स्वस्थ आहार मई जन्म के जोखिम को कम कर सकता है

महिलाएं अपने बच्चे के जन्म के वर्षों के दौरान फल, सब्जियों और साबुत अनाज से भरपूर आहार का सेवन करती हैं, तो कुछ जन्म दोष वाले शिशुओं के होने का खतरा कम होता है, एक नया अध्ययन बताता है।

जो महिलाएं स्वस्थ रहती हैं। गर्भावस्था से पहले वर्ष में भूमध्यसागरीय शैली के आहार एक से आधे तक थे, जो मांस, वसा और चीनी में उच्च आहार लेते थे, एक बच्चे को अनीसफाइली के साथ, एक न्यूरल-ट्यूब दोष जो मस्तिष्क के विकास को अवरुद्ध करता है और गर्भपात का परिणाम होता है।

वसा के साथ तुलना में- और चीनी-भारी आहार, स्वास्थ्यवर्धक आहार- जिनमें भरपूर मात्रा में फोलेट, आयरन और कैल्शियम शामिल थे, एक तिहाई तक जोखिम के साथ जुड़े थे। फांक होंठ, फांक तालु का एक-चौथाई कम जोखिम, और स्पाइना बिफिडा का एक-पाँचवाँ निचला जोखिम, एक और तंत्रिका-ट्यूब दोष।

'आहार की गुणवत्ता मायने रखती है, और यह सुरक्षात्मक था,' सुजान कहते हैं। एल। कारमाइकल, पीएचडी, अध्ययन के प्रमुख लेखक और पालो ऑल्टो, कैलिफ़ोर्निया में स्टैनफोर्ड स्कूल ऑफ़ मेडिसिन में बाल रोग के एक एसोसिएट प्रोफेसर। <। p>

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अध्ययन में शामिल दोष कुल मिलाकर बहुत दुर्लभ हैं, सभी जन्मों के 0.1% से कम में होते हैं। वे 1990 के दशक से कम आम हो गए हैं, जब सरकारी स्वास्थ्य अधिकारियों ने पूरक और गढ़वाले अनाज उत्पादों के माध्यम से गर्भवती महिलाओं के बीच फोलिक-एसिड का सेवन बढ़ाने के लिए एक अभियान का नेतृत्व किया।

फोलिक एसिड में कमी - फोलेट के सिंथेटिक रूप। एक बी विटामिन - दोनों तंत्रिका-ट्यूब दोष और फांक होंठ और तालु से जुड़ा हुआ है। कारमाइकल और उनके सहयोगियों ने इस बात पर ध्यान दिया कि क्या अध्ययन में महिलाएं फोलिक एसिड ले रही थीं, जो यह बताता है कि एक स्वस्थ आहार फोलिक एसिड द्वारा प्रदान की गई और उससे अधिक जन्म दोषों से सुरक्षा प्रदान करता है।

प्रसव उम्र की महिलाओं को चाहिए। हालांकि, अभी भी फोलिक-एसिड की खुराक लेते हैं, लॉस एंजिल्स में यूसीएलए स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में सामुदायिक स्वास्थ्य सेवाओं के प्रोफेसर गेल हैरिसन कहते हैं।

'फोलिक एसिड ने एक अंतर बना दिया है।' हैरिसन कहते हैं, जो अध्ययन में शामिल नहीं थे। 'जिन देशों ने अमेरिका की तुलना में किलेबंदी के स्तर का उपयोग किया है, उन्होंने इस पर और भी अधिक प्रभाव डाला है।'

आहार और जन्म दोषों पर अधिकांश शोध एकल पोषक तत्वों, जैसे विटामिन ए और बी 12 पर ध्यान केंद्रित किया है (में फोलेट के अलावा)। कारमाइकल और उनके सहयोगियों ने समग्र आहार गुणवत्ता को देखते हुए एक अलग तरीका अपनाया- एक ऐसा तरीका जो कैंसर और हृदय रोग अनुसंधान में आम हो गया है।

सरकार द्वारा वित्त पोषित अध्ययन, जो इस सप्ताह अभिलेखागार में दिखाई देता है। बाल रोग और amp; किशोरावस्था की चिकित्सा, 3,824 माताओं की डाइट की तुलना में जिनके बच्चे स्वस्थ बच्चों में से 6,807 मिलियन बच्चों के साथ जन्म दोष का अनुभव करते हैं।

शोधकर्ताओं ने गर्भवती होने के बाद वर्ष में महिला आहार के बारे में विस्तृत प्रश्नावली एकत्र की और उसका उपयोग किया। दो इंडेक्स पर अपने आहार की गुणवत्ता को स्कोर करने के लिए डेटा, एक अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के आहार संबंधी दिशानिर्देशों पर और दूसरा भूमध्यसागरीय आहार पर आधारित है। दोनों अनुक्रमित फल, सब्जियां, साबुत अनाज, और 'अच्छा' वसा को स्वस्थ मानते हैं, और संतृप्त वसा और मिठाइयों को अस्वस्थ करने के लिए।

बोर्ड के पार, स्वास्थ्यप्रद आहार वाली महिलाओं की संभावना कम थी। सबसे खराब गुणवत्ता वाले आहार वाली महिलाओं की तुलना में जन्म दोष वाले बच्चे थे। दोनों अनुक्रमितों पर उच्च स्कोर दोषों के कम जोखिम के साथ जुड़े थे, हालांकि एसोसिएशन यूएसडीए स्कोर के लिए मजबूत था।

सत्तर-आठ प्रतिशत महिलाओं ने प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड युक्त पूरक लिया, लेकिन उच्च- गुणवत्ता वाले आहार सुरक्षात्मक थे कि क्या महिलाओं ने फोलिक एसिड लिया या नहीं।

अध्ययन लेखकों और अन्य विशेषज्ञों ने दृढ़ता से अनुशंसा की कि गर्भवती महिलाएं फोलिक-एसिड की खुराक लेना जारी रखें। लेकिन यह अध्ययन सामान्य सवाल उठाता है कि क्या 'सही खाद्य पदार्थ खाने' से स्वास्थ्य लाभ मिल सकता है जो पूरक नहीं करता है, मिनियापोलिस विश्वविद्यालय में मिनेसोटा विश्वविद्यालय में सार्वजनिक स्वास्थ्य के प्रोफेसर डेविड आर। जैकब्स जूनियर कहते हैं। / p>

'हम खाना खाने के लिए विकसित हुए हैं। हम सप्लीमेंट्स खाने के लिए विकसित नहीं हुए हैं, 'जैकब्स कहते हैं, जिन्होंने अध्ययन के साथ एक संपादकीय लिखा है। 'यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो बेहतर तरीका यह है कि आपको अलग-अलग यौगिकों के बजाय भोजन से जो चाहिए वह प्राप्त हो।' / p>