फैट फ्लश

द फैट फ्लश प्लान ने 1988 में बियॉन्ड प्रिटिकिन (बैंटम) पुस्तक के साथ अपनी शुरुआत की। लेखक एन लुईस गैटलमैन, पीएचडी, प्रितिकिन दीर्घायु केंद्र के एक पूर्व पोषण विशेषज्ञ, ने यह देखने के बाद आहार बनाया कि उसके कई ग्राहकों ने बेहद कम वसा वाले प्रिटिकिन दृष्टिकोण के साथ कितना खराब किया। उसका दृष्टिकोण वसा को सीमित करने के बजाय सही वसा खाने पर केंद्रित है, साथ ही साथ सही कार्ब्स और प्रोटीन खाने पर भी। पुस्तक के कवर पर एक बैनर दावा करता है कि आहार 'दो सप्ताह में कूल्हों, कमर और जांघों से वसा पिघलाता है।' यह शरीर को फिर से आकार देने और detoxify करने का भी दावा करता है। गैटलमैन की नवीनतम पुस्तक, द फास्ट ट्रैक वन-डे डेटॉक्स डाइट (मॉर्गन रोड बुक्स, 2005), कार्यक्रम का एक बहुत ही संकुचित संस्करण प्रस्तुत करती है जो पाउंड को छीलने के लिए एक शुद्ध 'चमत्कारिक रस' को निचोड़ने का आह्वान करती है।

p > लोगों को व्यायाम करने, भरपूर नींद लेने और अपनी दैनिक प्रगति को रिकॉर्ड करने के बारे में कुछ भी गलत नहीं है। वास्तव में, ये महान समग्र स्वास्थ्य और वजन घटाने की रणनीति हैं। हालांकि, 'फैट फ्लशिंग' की पूरी अवधारणा में खरीदना मुश्किल है। Gittleman कंजूसी वैज्ञानिक समर्थन प्रदान करता है और कुछ खाने और व्यायाम की सिफारिशें करता है जो न केवल भड़कीले, बल्कि अजीब अजीब लगते हैं। व्यायाम अध्याय में, उदाहरण के लिए, गैटलमैन डायपर को कूल्हों और जांघों पर उन बुरा सेल्युलाईट जैसे जमा को हटाने के लिए एक मिनी-ट्रैम्पोलिन पर 'उछाल से वसा' के लिए कहता है। यदि केवल यह इतना आसान था।

आहार का केंद्रीय ध्यान यकृत है, जिसे गैटलमैन एक 'वसा जलने' भट्ठी कहते हैं। उनके अनुसार, बहुत से लोग थक गए हैं, विषाक्त जहर। कार्यक्रम का पहला चरण अंग को detoxify करने और उसे स्वस्थ बनाने का दावा करता है। चरण दो तक, डायटर धीरे-धीरे भूरे रंग के चावल की तरह 'दोस्ताना कार्ब्स' जोड़ रहे हैं। तीसरे चरण में, डेयरी खाद्य पदार्थ फिर से शुरू किए जाते हैं। तेल और फल समूहों में भी अधिक विकल्प हैं। खाने की योजना का पालन करने के साथ, आपको पर्याप्त नींद लेने, एक पत्रिका रखने और व्यायाम करने की सलाह दी जाती है।

डाइटर्स धीरे-धीरे अपनी कैलोरी की मात्रा बढ़ाते हैं, चरण 1 में 1,100 से 1,200 कैलोरी के साथ शुरू करते हैं; फिर 1,200 से 1,500; और अंत में, रखरखाव चरण में, प्रति दिन 1,500 या अधिक। वे विशिष्ट 'वसा निस्तब्धता' नियमों का भी पालन करते हैं: प्रति भोजन एक प्रोटीन आइटम, कोई सब्जियां और फल एक साथ, दूध और मांस एक साथ नहीं, भोजन के साथ पानी नहीं, और इसी तरह।

सभी तीन चरणों में 'शक्तिशाली' शामिल हैं। प्रोटीन जैसे दुबला मांस, अंडे और मछली; 'रंगीन, दोस्ताना कार्ब्स' जैसे कि फल और सब्जियां; ओमेगा-3 से भरपूर वसा जैसे अलसी और शाम के प्राइमरोज़ तेल; अदरक, कैयेने और दालचीनी जैसे मसाले; और 'द लॉन्ग लाइफ कॉकटेल'-क्रैनबेरी जूस, साइलियम सीड या फ्लैक्ससीड और एच 20 का मिश्रण। मेनू शामिल हैं।

कौन जानता है? आहार की प्रभावशीलता, सिर्फ उपाख्यानों का समर्थन करने के लिए कोई नैदानिक ​​अध्ययन नहीं हैं। क्या आहार स्वस्थ है? बताना कठिन है। कम कार्ब डाइटिंग पर यह एक और भिन्नता है, जिसमें फेंके गए कुछ अजीब भोजन-संयोजन के साथ। दीर्घकालिक डेटा के बिना, रेजिमेन को एक अंगूठे-अप देना मुश्किल है।

जिगर की धारणा। पंजीकृत आहार-विशेषज्ञ जेन किर्बी कहते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थों को खाने से बच जाने वाली वसा जलने वाली भट्टी को पुनर्जीवित किया जाता है, जिन्होंने अपनी पुस्तक डाइटिंग फॉर डमिज (विली, दूसरा संस्करण, 2003) की योजना की समीक्षा की। 'इस दावे के पीछे कोई विज्ञान नहीं है। यह सिर्फ कम कैलोरी वाला आहार है। कैलोरी कम होने पर ज्यादातर लोग अपना वजन कम कर लेते हैं। '

सुप्रसिद्ध वेट-लॉस रिसर्चर जूडिथ एस स्टर्न, एसडीडी, आरडी, कॉन्सर्ट:' लिवर को डिटॉक्स करने की जरूरत नहीं है। मुझे एक विराम दें।' यह मांसपेशी है, यकृत नहीं है, जो वसा जलता है। स्टर्न, अमेरिकन ओबेसिटी एसोसिएशन के उपाध्यक्ष का कहना है कि पुस्तक 'छद्म विज्ञान' की पेशकश करती है। यह आपको सब कुछ देने का वादा करता है, 'स्टर्न जोड़ता है,' लेकिन यह सब एक कल्पना है। '

कोई नहीं।

फैट फ्लश सिर्फ एक और कम कैलोरी, प्रतिबंधित-कार्ब आहार है , यद्यपि एक तर्क के आधार पर अन्य योजनाओं की तुलना में थोड़ा अधिक जटिल है। निश्चित रूप से, आप अपना वजन कम कर सकते हैं, लेकिन इसलिए क्योंकि आप कम कैलोरी खाते हैं, इसलिए नहीं कि आपका जिगर वसा जल रहा है।