केटो फ्लू समझाया: क्यों कम कार्ब आहार आप बीमार और थका हुआ महसूस कर सकते हैं

इन दिनों बहुत से लोग केटोजेनिक आहार में रुचि रखते हैं: यह सबसे अधिक वजन वाले वजन घटाने की शर्तों में से एक है, और कॉर्टनी कार्दशियन जैसे सेलेब्स ने इसके कथित लाभों को टाल दिया है। लेकिन उच्च वसा, कम कार्बोहाइड्रेट खाने की योजना इसकी कमियों के बिना नहीं है।

विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि आहार बेहद प्रतिबंधात्मक और टिकाऊ नहीं है, और इससे पोषण संबंधी कमी, उच्च कोलेस्ट्रॉल, या हो सकता है। कीटोएसिडोसिस नामक गंभीर स्थिति। लेकिन दीर्घकालिक समस्याओं के सेट होने से पहले ही, कई लोग जो आहार की कोशिश करते हैं, वे अन्य अप्रिय दुष्प्रभावों की रिपोर्ट करते हैं। इन दुष्प्रभावों का वजन घटाने वाली दुनिया में भी एक नाम है: कीटो फ़्लू।

केटो फ़्लू एक अनौपचारिक तरीका है, जो यह वर्णन करता है कि केटोजेनिक आहार शुरू करने के तुरंत बाद कितने लोग महसूस करते हैं, और इसमें शारीरिक और शारीरिक दोनों शामिल हो सकते हैं। भावनात्मक लक्षण - जैसे मतली, ऐंठन, ऊर्जा की कमी, और चिड़चिड़ापन, कुछ का नाम लेने के लिए। यह तब होता है जब शरीर और मस्तिष्क को अचानक कार्बोहाइड्रेट की कमी के लिए समायोजित करने के लिए मजबूर किया जाता है, एब्बी शार्प, आरडी, टोरंटो स्थित पोषण और ब्लॉगर, एबी शार्प कहते हैं।

केटो के समर्थकों का कहना है कि। ये फ्लू जैसे लक्षण केवल अस्थायी होते हैं, और यह कि कुछ उपचार पूरी तरह से कम या खत्म करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन क्या यह वास्तव में अपने आप को अधीन करने के लायक है, भले ही थोड़े समय के लिए हो? यहां हमारे विशेषज्ञ कहते हैं कि

कीटो फ़्लू की कोई वैज्ञानिक परिभाषा नहीं है, लेकिन यह अक्सर फ़्लू जैसे लक्षण के रूप में वर्णित किया जाता है जो एक व्यक्ति द्वारा अपने आहार से बड़े पैमाने पर कार्बोहाइड्रेट काटने के तुरंत बाद शुरू होता है। ("किटोसिस" को सक्षम करने के लिए, एक प्रकार का भुखमरी मोड जिसमें शरीर ग्लूकोज के बजाय वसा जलता है, केटोजेनिक आहार कार्बोहाइड्रेट से आने के लिए किसी व्यक्ति की दैनिक कैलोरी का केवल 2% से 5% तक की अनुमति देता है।)

कार्ब्स में अचानक गिरावट से ऊर्जा के स्तर में गिरावट आ सकती है, कुछ आहार विशेषज्ञ असामान्य थकान की रिपोर्ट कर सकते हैं। , भ्रम, या मस्तिष्क कोहरे। शार्प कहते हैं, '' आपके दिमाग में ऊर्जा के नए स्रोत के साथ तालमेल बैठाने की जरूरत होती है, जबकि इलेक्ट्रोलाइट के स्तर में गिरावट से निपटने की भी कोशिश की जाती है। '' यह आहार की अधिक वसा और कम फाइबर वाले मेकअप के कारण मतली, पेट में दर्द, ऐंठन, और कब्ज का कारण भी हो सकता है।

केटो डायटर भी कभी-कभी खराब सांस या बेईमानी-पसीने और पसीने की रिपोर्ट करते हैं। मूत्र। तीव्र कहते हैं, "बदबूदार कारक इस तथ्य से आता है कि एसीटोन, कीटोन चयापचय का एक उपोत्पाद, आपके शरीर से बाहर निकलता है"। (केटोन्स, एक प्रकार का एसिड, शरीर में वसा के टूटने के उपोत्पाद हैं।)

सिंथिया सैस, एमपीएच, आरडी, स्वास्थ्य के पोषण संपादक का योगदान, कहते हैं कि कई केटोजेनिक आहार की कोशिश करने वाले उसके ग्राहकों ने चिड़चिड़ापन और मनोदशा में बदलाव की सूचना दी है। और लोग जरूरी नहीं कि केटो आहार पर भूख महसूस करते हैं - वसा और प्रोटीन की मध्यम मात्रा के लिए अपने उच्च भत्ते के लिए धन्यवाद - कुछ गंभीर चीनी cravings की रिपोर्ट करते हैं।

