व्यापक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करने की खुराक बदलती है

लोकप्रिय कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले पूरक लाल खमीर चावल की बोतलें हमेशा एकमात्र घटक के रूप में लगभग 600 मिलीग्राम चावल को सूचीबद्ध करती हैं। लेकिन कैप्सूल के विभिन्न ब्रांडों में सक्रिय रूप से अलग-अलग मात्रा में सक्रिय घटक होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल से लड़ते हैं, एक नए अध्ययन से पता चलता है।

लाल खमीर चावल में सक्रिय तत्व, एक प्रकार का किण्वित चावल, ऐसे यौगिक होते हैं जिन्हें monacolins के रूप में जाना जाता है: धीमा जिगर में कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन। एक यौगिक, मोनकोलिन के, एक प्राकृतिक रूप से होने वाला वर्जन प्रिस्क्रिप्शन ड्रग लवस्टैटिन है।

यह अध्ययन ConsumerLab.com के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया था, जिन्होंने स्टोर में खरीदे गए 12 लाल खमीर चावल उत्पादों के अवयवों का विश्लेषण किया था। या इंटरनेट पर आदेश दिया। (ConsumerLab.com एक कंपनी है जो स्वतंत्र रूप से आहार की खुराक और अन्य पोषण संबंधी उत्पादों का परीक्षण करती है।)

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हालांकि कैप्सूल के प्रत्येक ब्रांड में 600 मिलीग्राम लाल खमीर चावल होने की बात कही गई थी , शोधकर्ताओं ने पाया कि मोनोकॉलिन का स्तर 0.31 मिलीग्राम से लेकर 11.15 मिलीग्राम प्रति कैप्सूल के उच्च स्तर तक था, 100 गुना अंतर, शोधकर्ताओं ने पाया। एक समान राशि द्वारा विभिन्न प्रकार के मोनोसोलिन K के स्तर।

हालांकि अध्ययन में ब्रांड का नाम नहीं दिया गया था, पहले प्रकाशित ConsumerLab.com डेटा से संकेत मिलता है कि उनमें नेचर प्लस, सोलार और वाल्ग्रेन्स शामिल हैं।

पी> तथ्य यह है कि लाल खमीर चावल कैप्सूल लेने वाले उपभोक्ताओं को ठीक से पता नहीं है कि वे कितना सक्रिय संघटक हैं जो एक समस्या है, शोधकर्ताओं का कहना है कि

लाल खमीर चावल निश्चित रूप से कम करने में प्रभावी है। अध्ययन में प्रमुख लेखक राम गॉर्डन, एमडी, एक कार्डियोलॉजिस्ट, राम गॉर्डन, एमडी कहते हैं कि कोलेस्ट्रॉल में उन लोगों की महत्वपूर्ण भूमिका हो सकती है जो स्टैटिन नहीं ले सकते हैं या स्टैटिन लेने से इंकार कर सकते हैं, लेकिन बहुत अधिक परिवर्तनशीलता और संभावित खतरनाक दुष्प्रभाव हैं। चेस्टनट हिल हॉस्पिटल, फिलाडेल्फिया में और एबिंगटन, पा में एबिंगटन मेमोरियल हॉस्पिटल। '' जब तक बेहतर नियमन और निगरानी नहीं है, हम सभी को रोगियों की सिफारिश करने में बहुत सतर्क रहना होगा। ''

<>> और क्या है, एक और -उत्पादों में से सिट्रिनिन की छोटी लेकिन पता लगाने योग्य मात्रा में, एक विष है जो सी अध्ययन के अनुसार, जानवरों में गुर्दे की विफलता का कारण बनता है, जो अभिलेखागार में आंतरिक चिकित्सा में प्रकट होता है। मनुष्यों के लिए खतरा सिट्रिनिन स्पष्ट नहीं है।

स्टीफन कोपेकी, एमडी, रोचेस्टर, माइन में मेयो क्लिनिक के एक कार्डियोलॉजिस्ट।, का कहना है कि अध्ययन में देखा गया परिवर्तनशीलता 'कुछ भी नया नहीं है।' वह आमतौर पर रोगियों को लाल खमीर चावल और अन्य कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली खुराक लेने से हतोत्साहित करता है और इसके बजाय लोवास्टैटिन की कम खुराक लेने की सलाह देता है। वे कहते हैं, "आप कई बड़े फार्मेसियों में तीन महीनों के लिए लगभग 10 डॉलर में पा सकते हैं।" 'यह एक ही पदार्थ है, लेकिन अधिक सटीक राशि है।'

