स्टारबक्स हॉलिडे ड्रिंक्स: कौन सा स्वास्थ्यप्रद है?

स्टारबक्स की छुट्टी-थीम वाले पेय वापस आ गए हैं, जिसमें मौसमी पसंदीदा जैसे पेपरमिंट मोचा और कारमेल ब्रूली लट्टे प्रमुख चर्चा पैदा करते हैं। (हॉलिडे मर्चेंडाइज़, जैसे उत्सव के नए पुन: प्रयोज्य कप, भी बड़े ट्रेंड कर रहे हैं।)

इस साल के पेय में शर्करा के स्वाद वाले सिरप का सामान्य मिश्रण, व्हीप्ड क्रीम के साथ लाल कप अतिप्रवाह, और चीनी चमक और अंधेरे जैसे टॉपिंग शामिल हैं। चॉकलेट कर्ल। वे सड़न रोकनेवाला और स्वादिष्ट हैं, लेकिन वे पोषण के मामले में कैसे ढेर हो जाते हैं? यहाँ मेरा पोषण विशेषज्ञ के रूप में लिया गया है।

डिफ़ॉल्ट 2% दूध और सामान्य ऐड-इन-एस्प्रेसो, पेपरमिंट सिरप, मोचा सॉस, व्हीप्ड क्रीम, और चॉकलेट कर्ल के साथ बनाया गया एक लंबा घड़ा। 350 कैलोरी, 13 ग्राम वसा, 48 ग्राम कार्ब (फाइबर से 3 के रूप में 42 चीनी के साथ), और 10 ग्राम प्रोटीन। यह चार कैंडी कैन की चीनी, या 10 चम्मच है, जो अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की महिलाओं के लिए प्रति दिन छह की सिफारिश की टोपी से चार अधिक है।

अवयवों की सूची में कुछ संदिग्ध एडिटिव्स भी हैं, जिनमें शामिल हैं कैरेजेनन और सोडियम बेंजोएट, जो दोनों सूजन से जुड़े हुए हैं। उन लोगों के लिए जो डेयरी नहीं कर सकते हैं या ऐसा नहीं करते हैं, ऐसा लगता है कि अगर बादाम या नारियल के दूध और कोड़े के साथ आदेश दिया जाए तो इस पेय को डेयरी मुक्त बनाया जा सकता है। दुर्भाग्य से स्टारबक्स पोषण की जानकारी केवल एक मानक आदेश के आकार को अपडेट करने के आधार पर परिवर्तनों की गणना करती है, प्रत्येक श्रेणी के भीतर संपादन नहीं करती है, जैसे दूध का प्रकार, या सिरप पंपों की संख्या।

एक मानक लंबा-2% के साथ बनाया गया। दूध, एक एस्प्रेसो शॉट, टोस्ट व्हाइट चॉकलेट मोचा सॉस, व्हीप्ड क्रीम, और चीनी स्पार्कल्स- 330 कैलोरी, 12 ग्राम वसा, 44 ग्राम कार्ब (43 ग्राम चीनी और कोई फाइबर के साथ), और 11 ग्राम प्रोटीन में आता है। । मोचा सॉस में गाढ़ा दूध के अलावा चीनी और कॉर्न सिरप होता है, इसलिए इसे डेयरी मुक्त नहीं बनाया जा सकता है।

तुलना के रूप में, स्टारबक्स के क्लासिक कॉफी केक का एक वर्ग कैलोरी की सटीक समान संख्या प्रदान करता है। , और कार्ब ग्राम के समान संख्या के पास। दूसरे शब्दों में, यह पेय एक तरल मिठाई है, दिन शुरू करने का एक तरीका नहीं है - यदि निरंतर ऊर्जा और कल्याण आपकी प्राथमिकता सूची में है।

एक और चयन जिसे डेयरी मुक्त नहीं बनाया जा सकता है। , एक लंबा मानक कारमेल ब्रुली लैटे 2% दूध, एस्प्रेसो का एक शॉट, कारमेल ब्रूली सॉस, व्हीप्ड क्रीम और कारमेल ब्रूली टॉपिंग के साथ बनाया जाता है। इसमें 10 ग्राम प्रोटीन के साथ 350 कैलोरी, 11 ग्राम वसा, 54 ग्राम कार्ब्स (36 चीनी और बिना फाइबर के) होते हैं। यह लगभग दो गुना कैलोरी है और एक स्टारबक्स स्नोमैन केक पॉप में पाए जाने वाले कार्ब्स से दोगुना है।

