कैसे करें एक किचन क्लीयर: लाभ और रेसिपी

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एक किचन क्लीज़ एक खाने की योजना है जो आपके खाने की आदतों को रीसेट करने और आपके शरीर को एक ब्रेक देने के लिए डिज़ाइन की गई है। शुद्ध करने के लिए केवल कुछ मुट्ठी भर आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।

किठरी की सफाई आयुर्वेदिक चिकित्सा और कल्याण प्रथाओं में आम हैं। एक भोजन जो आप किचनरी सफाई के दौरान खाते हैं, वह आपके शरीर को आपके दोश, या आपके शरीर के ऊर्जा के तीन कई स्रोतों को पुनः प्राप्त करने के लिए आवश्यक ऊर्जा देने के लिए पर्याप्त है)। आयुर्वेदिक चिकित्सकों का कहना है कि शेष ऊर्जा, आपके शरीर में बनने वाले विषाक्त पदार्थों को नष्ट करने पर खर्च की जाती है।

वास्तव में, कोई भी सफाई आपकी आदतों को बदलने और आपके पाचन तंत्र को आराम करने में मदद कर सकती है। ओवरंडुलिंग की अवधि के बाद रीसेट करने के तरीके के रूप में क्लींज को अक्सर बढ़ावा दिया जाता है, जैसे छुट्टियों के दौरान।

हालाँकि, कुछ सफाई, जिसमें एक किचन क्लीयर शामिल है, अपने शरीर के विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के तरीके के रूप में खुद को बढ़ावा देता है। कुछ अपने दावों की सूची में अन्य लाभ जोड़ते हैं, जैसे कि मानसिक स्पष्टता और वजन कम करना। लेकिन इन दावों को वापस करने के लिए सीमित वैज्ञानिक सबूत हैं।

जैसा कि किसी भी शुद्ध या प्रतिबंधित खाने के पैटर्न के साथ, संभावित समस्याएं और सावधानियां हैं जिन पर आपको विचार करना चाहिए। क्या अधिक है, कम प्रतिबंध वाले साधनों से किसी लाभ के कई लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं।

यह जानने के लिए पढ़ें कि किचेरी शुद्ध क्या है, आप क्या खाएंगे, और आप कुछ पहलुओं को अपने कल्याण लक्ष्यों में कैसे शामिल कर सकते हैं।

किताचरी शुद्ध क्या है?

शब्द "किचेरी" का अर्थ है मिश्रण, और किताचरी डिश आमतौर पर एक गर्म सूप में एक अनाज और एक फलियां का एक संयोजन है। पकवान आमतौर पर चावल और मूंग का उपयोग करते हैं। अन्य साबुत अनाज और फलियां जैसे दाल का भी उपयोग किया जा सकता है।

हालांकि फलियां, सामान्य रूप से, बहुत से लोगों के लिए पचाने में मुश्किल होती हैं, दाल और मूंग आसान-से-पचाने वाली सूची में हैं।

किठरी का एक कटोरा शुद्ध के लिए आदर्श है क्योंकि यह पचाने में आसान है, और यह उपचार के लिए बहुत सारे पोषण प्रदान करता है। यह किचनरी शुद्ध में प्राथमिक व्यंजन है, लेकिन अन्य खाद्य पदार्थों को भी शामिल किया जा सकता है।

आसानी से पचने वाली, पत्तेदार साग और गाजर जैसी अच्छी तरह से पकाई हुई सब्जियां, शुद्ध होने के दौरान खाई जा सकती हैं। दलिया जैसे अनाज के व्यंजन अक्सर इसका एक हिस्सा भी होते हैं।

क्या अधिक, हाइड्रेटिंग चाय और विशिष्ट जड़ी बूटियों को आपके दोशों को संतुलित करने में मदद के लिए चुना जा सकता है। शुद्धिकरण के दौरान पानी और चाय पसंदीदा पेय पदार्थ हैं।

आप किचेरी क्लीयर कैसे करते हैं?

