छुट्टी पर अपने आहार के लिए कैसे रहें (और जब आप फंस गए हों तो क्या करें)

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मैं अगले दो हफ्तों में बहुत सारी यात्रा करूंगा, और घर छोड़ना आपके आहार के लिए एक मुद्दा है। यदि आप अपने भोजन योजना से चिपके हुए हैं, तो सड़क पर कैलोरी का ट्रैक रखने के बहुत सारे तरीके हैं। डाइट डिटेक्टिव की कैलोरी बार्गेन बाइबल जैसी किताबें आपको लोकप्रिय श्रृंखलाओं में अच्छे विकल्पों के लिए मार्गदर्शन करती हैं, कैलोरी कैलोरी और डीडब्ल्यूएलजेड जैसी वेबसाइटों का उल्लेख नहीं करने के लिए, या पोषण मेनू और लिव्सट्रॉन्ग कैलोरी ट्रैकर जैसी आईफोन ऐप। यहां तक ​​कि डिज्नी वर्ल्ड जैसे मनोरंजन पार्क अब उतने खतरनाक नहीं हैं जितना आप सोच सकते हैं; पार्क की भोजनालयों में स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं, जैसे स्मोक्ड टर्की पैर जिसे मैं एक दोस्त के साथ विभाजित करना पसंद करता हूं।

लेकिन एक और आहार और यात्रा की समस्या है जिसके बारे में बहुत से लोग बात नहीं करना चाहते हैं: छुट्टी कब्ज! लंबे समय तक विमानों और कारों में बैठना आपके आंत के लिए अच्छा नहीं है। आप फूला हुआ महसूस करेंगे, और आप अपने शॉर्ट्स या स्विमिंग सूट में फिट होने या महान महसूस करने की संभावना नहीं रखते हैं। यदि आप फाइबर, फल और सब्जियों का एक स्वस्थ आहार खा रहे हैं और पेनकेक्स, बैगेल्स, पिज्जा, और फ्राइज़ के मील-उच्च ढेर में लिप्त होने के लिए एक ब्रेक लेते हैं, तो आप Metamucil में एक सुविधा स्टोर में खुद को रोक सकते हैं।

'बहुत से लोग सोचते हैं कि वे छुट्टी पर जा सकते हैं और लसग्ना, या स्टेक फ्राइट्स, या फास्ट फूड में डुबकी लगा सकते हैं, और बस एक सलाद जोड़ सकते हैं और सोच सकते हैं कि उन्हें दिन के लिए अपना फाइबर मिल गया है, लेकिन यह पर्याप्त नहीं है, 'द-कॉन्स्टिपेटेड पेटू के लेखक डेनिएल श्वेतकोव कहते हैं: सीक्रेट टू अ मूवेबल फेस्टिवल विद द रेगुलरिटी चैलेंज्ड ($ 16, जुलाई में उपलब्ध)।

<>> मुझे पता है। कब्ज के बारे में एक रसोई की किताब पागल लगती है, लेकिन स्वास्थ्य के वरिष्ठ खाद्य संपादक, फ्रांसेस लार्गेमन-रोथ ने डेनियल की पुस्तक के लिए एक प्रस्तावना लिखी, इसलिए मैं इसके माध्यम से फ़्लिप किया। जैसा कि मैंने बोर्बोन ट्रफ़ल्स के लिए व्यंजनों को पढ़ा, गोरगोन्जोला-भरवां सूखे अंजीर सलाद, कोरिज़ो और छोले स्टू, और दही के साथ फलों की रचना, मैं पागल के बारे में सब भूल गया। मैं यम सोच रहा था।

(ISTOCKPHOTO)

जुलाब के बजाय, डैनियल आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए स्मार्ट खाने में एक बड़ा विश्वास है। वास्तव में, वह हमेशा राहत के लिए डार्क चॉकलेट (उस पर नीचे) की एक पट्टी के साथ यात्रा करती है - और हम पूर्व-लक्ष्मी से बात नहीं कर रहे हैं। 'मैं लोगों को बताता हूं कि उन्हें उन चीजों को छोड़ने की ज़रूरत नहीं है जो वे खाना चाहते हैं, लेकिन उन्हें यह तय करना होगा कि वे क्या अलग करना चाहते हैं और यह पता लगाना है कि इसे कहां संतुलित करना है। हो सकता है कि आप जंगली चावल या स्विस चार्ड के लिए फ्राई स्वैप करें। '

यह पता चलता है कि कमर के अनुकूल रणनीति भी, अच्छी तरह से, बेकार-अनुकूल हैं। डेनिएल की पुस्तक से ट्रैवेलर्स के पेट के लिए कुछ इलाज यहां दिए गए हैं।

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