केटोजेनिक आहार अपनाने से एथलेटिक प्रदर्शन में भी बाधा आ सकती है। , वीस कहते हैं, भले ही कई एथलीट यह कोशिश करते हैं, यह सोचकर कि इसका विपरीत प्रभाव होगा। स्पोर्ट्स मेडिसिन एंड फिजिकल फिटनेस जर्नल के एक हालिया अध्ययन में, वीस और उनके सहयोगियों ने पाया कि केटो आहार पर चार दिनों के बाद, प्रतिभागियों ने एनारोबिक व्यायाम कार्यों पर बदतर प्रदर्शन किया है - जिसमें तीव्र गतिविधि के कम फटने शामिल हैं वे-जो हाल ही में एक उच्च-कार्ब आहार पर चले गए थे।

"हमारे प्रतिभागी भयानक महसूस करने की उस अवधि में सही थे," वीस कहते हैं। "वे थके हुए थे, भूखे थे, सुस्त थे।" लेकिन उन्हें और उनके सहयोगियों को संदेह है कि एक जैविक कारण है जो उन्होंने बदतर प्रदर्शन किया, साथ ही: उनके रक्त में एसिड का उच्च स्तर था, उनके शरीर केटोन्स को जलाने का एक परिणाम है।

“ज्यादातर लोग पाते हैं कि आप महसूस करेंगे। एक बार जब आपका शरीर समायोजित हो जाता है, तो कुछ दिनों में, या एक सप्ताह तक बेहतर होता है। "आप अपना शरीर रखना चाहते हैं या नहीं, यह एक व्यक्तिगत पसंद है।"

एथलेटिक प्रदर्शन के लिए, वीस के अध्ययन में भाग लेने वालों का लंबे समय तक पालन नहीं किया गया था, यह देखने के लिए कि क्या उनके द्वारा सुधार किया गया था। किटोजेनिक आहार पर चार दिन। लेकिन अन्य शोध बताते हैं कि शरीर में एसिड का स्तर कुछ हफ्तों के बाद सामान्य हो जाता है, वह कहता है, जबकि प्रदर्शन समझौता बना रहता है।

केटो ब्लॉग और वजन घटाने वाली वेबसाइटें सावधानी बरतने की सलाह देती हैं - जैसे आप सुनिश्चित कर रहे हैं हाइड्रेटेड रहना, भरपूर नींद लेना, और अपने शरीर पर केटोजेनिक आहार के अप्रिय प्रभावों को कम करने के लिए तनाव को प्रबंधित करने के तरीके खोजना। कुछ भी इलेक्ट्रोलाइट्स, कीटोन की खुराक, या हड्डी शोरबा (जो सोडियम और अन्य खनिजों में उच्च होता है) की सिफारिश करते हैं ताकि आहार के शुरुआती चरण में शरीर क्या गायब है।

निश्चित रूप से, नींद, जलयोजन और समग्र स्वस्थ आदतों को प्राथमिकता देने से आप और भी बदतर महसूस कर सकते हैं, चाहे आप केटो आहार पर हैं या नहीं। लेकिन जिन विशेषज्ञों से हमने बात की थी, वे इस बात से सहमत थे कि जब आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो केटोसिस से पूरी तरह से बचना बेहतर तरीका है, बजाय इसके कि आप सड़क पर अधिक गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

"मैं वास्तव में नैदानिक ​​रोग प्रबंधन सेटिंग्स के अलावा किसी और चीज में कीटो आहार की सिफारिश नहीं करता हूं, क्योंकि यह अविश्वसनीय रूप से प्रतिबंधात्मक है," तीव्र कहते हैं। (आहार मूल रूप से मिर्गी के इलाज के लिए इस्तेमाल किया गया था, और वैज्ञानिक मधुमेह और इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए इसके संभावित लाभों पर भी गौर कर रहे हैं।)

लो-कार्ब आहार पर शोध से यह भी पता चला है कि जबकि लोग ऐसा करते हैं। शुरुआत में तेजी से वजन कम करना, समान कैलोरी सेवन के अन्य आहारों की तुलना में लंबे समय तक अंतर नहीं है। "दूसरे शब्दों में, यदि आप कार्ब्स का आनंद लेते हैं, तो एक संतुलित आहार जिसमें उन्हें शामिल किया जा सकता है, बस उतना ही वजन कम कर सकते हैं," तेज कहते हैं।

यह है वापस काटने के लिए संभव है। शुगर कहती है कि शुगर और कार्ब्स-और, हां, वजन कम करते हैं-बिना इन गंदे लक्षणों का अनुभव किए। "जब आप काफी कम कार्ब आहार के बिना किटोसिस प्राप्त नहीं कर सकते हैं, तो आप बिल्कुल कम कार्ब आहार के संभावित ग्लाइसेमिक लाभों को बहुत कम कर सकते हैं - कुछ कमज़ोरियों के बिना, जैसे किटो फ्लू - बस सही कार्ब्स का चयन करके" वह कहती है।

कुंजी यह सुनिश्चित कर रही है कि आप अपने आहार में जो कार्ब्स करते हैं, वे फाइबर से भरपूर होते हैं, जैसे साबुत अनाज, सब्जियां और फल। और जब आप उन कार्ब्स को खाते हैं, तो शार्प कहते हैं, उन्हें कुछ वसा या प्रोटीन के साथ पेयर करें; यह उनके ग्लाइसेमिक प्रभाव को और भी अधिक धीमा कर देता है, जिससे रक्त-शर्करा स्पाइक्स (और बाद की दुर्घटनाओं) को रोकता है जो क्रैशिंग और भद्दा भावनाओं को जन्म देता है।