एक किचनरी क्लींज 3 से 10 दिनों का हो सकता है। हालांकि, शुरू होने से पहले, कुछ लोग पूर्व-सफाई का अभ्यास करेंगे।

प्री-क्लीनसे

क्लीन्स की शुरुआत से पहले 1 सप्ताह तक की अवधि पूर्व-शुद्ध होती है। इस समय के दौरान, आप चीनी, कैफीन, कॉफी, शराब और ऐसी किसी भी चीज़ पर कटौती कर सकते हैं, जिसे शुद्ध होने की अनुमति नहीं है। आप प्रसंस्कृत खाद्य या खाद्य आदतों को समाप्त करने के लिए अपने द्वारा खाए जा रहे खाद्य पदार्थों को शिफ्ट करना शुरू कर सकते हैं।

शुद्ध करें

जब आप अपना शुद्धिकरण शुरू करते हैं, तो आपकी दैनिक भोजन योजना आप पर बहुत निर्भर करती है 'हासिल करना चाहते हैं। कम से कम, आपको दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए नाश्ते और किताचरी में एक अनाज पकवान खाना चाहिए। आप उन भोजन में भी अनुमोदित खाद्य पदार्थ जोड़ सकते हैं।

स्नैकिंग सीमित है, लेकिन आप ताजे फल या कच्चे नट्स तक पहुंच सकते हैं यदि आप भोजन के बीच खुद को भूखा पाते हैं और प्रतीक्षा करने में असमर्थ हैं। जलयोजन महत्वपूर्ण है, इसलिए आप दिन के दौरान पानी या चाय के 8 से 12 सर्विंग के लिए लक्ष्य बनाना चाहेंगे।

आत्म-मालिश और व्यायाम जैसी अन्य गतिविधियाँ, सभी किचनरी का हिस्सा नहीं हैं शुद्ध। आपके द्वारा क्लीन के दौरान की जाने वाली कोई भी गतिविधि या वेलनेस प्रैक्टिस आपके इच्छित परिणाम पर निर्भर करेगी।

पोस्ट-क्लींज

क्लीयर पूरा होने के बाद, आप पोस्ट-क्लीयर अपनाने की इच्छा कर सकते हैं योजना। इसमें धीरे-धीरे खाद्य पदार्थों और अवयवों को एक सप्ताह से 10 दिनों तक अपने आहार में वापस शामिल करना शामिल है।

आप क्लीच खत्म होने के बाद भी कुछ दिनों तक केलाचरी खाते रह सकते हैं, लेकिन आप अपने खाने की योजना में अन्य खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि आप अपने पाचन तंत्र को परेशान नहीं करते हैं या पुरानी आदतों में भी जल्दी लौट आते हैं, संभावित रूप से शुद्धी के प्रभाव को उलटते हैं।

किटकरी शुद्ध के कथित फायदे क्या हैं?

आयुर्वेद का अभ्यास करने वाले लोगों का मानना ​​है कि कीचरी शुद्ध और व्यापक पंचकर्म शुद्धिकरण आपके शरीर की अग्नि, या चयापचय अग्नि को रीसेट करने में आपकी मदद कर सकते हैं। आयुर्वेदिक चिकित्सा में, शरीर का स्वास्थ्य आपके पाचन स्वास्थ्य में वापस आता है। यदि यह ठीक नहीं है, तो आप ठीक नहीं हैं।

चिकित्सकों का दावा है कि एक किचेरी शुद्ध हो सकती है:

• मन और शरीर के ऊतकों से संचित विषाक्त पदार्थों को समाप्त करें
<ली> पाचन में सुधार और नियमित रूप से मल त्याग को बहाल करें
• शरीर में भारीपन या भीड़ को दूर करें
• स्वस्थ शरीर के वजन या वजन घटाने का समर्थन करें
• ऊर्जा और जीवन शक्ति में सुधार करें
• समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देना

शोध क्या कहता है

इनमें से अधिकांश लाभ ऐसे लोगों द्वारा बताए गए हैं जिन्होंने शुद्ध किया है। जैसे, उनके दावे अनुसंधान और वैज्ञानिक साक्ष्य द्वारा समर्थित नहीं हैं। वास्तव में, आयुर्वेद के लाभों में अनुसंधान बहुत सीमित है। कम एक किचेरी शुद्ध के संभावित प्रभावों के बारे में जाना जाता है।

यह कई डिटॉक्स आहार और सफाई के लिए सच है। हाल ही में प्रचलित, इन आहारों में विषाक्त पदार्थों को कम करने, अपशिष्ट को नष्ट करने या स्वास्थ्य को बढ़ावा देने जैसे दावों का समर्थन करने के लिए सबूत या शोध की कमी है।

शरीर की अपनी सफाई प्रणाली है

शरीर के पास और क्या है। एक अंतर्निहित सफाई प्रणाली, जिसमें गुर्दे और यकृत शामिल हैं। ये अंग किसी भी प्राकृतिक कचरे को साफ करने और निकालने में सक्षम हैं। यदि वे ठीक से काम नहीं कर रहे हैं, तो एक शुद्ध या detox आहार उन्हें ठीक नहीं करेगा - आपको चिकित्सा उपचार की आवश्यकता होगी।

