एवोकैडो रिकॉल लिस्टेरिया के लिए एक प्रमुख गलती का पता चलता है जो आप अपने एवोकैडो के साथ बना रहे हैं

हेनरी एवोकैडो कॉरपोरेशन ने सप्ताहांत में एक बयान जारी किया जिसमें दो प्रकार के एवोकैडो को वापस बुलाने की घोषणा की, जो एरिजोना, कैलिफोर्निया, फ्लोरिडा, न्यू हैम्पशायर, उत्तरी कैरोलिना और विस्कॉन्सिन में स्टोर करने के लिए बेचे गए थे।

कोई बीमारी नहीं। रिकॉल से संबंधित रिपोर्ट की गई है। कंपनी के एक बयान के अनुसार, "हेनरी एवोकैडो इस स्वैच्छिक को जारी कर रहा है, जो कि इसकी कैलिफोर्निया पैकिंग सुविधा में एक नियमित सरकारी निरीक्षण के दौरान लिए गए पर्यावरणीय नमूनों पर सकारात्मक परीक्षण परिणामों के कारण सावधानी बरतने की एक बहुतायत से याद कर रहा है।" / p>

हेनरी एवोकैडो ने कहा कि जैविक और गैर-अकार्बनिक दोनों एवोकैडो को स्टोर अलमारियों में वापस बुला लिया गया है। रिटेल स्टोर्स पर बेचे जाने वाले पारंपरिक एवोकाडोस को एक स्टिकर के साथ लेबल किया गया था जिसमें कहा गया था कि "ब्रावोकाडो"। ऑर्गेनिक रिकॉल किए गए एवोकाडोस को ऑर्गेनिक के रूप में लेबल किया गया था और "कैलिफोर्निया" कहा गया एक स्टिकर चित्रित किया गया था।

स्टेटमेंट में चेतावनी दी गई है कि प्रभावित राज्यों के दुकानदारों को किसी भी रिकॉल किए गए एवोकैडो को नहीं खाना चाहिए जो उन्होंने नहीं खाया। वैकल्पिक रूप से, वे उन्हें उस स्टोर में वापस कर सकते हैं जहां उन्होंने उन्हें धनवापसी के लिए खरीदा था।

आमतौर पर, लिस्टेरिया के लक्षणों में बुखार, सिरदर्द, मांसपेशियों में दर्द, उल्टी और दस्त शामिल हैं। लक्षण आमतौर पर कुछ दिनों के भीतर हल हो जाते हैं। यदि लिस्टेरियोसिस - एक लिस्टेरिया संक्रमण के लिए तकनीकी शब्द - तंत्रिका तंत्र में फैलता है, हालांकि, परिणाम अधिक गंभीर हो सकते हैं, जिससे एक महीने की बीमारी और यहां तक ​​कि मेनिन्जाइटिस या सेप्सिस हो सकता है।

लिस्टेरिया बैक्टीरिया आमतौर पर पहुंचता है। दूषित पानी और मिट्टी के माध्यम से खाद्य उत्पाद, लेकिन संदूषण भी एक उत्पाद के बाद हो सकता है - जैसे एवोकैडो - काटा गया है अगर यह सतह के संपर्क में आता है तो बैक्टीरिया जीवित रहते हैं।

एक बहुत ही सरल तरीका है। एवोकादोस से लिस्टेरिया बैक्टीरिया लेने से बचने के लिए जो आप पहले से नहीं कर रहे हैं: उन्हें धो लें। जब से आप एवोकैडो के छिलके नहीं खा रहे हैं, यह अनावश्यक लग सकता है। लेकिन जब आप एक एवोकैडो का टुकड़ा करते हैं, तो त्वचा पर रहने वाले बैक्टीरिया को उस फल के हिस्से में स्थानांतरित किया जा सकता है जिसे आप खाने की योजना बनाते हैं।

वास्तव में, यह धोने के लिए एक स्मार्ट कदम है सभी इसे खाने से पहले उत्पादन करें, यहां तक ​​कि एवोकाडो और खरबूजे जैसे खाद्य पदार्थ जिनमें एक सुरक्षात्मक छिलका होता है। "अगर आप खाने से पहले उपज को छीलने या छीलने की योजना बनाते हैं, तो भी इसे पहले धोना महत्वपूर्ण है, ताकि फूडसैफिल्टी.जीओ के अनुसार गंदगी और बैक्टीरिया फल या सब्जी पर चाकू से स्थानांतरित न हों।" / p>

यह एवोकैडो रिकॉल आपको प्रभावित करता है या नहीं, यह संभवत: अतिरिक्त पाँच सेकंड के लायक है, जो आपके एवाकाडो को धोने और सुखाने के लिए आपके ग्‍वाकोमेले प्रॉप टाइम में जोड़ता है।