चकोतरा आहार: यह वजन घटाने के लिए काम करता है?

• यह क्या है?
• इसे कैसे करें
• लाभ
• डाउनसाइड्स
• प्रभावशीलता
• सुरक्षा
• निचला रेखा

अंगूर आहार जनता में पेश किए जाने वाले पहले सनक आहारों में से एक था।

के रूप में लोकप्रिय। "हॉलीवुड आहार," अंगूर आहार में अंगूर खाना या हर भोजन के साथ इसका रस पीना शामिल है।

आहार का दावा करने वाले अंगूर के समर्थक वसा को जलाने में मदद कर सकते हैं, जिससे 12 दिनों में वजन कम हो सकता है। लेकिन इन दावों का समर्थन करने के लिए सीमित शोध है।

यह लेख अंगूर आहार के पीछे अनुसंधान की पड़ताल करता है और क्या अंगूर खाना वजन घटाने के लिए प्रभावी और सुरक्षित है।

अंगूर आहार क्या है

गोभी सूप आहार जैसे एकल भोजन आहार के विपरीत, अंगूर आहार में अंगूर की तुलना में अधिक होते हैं।

आहार एक प्रोटीन युक्त भोजन योजना के लिए कहता है जिसमें एक अंगूर शामिल होता है या। हर भोजन में अंगूर का रस।

अंगूर का आहार दावा करता है कि अंगूर में वसा जलने वाले एंजाइमों के कारण त्वरित और तेजी से वजन घटाने का वादा किया गया है।

आहार के समर्थकों का मानना ​​है कि आप 12 दिनों में 10 पाउंड तक खो सकते हैं।

वास्तविक सबूत के बावजूद, कोई शोध नहीं है जो इस वसा जलने वाले एंजाइम के दावों का समर्थन करता है।

अंगूर आहार हर भोजन में अंगूर को शामिल करता है और वसा जलने के कारण तेजी से वजन घटाने का वादा करता है। अंगूर में पाए जाने वाले एंजाइम। हालांकि, इस दावे का समर्थन करने के लिए कोई शोध नहीं है।

अंगूर आहार का पालन कैसे करें

आहार के लिए दिशानिर्देशों के कई संस्करण हैं, लेकिन कई स्रोतों का दावा है कि इसे 2 या 3 तक चलना चाहिए सप्ताह।

प्रत्येक संस्करण कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में कम और प्रोटीन में उच्च है।

कुछ संस्करणों में, आहार प्रति दिन 800 से अधिक कैलोरी का उपभोग करने के लिए कहता है।

आम तौर पर, अंगूर आहार का पालन करने वाले लोग अपने खाद्य पदार्थों को तैयार कर सकते हैं, हालांकि वे मसाले, सलाद ड्रेसिंग, या मक्खन सहित।

भोजन के उदाहरणों में शामिल हैं:

• नाश्ता: दो उबले अंडे, बेकन के दो स्लाइस और 1/2 अंगूर या अंगूर के रस के 8 औंस
• दोपहर का भोजन: किसी भी राशि में ड्रेसिंग, किसी भी मांस के साथ सलाद, और 1/2 अंगूर या अंगूर के रस के 8 औंस
• रात का खाना: किसी भी तरह का मांस तैयार किया, सलाद या लाल और हरी सब्जियां, कॉफी या चाय, और 1/2 अंगूर या अंगूर के रस के 8 औंस
• सोने का समय नाश्ता: 8 औंस स्किम दूध

अंगूर के कई संस्करण मौजूद हैं, लेकिन हर संस्करण प्रोटीन में उच्च और कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में कम है। कुछ संस्करण आपको प्रति दिन सिर्फ 800 कैलोरी तक सीमित करते हैं।

लाभ

कम कैलोरी, अपने आहार में अंगूर जैसे अत्यधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना एक स्मार्ट और स्वस्थ विकल्प है - न केवल वजन घटाने के लिए, अगर यह आपका लक्ष्य है, लेकिन आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए ।

एक एकल अंगूर में आपके विटामिन सी के अनुशंसित दैनिक सेवन का 60% से अधिक होता है।

विटामिन सी में आपके प्रतिरक्षा प्रणाली (1) की रक्षा और मजबूत करने के लिए एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करने के अलावा, शोध से पता चलता है कि अंगूर का सेवन मैग्नीशियम, पोटेशियम, आहार फाइबर, और बेहतर आहार गुणवत्ता (2) के उच्च सेवन से जुड़ा हुआ है।

