यहां इसीलिए आपको इस महीने में एक जूस साफ करने की ज़रूरत नहीं है - या कभी

वर्ष का वह समय फिर से। "नया साल, नया तुम" दबाव बढ़ रहे हैं और ऐसा लगता है जैसे हर आखिरी व्यक्ति सूखी जनवरी या Whole30 ट्रेन पर रोक रहा है। यदि आप भी कुछ बैक-टू-बेसिक्स खाने की तरह महसूस करते हैं, जो एक भारी-भारी छुट्टी के मौसम के बाद होता है, तो हम इसे प्राप्त करते हैं। लेकिन हमें (और अपने आप को) एक एहसान करो और रस या सूप शुद्ध किस्म की 'डिटॉक्स' योजनाओं को भूल जाओ। क्यों? क्योंकि वे वास्तव में काम नहीं करते हैं।

"डिटॉक्सिफिकेशन 'रेजिमेंस के एक असंख्य अब पारंपरिक लेकिन अप्रमाणित अवधारणा के आधार पर बाजार में बाढ़ आ गई है कि हमारे शरीर को अवांछित विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद की जरूरत है," शारिश होरेश कहते हैं बर्गक्विस्ट, एमडी, एमोरी स्कूल ऑफ मेडिसिन में चिकित्सा के सहायक प्रोफेसर। "वास्तविकता यह है कि आपका शरीर एक डिटॉक्सिफिकेशन मशीन है, जो पूरी तरह से विषाक्त पदार्थों और अवांछित रसायनों से छुटकारा पाने के अपने विस्तृत तरीके के साथ बनाया गया है।"

वास्तव में, आप शरीर के जन्मजात तंत्र द्वारा निक्सान अनावश्यक सामग्रियों से आश्चर्यचकित हो सकते हैं। हमारे सिस्टम से। डॉ। बर्गक्विस्ट बताते हैं, "आपके पाचन तंत्र, श्वसन तंत्र और त्वचा में निवास करने से, प्रतिरक्षा प्रणाली मध्यस्थ आक्रमणकारियों को पकड़ने और उन्हें अपने जिगर में बदलने के लिए तैयार और सशस्त्र होते हैं।" "आपका जिगर तब विषाक्त पदार्थों को फ़िल्टर और निष्प्रभावित करता है और उन्हें आपके आंतों और मूत्र को आपके शरीर से खत्म करने के लिए सौंप देता है।"

जैसा कि यह पता चला है, इन बहुमुखी तंत्रों का समर्थन करने का सबसे अच्छा तरीका हमारे शरीर को खिलाकर है। सही तरीका - पर्याप्त कैलोरी, पर्याप्त जलयोजन और खाद्य पदार्थ जो फाइबर और स्वस्थ वसा में उच्च होते हैं।

सूप और रस की सफाई आपके कैलोरी सेवन को डिजाइन द्वारा सीमित करती है, लेकिन यह उन्हें स्वस्थ या यहां तक ​​कि नहीं बनाती है वजन घटाने-को बढ़ावा देने। कैलोरी में कम आहार आपको कमजोर महसूस कर सकता है और, यदि बहुत लंबे समय तक किया जाता है, तो यह आपके चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। "पर्याप्त प्रोटीन और कैलोरी सेवन के बिना, आपका शरीर ऊर्जा के लिए मांसपेशियों को तोड़ने के लिए स्विच कर सकता है," डॉ। बर्गक्विस्ट कहते हैं। "समय के साथ, यह आपके चयापचय को धीमा कर सकता है।"

यह भी कम-से-आदर्श: "जब हम खाद्य पदार्थों का रस लेते हैं, तो हम फलों और सब्जियों से सभी फाइबर को हटा देते हैं, जिससे चीनी पीछे रह जाती है, जो कर सकते हैं बदले में ब्लड शुगर स्पाइक्स बनाते हैं और आपको सिरदर्द के साथ 'हैंग्री' छोड़ते हैं, "एमी शापिरो, आरडी, न्यूयॉर्क सिटी स्थित डाइटिशियन डेली हार्वेस्ट के साथ आहार विशेषज्ञ कहते हैं। "लोग अक्सर कहते हैं कि सिरदर्द डिटॉक्सिंग का संकेत है, लेकिन वे नहीं कर रहे हैं, आप सिर्फ भूखे हैं।"

