आपको कितनी कॉफी पीनी चाहिए?

मुझे कॉफी बहुत पसंद है, और मैंने पिछले कुछ वर्षों में इसके बारे में बहुत कुछ लिखा है, क्यों यह वास्तव में मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य दोनों के लिए अच्छा है, एक कसरत से पहले जावा पीने के कारणों के लिए। इसलिए मुझे आश्चर्य नहीं हुआ, जब इतिहास में पहली बार, आहार संबंधी दिशानिर्देश सलाहकार समिति ने कॉफ़ी को एक अंगूठा दिया।

लेकिन रिपोर्ट से संबंधित बहुत सारी सुर्खियाँ पूरी कहानी नहीं बताती हैं, बहुत सारे लोगों को यह सोचकर छोड़ देना कि वास्तव में कितना ठीक है। अपनी दैनिक खुराक निर्धारित करने के लिए, यहाँ पर विचार करने के लिए पाँच कारक दिए गए हैं।

आहार दिशानिर्देश सलाहकार समिति इस बात पर ध्यान देती है कि क्या कॉफी में कोई स्वास्थ्य जोखिम है या नहीं, यह एक ऐसा विषय है जिस पर वे पहले चुप थे। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि मजबूत सबूत मध्यम कॉफी की खपत (प्रति दिन 3 से 5 आठ औंस कप, या 400 मिलीग्राम / दिन कैफीन तक) स्वस्थ लोगों के लिए किसी भी दीर्घकालिक खतरों से बंधा नहीं है। अब, 'स्वस्थ' शब्द कुंजी है (अधिक के लिए पढ़ें), और यह एक सामान्य कथन है, निर्देश नहीं। दूसरे शब्दों में, समिति यह नहीं कह रही है कि हर किसी को दिन में 3 से 5 कप पीना चाहिए।

भले ही यह कुछ लाभ प्रदान कर सकता है, लेकिन आपके शरीर को सुनना महत्वपूर्ण है। कुछ लोग एक मजबूत कप कॉफी पी सकते हैं और शानदार महसूस कर सकते हैं। अन्य लोग आधा कप पी सकते हैं और जलन महसूस कर सकते हैं और पेट की ख़राबी से बचे रह सकते हैं। जब आप कॉफी को महसूस करते हैं तो यह बहुत भिन्नता है। इसलिए, इसे दिन में एक बर्तन के नीचे हरी बत्ती के रूप में न लें। विचार करें कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या है। (और अगर जवाब कोई नहीं है, तो जावा पीने शुरू करने का कोई कारण नहीं है।)

समिति ने स्वस्थ व्यक्तियों पर विचार किया। यदि आपको पहले से ही हृदय रोग या अन्य पुरानी स्थितियां हैं, तो भी आपको अपने कॉफी की खपत पर अंकुश लगाने की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, मैं कभी-कभी अपने स्वस्थ एथलीट ग्राहकों को कॉफी की सलाह देता हूं, लेकिन अन्य जो गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) या अन्य पाचन विकारों से पीड़ित हैं, वे इसे खत्म करने पर बहुत अच्छा महसूस करते हैं, जैसे कि वे हैं जो चिंता विकार हैं। और जब कॉफी को पूरे मंडल में उच्च रक्तचाप का कारण नहीं दिखाया गया है, तो यह स्थिति को बढ़ा सकती है। नीचे पंक्ति: यदि आपके पास कोई तीव्र या चल रही चिकित्सा स्थितियां हैं या आपके रक्त कार्य मूल्य सामान्य सीमा से बाहर हो गए हैं, तो अपने डॉक्टर या व्यक्तिगत आहार विशेषज्ञ / पोषण विशेषज्ञ से बात करें कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या है।

एक बात हम। कुछ के लिए पता है कि कैफीन ज्यादातर लोगों के लिए नींद में हस्तक्षेप करता है, और पर्याप्त zzz को पकड़ना मानसिक और शारीरिक कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है, साथ ही वजन नियंत्रण के लिए (मेरी पिछली पोस्ट 5 स्वस्थ आदतें जो आपके भूख को नियंत्रित करती हैं) की जाँच करें। अंगूठे का एक अच्छा नियम बिस्तर से कम से कम छह घंटे पहले सभी कैफीन को निक्स करना है। इसलिए यदि आप दोपहर के ढलते समय एक और कप डालना चाहते हैं, तो पर्क अप करने के अन्य तरीके खोजें, जैसे जल्दी टहलना, पाँच मिनट का निर्देशित ध्यान सुनना, या ठंडा पानी पीना।

एक आनुवंशिक भिन्नता के कारण जो एक विशेष एंजाइम को प्रभावित करता है, कुछ लोग बहुत धीमी गति से कैफीन को तोड़ते हैं। यह काफी सामान्य है और इन लोगों के लिए, यहां तक ​​कि एक दैनिक दैनिक कॉफी सेवन हृदय रोग और उच्च रक्तचाप के जोखिम को बढ़ा सकता है। इस आनुवांशिक परीक्षण तक पहुंच हाल ही तक बेहद सीमित थी, लेकिन अगर आप रुचि रखते हैं, तो एक विश्वविद्यालय टोरंटो से संबद्ध कंपनी जिसे न्यूट्रिग्नोमिक्स कहा जाता है, अब इसे प्रदान करती है, और आप इसे एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के माध्यम से ऑर्डर कर सकते हैं।

जबकि मैं कॉफी के संभावित लाभों के बारे में लिखा है, मैं अभी भी इसे सुबह में सिर्फ एक कप तक सीमित करने की सलाह देता हूं। ऐसा इसलिए है क्योंकि बहुत से लोग इसे किसी भी तरह के दूध और स्वीटनर के साथ डॉक्टर के बिना इसे पीने में सक्षम नहीं हैं, और उन एक्सट्रा में अतिरिक्त कैलोरी जोड़ सकते हैं जो वसा कोशिकाओं को खिलाते हैं। उदाहरण के लिए, 150 कैलोरी (लगभग एक पतली वेनिला लट्टे की मात्रा) में बहुत अधिक ध्वनि नहीं होती है, लेकिन एक अतिरिक्त 150 कैलोरी से ऊपर और नीचे आपके शरीर को आपके आदर्श वजन का समर्थन करने की आवश्यकता होती है, जो आपको हर दिन 10 से 15 पाउंड भारी छोड़ सकता है। । यह उल्लेख करने के लिए कि जो के अतिरिक्त कप पानी से बाहर निकलते हैं, इष्टतम स्वास्थ्य के लिए अंतिम पेय है। संतुलन हमेशा लक्ष्य होता है।