यहाँ हवाई जहाजों पर खाने के लिए स्वास्थ्य और कल्याण विशेषज्ञ क्या कहते हैं

'मैं विमान में खाने का इंतजार नहीं कर सकता!' किसी ने कभी नहीं कहा। एयरलाइन खाना कभी भी सबसे अच्छा नहीं रहा है, और आजकल ऑन-बोर्ड किराया खरीदने के लिए भाग्य खर्च करना संभव है ... चलो सिर्फ इष्टतम के बारे में कम कहें। हालांकि कुछ हवाई अड्डों में भोजन के अच्छे विकल्प होते हैं, यदि आप एक विषम समय में यात्रा कर रहे हैं या आपके पास टन नहीं है, तो सबसे अच्छे स्वस्थ विकल्पों की तलाश करना अभी भी मुश्किल हो सकता है। तो एक स्वास्थ्य-सचेत यात्री को क्या करना है? जवाब: योजना और पैक आगे। हमने चार स्वास्थ्य और वेलनेस विशेषज्ञों से कहा कि वे अपने रहस्यों को साझा करने के लिए अपने मित्रवत आकाश में भूख से मरते रहने के लिए साझा करें।

'मैं हमेशा रेफ्रिजरेटर में कुछ मिसो ताहिनी डुबकी लगाता हूं। यात्रा के लिए, मैं पानी का इस्तेमाल कम फैला हुआ बनाने के लिए करता हूं और इसे पतली-पतली पूरी अनाज वाली ब्रेड पर डालता हूं। मैं गाजर की छड़ें, साथ ही कुछ कच्चे नट्स और डार्क चॉकलेट भी ले सकता हूं। ' एंड्रयू एंड्रयू, एमडी, drweil.com

बोनस: यहां उनकी नई कुकबुक फास्ट फूड गुड फूड ($ 20; amazon.com) से डॉ। वेल की मिसो-ताहिनी डिप के लिए नुस्खा है।

p> आपको आवश्यकता होगी: s कप कच्चा तिल ताहिनी, 1 ½ बड़ा चम्मच। लाल मिसो, water कप पानी, दबाया हुआ लहसुन के 2 लौंग (इसे 10 मिनट के लिए बैठने की अनुमति दें)

दिशा: एक कटोरे में ताहिनी और मिसो को अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं। धीरे-धीरे पानी जोड़ें, सरगर्मी। मिश्रण पहले गाढ़ा होगा और फिर चिकना और मलाईदार हो जाएगा। डुबकी के लिए आप जो निरंतरता चाहते हैं उसे पाने के लिए बस पर्याप्त पानी जोड़ें। दबाया हुआ लहसुन जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। सब्जी crudità के साथ परोसें। गाजर और अजवाइन की छड़ें, ककड़ी के भाले, या लाल और नारंगी बेल मिर्च के स्लाइस की तरह। पैदावार p कप डुबकी।

'कभी-कभी मैं सलाखों को ले जाता हूं। मेरी पसंदीदा अमृता चॉकलेट मैका एनर्जी बार्स ($ 40 12 के लिए; amazon.com) हैं। या मैं इस तरह का भोजन बनाऊंगा, जैसे कि कच्ची सब्जी (आमतौर पर कटी हुई लाल बेल मिर्च, खीरा और अंगूर टमाटर), भुना हुआ छोले, मेवे और ताजे फल। "स्वास्थ्य के योगदान पोषण संपादक सिंथिया सैस, आरडी, एमपीएच, cynthiasass.com

'साथ में लेने के लिए मेरा पसंदीदा स्नैक्स घर का बना मसालेदार केल चिप्स, एपिक फूड बार्स (घास से बने बीफ़ के लिए, $ 20 छह के लिए; amazon.com), Goji जामुन ($ 15; amazon.com), Lydia के ऑर्गेनिक क्रैकर्स (वेजी, जड़ी-बूटियों और बीजों के साथ बनाया गया, $ 9.50 के लिए 5-ऑउंस बॉक्स; amazon.com)। कभी-कभी मैं घर का बना प्रोटीन बार भी बनाती हूं। ' “जोश एक्स, डीएनएम, draxe.com

, जब मैं यात्रा करता हूं, तो मुझे टूना का पाउच लाना पसंद है ($ 12 2.6-औंस के लिए 35 डॉलर। पाउच, amazon.com), कुछ कटा हुआ फल (आमतौर पर हरा)। सेब और / या स्ट्रॉबेरी), और मूंगफली। ' "मैरी ओनयांगो, समूह के फिटनेस मैनेजर, इक्विनॉक्स ब्रुकलिन हाइट्स

बस अच्छे उपाय के लिए, यहाँ मैं क्या साथ ले जाऊंगा: मैंने फ्रिज में जो भी कच्ची सब्जियां (आमतौर पर गाजर, अजवाइन, खीरा, और मूली) काटी है। , कभी-कभी सौंफ़) और उन्हें एक कंटेनर में डाल दिया। मैं उन्हें एमसीटी ऑयल ($ 35; amazon.com) या एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ बूंदा बांदी करता हूं और गुलाबी हिमालयन नमक ($ 10; amazon.com) के साथ छिड़कता हूं। उड़ान कितनी लंबी है, इस पर निर्भर करते हुए, मैं कुछ उबले हुए अंडे, मौसम के फल का एक टुकड़ा और एक बार भी ला सकता हूं। मेरी पसंदीदा पट्टियाँ बुलेटप्रूफ वेनिला मैक्स कोलेजन बार्स (12 के लिए $ 35; बुलेटप्रूफ.कॉम) और स्वास्थ्य योद्धा चिया बार्स ($ 15 के लिए 22, amazon.com) हैं।