सस्ते पर स्वस्थ पाक कला: चार-पनीर भरवां गोले, बीन्स 'एन' साग, और अधिक

2 एक बड़े कटोरे में, रिकोटा, पनीर, इतालवी पनीर मिश्रण, परमेसन, नमक, काली मिर्च और पालक मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

3 प्रत्येक खोल में पनीर के चम्मच के बारे में चम्मच और प्रत्येक सीम पक्ष को एक कसा हुआ पुलाव पकवान में रखना। सॉस को गोले के ऊपर डालें और मोत्ज़ारेला पनीर पर छिड़कें।

4 30 मिनट के लिए 375 ° पर बेक किया गया।

3 बड़े मीठे आलू
2 डिब्बे नारियल का दूध (कम वसा ठीक है)
8 ऑउंस। टेम्पेह, क्यूबेड (टेम्पेह आपके स्थानीय किराने की दुकान के उत्पादन विभाग में पाया जा सकता है। मुझे वेस्टसोई ब्रांड पसंद है।)
नमक की चुटकी
सेंधा मिर्च की चुटकी जीरा चुटकी भर गरम मसाला या करी पाउडर (ये कैन कर सकते हैं) आपके सुपरमार्केट के अंतर्राष्ट्रीय खंड में पाया जा सकता है।)

1। ओवन को 400 ° डिग्री पर प्रीहीट करें। शकरकंद को कई बार कांटे से काटें और आलू को लगभग 45 मिनट तक या बहुत नरम होने तक बेक करें। ठंडा होने दें।

2 जब आलू ठंडा हो गया है, तो उन्हें छीलें (यह बहुत आसान होना चाहिए!) और उन्हें वीटा-मिक्स या नियमित ब्लेंडर में एक कैन और नारियल के दूध के साथ आधा मसालों के साथ मिलाएं। बहुत चिकनी और संसाधित तक ब्लेंड करें और फिर बहुत मोटी होने पर अधिक नारियल का दूध डालें। एक बार सूप वांछित स्थिरता तक पहुँच गया है, मध्यम आकार के बर्तन में डालें और स्टोव पर गर्म रखें जब आप टेम्पेह तैयार करते हैं।

3 मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में, टेम्पेह क्यूब्स को सभी तरफ से सुनहरा होने तक टोस्ट करें। आप के आसपास क्यूब्स को टॉस करें यदि आप नट्स को टोस्ट कर रहे हैं और जलने के लिए सावधान रहें। एक बार सुनहरा होने पर, सूप में 'क्राउटन' डालें और मिलाएं।

4 सूप को कुछ दिनों पहले तैयार और संग्रहीत किया जा सकता है। सेवा करने से ठीक पहले टेम्पे को जोड़ना सुनिश्चित करें।

1 कप सूखी विशाल लिम बीन्स
1 क्वार्ट (या तो) बीन्स पकाने के लिए पानी
1.5 tbsp अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
3 लहसुन की लौंग, कीमा बनाया हुआ
1 बड़ा बैग बेबी पालक
1/4 कप हेज़लनट्स, कटा हुआ और फला हुआ
समुद्री नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

1। एक रात पहले, एक बड़े बर्तन में पानी में सेम भिगोएँ। सुबह में, पानी को सूखा दें, ताजे पानी डालें, और लगभग एक घंटे तक उबालें जब तक कि फलियां निविदा न हो जाएं और खाल बस फिसलने लगे। यह तब करना आसान है जब आप काम के लिए तैयार हो रहे हों या नाश्ता बना रहे हों। एक बार बीन्स पक जाने के बाद, फिर से सूखा लें और उपयोग के लिए तैयार होने तक एक कंटेनर में स्टोर करें।

2 एक बड़े कटोरे में मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें। बीन्स को मिलाएं और बिना हिलाए या हिलाए 4-5 मिनट तक पकाएं (इस तरह से बीन्स में लगभग एक कुरकुरा बाहरी और एक मलाईदार इंटीरियर होगा)। लगभग 30 सेकंड के लिए लहसुन और सॉस जोड़ें। पालक जोड़ें और कुछ मिनट के लिए पकाएँ जब तक कि सिर्फ शुरुआत न हो। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और परोसने से ठीक पहले नट्स में टॉस करें।