जबकि श्रृंखला सिरप के चीनी मुक्त संस्करणों की पेशकश करती है, मैं उन्हें सलाह नहीं देता, जैसा कि वे के साथ बना रहे हैं। कृत्रिम मिठास और संरक्षक (पोषण का उन्नयन नहीं)।

अवयवों के आधार पर, बादाम या नारियल के दूध और बिना व्हीप्ड क्रीम के साथ आदेश दिए जाने पर इस पेय को डेयरी मुक्त बनाया जा सकता है। (अफसोस की बात है कि वेबसाइट आपको उन परिवर्तनों के साथ पेय के पोषण तथ्यों की गणना करने की अनुमति नहीं देती है।) एक मानक लंबा में 2% दूध, एस्प्रेसो, शाहबलूत प्रालिन सिरप, व्हीप्ड क्रीम और चेस्टनट प्रालिन टॉपिंग शामिल हैं। पेय में 270 कैलोरी, 11 ग्राम वसा, 33 ग्राम कार्ब (31 के रूप में चीनी और बिना फाइबर के), और 1 ग्राम प्रोटीन होता है।

हाँ, ये सभी पेय तरल चीनी बम हैं, इस के साथ वेनिला ठग के दो इंच के वर्ग के रूप में लगभग दो बार बहुत अधिक चीनी पैकिंग।

डेयरी आधारित अंडे इस उबले हुए पेय में मुख्य घटक है, बस पीसा एस्प्रेसो और जायफल के साथ मिलाया जाता है। (व्हीप्ड क्रीम और सिरप शामिल नहीं हैं।) एक लंबा में 360 कैलोरी, 14 ग्राम वसा, 45 ग्राम कार्ब (42 चीनी और 1 ग्राम फाइबर के साथ), और 13 ग्राम प्रोटीन होता है - हालांकि वेबसाइट में कहा गया है कि अंडेनाग का उपयोग क्षेत्र द्वारा भिन्न होता है। यदि आपकी सूची के बिना एग्नॉग लाइव नहीं है, तो आप छुट्टी के लिए इसे बेहतर बनाना बंद कर देंगे। कैलोरी की समान संख्या के लिए, आप सीजन के दौरान शैंपेन के चार गिलास के साथ टोस्ट कर सकते हैं।

अगर मुझे चुनना था, तो मुझे लगता है कि गुच्छा का सबसे स्वस्थ संस्करण एक लंबा चेस्टनट प्रालिन लट्टे होगा। बादाम दूध, सिरप का एक पंप और कोई टॉपिंग के साथ आदेश दिया। लेकिन इसने सोने के किसी भी सितारे को नहीं जीता। अन्य विकल्प यह है कि आप सभी को पसंद करें और जो भी पसंद हो, उसका सबसे निर्णायक संस्करण ऑर्डर करें और अपने आप को सीजन के दौरान कुछ ही समय तक सीमित रखें। एक स्वस्थ दोपहर के भोजन के बाद एक मिठाई के रूप में ऑप्ट करें, ना कि एक नाश्ते के रूप में, जो कि एक अन्य शक्कर की बेकरी चीज़ के साथ पिया जाता है।

निचला रेखा: मैं सभी कृत्रिम योजक को स्टारबक्स खाई देखना पसंद करूँगा, अधिक पौध विकल्प चुनें , और एक पोषण कैलकुलेटर को कॉन्फ़िगर करें जो ग्राहकों को यह निर्धारित करने की अनुमति देता है कि उनका व्यक्तिगत ऑर्डर कैसे ढेर हो जाता है। यदि आप छुट्टी के पतन पर सभी में हैं, तो इसके लिए जाएं - लेकिन स्वास्थ्य-केंद्रित स्वच्छ खाने की भीड़ के लिए कुछ विकल्प रखना अच्छा होगा।