फिक्स नहीं है।" यूके में "समय और धन का अल्पकालिक निवेश दीर्घकालिक रूप से स्वस्थ वजन प्रबंधन के लिए स्वचालित रूप से समान नहीं है।"

वयस्कों के लिए समान कार्यक्रम अब व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। थोड़े समय में अत्यधिक वजन घटाने पर जोर देने के बजाय, ये कार्यक्रम स्थायी जीवन शैली में बदलाव पर ध्यान केंद्रित करते हैं। पहले, महिलाएं मुख्य प्रतिभागी थीं, लेकिन 2007 तक, फोर्ब्स डॉट कॉम की रिपोर्ट के अनुसार, पुरुषों ने 30% से 40% स्पा ग्राहकों को बनाया।

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ये वेट-लॉस विभिन्न तरीकों से उनकी सेवाओं का विपणन करते हैं। कुछ, जैसे कि वेलसप्रिंग रिट्रीट्स की राष्ट्रव्यापी श्रृंखला, बाहरी गतिविधियों जैसे वाइटवॉटर राफ्टिंग, सर्फिंग और माउंटेन क्लाइम्बिंग पर जोर देती है, जबकि अन्य, जैसे कि ड्यूक यूनिवर्सिटीज़ डाइट और फिटनेस सेंटर, क्लिनिक जैसा माहौल पेश करते हैं। अधिक सुगम दृष्टिकोण के लिए, विशेष रूप से महिलाओं के लिए वर्मांट में "नॉन-डाइट" वेट-लॉस प्रोग्राम, ग्रीन माउंटेन, का उपयोग किया जाता है। यूटा में भी एक सबसे बड़ा लेज़र रिसॉर्ट है।

जबकि विषय और दिन-प्रतिदिन के कार्यक्रम प्रत्येक रिट्रीट पर भिन्न होते हैं, अधिकांश कार्यक्रम व्यायाम, स्वस्थ भोजन और जीवन शैली की शिक्षा के आसपास संरचित होते हैं। हिल्टन हेड हेल्थ में, एकरमैन ने दिन में तीन प्रतिबंधित-कैलोरी वाले भोजन (20 मिनट के बाद पैदल), और व्यायाम सत्र, पोषण व्याख्यान, खाना पकाने की कक्षाएं, और व्यवहार संशोधन सेमिनार खाए।

इनकी विशेषताएं इस प्रकार हैं। सस्ता मत आना। एक वयस्क वजन-हानि पीछे हटने की लागत लगभग $ 2,000 से $ 7,000 प्रति सप्ताह तक होती है।

आवासीय वजन घटाने के कार्यक्रमों पर शोध सीमित है, और परिणाम मिश्रित हुए हैं। प्रिटिकिन दीर्घायु केंद्र का अध्ययन & amp; स्पा, एवेंटुरा में, Fla.- अपनी तरह का सबसे शोध किया गया कार्यक्रम है - जिसमें पाया गया है कि मेहमान अपने शरीर के वजन के 4% से 5% के बीच खो देते हैं। (स्वास्थ्य के अन्य उपाय, जैसे कि उनके कोलेस्ट्रॉल का स्तर और रक्तचाप, भी औसत दर्जे का सुधार करते हैं।)

वजन घटाने की स्थायित्व के लिए, दक्षिण कैरोलिना विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया। उनके ठहरने के एक साल बाद, हिल्टन हेड हेल्थ मेहमानों में से सिर्फ 22% का वजन 10% कम था, जब उन्होंने वापसी में प्रवेश किया था। इसी तरह, 2006 में पांच महीने से अधिक समय तक यूरोप में वजन घटाने वाले शिविर में भाग लेने वाले लोगों के एक अध्ययन में, चार साल के बाद सिर्फ एक-चौथाई से अधिक 10% वजन कम किया गया।

