विटामिन बी की कमी के लक्षण

• जोखिम में कौन है?
• विटामिन B-12
• विटामिन B6
• विटामिन B1 और B2
• विटामिन B3
• विटामिन B9
• कमी को रोकने
• निचला रेखा

B विटामिन आठ पोषक तत्वों का एक समूह है, प्रत्येक शरीर को स्वस्थ रखने में अद्वितीय भूमिकाओं के साथ। वे सेल स्वास्थ्य को बनाए रखने और आपको ऊर्जावान बनाए रखने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।

विटामिन बी की कमी के लक्षण अलग-अलग होते हैं, जिसके आधार पर आप जिस बी विटामिन की कमी करते हैं।

कुछ खाद्य पदार्थ। कई बी विटामिन में उच्च, और कुछ खाद्य पदार्थ विशेष रूप से विशिष्ट बी विटामिन में उच्च हैं। एक संतुलित आहार खाने से आपके शरीर को सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

यह लेख विटामिन बी के सबसे सामान्य प्रकारों का एक प्रकार प्रदान करता है, जिसमें आपको उनकी आवश्यकता क्यों है, उनके कमी के लक्षण और कौन से खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

जोखिम में कौन है?

कुछ समूह, जैसे कि वृद्ध वयस्क और गर्भवती महिलाएं, विटामिन बी की कमी के लिए अधिक जोखिम में हैं। उन्हें कुछ प्रकार के विटामिन बी

की बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है, जैसे कि क्रोन की बीमारी, सीलिएक रोग, एचआईवी और शराब का उपयोग विकार, शरीर को बी विटामिन को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने से रोक सकते हैं, जिससे कमियों का खतरा बढ़ जाता है

एक विटामिन बी की कमी के लक्षण अलग-अलग होते हैं, जिसके आधार पर आप जिस बी विटामिन की कमी करते हैं, उसके आधार पर

वे थकान और भ्रम से लेकर एनीमिया या एक समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली तक हो सकते हैं। त्वचा पर चकत्ते भी पड़ सकते हैं।

बी विटामिन की कमी का इलाज करने के लिए, आपका डॉक्टर यह सलाह देगा कि आप कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के सप्लीमेंट लें या बढ़ाएं जिनमें लक्ष्य विटामिन होता है।

पुराना। वयस्कों, गर्भवती महिलाओं और कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों में विटामिन बी की कमी होने की संभावना अधिक होती है।

विटामिन बी 12

विटामिन बी 12, जिसे कोबालिन भी कहा जाता है, तंत्रिका तंत्र को विनियमित करने में मदद करता है। यह विकास और लाल रक्त कोशिका के निर्माण में भी भूमिका निभाता है।

विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण

विटामिन बी 12 की कमी तंत्रिका तंत्र और संचार प्रणाली में व्यवधान पैदा कर सकती है।

विटामिन B12 की कमी से मेगालोब्लास्टिक एनीमिया हो सकता है, एक ऐसी स्थिति जहां अस्थि मज्जा बड़ी असामान्य रूप से आकार की लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करती है जो ठीक से काम नहीं करती हैं।

मनोभ्रंश, मनोभ्रंश जैसे मनोवैज्ञानिक स्थिति। , और व्यवहार परिवर्तन विटामिन बी 12 की कमी का परिणाम हो सकता है। न्यूरोलॉजिकल क्षति को कभी-कभी उलटा नहीं किया जा सकता है।

विटामिन B12 की कमी निम्नलिखित लक्षण पैदा कर सकती है:

• थकान या थकान
• कमजोरी
• कब्ज
• भूख कम लगना
• वजन कम होना
• हाथ और पैरों में सुन्नपन और झुनझुनी
• संतुलन की समस्या
• भ्रम
• खराब स्मृति
• मुंह या जीभ की व्यथा

अमेरिका में विटामिन बी 12 की कमी 1.5 और 15% लोगों के बीच प्रभावित करती है।

किन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी 12 होता है?