इसी तरह, कोई भी विषाक्त पदार्थ जो आपके गुर्दे या यकृत के माध्यम से साफ नहीं किया जा सकता है अत्यधिक विषाक्त होने की संभावना है और आपके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा इसका इलाज किया जाना चाहिए।

सफाई आपके शरीर को रीसेट करने का समय देती है

किटचेरी शुद्ध का सही लाभ, या उस मामले के लिए कोई भी शुद्ध, यह है समय की अवधि वे आपको यह निर्धारित करने के लिए देते हैं कि आप क्या खा रहे हैं और क्या कर रहे हैं। हफ्तों या महीनों के दौरान खराब आदतें बनाना आसान होता है। एक detox या शुद्ध, चाहे वह किचनरी शुद्ध हो या कोई अन्य प्रकार, आपको उन अंतर्व्यवस्थित प्रथाओं को तोड़ने में मदद करता है।

शराब, चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म करना आपको बेहतर महसूस कराएगा

<>> स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों के साथ आप क्या खा रहे हैं और किस तरह का है, इसे रीसेट करने के लिए किताचरी शुद्ध का उपयोग करें।

लेकिन शराब, चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म करना - जो इस शुद्ध और अन्य का एक महत्वपूर्ण कदम है - देने की संभावना है आप कायाकल्प और बेहतर कल्याण की भावना। यह भावना आपके द्वारा किए जा रहे शुद्धिकरण के प्रकार के बारे में कम है और खाद्य पदार्थों और रसायनों को खत्म करने के बारे में अधिक है जो आपको बीमार या सुस्त महसूस करवा सकते हैं।

जब तक आप एक किचनरी क्लींज या इसके साथ एक कार्यक्रम शुरू करते हैं। इसकी सीमा और सिद्ध लाभों की समझ, आप इसे एक रीसेट के रूप में उपयोग करने के विचार को गले लगा सकते हैं, या उन स्वस्थ विकल्पों पर ध्यान केंद्रित करने का मौका दे सकते हैं जिन्हें आप बनाना चाहते हैं। यदि आप बीमार महसूस करते हैं या विश्वास करते हैं कि आप बीमारी के लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता को देखें।

किंचरी बनाने के लिए व्यंजन विधि

चावल और मूंग के साथ एक मूल किताचरी शुरू होती है। अकेले, यह सबसे जायकेदार विकल्प नहीं हो सकता है, और जो आपको आपकी सफाई से चिपके रहने से हतोत्साहित कर सकता है।

यही कारण है कि आपको किचनरी रेसिपी की तलाश करनी चाहिए जिसमें मसाले, जड़ी-बूटियाँ, और अन्य स्वादिष्ट बनाने वाले व्यंजन शामिल हों जो किचेरी बनाते हैं। अधिक अपीलिंग।

बेसिक किताचरी रेसिपी

इस किताचरी रेसिपी को वार्मिंग और आमंत्रित किया जाता है:

• जीरा बीज
<। li> तिल का तेल
• अदरक
• सेरानो मिर्च

ये तत्व पकवान में स्वाद और बनावट के साथ-साथ दोश-संतुलन तत्वों को भी जोड़ते हैं।

ब्रेकफास्ट किचेरी रेसिपी

नाश्ते के लिए, आप दालचीनी और जायफल जैसे वार्मिंग मसालों के साथ दलिया खा सकते हैं, या आप इस नाश्ते किचरी पर अपना हाथ आज़मा सकते हैं। मिठास खजूर और शहद जैसे प्राकृतिक स्रोतों से आती है। घी अग्नि-वर्धक समृद्धि को जोड़ता है।

Quinoa kitchari recipe

यदि आप चावल पसंद नहीं करते हैं, तो कुछ किचरी रेसिपी अन्य साबुत अनाज के साथ बनाई जाती हैं। इस किंचरी रेसिपी में, मुंग बीन्स को क्विनोआ के साथ मिलाकर एक हल्का लेकिन फिलिंग डिश बनाया जाता है।

क्या किताचरी क्लींज करने से पहले विचार करने के लिए कोई सावधानियां हैं?

