2017 में देखने के लिए खाद्य रुझान, पूरे फूड्स के अनुसार

हरे रंग का रस, केल, और मटका पिछले साल के लगभग होने वाला है। पूरे फूड्स मार्केट्स ने 2017 के लिए खाद्य प्रवृत्ति की भविष्यवाणियों की अपनी सूची जारी की, जो प्रो-ट्रेंड-पूर्वानुमानकर्ताओं की एक टीम द्वारा इकट्ठा की गई है, जो श्रृंखला के सैकड़ों स्टोरों पर उपभोक्ता वरीयताओं और उत्पादों पर नज़र रखने के विशेषज्ञ हैं।

यहाँ कंपनी का शीर्ष है। रुझानों की 10 सूची की तलाश की जा रही है - और हम सभी से प्यार करते हैं, अच्छी तरह से:

संपूर्ण खाद्य पदार्थ स्वास्थ्यप्रद बोतलबंद पेय पदार्थों को देखने की उम्मीद करते हैं जो सुपरफूड सामग्री से शक्तिशाली लाभ भाप उठाते हैं। मैका, हल्दी, और सेब साइडर सिरका सहित ऐड-इन्स के साथ पेय के लिए देखें। (FYI करें, हल्दी में एंटीवायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए गए हैं, और ACV रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।)

ट्रेंड फोरकास्ट्स का अनुमान है कि खाद्य निर्माता विनिर्माण उत्पादों के लिए नए खाद्य पदार्थ बनाएंगे जो हैं। आम तौर पर फेंक दिया जाता है - प्रोबायोटिक पेय बनाने के लिए दही के उत्पादन से मट्ठा सोचो, या एक शाकाहारी 'मेयोनेज़' बनाने के लिए छोले (एक्वाफ़ाबा) कहा जाता है। (हां, एक ब्रांड पहले से ही ऐसा कर रहा है।)

हम आपका नारियल तेल लेंगे और आपको एक नारियल टॉर्टिला उठाएंगे। नारियल अब सैंडविच रैप, चिप्स और अन्य 'जो जानते थे कि अस्तित्व में है?' प्रशंसक-पसंदीदा सुपरफ़ूड की विशेषता वाले उत्पाद।

जापानी आहार ने पिछले साल की तुलना में प्रशंसा प्राप्त की है, जो नए शोधों से जुड़े हैं, जो आहार प्रथाओं (जिसमें मछली, पौधों और सब्जियों को लंबे समय तक लोड करना शामिल है) को लंबे समय तक जोड़ता है। जिंदगी। लेकिन सुशी के अलावा (और उन सुशीरिटोस को हमने पूरे इंस्टाग्राम पर देखा है), होल फूड्स कम-प्रत्याशित तरीकों से अनुमान लगा रहे हैं कि आहार आपके रोजमर्रा के खाने को प्रेरित करेगा। एक उदाहरण? अधिक जापानी मसालों से आपकी पेंट्री में एक स्थायी कमाई हो सकती है, जैसे पोंज़ू, मिसो और तिल का तेल।

आप अभी भी चिपोटल एओली के साथ एक गंभीर रिश्ते में हो सकते हैं, लेकिन नए tastebud- के साथ इसे धोखा देने की उम्मीद कर सकते हैं। चुकंदर साल्सा, काले तिल ताहिनी, हबनरो जाम, और घी जैसे घी।

छोला, क्विनोआ और मसूर से बने नूडल्स अभी भी लोकप्रियता (अनुस्मारक, वे लस मुक्त हैं) बना रहे हैं। वहाँ बाहर 'zoodle' प्रशंसकों के लिए, स्पिरिलाइज़्ड वेजीज़ स्पॉटलाइट के साथ-साथ अन्य रोमांचक पौधों के विकल्पों के साथ, केल्प नूडल्स की तरह जारी रहेंगे।

हम व्यंजनों और पैकेज्ड स्नैक्स और खाद्य पदार्थों पर बात कर रहे हैं, जिनमें बैंगनी शतावरी शामिल है। , बैंगनी फूलगोभी, बैंगनी मीठे आलू, काले चावल, अकाई ... आप चित्र प्राप्त करें।

यदि आप एक प्राकृतिक सौंदर्य उत्पाद भक्त हैं, तो यह आपके लिए है। संपूर्ण खाद्य पदार्थ अधिक प्राकृतिक मेकअप और स्किनकेयर उत्पादों की अपेक्षा करते हैं ताकि शेल्फ स्पेस हासिल किया जा सके - विशेष रूप से मल्टीटास्किंग अवयवों और उन उत्पादों के साथ जो सुपर-सरल हैं, जबकि आप इस कदम पर हैं।