विटामिन बी 12 मुख्य रूप से मांस और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है, इसलिए शाकाहारी भोजन पर लोगों को कमी का खतरा होता है। हालांकि, उनके बी 12 आहार की जरूरतों को पूरा करने के लिए खाद्य पदार्थ विकल्प हैं।

शाकाहारी स्रोतों में डेयरी और अंडे शामिल हैं। बी 12 के शाकाहारी स्रोतों में फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ और पोषण खमीर शामिल हैं।

विटामिन बी 12 के सर्वोत्तम स्रोतों में शामिल हैं:

• बीफ जिगर
• क्लैम
• मांस, जिसमें मछली और मुर्गी शामिल हैं
• अंडे
• दूध
• पनीर
• नाश्ता अनाज
• पौष्टिक खमीर
• अन्य दृढ़ पौधे के दूध और आटे सहित खाद्य पदार्थ

B12 के शाकाहारी स्रोतों के बारे में यहाँ पढ़ें।

ratatouille के ब्रंच संस्करण के लिए यह नुस्खा आज़माएँ। अंडे और पनीर इसे विटामिन बी 12 का एक बड़ा स्रोत बनाते हैं।

विटामिन बी 12 की कमी अपेक्षाकृत आम है। B12 के निम्न स्तर से एनीमिया, थकान और तंत्रिका संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

विटामिन B6

विटामिन B6, जिसे पिरिडॉक्सिन भी कहा जाता है, शरीर को भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करके शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने शिशुओं के दिमाग को सामान्य रूप से विकसित करने में मदद करने की आवश्यकता होती है।

विटामिन बी 6 की कमी के लक्षण

संयुक्त राज्य अमेरिका में विटामिन बी 6 की कमी आम नहीं है।

B6 की अपर्याप्त मात्रा से एनीमिया के साथ-साथ त्वचा के विकार भी हो सकते हैं, जैसे कि खुजली दाने या मुंह के आसपास दरारें।

B6 की कमी भी पैदा कर सकती है:

• अवसाद
• भ्रम
• मतली
• एनीमिया
• संक्रमण के लिए संवेदनशीलता
• त्वचा पर चकत्ते या जिल्द की सूजन

विटामिन बी 6 में कौन से खाद्य पदार्थ शामिल हैं?

खाद्य पदार्थ विटामिन बी 6 में उच्च? शामिल हैं:

• पोल्ट्री, मछली, और अंग मांस
• आलू और अन्य स्टार्च वाली सब्जियाँ
• फल, खट्टे फलों को छोड़कर
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विटामिन बी 6 के अपने दैनिक सेवारत पाने के लिए इस एशियाई सामन और पालक चावल का कटोरा कोड़ा।

विटामिन बी 6 की कमी असामान्य है। लक्षणों में एनीमिया और त्वचा की समस्याएं शामिल हैं, जैसे कि खुजली वाली त्वचा पर चकत्ते और मुंह के आसपास दरारें।

विटामिन बी 1 और बी 2

विटामिन बी 1 को थियामिन भी कहा जाता है, और विटामिन बी 2 को राइबोफ्लेविन भी कहा जाता है। ।

ये विटामिन भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं। विटामिन बी 1 में न्यूरोलॉजिकल लाभ हैं, और विटामिन बी 2 उचित दृष्टि बनाए रखने में मदद करता है।

विटामिन बी 1 या बी 2 की कमी के लक्षण

विटामिन बी 1 की कमी दुर्लभ है, और विटामिन बी 2 की कमी बहुत दुर्लभ है, संयुक्त राज्य।

यह इस तथ्य के कारण है कि कई खाद्य पदार्थ, जैसे दूध और साबुत अनाज अनाज, इन विटामिनों के साथ गढ़वाले हैं।

यह लोगों के साथ एक मुद्दा बन सकता है। जो शराब का दुरुपयोग करते हैं, हालांकि, मुंह के किनारों पर भ्रम और दरार जैसे लक्षण पेश करते हैं।

किन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी 1 और बी 2 होता है?

