यहां आपको डाइट सोडा और वजन घटाने के बारे में पता होना चाहिए

आपने शायद ओबेसिटी पत्रिका में प्रकाशित एक नए अध्ययन के बारे में सुना है, जिसमें कहा गया है कि आहार पेय से लोगों को सादा पानी पीने से अधिक वजन कम करने में मदद मिल सकती है। लेकिन आपने शायद बार-बार यह भी पढ़ा है कि आहार सोडा पीने वालों में मोटे होने की संभावना अधिक है: एक रिपोर्ट में पाया गया कि दो-दिन के आहार पीने वालों में 32% की तुलना में अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होने का 54% मौका था। उन लोगों के लिए जो नियमित सोडा की समान मात्रा पीते थे। आपने चीनी मिठाइयों को बढ़ाने के लिए कृत्रिम मिठास से जुड़े अनुसंधान के बारे में भी सुना होगा (इस शोध के बारे में और अधिक जानने के लिए, मेरे पिछले पोस्टों की जाँच करें 5 से आर्टिफिशियल स्वीटनर्स के लिए कदम)।

तो अगर इस नवीनतम अध्ययन ने आपको भ्रमित कर दिया है। , उस समझ में आने योग्य है। यहां अध्ययन का सार है, मेरा दृष्टिकोण परिणामों को कैसे रखा जाए, और मैं मानता हूं कि आपको पानी के लिए पहुंचते रहना चाहिए।

संक्षेप में, पुरुषों और महिलाओं के दो समूहों को पेश किया गया था। एक ही आहार और व्यायाम कार्यक्रम, एक अपवाद के साथ। एक समूह ने पानी पी लिया, और दूसरे ने आहार सोडा पी लिया। 12 सप्ताह के बाद, आहार सोडा पीने वालों ने पानी पीने वालों के लिए 4.09 किलोग्राम (सिर्फ 9 पाउंड के तहत) की तुलना में 5.95 किलोग्राम (लगभग 13 पाउंड) खो दिया। अध्ययन के लेखक अनुमान लगाते हैं कि जल समूह ने कम वजन कम किया हो सकता है क्योंकि उन्होंने अपने मीठे क्रविंग्स को उन खाद्य पदार्थों के साथ लिप्त किया है, जो आहार सोडा के विपरीत, जिसमें कैलोरी शामिल हैं - दही, कुकीज़, और आइसक्रीम शामिल हैं। अध्ययन के सह-लेखक, यूनिवर्सिटी ऑफ कोलोराडो के अंसकुट्ज़ हेल्थ एंड वेलनेस सेंटर के डॉ। जिम हिल ने सीएनएन को बताया, 'यह समझ में आता है कि पानी के समूह के लिए (कृत्रिम रूप से मीठा) की तुलना में समग्र आहार का पालन करना कठिन होता। पेय) समूह। ' दूसरे शब्दों में, आपको अपने मीठे दांत को किसी तरह से संतुष्ट करना होगा।

इस अध्ययन में चार अतिरिक्त पाउंड आहार-सोडा पीने वालों के बावजूद, मैं सिर्फ आहार या नियमित सोडा पीने की सिफारिश नहीं कर सकता। हम सभी ने अतिरिक्त चीनी के खतरों के बारे में सुना है, और नियमित सोडा अमेरिकी आहार में शीर्ष स्रोत है (मेरी पोस्ट 5 तरीके से कम चीनी खाने के लिए देखें)

और कृत्रिम मिठास अच्छी तरह से, कृत्रिम हैं। स्वच्छ खाने के प्रस्तावक के रूप में, मेरा मानना ​​है कि हम जो कुछ भी उपभोग करते हैं, वह एक प्राकृतिक उद्देश्य की पूर्ति के लिए होना चाहिए - या तो हमारी गतिविधि को बढ़ावा देने के लिए, हमारी कोशिकाओं को उनके महत्वपूर्ण कार्यों को करने में मदद करें, या उपचार, मरम्मत और सेल रखरखाव के लिए बिल्डिंग ब्लॉक प्रदान करें। कृत्रिम मिठास इनमें से कुछ भी नहीं करते हैं, और मुझे उनके संभावित अवांछित प्रभावों के बारे में अन्य अध्ययनों के बारे में चिंता है, जिसमें पिछले साल के अध्ययन में आहार सोडा को अवसाद से जोड़ना और 2011 से आहार सोडा और स्ट्रोक के जोखिम के बारे में एक अध्ययन शामिल है।

लेकिन यह अध्ययन एक महत्वपूर्ण बिंदु लाता है: कई लोगों को नियमित रूप से कुछ मीठा खाने की आवश्यकता हो सकती है। मेरे निजी व्यवहार में, मुझे लगता है कि मीठी क्रेविंग वाले ग्राहक पूरी तरह से निक्स का इलाज नहीं कर सकते हैं- ऐसा करने की कोशिश अक्सर अन्य दिलकश खाद्य पदार्थों को खाने या 'टूटने' और 'निषिद्ध' शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को खाने की ओर जाता है। लेकिन प्राकृतिक मिठास के साथ बनाई गई अच्छाइयों को समग्र स्वस्थ आहार में शामिल करने के तरीके हैं, जबकि अभी भी जोड़ा चीनी का सेवन कम से कम करना है - और उन खाद्य पदार्थों से अपना फिक्स प्राप्त करना है जिनमें फायदेमंद पोषक तत्व होते हैं।

मैं विकल्पों के बारे में बात कर रहा हूं। जैसे कि डार्क चॉकलेट, पूरे अनाज या अखरोट के आटे से बने पके हुए सामान, नारियल या बादाम जैसे पौधे आधारित 'दूध' से बनी आइसक्रीम और एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर फलों को शामिल करना, जैसे मोची। हां, उनमें कैलोरी होती है, लेकिन आप पौष्टिक भोजन के भीतर कभी-कभार मीठे व्यवहार के लिए जगह बनाकर कैलोरी ओवरकिल और वजन बढ़ने से रोक सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप वास्तव में एक दलिया-डार्क-चॉकलेट-चिप कुकी को तरस रहे हैं, तो एक सैंडविच पर ब्रेड खाई और इसके बजाय लीन प्रोटीन के साथ एक बगीचे का सलाद चुनें। या, यदि आप रात के खाने के लिए बाहर हैं और आप एक मिठाई को विभाजित करना चाहते हैं, तो ब्रेड बास्केट और स्टार्च साइड डिश को त्याग दें और स्टीम्ड या ग्रिल्ड वेजीज़ और लीन प्रोटीन का एक प्रवेश आदेश दें। मेरे अनुभव में, इस तरह का देना और लेना न केवल सामाजिक और भावनात्मक रूप से उल्लेखनीय है, बल्कि यह संतुलित और टिकाऊ है, जिसके परिणामस्वरूप लंबे समय तक वजन प्रबंधन सफल रहता है।

इसलिए यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। , मैं कहता हूं कि अच्छे पुराने एच 2 ओ के साथ छड़ी; और यदि आपके पास एक मीठा दाँत है, तो इसे प्रेमी तरीकों से प्रबंधित करें, जिसमें वास्तविक, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का आनंद लेना शामिल है। और याद रखें कि आपका वजन भोजन के साथ आपके संबंधों का एक दुष्प्रभाव है। उन तरीकों से संतुलन और भोजन प्राप्त करना जो आपको पोषण, स्फूर्ति, और अच्छी तरह से स्वस्थ शरीर और स्वस्थ वजन की असली कुंजी समझते हैं।