आंतों को बाहर निकालने के लिए साफ करने के लिए समान रूप से खराब हैं। डॉ। बर्गक्विस्ट कहते हैं, "जबकि वे मल को साफ करने का इरादा रखते हैं, वे अनजाने में आंत में स्वस्थ, अच्छे बैक्टीरिया को साफ कर सकते हैं।" "पर्याप्त तरल पदार्थ के सेवन के बिना, ढीला, पानी से भरा मल त्याग आपको निर्जलीकृत और आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को छोड़ सकता है।" Yikes।

शायद "डिटॉक्स" के साथ मुख्य समस्या है, हालांकि, यह तथ्य है कि वे जल्दी ठीक होने का मतलब है, जिसका आम तौर पर मतलब है कि वे दीर्घकालिक में निरंतर नहीं हैं। "कई सफाई कार्यक्रम पूरा करने के बाद खाने के लिए समर्थन प्रदान नहीं करते हैं," शापिरो कहते हैं। इससे न केवल डिटॉक्स के बाद की विफलता की भावना पैदा होती है, बल्कि इसका मतलब यह भी है कि आपको ऐसे सभी खाद्य पदार्थों पर रोक लगाने से रोक दिया जाता है जिन्हें आप पिछले 72 घंटों से इतनी मेहनत से टाल रहे हैं, क्यों नहीं?

हममें से बहुत से लोगों को संरचना की जरूरत तब पड़ती है जब वह अपने खाने की आदतों के साथ वापस पटरी पर आता है, और यही AOK है। एक तरल-केवल भोजन योजना चुनने के बजाय, विशेषज्ञ एक ऐसे आहार का चयन करने का सुझाव देते हैं, जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है जो आपको नमक, शक्कर और संतृप्त वसा पर वापस काटने में मदद करता है।

रस को साफ करने के बजाय, शापिरो देता है। डिटॉक्स-रुचि वाले ग्राहक दैनिक योजनाओं में पोषक तत्व-सघन भोजन जैसे कि स्मूदी, भरी हुई सलाद, भुना हुआ वेजी बाउल और स्नैक्स के रूप में फल और नट्स शामिल करते हैं। चाय और पानी पूरे दिन की अनुमति है, जबकि सोडा, कॉफी पेय (जैविक ब्लैक कॉफी के अलावा, अगर अच्छी तरह से सहन किया जाता है), और शराब ऑफ-लिमिट है।

डॉ। बर्गक्विस्ट रोगियों को बस खाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं जब वे अपने आहार को रिबूट करना चाहते हैं। "खाद्य पदार्थों को उनके प्राकृतिक रूप के सबसे करीब बताता है," वह कहती हैं। "हम अध्ययन के एक बहुतायत से जानते हैं कि दुनिया में सबसे स्वस्थ आहार पैटर्न वे हैं जिनमें पूरे या न्यूनतम संसाधित, पौधे आधारित खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जैसे कि फल, सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां, नट, बीज, और मसाले।" / p>

अंत में, यदि जनवरी क्लींज का क्रेज़ आपको अपने हॉलिडे सीज़न डाइट स्लिप के बारे में और भी बदतर महसूस कराता है, तो यह जान लें: “क्या किया गया है, अपराध बोध को दूर करें, अनुभव का आनंद लें, और फिर स्वस्थ भोजन पर वापस जाएं , ”Shapiro ग्राहकों को बताता है। “हर रात डेसर्ट से छुट्टी ले लो या घर पर शराब की एक बोतल न खोलें; जब आप बाहर हों तब केवल एक पेय का आनंद लें। सुनिश्चित करें कि आपकी भोजन में आधी प्लेट सब्जियों से भरी हुई है और सप्ताह में तीन से चार वर्कआउट का लक्ष्य रखें। हम उन विकल्पों से परिणाम प्राप्त करते हैं जो हम ज्यादातर समय करते हैं; छोटे ब्लिप्स या लिप्तता का मतलब यह नहीं है कि हमने अपने शरीर को जहर दिया है और उन्हें डिटॉक्स करने की जरूरत है। "