फाइबर। अंगूर जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर फल दिल की बीमारी और स्ट्रोक (3, 4) से बचाने में मदद कर सकते हैं।

अंगूर की फाइबर से भरपूर सामग्री भी आपको फुलर महसूस कराने में मदद कर सकती है और दिन भर में कम कैलोरी (5) खा सकती है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है।

हालांकि अंगूर लंबे समय से वजन घटाने (6) के साथ जुड़ा हुआ है, इस दावे का समर्थन करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

चूंकि अंगूर के लिए कोई स्पष्ट रूप से स्थापित दिशानिर्देश नहीं हैं। आहार मौजूद है, इस आहार के पूर्ण लाभों का मूल्यांकन करना असंभव है।

अंगूर में कैलोरी कम और अत्यधिक पौष्टिक होते हैं। उस ने कहा, दावों का समर्थन करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है कि वे वजन घटाने में मदद कर सकते हैं।

डाउनसाइड्स

हालांकि अंगूर एक कम कैलोरी, कई स्वास्थ्य लाभ के साथ पोषक तत्व-घने विकल्प हैं, यह आहार अन्य कारणों से समस्याग्रस्त है।

अंगूर से जुड़े जादुई वसा-जलने वाले एंजाइमों का कोई सबूत नहीं है।

अंगूर आहार से जुड़े त्वरित, अस्थायी वजन कम होने की संभावना है। कैलोरी और कम carb सेवन (7)। यह अंगूर के बिना भी जल्दी, अस्थायी वजन घटाने का परिणाम देगा।

हालांकि कम कैलोरी आहार से शुरुआती वजन कम हो सकता है, वे लंबे समय तक परिणाम प्राप्त करने के लिए शायद ही कभी सफल होते हैं।

स्वास्थ्य कमियां भी हैं।

कम कैलोरी आहार आपकी हड्डियों को कमजोर कर सकते हैं, आपके चयापचय को कम कर सकते हैं और थकान, मांसपेशियों की हानि और पोषक तत्वों की कमी (8, 9, 10, 11) पैदा कर सकते हैं।

आहार योजना का एक और नकारात्मक पहलू इसकी सीमाएं हैं।

इस तरह की प्रतिबंधित योजना पर बारह दिन संभव हो सकते हैं, लेकिन हर दिन एक ही खाद्य पदार्थ और इस तरह की कुछ कैलोरी खाने से कुछ लोग अंततः योजना को छोड़ सकते हैं।

अंगूर आहार अस्पष्ट भी। कई संस्करणों के साथ, यह अनुयायियों के बीच भ्रम पैदा करने के लिए बाध्य है।

इसके अलावा, अधिकांश सलाद ड्रेसिंग और मीट आप अंगूर आहार पर खा सकते हैं - विशेष रूप से दैनिक सुबह बेकन - संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में उच्च होते हैं।

अंगूर आहार की तरह कम कैलोरी आहार हो सकते हैं। प्रारंभिक वजन घटाने, लेकिन उनके पास स्वास्थ्य कमियों का हिस्सा है। प्रतिबंधात्मक आहार भी अस्थिर, सीमित और भ्रमित करने वाला होता है।

क्या अंगूर खाना वजन घटाने के लिए प्रभावी है?

हालांकि अंगूर में कुछ जादुई वसा जलने वाले एंजाइमों के दावे अनुसंधान द्वारा समर्थित नहीं हैं, अध्ययनों ने अंगूर को सकारात्मक रूप से जुड़ा हुआ पाया है वजन में कमी।

एक अध्ययन में पाया गया कि जिन प्रतिभागियों ने प्रतिदिन भोजन के साथ अंगूर का सेवन किया वे कमर (12) का अनुभव करते थे।

2014 के एक अध्ययन में पाया गया कि शरीर का वजन, कमर की परिधि और शरीर का द्रव्यमान। गैर-उपभोक्ताओं (13) की तुलना में इंडेक्स (बीएमआई) महिला अंगूर उपभोक्ताओं के बीच कम था।

अंगूर की खपत और वजन घटाने के बीच संबंध निर्धारित करने के लिए अधिक वर्तमान शोध की आवश्यकता है।

हालांकि अंगूर के आहार पर त्वरित और अस्थायी वजन कम करना संभव है, यह संभवतः इस तथ्य के कारण है कि आप प्रति दिन 1,000 कैलोरी (14) से कम कैलोरी का सेवन कर रहे हैं।

