अध्ययन: फास्ट-फूड एड बैन बचपन के मोटापे पर अंकुश लगा सकता है

रोनाल्ड मैकडॉनल्ड्स पहली बार 1963 में एक टेलीविज़न विज्ञापन में दिखाई दिए थे, जिसे आज के शो के विलार्ड स्कॉट के अलावा और किसी ने नहीं निभाया है - और 45 साल बाद बर्गर-स्लिंगिंग क्लॉउन लगभग सार्वभौमिक मान्यता पर पहुंच गया है। फास्ट फूड नेशन की किताब बताती है कि 96% अमेरिकी स्कूली बच्चों ने रोनाल्ड मैकडोनाल्ड को मान्यता दी, जो सांता क्लॉज के बाद दूसरे स्थान पर है।

कॉर्पोरेट ब्रांडिंग के लिए यह अच्छा है, लेकिन इस महीने प्रकाशित एक नए अध्ययन के अनुसार, बचपन के मोटापे के लिए नहीं। जर्नल ऑफ लॉ एंड इकोनॉमिक्स में।

नेशनल ब्यूरो ऑफ इकोनॉमिक रिसर्च के लेखकों ने निष्कर्ष निकाला कि फास्ट-फूड विज्ञापनों पर प्रतिबंध (ऐसे सभी रेस्तरां के लिए, न कि केवल मैकडॉनल्ड्स) की संख्या में काफी कमी आएगी संयुक्त राज्य अमेरिका में अधिक वजन वाले बच्चे।

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ से फंडिंग के साथ आयोजित की गई उनकी गणना बताती है कि बच्चों की प्रोग्रामिंग के दौरान एक प्रतिबंध से अधिक वजन वाले बच्चों की संख्या में 3-11 से 18 की कमी आएगी %, जबकि अधिक वजन वाले किशोरों की संख्या 12-18 से 14% कम है।

अध्ययन 1979 के बाल-युवा वयस्क राष्ट्रीय अनुदैर्ध्य सर्वेक्षण में नामांकित 13,000 बच्चों की टेलीविजन-देखने की आदतों पर आधारित है। यूथ एंड द 1997 नेशनल लोन जिटुडिनल सर्वे ऑफ यूथ, जो हर हफ्ते बच्चों द्वारा देखे जाने वाले फास्ट-फूड विज्ञापन संदेशों की संख्या को देखता है।

लेह विश्वविद्यालय में अर्थशास्त्र के सहायक प्रोफेसर और अध्ययन के सह-शिक्षक शिन-यी चाउ का कहना है कि निष्कर्ष आश्चर्य की बात नहीं थे। कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि बचपन का मोटापा टेलीविजन विज्ञापन से जुड़ा हुआ है, लेकिन इसके कुछ ठोस सबूत हैं।

स्वीडन और नॉर्वे जैसे देशों में फास्ट-फूड विज्ञापनों पर एकमुश्त प्रतिबंध है, लेकिन चाउ कहते हैं कि अध्ययन का लक्ष्य था अमेरिकी कानूनों को बदलने के लिए नहीं। इस तरह का प्रतिबंध संयुक्त राज्य अमेरिका में कई कारणों से अव्यावहारिक है - मुक्त भाषण एक है। लेकिन अध्ययन से यह भी पता चलता है कि विज्ञापन से संबंधित व्यवसायों की कर कटौती को समाप्त करने से बचपन का मोटापा 5% से 7% तक कम हो सकता है।

"हम यह नहीं कह रहे हैं कि सरकार को विज्ञापनों को समाप्त करना चाहिए, लेकिन हम तनाव नहीं करना चाहते हैं यह बच्चों के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। 'बच्चे विज्ञापन से प्रभावित होते हैं। "

बचपन के मोटापे में योगदान देने वाले अन्य कारक, जैसे पारिवारिक अर्थशास्त्र, दैनिक व्यायाम की कमी, और निष्क्रिय गतिविधियों में समय बिताना, अध्ययन में ध्यान नहीं दिया गया, न ही बच्चों के खाद्य और पेय विज्ञापन पहल कार्यक्रम के हिस्से के रूप में हाल ही में किए गए परिवर्तन

बेहतर व्यावसायिक ब्यूरो (BBB) ​​की परिषद द्वारा प्रायोजित कार्यक्रम, 2006 के चिकित्सा संस्थान के बाद स्थापित किया गया था। रिपोर्ट में टेलीविजन पर खाद्य विज्ञापन को जोड़ने और बचपन के मोटापे में वृद्धि के लिए मजबूर करने वाले साक्ष्य पाए गए।

मैकडॉनल्ड्स और बर्गर किंग दोनों ने 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के उद्देश्य से विज्ञापन को वापस ले लिया है, और अब स्वस्थ विकल्पों को बढ़ावा दे रहे हैं।

बीबीबी चिल्ड्रन फूड एंड बेवर एडवरटाइजिंग इनीशिएटिव के निदेशक एलेन कोलिश कहते हैं, "उपभोक्ता बेहतर उत्पादों की मांग कर रहे हैं, लेकिन यह अध्ययन विज्ञापन की सामग्री पर विचार नहीं करता है।" "हम सभी बच्चों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों के विज्ञापन देखना पसंद करेंगे।"

नई रिपोर्ट का महत्वपूर्ण संदेश यह है कि यह एलिस एच। लिचेंस्टीन, डीएससी, के निदेशक के अनुसार एक बड़ी तस्वीर का हिस्सा है। किचेनस्टीन का कहना है कि कार्डियोवास्कुलर न्यूट्रिशन लैब और टफ्ट्स यूनिवर्सिटी में पोषण विज्ञान और नीति के प्रोफेसर हैं।

"बच्चे के शरीर के वजन को बढ़ाने वाली कैलोरी को कम करने के लिए उद्योग और स्वास्थ्य देखभाल को एक साथ काम करने की जरूरत है।" / p>

यह देखा जाता है कि यदि अध्ययन बच्चों की प्रोग्रामिंग के दौरान फास्ट-फूड विज्ञापन पर प्रतिबंध को आगे बढ़ाएगा, लेकिन चाउ के पास माता-पिता के लिए फास्ट-फूड पिचों: DVRs और TiVos के जोखिम को सीमित करने का एक सरल तरीका है।

"हम ध्यान से कार्यक्रमों का चयन करते हैं और सभी विज्ञापन छोड़ देते हैं," वह कहती हैं। "एक बार जब बच्चे मैकडॉनल्ड्स में पहुंच जाते हैं, तो क्या वे वास्तव में सलाद खाना चाहते हैं?"