किम कार्दशियन इन 3 फूड्स को खाने से मना करती हैं

तीन कार्दशियन बहनों के

, हम कर्टनी की खाने की आदतों के बारे में बहुत कुछ सुनते हैं (तीनों की माँ ने कहा है कि वह ग्लूटेन, डेयरी और चीनी से बचती हैं)। लेकिन यह किम की खाद्य प्राथमिकताएं थीं जो कि कीपिंग अप विद द कार्दशियन के हालिया एपिसोड में बातचीत पर हावी थीं।

‘ये वे चीजें हैं जिनसे मैं जीवन में घृणा करता हूं: सरसों, cilantro और ब्लू चीज़,’ किम कहते हैं वह एपिसोड जो रविवार रात को प्रसारित किया गया था। क्रॉम जेनर की प्रफुल्लित प्रतिक्रिया: ‘कौन नीले पनीर से नफरत करता है? कोई भी नहीं। ‘

यह पता चला है, हालांकि, बहुत से लोग किम के सबसे अधिक नफरत वाले खाद्य पदार्थों में से एक को नापसंद करते हैं। केली गैन्स, एमएस, आरडीएन, एक पोषण विशेषज्ञ और द चेंज चेंज डाइट ($ 16; amazon.com) के लेखक कहते हैं, ‘वास्तव में सीलांटो को पसंद नहीं करने के लिए एक आनुवंशिक स्वभाव है।’ ‘कुछ लोगों के लिए, यह भी साबुन की तरह स्वाद है, और इसलिए वे इसे से बचने के लिए पसंद करते हैं।’ किम एंटी-सीलेंट्रो होने के कारण अकेली नहीं है: बेयरफुट कोंटेसा होस्ट इना गार्टन ने भी हाल ही में जड़ी-बूटियों को पसंद नहीं करने की बात स्वीकार की।

जिस तरह से सेंटेंट्रो की बदबू आती है, उससे कुछ हो सकता है, वेन्डी बाजेलियन, डॉपीएच के अनुसार , RDN, ईट क्लीन स्टे लीन के लेखक ($ 22; amazon.com)। ‘जब सीलिएंट्रो जैसी कोई चीज पहली बार’ नई ‘होती है, तो मस्तिष्क परिचित सुगंधों की खोज करता है,’ वह हेल्थ के बारे में बताती हैं। साबुन और हैंड लोशन, सुगंधित के समान कुछ होते हैं, और हम पहले से ही उनके स्वाद के लिए एक प्राकृतिक और सीखा हुआ फैलाव रखते हैं, इसलिए इस पर आधारित साइलेंट्रो से पुट-ऑफ किया जा सकता है। ’

<p: कुछ लोग करेंगे। cilantro के आसपास कभी न आएं। लेकिन चूंकि यह कुछ गंभीर स्वास्थ्य लाभों का दावा करता है, जिसमें पाचन को सहायता करना और संभवतः भोजन को सुरक्षित बनाना भी शामिल है (एक आवश्यक तेल बैक्टीरिया के कुछ प्रकारों से रक्षा कर सकता है, 2011 के एक पुर्तगाली अध्ययन के अनुसार), गण विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में पत्तेदार जड़ी बूटी की कोशिश करने की सलाह देते हैं। देखें कि क्या आपका तालू समायोजित होता है।

जबकि किलांटो के लिए किम की नफरत एक आनुवांशिक व्याख्या हो सकती है, सरसों और नीली पनीर पसंद नहीं है स्वाद और बनावट के बारे में व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के साथ अधिक करने की संभावना है, बाजिलियन कहते हैं। ‘अगर किसी को सरसों पसंद नहीं है, तो यह शायद’ मजबूत ‘गंध और स्वाद से संबंधित है, या बस अपरिचितता है और आमतौर पर इसके लिए एक’ स्वाद ‘का उपयोग करना या प्राप्त नहीं करना है,’ वह बताती हैं, कुछ लोगों को मसालेदार खाद्य पदार्थों से परहेज करना यह भी पाया जाता है कि सरसों बिना छिलके वाली होती है।

ब्लू पनीर एक अन्य आम खाद्य विसर्जन है, बेज़िलियन कहते हैं, भाग में नीले साँचे की शिराओं के कारण जो क्रीमी क्रम्बल (निर्माण प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा) के माध्यम से होती है। वह कहती हैं, “हम में से बहुत से लोग जानते हैं कि ढालना खराब है और इससे बचना है,” वह कहती हैं। ब्लू चीज़ की बनावट कुछ लोगों के लिए भी अप्रिय होती है, क्योंकि इसमें ‘फ़िज़नेस’ होता है, जो कुछ अन्य प्रकार के चीज़ों से अलग होता है। गन्स कहते हैं कि किम के लिए सौभाग्य से उनके भोजन की समस्या ‘एक मुद्दा नहीं है’। ‘अगर मैं फल और सब्जियों से कसम खाता हूं तो मैं ज्यादा चिंतित रहूंगा। इन तीनों खाद्य पदार्थों के बिना स्वस्थ आहार प्राप्त किया जा सकता है। ‘