अजवाइन का रस वास्तव में स्वस्थ है? यहाँ क्या एक पोषण विशेषज्ञ सोचता है

नया साल, नया रस? हर जगह आप अपने नए अजवाइन के रस की आदत के लाभ के बारे में बताते हुए एक और स्वास्थ्य और कल्याणकारी दिमाग वाले Instagrammer को स्क्रॉल करते हैं। हरे रंग का रस बहुत से जीता है, किराने की दुकानों अक्सर उपेक्षित वेजी से बाहर बेच रहे हैं।

डीजे और फिटनेस उत्साही हन्ना ब्रोंफमैन पाचन और त्वचा के लिए इसके द्वारा कसम खाता है, और Goop यह सब खत्म हो गया है।

जेना दीवान good इम्यून बूस्ट गुडनेस ’के लिए ग्रीन जूस पी रहे हैं।

यहां तक ​​कि व्यस्त फिलीप्स बोर्ड पर है। उन्होंने पिछले साल इंस्टाग्राम पर कहा, "जाहिर तौर पर यह आपके लिए और ग्वेनेथ पाल्ट्रो के साथ इन सभी अद्भुत चीजों को करने के लिए है और मुझे नहीं पता, लेकिन मुझे पता है।" "तो अब मैं अजवाइन का रस पी रहा हूँ। यह वास्तव में अच्छा है। "

फिलिप हम सभी के हैं जब यह सोशल मीडिया से आत्म सुधार के सुझावों की कोशिश करता है। वह अपना सर्वश्रेष्ठ स्वयं बनना चाहती है, लेकिन, हमारी तरह, उसके पास प्रश्न हैं।

इसलिए इस buzzy रस के संभावित भत्तों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए, हम पोषण संपादक, सिंथिया सैस, एमपीएच में स्वास्थ्य योगदान देने गए। , आरडी। "बहुत से लोग अजवाइन के बारे में सोचते हैं कि कोई पोषण मूल्य के साथ एक फेंक-वेजी के रूप में है," सास कहते हैं। “लेकिन यह वास्तव में कुछ प्रमुख स्वास्थ्य सुरक्षा पोषक तत्वों को पैक करता है। कैलोरी में कम होने और फाइबर के स्रोत के अलावा, अजवाइन कुछ फोलेट, विटामिन के, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है। "

सास का कहना है कि धीरज को बढ़ावा देने के लिए अजवाइन खाने से पहले कसरत को दिखाया गया है, और शक्ति-प्रशिक्षण प्रदर्शन बढ़ाएँ। उल्लेख नहीं करने के लिए, प्रत्येक छड़ी को कई शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ पदार्थों के साथ पैक किया गया है।

फिलिप ने यह भी उल्लेख किया है कि आपको इसके तैयार होने के 10 मिनट के भीतर रस पीना चाहिए, और वह वहां कुछ हो सकता है: "कटा हुआ या मिश्रित होने के बाद शीघ्र ही अजवाइन का सेवन करना" इसके पोषक तत्वों को अधिक संरक्षित करता है, "सास कहते हैं।

लेकिन अपने रस में डंठल का एक गुच्छा सामान और 12-ऑउंस तैयार करने के लिए दबाव महसूस न करें। सामान का गिलास। "मुझे लगता है कि यह करना ठीक है, लेकिन मुझे नहीं लगता कि यह आवश्यक है," सास कहते हैं। "आपको पूरे दिन विभिन्न तरीकों से अजवाइन और बहुत सारी अन्य ताज़ी सब्जियों को खाने से समान लाभ मिलेगा।"

अपने आहार में कुरकुरे वेजी को और अधिक शामिल करना चाहते हैं? सैस के कुछ सुझाव हैं।

“सिर्फ सीधे अजवाइन का रस पीने के बजाय, आप अन्य अजवाइन और फलों के साथ कच्चे अजवाइन को स्मूदी में मिला सकते हैं, इसे ओटलेट या ग्रीक में जोड़ने के लिए इसे आमलेट या बारीक काट लें। दही, "वह कहती है। “या इसे कच्चा खाने से क्रंच दांत को संतुष्ट करने में मदद मिलती है। मेरे कई ग्राहक नाश्ते के अंत में अजवाइन खाना पसंद करते हैं। मुझे लगता है कि यह एक मीठे दाँत को बंद करने में मदद कर सकता है, इसलिए आप कार्यालय माल द्वारा कम लुभा रहे हैं। "