अधिकांश लोगों को उनका बी 1 और बी 2 मिलता है? गढ़वाले नाश्ता अनाज और साबुत अनाज।

विटामिन बी 1 के स्रोतों में शामिल हैं:

• साबुत अनाज
• फोर्टिफाइड ब्रेड, अनाज, पास्ता, और चावल
• पोर्क
• मछली
• काली फलियाँ और सोयाबीन सहित फलियाँ
• नट और बीज

विटामिन बी 2 के स्रोत में शामिल हैं:

• अंडे
• अंग मांस, जिसमें किडनी और लीवर शामिल हैं
• दुबला मांस
• कम वसा वाला दूध
• हरी सब्जियां, जिनमें ब्रोकोली और पालक
• फोर्टिफाइड अनाज, अनाज, और ब्रेड

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p > संयुक्त राज्य अमेरिका में विटामिन बी 1 और बी 2 की कमी दुर्लभ है। लक्षणों में मुंह के किनारों के साथ भ्रम और दरारें शामिल हैं।

विटामिन बी 3

विटामिन बी 3, जिसे नियासिन भी कहा जाता है, भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। यह उचित पाचन और स्वस्थ भूख में भी सहायक है, और कोशिका विकास के लिए महत्वपूर्ण है।

विटामिन बी 3 की कमी के लक्षण

नियासिन की कमी से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि मतली और पेट में दर्द ऐंठन। गंभीर कमी से मानसिक भ्रम भी हो सकता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में विटामिन बी 3 की कमी बहुत कम है।

गंभीर कमी से पेलाग्रा नामक स्थिति उत्पन्न हो सकती है, जैसे लक्षण:

• खुरदरी त्वचा जो धूप में लाल या भूरी हो जाती है
• चमकदार लाल जीभ
• उल्टी
• कब्ज या दस्त
• थकान
• आक्रामक, पागल या आत्मघाती व्यवहार
• मतिभ्रम

किन खाद्य पदार्थों में विटामिन B3 होता है?

विटामिन बी 3 के खाद्य स्रोतों में शामिल हैं:
• मांस, जिसमें पोल्ट्री, बीफ, पोर्क और मछली शामिल हैं
• कुछ नट, फलियां और अनाज
• गढ़वाले ब्रेड और अनाज

मूंगफली की चटनी के साथ ये थाई चिकन टैकोस आपके आहार में नियासिन प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में विटामिन बी 3 की कमी बहुत कम है। । गंभीर मामलों में, कम B3 एक गंभीर स्थिति पैदा कर सकता है जिसे पेलग्रा कहा जाता है।

विटामिन B9

विटामिन B9 को फोलेट भी कहा जाता है। फोलेट प्राकृतिक रूप से खाद्य पदार्थों में होता है। फोलिक एसिड सिंथेटिक रूप है, जो अक्सर गढ़वाले, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

अधिकांश बी विटामिन की तरह, बी 9 लाल रक्त कोशिकाओं की वृद्धि को बढ़ावा देता है। गर्भवती महिलाओं द्वारा इसका सेवन करने पर यह जन्म दोषों के जोखिम को भी कम करता है।

विटामिन बी 9 की कमी के लक्षण

संयुक्त राज्य अमेरिका में विटामिन बी 9 की कमी दुर्लभ है, लेकिन ऐसा नहीं होता है। <। p>

विटामिन B9 के निम्न स्तर के परिणामस्वरूप निम्न लक्षण हो सकते हैं:

• मेगालोब्लास्टिक एनीमिया, जो कमजोरी का कारण बनता है
• थकान
• परेशानी को ध्यान केंद्रित करना
• चिड़चिड़ापन
• सिरदर्द
• हृदय की धड़कनें
• सांस की तकलीफ
• मुंह में खुले घाव
• त्वचा, बालों या नाखूनों के रंग में परिवर्तन

फोलेट की कमी वाली गर्भवती महिलाओं में उनके बच्चे जन्मजात ट्यूब दोष, जैसे कि स्पाइना बिफिडा, के साथ पैदा हो सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान अत्यधिक पूरक फोलिक एसिड, हालांकि, इससे बच्चे को न्यूरोलॉजिकल समस्याएं हो सकती हैं।

किन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी 9 होता है?