क्लींज़ काफी प्रतिबंधित हो सकते हैं। इससे उन्हें चिपकना मुश्किल हो जाता है, इसलिए आप इसे पसंद करने के लिए एक छोटी सी सफाई के साथ शुरुआत करना चाहते हैं। जबकि किचेनरी क्लियर को दिनों के हिसाब से बनाया गया है, कई डिटॉक्स प्लान केवल 48 या 72 घंटे के होते हैं।

क्लींज से चिपकना संभावित दुष्प्रभावों या अन्य मुद्दों के कारण मुश्किल हो सकता है। आप अनुभव कर सकते हैं cravings या लक्षण जो आपको शारीरिक रूप से असहज बनाते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप शुरू करने से पहले अपने सेवन को सीमित नहीं करते हैं, तो आपको शुद्ध होने के दौरान कैफीन की निकासी का अनुभव हो सकता है। सफाई भी मानसिक रूप से थकाऊ हो सकती है।

क्या अधिक है, जो लोग मासिक धर्म कर रहे हैं उन्हें शुद्ध से बचना चाहिए, और जो लोग गर्भवती या स्तनपान कर रहे हैं उन्हें भी होना चाहिए। यदि आपके पास पहले से ही ऊर्जा या सहनशक्ति के साथ समस्याएँ हैं, तो शुद्ध को छोड़ना एक अच्छा विचार है।

यदि आपको शुद्ध में भाग लेने के बारे में कोई चिंता है, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या पोषण विशेषज्ञ से बात करें। वे आपको जोखिमों का आकलन करने में मदद कर सकते हैं और यह तय कर सकते हैं कि किठरी शुद्ध आपके लिए एक अच्छा विकल्प है।

आयुर्वेदिक खाने के बारे में

एक किटकरी शुद्ध आयुर्वेदिक आहार का एक परिचय माना जाता है। आपके पाचन स्वास्थ्य को वास्तविक बनाने के अलावा, चिकित्सकों का मानना ​​है कि शुद्ध भी आपके दोषों को संतुलित करने में मदद कर सकता है।

आपके उपवास या सफाई के दौरान, आपका शरीर खुद को रीसेट करता है। आप अपनी पाचन क्रिया को भी थोड़ा विराम देते हैं। अंतिम परिणाम, चिकित्सकों का दावा है, एक स्वस्थ, अधिक संतुलित पाचन तंत्र है जो संभावित रूप से कम समस्याग्रस्त है।

चिकित्सकों के अनुसार एक और संभावित लाभ यह है कि आहार जीवन शक्ति और शक्ति को बढ़ावा दे सकता है, दो चीजें जो चिकित्सा और कल्याण को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक हैं।

फिर, इन कथित लाभों में से कई के साथ अनुभव किया जा सकता है। कम प्रतिबंधात्मक साधन। वास्तव में, शराब मस्तिष्क के संचार मार्गों में हस्तक्षेप कर सकती है। यह आपको प्रभावित करने, सोचने और प्रतिक्रिया करने के तरीके को प्रभावित कर सकता है। अपने आहार से शराब काटना या नष्ट करना कल्याण की एक बढ़ी हुई भावना प्रदान कर सकता है।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म करने के लिए भी यही सच हो सकता है। 2015 के शोध से पता चलता है कि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हल्के संज्ञानात्मक हानि से जुड़े हैं। अपने आहार से उन खाद्य पदार्थों को खत्म करने से आपकी भलाई और स्वास्थ्य की भावना को बढ़ावा मिल सकता है।

अपने शरीर को संरेखित करने और संतुलन को बढ़ावा देने के लिए जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग करना

यदि आप एक में भाग ले रहे हैं आयुर्वेदिक भोजन के हिस्से के रूप में कीचरी शुद्ध, आपको जड़ी बूटियों, मसालों, मसालों को संरेखित करने की आवश्यकता हो सकती है और आप अपने प्रमुख डोसा का सेवन कर सकते हैं। इस प्रकार, आप जो शुद्ध के दौरान खा रहे हैं वह आपके शरीर को संरेखित करने और संतुलन को बढ़ावा देने के लिए बेहतर काम कर रहा है।

उदाहरण के लिए, वात और कफ के लिए, आप सूप जैसे गर्म व्यंजन खाना चाहते हैं। एक पित्त असंतुलन के लिए, दालचीनी और इलायची जैसे गर्म मसाले अच्छी तरह से काम करते हैं। ये व्यंजन और मसाले आपके शरीर को चंगा करने में मदद कर सकते हैं।

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपको कौन सी जड़ी-बूटियाँ या मसाले की आवश्यकता है, तो आयुर्वेदिक चिकित्सा में अच्छी तरह से परिचित एक चिकित्सक के साथ मिलना एक अच्छा विचार है। एक साथ, आप तय कर सकते हैं कि क्या सही है, और आप खाना पकाने के लिए प्राप्त कर सकते हैं।