सस्ता पर स्वस्थ खाना पकाने: बकरी पनीर और शहद के साथ भुना हुआ आड़ू

इस सप्ताह किराने की सूची सुपर कम है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हम स्वाद पर कंजूसी कर रहे हैं! इस सप्ताह किसानों के बाजार से बकरी पनीर, टमाटर, और ताजा, रसदार आड़ू अभिनीत विभिन्न प्रकार के गर्मियों के व्यंजन परोसें। होममेड पिज्जा आटा बनाने की एक मजेदार गतिविधि में रुचि रखने वाले बच्चे, फिर उन्हें अपने स्वयं के व्यक्तिगत आकार के बारबेक्यू चिकपी पिज्जा का इलाज करें। रात के खाने के बाद, कुछ आड़ू को ग्रिल पर या ओवन में फेंक दें, फिर एक स्वादिष्ट प्रकाश के लिए थोड़ा बकरी पनीर के साथ भरवां परोसें। आनंद लें!

1 बड़ा पिज्जा बनाता है

1 बैच पिज्जा आटा (घर का बना या स्टोर-खरीदा)
1 चना, सूखा और rinsed कर सकते हैं
1 बोतल बारबेक्यू सॉस आपकी पसंद (मुझे व्यापारी जो पसंद है!)
1 बड़ा पीला प्याज
1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
8 ऑउंस। गौडा पनीर, ताजा कसा हुआ

1। एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में जैतून का तेल गर्म करें। प्याज को बहुत पतला काटें और जैतून के तेल में धीमी आँच पर लगभग 30 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि यह सुनहरा और गाढ़ा न हो जाए। बार-बार हिलाओ! आप इसे नहीं जलाना चाहते।

2 ओवन को चार सौ पचास डिग्री तक पहले से गर्म करें। एक बड़े आयत या सर्कल में पिज्जा आटा रोल करें। बारबेक्यू सॉस के साथ बूंदा बांदी (आप शायद केवल 1 कप का उपयोग करेंगे)। पनीर के साथ छिड़के, फिर छोले और कैरामेलिज्ड प्याज के साथ परत।

3। ओवन के तापमान को 425 तक कम करें और 15 मिनट के लिए या बेकिंग शीट पर पिज्जा बेक करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और क्रस्ट खस्ता न हो जाए। ठंडा होने दें, फिर स्लाइस में काटें और परोसें।

4 सर्व करता है

1 पैकेज प्रीमियर ग्नोची (या अपना खुद का बनाएं- मैंने ट्रेडर जो से पूरी-गेहूं ग्नोची का इस्तेमाल किया!)
! 1 लॉग बकरी पनीर (लगभग 6 ऑउंस)
2 कप चेरी टमाटर, आधा

1/2 कप फटे हुए तुलसी के पत्ते

1। ग्नोची को उबलते हुए, नमकीन पानी में दो मिनट तक पकाएं जब तक कि सभी ग्नोची तैर न जाएं। 1/2 कप पानी बचाएं।

2। गर्म गोनोची को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, बकरी पनीर, खाना पकाने का पानी, चेरी टमाटर और तुलसी जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि पनीर पिघले।

3 स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ सीजन। तुरंत परोसें (यह फिर से गरम करने के लिए एक अच्छा पकवान नहीं है) बकरी पनीर
2 बड़े चम्मच। शहद
1/3 कप भुना हुआ हेज़लनट्स, मोटे तौर पर कटा हुआ

1। ओवन को 425 पर प्रीहीट करें।

2 आड़ू के गड्ढों को खुरचें और 20 मिनट के लिए एक बेकिंग शीट पर आड़ू को आधा कर दें। ओवन से निकालें, थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर प्रत्येक आड़ू के केंद्र में 1 बड़ा चम्मच बकरी पनीर को स्कूप करें। आड़ू के ऊपर बूंदा बांदी शहद और भुना हुआ हेज़लनट्स के साथ शीर्ष।