12 दिनों में 10 पाउंड खोने का वादा। अवास्तविक और असंदिग्ध

इस आहार पर शुरू में आपका वजन कम हो सकता है। लेकिन अध्ययन बताते हैं कि कम कैलोरी आहार शायद ही कभी अच्छे (15, 16) के लिए वजन कम रखते हैं।

अध्ययनों में पाया गया है कि अंगूर वजन घटाने में मदद कर सकते हैं, लेकिन अंगूर के आहार पर वजन कम करने के कारण कम कैलोरी का सेवन किया जा सकता है।

अंगूर और वजन घटाने के बीच संबंध का निर्धारण करने के लिए अधिक वर्तमान शोध की आवश्यकता है।

क्या यह सुरक्षित है?

अंगूर का रस और ताजा अंगूर का हिस्सा हो सकता है? संतुलित, स्वस्थ आहार (17)।

लेकिन अंगूर कुछ दवाओं के साथ भी हस्तक्षेप कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• कुछ स्टैटिन दवाएं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करती हैं, जैसे कि ज़ोकोर (सिमावास्टेटिन) और लिपिटर (एटोरवास्टेटिन)
• कुछ दवाएं जो रक्तचाप को कम करती हैं, जैसे कि प्रोकार्डिया और एडलाट सीसी (दोनों निफ़ेडिपिन)
• कुछ अंग-प्रत्यारोपण अस्वीकृति दवाएं, जैसे कि सैंडिम्यून और नोरल (दोनों साइक्लोस्पोरिन)
• कुछ एंटी-चिंता ड्रग्स, जैसे कि buspirone
• कुछ कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स जो क्रोहन की बीमारी या अल्सरेटिव कोलाइटिस का इलाज करते हैं, जैसे कि एंटोकोर्ट ईसी और यूसरिस (दोनों ब्योसोनाइड)
• कुछ दवाएं जो असामान्य हृदय लय का इलाज करती हैं , जैसे पैकरोन और नेक्सटेरोन (दोनों अमियोडारोन)
• कुछ एंटीहिस्टामाइन, जैसे कि एलेग्रा (फॉक्सोफैडिन)

अंगूर का रस इन दवाओं की कार्रवाई में बाधा उत्पन्न करता है क्योंकि यह इसमें फुरानोकोमोरिंस नामक रसायनों का एक वर्ग होता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि फुरानोकॉरामिन 85 से अधिक दवाओं (18) के रक्त के स्तर को बढ़ा सकता है।

धीरे-धीरे कैसे आपके शरीर को अपने आंत और यकृत में दवाओं को तोड़ता है, अंगूर बढ़ सकता है। इन दवाओं के दुष्प्रभाव, जटिलताओं के लिए आपके जोखिम को बढ़ाते हैं।

एंटीथिस्टेमाइंस जैसे अन्य दवाओं के लिए, अंगूर का दवा के प्रभाव को कम करने (19) के विपरीत प्रभाव हो सकता है।

अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से पूछें कि क्या आपको इन और अन्य दवाओं को लेते समय ताजा अंगूर या अंगूर का रस हो सकता है।

अंगूर एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है, लेकिन यह भी हस्तक्षेप कर सकता है। कुछ दवाएं। दवाई लेने के दौरान अंगूर का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से पूछें।

सबसे नीचे की पंक्ति

छोटे अध्ययनों के बाहर, वहाँ कोई सबूत नहीं है कि अंगूर की तुलना में कोई जादुई शक्ति पाई जाती है। तथ्य यह है कि यह एक कम कैलोरी, अत्यधिक पौष्टिक खट्टे फल है।

हालांकि यह आहार आपको पाउंड को जल्दी से छोड़ने में मदद कर सकता है, वजन संभवतः जल्दी ही वापस आ जाएगा।

दीर्घकालिक स्थिरता के किसी भी वास्तविक क्षमता के बिना यह एक त्वरित सुधार है।

अच्छी तरह से गोल आहार में विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ और फल शामिल होते हैं।

केवल अंगूर पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, प्रति दिन 2 से 2.5 कप फलों की सिफारिश करें (20)।

अंगूर इन सर्विंग्स का हिस्सा हो सकते हैं - लेकिन आपको हर भोजन में इनका सेवन करने की आवश्यकता नहीं है।