फोलेट के खाद्य स्रोतों में शामिल हैं:

• बीफ जिगर
• शतावरी
• ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
• पालक सहित गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां h और सरसों का साग
• संतरे और संतरे का रस
• अन्य फल और फलों का रस
• मूंगफली और अन्य नट
• किडनी सहित सेम
• मटर, जिसमें काली आंखों वाले मटर शामिल हैं

फोलिक एसिड के साथ गरिष्ठ खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

• समृद्ध रोटी, आटा, पास्ता, और चावल
• फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट सीरियल्स
• कॉर्न टॉर्टिला और फोर्टीफाइड मैदा के साथ बनाया गया तमाचा

इस मसालेदार भुने हुए बीट ह्यूमस को स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में बनाएं।

संयुक्त राज्य अमेरिका में विटामिन बी 9 की कमी दुर्लभ है, लेकिन यह होता है। गर्भवती महिलाओं के लिए इस विटामिन की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

कैसे कमी को रोकने के लिए

स्वस्थ रहने के लिए, अधिकांश लोगों को पाने के लिए पूरक लेने की आवश्यकता नहीं होती है पर्याप्त बी विटामिन।

प्राकृतिक रूप से आपको आवश्यक सभी पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं। पूरा आहार खाने की कोशिश करें:

• मीट
• अनाज
• फल
• सब्जियाँ

यदि आप मांस, अंडे, या डेयरी नहीं खाते हैं, तो भी आप कमी को रोकने में मदद करने के लिए फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों या पोषण खमीर से विटामिन बी 12 प्राप्त कर सकते हैं।

अनुपूरक केवल एक अंतिम उपाय है यदि आप आहार के माध्यम से बी विटामिन प्राप्त नहीं कर सकते हैं या यदि आपके पास कुछ स्वास्थ्य स्थितियां हैं जिन्हें पूरक आहार का उपयोग करने की आवश्यकता है।

ओवर-द-काउंटर पूरक अक्सर कमी का इलाज या रोकथाम कर सकते हैं। विटामिन की खुराक लेने से पहले डॉक्टर से जांच करना सबसे अच्छा है।

यदि आप गर्भवती हैं या 50 वर्ष से अधिक उम्र के हैं, तो आपको सप्लीमेंट्स की आवश्यकता है।

ओवरडोज का खतरा। अन्य पोषक तत्वों की तुलना में कम है क्योंकि बी विटामिन पानी में घुलनशील हैं। हालांकि, पूरक अभी भी कारण हो सकते हैं:

• साइड इफेक्ट्स
• दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभाव
• आपके द्वारा ली जाने वाली दवाओं के साथ सहभागिता

यदि आपको संदेह है कि आपको विटामिन बी की कमी हो सकती है, तो अपने डॉक्टर से संपर्क करें। वे शारीरिक परीक्षण के साथ-साथ रक्त परीक्षण का भी आदेश दे सकते हैं।

निचला रेखा

शरीर में एक अद्वितीय कार्य के साथ आठ प्रकार के विटामिन बी होते हैं। इन विटामिनों में से प्रत्येक में कमी के परिणामस्वरूप अलग-अलग लक्षण दिखाई देंगे।

ज्यादातर लोग सभी पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं, जिनमें बी विटामिन शामिल हैं, जो दुबला मीट, अनाज, फल और सब्जियों के विभिन्न आहार खाने से है। p>