एक पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, 5 सर्वश्रेष्ठ फ्रोजन पिज्जा

ठीक है, आइए वास्तविक रहें: जमे हुए पिज्जा "स्वस्थ" नहीं हैं। लेकिन संयम में सब कुछ, है ना? और जबकि जमे हुए पिज्जा को शायद आहार प्रधान से अधिक भोग के रूप में देखा जाना चाहिए, कुछ विकल्प हैं जो दूसरों की तुलना में बेहतर हैं। हमने उसे जमे हुए पिज्जा की सिफारिशों के लिए एक पोषण विशेषज्ञ से पूछा, साथ ही जब आप अपने किराने की दुकान के जमे हुए खाद्य पदार्थों के माध्यम से गुजर रहे हैं, तो आपको ध्यान में रखने की आवश्यकता क्या है।

“मैं जमे हुए पिज्जा पर विचार करूंगा। भोजन की अधिकता से, “सिंथिया सैस, आरडी कहती हैं, स्वास्थ्य के लिए पोषण संपादक का योगदान। “जमे हुए पिज्जा अत्यधिक संसाधित होते हैं। क्योंकि उपभोक्ता पोषण के ऊपर स्वाद को महत्व देते हैं, उन्हें यथासंभव स्वादिष्ट बनाया जाता है। " हालांकि, सास जारी है, कुछ ब्रांड दूसरों की तुलना में बेहतर हैं, और पोषण लेबल का एक त्वरित स्कैन आपको लाल झंडे दिखाने और स्वास्थ्यप्रद विकल्प चुनने में मदद कर सकता है।

जांच करने वाली पहली चीजों में से एक हिस्सा है। आकार। "अक्सर कहा जाता है कि अनुशंसित हिस्से का आकार वास्तविक लोगों के खाने के अनुरूप नहीं होगा," सास बताते हैं। जब आप पोषण संबंधी जानकारी पढ़ते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप पूरे पिज्जा के बजाय संख्याओं को देख रहे हैं, उदाहरण के लिए, पिज्जा का एक तिहाई - यदि आप यह सब खाने की योजना बनाते हैं।

एक और बाहर की जाँच करने के लिए घटक सूची की पठनीयता है। "कुछ पिज्जा वास्तव में लंबे समय तक संघटक सूची है," Sass नोट। यह आदर्श नहीं है; यह बेहतर होगा यदि बॉक्स के पीछे एक नुस्खा जैसा दिखता है जिसे आप रासायनिक शर्तों के लंबे स्ट्रिंग की तुलना में अपने दम पर बना सकते हैं। जब आप उन कठिन-से-उच्चारण शब्दों को देखते हैं, तो आप एक इंजीनियर पिज्जा (एक से अधिक संपूर्ण खाद्य पदार्थों से बना हुआ) देख रहे हैं, जो "निश्चित रूप से एक लाल झंडा है," सास बताते हैं।

अंतिम रूप से। , टॉपिंग के प्रति सावधान रहें। यह शायद बिना कहे चला जाता है, लेकिन वेजी पिज्जा उन लोगों के लिए बेहतर है, जो एक पोषाहार के दृष्टिकोण से शीर्ष पर प्रसंस्कृत मांस के साथ हैं। अपने टॉपिंग अनुपात पर नज़र रखने का एक अच्छा तरीका सुपरमार्केट से एक जमे हुए खरीद के बजाय एक घर का बना पिज्जा कोड़ा है। इस तरह, आप ठीक उसी तरह से नियंत्रित कर सकते हैं जैसे आपके पिज्जा में आटा से लेकर सॉस तक टॉपिंग में आता है। (आप पनीर-कम पिज्जा के लिए या केवल आधा पाई पर पनीर छिड़क कर भी इसे पतला कर सकते हैं।)

आगे, पाँच पिज्जा जो सैस की सलाह देते हैं यदि आप खुद को जमे हुए पिज्जा सेक्शन में रोक पाते हैं।

फूलगोभी क्रस्ट नियमित आटा के लिए एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है, नोट Sass। (उस ने कहा, सुनिश्चित करें कि आप देख सकते हैं कि फूलगोभी के साथ क्या संयुक्त है। यदि फूलगोभी प्राथमिक घटक नहीं है, तो आप स्वास्थ्य लाभ पर खो सकते हैं।) इस फूलगोभी पिज्जा के बारे में सैस को क्या पसंद है पोषण संबंधी लेबल: "जब आप। घटक सूची को देखें, यह बहुत अधिक सरल प्रकार का सुव्यवस्थित है। "

यह एक बाहर खड़ा है क्योंकि यह कम कार्ब वाला भोजन नहीं है, लेकिन इसमें अधिकांश ग्राम कार्बोहाइड्रेट नहीं है तुलनीय विकल्प, सैस कहते हैं। अन्य लाभ: यह टमाटर और तुलसी के साथ सबसे ऊपर है और प्रोटीन में उच्च है। यदि आप veggies की और भी बड़ी मदद चाहते हैं, तो ब्रांड की सब्जी फूलगोभी पिज्जा का विकल्प चुनें।

आहार प्रतिबंध होने पर आपको निश्चित रूप से Diaya को अपने रडार पर रखना चाहिए। "यह कुछ शाकाहारी और लस मुक्त पिज्जा बनाता है," सास कहते हैं। "आग से भूनी हुई सब्जी किसी के लिए एक अच्छा विकल्प है, जिसे ग्लूटेन-फ्री की जरूरत होती है," वह कहती हैं। सैस इस पिज्जा का एक प्रशंसक है, विशेष रूप से, क्योंकि टॉपिंग सब्जियां हैं, और पपड़ी पतली है (जो सैस के लिए एक अन्य विक्रय बिंदु है)।

यह फाइबर सामग्री के कारण बाहर खड़ा है। "फाइबर एक और बात के लिए देखने के लिए अगर आप स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हैं," सास कहते हैं। तर्क? फाइबर आपको भरता है, जिसका अर्थ है कि आप बाद में संतुष्ट हो सकते हैं, कह सकते हैं, आधा पिज्जा, और बाकी को त्याग दें। साथ ही, फाइबर आपके शरीर को इंसुलिन और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद कर सकता है। वह कहती हैं, '' कुछ फाइबर की मदद करने जा रहे हैं। '' एक और प्लस: द स्वीट अर्थ नेचुरल वेजी लवर्स पिज़्ज़ा में क्रस्ट के अंदर और साथ ही पिज़्ज़ा के ऊपर सब्जियाँ होती हैं।

इस शाकाहारी विकल्प के कई फ़ायदे हैं: क्रस्ट पतला है, यह एक फेयर के साथ आता है। फाइबर की मात्रा, और यह डेयरी मुक्त है। सैस भी पसंद करता है कि संघटक सूची सरल है, और यह है कि घटक की गुणवत्ता सबसे बेहतर है।