ब्रांड भर में मानकीकरण की कमी पूरे पूरक उद्योग में पाई जाती है, न कि केवल लाल खमीर चावल उत्पादों में, केट उलब्रिच, जर्नल के संपादक के अनुसार आहार पूरक और प्राकृतिक मानक अनुसंधान सहयोग के सह-संस्थापक, एक स्वतंत्र अनुसंधान समूह जो पूरक और वैकल्पिक उत्पादों पर केंद्रित है।

'यह उत्पादों के पार हुआ है,' उल्ब्रिच कहते हैं। कई लैब परीक्षणों में पाया गया है कि पूरक आहार में चूरा या 99% पानी होता है, वह कहती हैं।

हालांकि उन्होंने इस अध्ययन में लाल खमीर चावल के ब्रांडों के भीतर भिन्नता की जांच नहीं की, डॉ। गॉर्डन और उनके सहयोगियों का सुझाव है कि monacolin का स्तर समान ब्रांड के बैचों में भी भिन्न हो सकता है।

लाल खमीर चावल कई आहार पूरक से भिन्न होता है कि इसकी सक्रिय सामग्री में से एक खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा विनियमित दवा है। कई लाल खमीर चावल उत्पादों ने एफडीए का ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि संघीय कानून कंपनियों को उन आहार पूरक विपणन से प्रतिबंधित करता है जिसमें किसी भी घटक को पहले दवा के रूप में अनुमोदित किया जाता है।

1998 में, एफडीए ने एक लाल खमीर चावल पर प्रतिबंध लगाने की कोशिश की उत्पाद, चॉलेस्टिन ने दावा करने के बाद एक अप्राप्त दवा का गठन किया, और एजेंसी ने कई अन्य निर्माताओं को चेतावनी पत्र भेजे हैं।

लाल खमीर चावल के विपणन के आसपास के कानूनों के कारण, निर्माताओं को सूचीबद्ध करने की अनुमति नहीं है। एंड्रयू प्रोडक्ट्स फॉर रेस्पॉन्सिबल न्यूट्रिशन, एक ट्रेड एसोसिएशन जो सप्लीमेंट इंडस्ट्री का प्रतिनिधित्व करता है।

'रेड खमीर शाओ कहते हैं कि पूरक उनके लेबल पर लिवास्टैटिन की मात्रा का दावा नहीं कर सकते हैं।

2007 में शुरू की गई उद्योग-व्यापी विनिर्माण प्रथाओं ने पहले से ही अध्ययन में पाई गई परिवर्तनशीलता को कम कर दिया है, शाओ कहते हैं। (अध्ययन में परीक्षण किए गए सभी उत्पादों का मार्च 2008 में विश्लेषण किया गया था।) फिर भी, वह मोनोकोलिन की अनिश्चित मात्रा के कारण संभावित जोखिम को स्वीकार करता है और उपभोक्ताओं से लाल खमीर चावल लेने से पहले अपने डॉक्टरों से बात करने का आग्रह करता है।

शोध से पता चलता है कि रेड खमीर चावल ज़ोकोर और लिपिटर जैसे पर्चे स्टैटिन के लिए एक व्यवहार्य विकल्प हो सकता है। डॉ। गॉर्डन के सह-लेखकों में से एक के नेतृत्व में 2008 के एक अध्ययन में पाया गया कि लाल खमीर चावल, जब मछली के तेल की खुराक और जीवनशैली में बदलाव के साथ, एलडीएल ('खराब') कोलेस्ट्रॉल को ज़ोकोर के रूप में प्रभावी रूप से कम कर दिया।

लाल खमीर चावल उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए एकमात्र गैर-प्रतिलेखन विकल्प नहीं है जो एक स्टैटिन नहीं ले सकते (या नहीं चाहते हैं), डॉ। कोप्पके कहते हैं। उनका कहना है कि ओट ब्रान, प्लांट स्टेरॉल्स और स्टैनोल (पूरक और मार्जरीन जैसे उत्पादों में पाए जाने वाले यौगिक) और साइलीलियम सीड (मेटामुसिल जैसे उत्पादों में पाया जाता है) का एक संयोजन भी प्रभावी हो सकता है, वे कहते हैं।

' नियमित रूप से व्यायाम करना, कैलोरी में कटौती करना, सात या आठ या 10 पाउंड खोना और तीन पूरक लेना एक गोली लेने की तुलना में जीवन को लम्बा करने के लिए और अधिक करने जा रहा है, 'डॉ। कोपेकी कहते हैं।