अगर आपको डायबिटीज है, तो छोटी लेकिन स्टडी डाइटरी चेंजेस बेस्ट हैं

सबसे सरल स्तर पर, भोजन जीवित रहने के बराबर है, लेकिन यह बहुत अधिक है: यह घर और बचपन की यादों का आराम है, और जिस तरह से हम ऋतुओं के गुजरने का जश्न मनाते हैं या प्रमुख जीवन की घटनाओं को चिह्नित करते हैं।

हालाँकि, यदि आपको टाइप 2 डायबिटीज हो गया है तो आप भोजन को कभी भी ठीक उसी तरह से नहीं देख सकते हैं। सेब पाई का एक टुकड़ा अब केवल चीनी अच्छाई और आपकी दादी माँ की यादों के बारे में नहीं है। आपको मानसिक रूप से अपने कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और अपने रक्त शर्करा पर संभावित प्रभाव में इसे तोड़ने की आवश्यकता होगी।

मधुमेह वाले कई लोगों के लिए, यह सबसे कठिन बाधाओं में से एक है।

'हम अब केवल शारीरिक रूप से पोषित होने के लिए नहीं खाते हैं, हममें से ज्यादातर लोग कुछ अन्य जरूरतों को पूरा करने के लिए भी खाते हैं। हम इसलिए खाते हैं क्योंकि हम ऊब गए हैं, तनावग्रस्त हैं, या अकेले हैं। फिलाडेल्फिया में पेन्सिलवेनिया विश्वविद्यालय के अस्पताल में पेन रोडेबॉब डायबिटीज सेंटर के डायबिटीज न्यूट्रिशन विशेषज्ञ लिंडा सार्टोर कहते हैं, एक समाज के रूप में, हमने गैर-खाद्य तरीकों को खोजने का अच्छा काम नहीं किया है। 'स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए, हमें नई आदतों का अभ्यास करने की आवश्यकता है। पुनरावृत्ति और चल रहे समर्थन को लेता है, इसलिए हम अपनी पुरानी आदतों में वापस नहीं आते हैं। '

कुल मिलाकर, दैनिक आदतों को बदलना कठिन हो सकता है, खासकर यदि आप ठीक महसूस करते हैं। और क्योंकि जटिलताएं 10 साल या उससे अधिक के लिए दिखाई नहीं दे सकती हैं, आपको किसी भी तरह का कोई बदलाव करने के लिए लुभाया जा सकता है।

'मैंने हर दिन छोटे-छोटे स्वस्थ बदलाव करने का काम किया। वर्षों से मेरी सेहत में बड़े सुधार हुए हैं। - डोना के, टाइप 2 डायबिटीज पेशेंट

2007 में शिकागो यूनिवर्सिटी ऑफ 701 में डायबिटीज के मरीजों के अध्ययन में पाया गया कि कई लोग अपने जीवन के कई साल बिताएंगे यदि उन्हें बीमारी के प्रबंधन के विवरण से परेशान नहीं होना है। दस से 18 प्रतिशत रोगियों ने कहा कि वे आहार प्रतिबंध, व्यायाम और दवा से बचने के लिए स्वस्थ जीवन के 8 से 10 वर्ष तक देने को तैयार होंगे।

हालाँकि, आपको जैसे ही छोटे बदलाव करने शुरू करने चाहिए। कर सकते हैं। गेराल्ड जे। फ्राइडमैन डायबिटीज इंस्टीट्यूट के एमडी, गेराल्ड बर्नस्टीन, एमडी कहते हैं, उच्च रक्त शर्करा चुपचाप शरीर को नुकसान पहुंचाता है, भले ही आप इसे महसूस न करें।

'उच्च रक्त शर्करा किसी भी जहर के बराबर है।' न्यूयॉर्क में बेथ इज़राइल मेडिकल सेंटर में। 'इसलिए, अगर हम पारा या सीसा या आर्सेनिक के बारे में बात कर रहे हैं तो हर कोई काफी परेशान होगा। लेकिन जब यह एक ऊंचे रक्त शर्करा के बारे में बात करने की बात आती है, तो ज्यादातर लोग जवाब नहीं देते हैं। '

जिस तरह से आप सोचते हैं और भोजन का उपभोग करते हैं वह रात भर में नहीं हो सकता है। प्रैरी विलेज, कान, की 40 वर्षीय डोना का, जो कहती हैं, '' बदलाव करने से आप अपनी आंखों, किडनी, नसों और हृदय को होने वाले नुकसान से बच सकते हैं। पांच साल पहले मधुमेह का पता चला था। मैंने हर दिन छोटे-छोटे स्वस्थ बदलाव करने के लिए काम किया, और उन वर्षों में, जिन्होंने मेरे स्वास्थ्य में बड़े सुधार किए हैं। ’

Kay का कहना है कि उनके खाने की योजना से चिपके रहना एक चुनौती हो सकती है और कभी-कभार वह फिसल भी जाती है। वे कहती हैं, 'लेकिन मैं खुद को जल्दी से माफ कर देती हूं, जो कुछ गलत हुआ उसका विश्लेषण करती हूं और सुधार के लिए तत्काल योजना बनाती हूं।'

'काबू पाने की मेरी सबसे बड़ी चुनौती (और कभी-कभी अभी भी है) नियंत्रण,' वह कहती हैं। Ful एक चम्मच और एक बढ़िया भोजन में अंतर होता है, और समय के साथ मैंने भोजन के छोटे हिस्से से संतुष्ट होना सीख लिया है। ’