ऑर्थोरेक्सिया के साथ मेरी लड़ाई: खाने का विकार जिसने मुझे वजन और मेरे शरीर से प्रेरित किया

यह सुबह हर दूसरे की तरह शुरू हुआ: मैं उठा और कपड़े पहने। मैंने अपने हाथ धोए और एक कप कॉफी पी, और फिर मैं अपने मूत्राशय को खाली करने के लिए बाथरूम में चला गया। जबकि मेरी सुबह की दिनचर्या के बारे में विशेष रूप से उल्लेखनीय कुछ नहीं है, मैं यह सब एक ही मनाता हूं क्योंकि आज मैंने खुद को नहीं तौला।
हां, मेरा खुद का एक पैमाना है, लेकिन मैंने खुद को तौलने का आग्रह किया। p>
बेशक, यह स्मरण करने के लिए एक अजीब बात की तरह लग सकता है। आखिरकार, मैं एक उपलब्धि नहीं मना रहा हूँ; मैं कुछ ऐसा मना रहा हूं जो मैंने नहीं किया। लेकिन खाने की बीमारी के बाद का जीवन कैसा दिखता है: छोटी उपलब्धियां। छोटे कदम। मैं हर दिन आभारी हूं कि मैं एक बैगेल या बड़ी कटोरी आइसक्रीम खाता हूं क्योंकि 15 साल पहले, मैं नहीं कर सकता था। उन अतिरिक्त कैलोरी का सेवन करने से जो अपराधबोध और शर्म की बात है, उसे सहन करना बहुत अधिक था।
मुझे नहीं पता कि मैं कब अपने शरीर और अपने वजन से ग्रस्त हो गया। मेरा बचपन सामान्य था। मैंने बास्केटबॉल खेला और Barbies के साथ। मैं पेड़ों पर चढ़ गया और अपने घुटनों पर हाथ फेरते हुए, अपनी चोंच को हमारी सफेद सन्टी की छाल पर फाड़ दिया। और मुझे देखा जा रहा था। मैंने टैलेंट शो, हमारे स्कूल क्रिसमस शो, और मेरे पिछवाड़े में प्रदर्शन किया।
मुझे खाना भी पसंद था। चॉकलेट और चीज़ से लेकर मीटबॉल मारिनारा तक, परिवार के भोजन ने मेरे जीवन में एक बड़ी भूमिका निभाई।
लेकिन हाई स्कूल के तुरंत बाद, चीजें बदल गईं। मैं बदल गया, और मेरे प्यारे संगठनों को बैगी पैंट और ओवरसाइज़ शर्ट से बदल दिया गया। मैंने अपने अनब्रश किए हुए बालों को पहना था - खुद को और अपने चेहरे को छिपाने के लिए। और मैंने खाना बंद कर दिया, कम से कम आनंद के लिए, क्योंकि - मेरे दिमाग में - मैं मोटा था। मैंने आकार-छोटे कपड़े पहने लेकिन मुझे लगा कि मैं "मोटी", बदसूरत और बड़ी हूँ।
मैंने डाइटिंग शुरू कर दी। मैंने वसा रहित दूध और “दुबला” भोजन खरीदा। सलाद एक प्रधान चीज बन गया। मैंने योग और बूट कैंप में दाखिला लिया और प्रत्येक सप्ताह दर्जनों मील दौड़ लगाई। लेकिन मेरा आहार स्वस्थ नहीं था। ज़रुरी नहीं। मैं फॉर्मूले, संख्याओं और "समीकरणों" से भस्म हो गया, जैसे कि कैलोरी में कैलोरी और बाहर की चीजें। मैंने नियमित रूप से लेबल पढ़े और जुनूनी तरीके से काम किया। मैंने 500 कैलोरी या अधिक के साथ कुछ भी खाने से इनकार कर दिया, और मैंने अपने आहार से पूरे खाद्य समूहों को हटा दिया। लगभग एक साल तक, मैंने मांस, कार्ब्स, चीनी और वसा से परहेज किया। मैंने जूसिंग और अन्य 'क्लीन' डाइट की भी कोशिश की।
लेकिन मुझे अभी भी अपने शरीर से नफरत थी। मैंने अपनी त्वचा पर poked, खींचा और tugged किया।
विडंबना यह है कि दोस्तों ने मेरी जीवन शैली के लिए मेरी प्रशंसा की। मैं पतला था, सक्रिय था, और "स्वस्थ" - मैंने सही चीजें कीं और "सही" खाद्य पदार्थ खाए- लेकिन उन्होंने मेरी आंतरिक उथल-पुथल को नहीं देखा। मैं हर समय उदास और चिंतित रहता था। भय ने मुझे नियंत्रित किया। अपराधबोध, शर्म और उदासी ने मुझे खा लिया, और मेरी योजना से कोई विचलन-दोस्तों या पिज्जा या केक के साथ एक शाम-बाहर मुझे घबराहट में सर्पिल भेजना होगा।
इस समय के आसपास, मैंने शुरू किया। नियमित चिंता हमलों का अनुभव करने के लिए। इसलिए मैं पीछे हट गया। मैंने पार्टियों, शादियों और सामाजिक समारोहों से परहेज किया। मैंने कहा कि ब्रंच, लंच, ड्रिंक और डिनर के लिए नहीं, और जब मैं बाहर था, मैंने मिनटों की गिनती तब तक की जब तक मैं घर नहीं गया। मुझे बाहर काम करने और नियंत्रण में रहने की जरूरत थी। आहार और व्यायाम के लिए मेरा कठोर पालन सर्वोपरी हो गया।