हेस्टर का कहना है कि योग्य स्वास्थ्य और फिटनेस पेशेवरों द्वारा डिजाइन और प्रशासित किए जाने पर वज़न कम करने वाले कैंप प्रभावी होने की अधिक संभावना है, और यदि कार्यक्रम लोगों को सिखाता है कि लंबी अवधि में स्वस्थ व्यवहार कैसे अपनाएं। "दुर्भाग्य से," वह कहती हैं, "कुछ वजन घटाने वाले शिविर बहुत कम कैलोरी आहार और / या एक दंडनीय व्यायाम आहार के माध्यम से तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं। दोनों के दीर्घावधि में बने रहने की संभावना नहीं है और यह स्वस्थ वजन रखरखाव के लिए प्रासंगिक नहीं हैं। "

पॉल जे। गैली, पीएचडी, लीड्स मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी में व्यायाम और मोटापे के एक प्रोफेसर (जहां उन्होंने आयोजित किया है) हेस्टर के साथ अनुसंधान), का कहना है कि बहुत कम शिविरों में वजन घटाने के लिए पर्याप्त व्यापक दृष्टिकोण है। कार्यक्रम में शामिल होना चाहिए "हस्तक्षेप के दौरान और उसके बाद न केवल शारीरिक अनुभव बल्कि भावनात्मक, मनोवैज्ञानिक और सामाजिक अनुभव दोनों।" "सभी मजबूत परिणाम प्राप्त करने में महत्वपूर्ण हैं।"

नैदानिक ​​अनुसंधान में उपयोग किए जाने वाले वजन-घटाने के प्रतिमान सर्वोत्तम उपलब्ध वैज्ञानिक प्रमाणों का उपयोग करके बनाए गए हैं, धीरे से कहते हैं। इसके विपरीत, "वाणिज्यिक वजन घटाने के लिए जो भी हो" लगभग कोई सबूत नहीं है, वे कहते हैं। “यदि आप अपने हस्तक्षेप कार्यों को जानते हैं, तो आपके पास इसके सबूतों की एक बड़ी मात्रा है, क्योंकि यह एक बहुत मजबूत बिक्री बिंदु होगा। यह उन सेवाओं के बारे में हो जाता है जो इन सेवाओं को सर्वोत्तम तरीके से बाजार में लाती हैं। "

एकरमैन का कहना है कि उनके लिए हिल्टन हेड हेल्थ समय और धन का अच्छा निवेश था, क्योंकि उन्होंने उन सिद्धांतों को लागू किया है जो उन्होंने अपने रोजमर्रा के जीवन में सीखे थे। वह अब एक निजी ट्रेनर के साथ सप्ताह में दो बार काम करती है, पिलेट्स का अभ्यास करती है और नियमित रूप से सैर करती है। "मैं स्वस्थ होने के लिए कोई भी जाँच लिखती," वह कहती हैं। "जो मुझे वापस मिला, उसकी तुलना में इसकी लागत कम से कम थी।"

हालांकि हर कोई इस तरह की ओछी राय लेकर नहीं चलता। आज, मैकलारेन कहती हैं, वह पूरी तरह से वजन घटाने के कार्यक्रमों से मुकर जाती हैं। उसने सबसे बड़ी हारने वाले रिसोर्ट में भाग लेने पर विचार किया है (जो हिल्टन हेड प्रोग्राम की तुलना में अधिक सस्ती है), लेकिन इस बात से चिंतित हैं कि यह केवल उसी के अधिक होगा।

धीरे से एक व्यक्ति के अनुभव का उपयोग करने के खिलाफ चेतावनी देता है- अच्छा या। बुरा यह निर्धारित करने के लिए कि क्या कोई शिविर आपके लिए काम करेगा। जब तक इन कार्यक्रमों की प्रभावशीलता पर शोध नहीं किया जाता है, तब तक एकरमैन (और मैकलेरेंस की तरह निराशा) जैसी सफलता की कहानियों को केवल एक उपाख्यान माना जाना चाहिए।

"किसी भी हस्तक्षेप पर, लोग अपना वजन कम कर लेंगे," गेलीली कहते हैं। उन्होंने कहा कि महत्वपूर्ण बात यह है कि, "वह डिग्री है जिसके आधार पर औसत व्यक्ति अपनी जीवन शैली बदलने में सक्षम होने जा रहा है।"