यह पता चला, मैं नियंत्रण में नहीं था। बिल्कुल भी। इसके बजाय, भोजन ने मुझे नियंत्रित किया। मैं भी अकेला नहीं था। मेरे जुनूनी व्यवहार, जैसे कि 30 मिलियन अन्य अमेरिकियों का नाम था। मैं EDNOS से पीड़ित था, या "खाने के विकार अन्यथा निर्दिष्ट नहीं थे।" जबकि EDNOS के लिए नाम और नैदानिक मानदंड बदल गए हैं - यह अब OSFED है, या "अन्य निर्दिष्ट खिला और खाने की अव्यवस्था," स्थिति अभी भी 6% आबादी को प्रभावित करती है।
लेकिन मैं भी एन्थोरेक्सिया से जूझता रहा। , राष्ट्रीय भोजन विकार संघ के अनुसार, स्वस्थ भोजन के साथ एक व्यस्तता और / या जुनून।
ऑर्थोरेक्सिया के लक्षणों में स्वस्थ अवयवों की अत्यधिक चिंता शामिल है; अनिवार्य रूप से पोषण संबंधी लेबल और सामग्री की जांच करना; दूसरों को खाने के दौरान कुछ खाद्य पदार्थों (जैसे मांस, डेयरी, या कार्ब्स) से परहेज करना, विशेष रूप से जिन्हें "स्वस्थ" या "सुरक्षित" समझा जाता है; और भोजन की तैयारी के लिए हर दिन घंटों खर्च करना - दोनों शाब्दिक और मानसिक रूप से। मैं आपको यह नहीं बता सकता कि मैंने कितना समय बिताया है ताकि मैं दही खा सकूं या ब्लैक आइस्ड कॉफी पी सकूं।
कई मायनों में, मैं भाग्यशाली था। EDNOS और orthorexia के साथ मेरे संघर्ष ने मेरे मानसिक स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाया लेकिन मेरे शरीर को नहीं। मेरा रक्तचाप, नाड़ी, कोलेस्ट्रॉल, और शर्करा का स्तर ठीक था, और मेरा जिगर अच्छी तरह से काम करता था। मैंने अपने पीरियड्स भी बनाए रखे। हालांकि, मेरे मानस को नुकसान गंभीर और लंबे समय तक चलने वाला था। जब मैं बीमार था, मैं रुकने, वापस खींचने या कदम दूर करने में असमर्थ था।
अच्छी खबर यह है कि, खाने के अन्य विकारों के साथ, EDNOS और ऑर्थोरेक्सिया उपचार योग्य हैं। विशेषज्ञों का सुझाव है कि रोगियों को एक चिकित्सक, पोषण विशेषज्ञ, मनोवैज्ञानिक, मनोचिकित्सक और / या चिकित्सक को शामिल करते हुए इलाज के लिए बहुआयामी दृष्टिकोण अपनाया जाता है और मेरे साथ ऐसा ही था।
मेरे चिकित्सक ने मुझे अपने विचारों को वापस लाने में मदद की। उसने मुझे बताया कि मैं घृणित नहीं था; मुझे एक बीमारी है जो मुझे मेरे शरीर को घृणित रूप में देखती है। उसने मुझे अपना ध्यान इस बात से हटाने में मदद की कि मैं अब क्या कर सकती हूं। हर समय मैंने पढ़ने के लेबल बर्बाद कर दिए और कैलोरी की गिनती अब अपने पति, अपने बच्चों और अपने दोस्तों के साथ बिताई जा सकती है। और उसने मुझे याद दिलाया कि भावनाएं तथ्य नहीं हैं।
व्यवहार में सुधार भी मेरी प्राप्ति में एक महत्वपूर्ण कदम था। मैंने अपने फोन से कैलोरी काउंटर हटा दिए। मैंने अपना पेडोमीटर त्याग दिया, और मैंने अपना जूसर बाहर फेंक दिया। वर्षों तक, मैं एक पैमाने के बिना रहता था। जब तक मेरे पति ने भोजन करना शुरू नहीं किया और मेरे बच्चे नहीं थे, तब तक यह डिजिटल डिवाइस मेरे घर में वापस नहीं आया।
ने कहा, मैं खुद को "ठीक नहीं" मानता हूं। पुनर्प्राप्ति एक आजीवन प्रक्रिया है, और जब मैं बाहर जाने, पीने और अधिकांश खाद्य पदार्थ खाने में सक्षम होता हूं, तब भी मैं संघर्ष करता हूं। मुझे पता है कि कौन से खाद्य पदार्थ "स्वस्थ" हैं और कौन से नहीं हैं - और मैं अक्सर खुद को विवादित पाता हूं। होश में या नहीं, मैं अभी भी अपने सिर में कैलोरी की गिनती करता हूं, और अधिक व्यायाम करने से समस्या बनी रहती है। मैं दौड़ता हूं ... बहुत ज्यादा।
लेकिन अपनी और अपनी बेटी की खातिर- मेरी प्यारी 6 साल की बच्ची जो ज्ञान, मार्गदर्शन और सलाह के लिए मामा को देखती है- मैं एक स्वस्थ की ओर काम कर रहा हूं जिंदगी। मैं लेबल और आहार और प्रतिबंधात्मक भोजन के रुझान से बचता हूं। आप मुझे हर दिन कई बार अपना वजन नहीं पाएंगे। और बनाम कैलोरी बर्न में मानसिक रूप से कैलोरी की गणना करने के बजाय, मैं अपने छोटे से शब्द समस्या करता हूं क्योंकि मैं वह कर रहा हूं जो मैं शारीरिक और मानसिक रूप से अच्छी तरह से कर सकता हूं। मैं प्रगति में एक काम कर रहा हूँ (और हमेशा रहूँगा)।
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